Программа передач ЕДА на 16 ноября 2016

04:00 Птица. От филе до фарша Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком

Приготовить посекунчики не просто, но если у Вас всё получится, результат будет потрясающим! А если Вы будете подавать их с соусом из хрена и огуречного рассола, все будут в восторге!

04:30 Рыба и гриль Филе судака с запечёнными кабачками

Что нужно, чтобы приготовить из судака наивкуснейшее блюдо? Конечно, судак, немного фантазии, гриль и отличное настроение! А запечённые кабачки и томатно-сливочный соус прекрасно поддержат эту идею.

04:50 Дети, за стол! Суп со щавелём и свекольный мармелад

Блюда для детей от 2 лет. На первое щавель, на второе свёкла! Не каждый ребёнок с радостью побежит к столу после этих слов. Но! Детский повар снова делится секретами, как накормить ребёнка вкусно и полезно.

06:00 Дети, за стол! Куриные оладушки-грибочки с разноцветным пюре

Куриные оладушки - для детей от 1 года при слабой обжарке. Разноцветное пюре - для детей от 1 года. Надоели котлеты с картошкой? Идею, как весело подать привычную еду, можете подсмотреть в нашей программе.

06:20 Завтрак с Антоном Абрезовым Черничный завтрак

Прекрасный вариант питательного завтрака для тех, кто хочет каждое утро готовить что-то новое и оригинальное.

06:35 Небанальная кухня Павлова Оладьи из болгарского перца

Если вы любите блюда из болгарского перца, то вы попали по адресу. На небанальной кухне Владимира Павлова у этого овоща сегодня главная роль: аппетитные оладьи, а к ним - оригинальный соус.

07:00 Сласти от Насти Пирожное картошка с лимонным кремом

Пирожное "картошка" с лимонным кремом. Это пирожное остаётся фаворитом сладкого стола уже много лет. Лимонный крем потребует времени и немного терпения. На это стоит решиться, чтобы понять, как хорошо сочетаются очень сладкое пирожное и цитрусовая ки

07:20 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

07:30 Что едим, профессор? Мясо

Сколько хранится мясо? Зачем его шприцуют? И какое выбрать: охлаждённое или замороженное? Обо всём этом и не только расскажет профессор Ишевский. Год: 2015

08:00 Мировой повар Кухня Таиланда. Сай юа

Кухня Таиланда. Сай юа. Илья Лазерсон готовит тайский вариант домашних колбасок.

08:30 Дежурный по кухне Острое рагу из колбасок и овощей

"Ешьте фасоль и колбаски - будете жить, как в сказке". Так считает дежурный по кухне Владимир Павлов. Проверить это нетрудно! У вас дома наверняка найдётся почти всё необходимое для этого блюда.

09:00 Еда лайт Баранья вырезка с рататуем

Сделать вкусное и некалорийное блюдо из баранины - задача непростая, но вполне выполнимая. Главное соблюсти два условия: используем только вырезку и готовим её с минимальным количеством масла.

09:25 В мундире и без Летний суп с картофелем и индейкой

Освежающий летний суп можно сделать и без картофеля, но с ним будет не только вкуснее, но и сытнее! Любите совмещать приятное с полезным? Тогда за дело!

09:30 Лазерсон. Гриль Версия чили кон карне

Одно из самых любимых блюд маэстро, к которому он нашёл свой собственный подход. И почему бы не приготовить его на гриле, ведь для этого есть все условия? Легко! Пара тонкостей и нюансов – и будет бомба!

10:00 Дети, за стол! Грушевая шарлотка и домашний лимонад

Грушевая шарлотка и домашний лимонад. Если дома есть груши - сделаем грушевый полдник! Шарлотку - не только вкусную, но и быструю. И домашний лимонад - прекрасную замену покупным напиткам.

10:25 Сырники без комплексов Батуми

Хачапури обожают во многих странах, а мы сделали сырник-хачапури – и ведь получилось! Форма лодочкой, внутри горячий сыр, яйцо, всё по правилам. А главное – легко и невероятно вкусно!

10:30 Небанальная кухня Павлова Банановый суп с кукурузой

Мы все привыкли есть банан в сыром виде, а оказывается, из него можно готовить множество блюд! Банановый суп - это не просто вкусно, это обязательно стоит попробовать!

11:00 Пряная луна и сладкий ветер Ям Тэнг Куа. Салат из огурцов и помидоров

Этот простой салат готовится в Таиланде повсеместно и служит отличным перекусом в жаркий полдень. Родом он из Аюттхайи - древней столицы Таиланда. А как родился этот рецепт, узнаете, посмотрев программу. Год: 2015

11:30 Если ужин быстро нужен Курица – паста – грибы

Привычное и весьма обычное кулинарное сочетание. Что тут можно сделать нового? У БыстроКати есть идея: она готовит фетучине с курицей и необычным грибным соусом. Год: 2015

12:00 Теле-теле-тесто Картофельный пирог с салом

Аромат свежей выпечки действует на мужчин лучше всяких афродизиаков! А этот пирог способен сократить путь к сердцу мужчины в разы: сдобное дрожжевое тесто, сытная начинка и лаконичный дизайн - просто, быстро и очень вкусно.

12:35 Армянская кухня Хашлама по-севански

Хашлама - очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы - с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.

13:00 Мясо. От филе до фарша Поджарка из говядины с пшеничной кашей

Используется говяжий окорок. Любите пшеничную кашу? Попробуйте добавить к ней обжаренные кусочки говядины, пассерованные овощи, в виде соуса - яичные желтки. Для завтрака это слишком, а на обед - в самый раз.

13:30 Обед безбрачия Минутный стейк

Каждый мужчина мечтает сделать это и с удовольствием съесть. Минутный стейк - настоящее мужское блюдо.

14:00 Десерты лайт Трёхслойный малиновый торт лайт

Вы любите сладкое, но отказываете себе в этом удовольствии? Не мучайте себя! В нашем торте каждый слой лёгкий! Есть сладкое можно каждый день, поверьте и проверьте! Легко и сладко - наш девиз, надеемся, теперь и Ваш!

14:30 Без запретов Нужно ли исключить жареное из рациона питания?

Жареная пища вредна для здоровья. Именно поэтому от нее советуют отказаться. О том, что делать тем, кто не может этого сделать, а также о других способах приготовления пищи, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

14:50 Сырники без комплексов Батуми

Хачапури обожают во многих странах, а мы сделали сырник-хачапури – и ведь получилось! Форма лодочкой, внутри горячий сыр, яйцо, всё по правилам. А главное – легко и невероятно вкусно!

15:05 Рыба и гриль Филе судака с лимонным картофелем

Не стоит бояться сочетать, казалось бы, не сочетаемые продукты. Сметана, лимон, картофель, апельсин и кукуруза – что их объединяет? судак! и конечно же, гриль! быстрое и ароматное блюдо для ценителей речной рыбы.

15:25 В мундире и без Картофельные ёжики в сырной панировке

Картофель, бекон, грибы и сыр – аппетитный набор, согласны? Но что именно с ним сделать... Есть идея! Кое-что отварим, кое-что обжарим, натрём, смешаем и будет вкусно. Приступим?

15:35 Небанальная кухня Павлова Запеканка из перловки с грибами

Владимир Павлов призывает: готовьте небанальные блюда из простых и доступных продуктов! К примеру, из привычной и немного забытой перловки с лёгкостью получается отличная запеканка.

16:05 Пряная луна и сладкий ветер Сом Там. Овощной салат

Тайские женщины любят этот салат за то, что он помогает похудеть. Они готовят до 20 разновидностей этого блюда. Кулинарный секрет красоты таек вы узнаете, посмотрев нашу программу. Год: 2015

16:30 Если ужин быстро нужен Говядина – рис – грибы

Если действовать на кухне по заранее продуманному плану, то приготовление ужина доставит максимум удовольствия! Делаем выбор, принимаем решение и... готовим фаршированные кабачки с сырным рисом и грибным соусом! Год: 2015

17:00 Теле-теле-тесто Капустный пирог

Если вы набили руку в приготовлении классического капустного пирога на дрожжевом тесте и теперь хотите испечь что-то новое, но не готовы отказаться от любимой начинки, попробуйте сделать эту вариацию пирога с пресным слоёным тестом.

17:35 Дежурный по кухне Острое рагу из колбасок и овощей

"Ешьте фасоль и колбаски - будете жить, как в сказке". Так считает дежурный по кухне Владимир Павлов. Проверить это нетрудно! У вас дома наверняка найдётся почти всё необходимое для этого блюда.

18:00 Лазерсон. Любимое Постные голубцы

Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом "Любимое".

18:30 Удиви меня вкусно Баранина, тушеная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом

Баранина в томатно-медовом соусе. Оказывается, сок грейпфрута, добавленный к маринаду, делает мясо восхитительно нежным. Соус только выигрывает от необычного сочетания помидоров и мёда, а обычная гречневая крупа может стать основой итальянского блюда

19:05 Дети, за стол! Домашние сосиски и гречневая каша

Дети обожают сосиски! Но многие мамы опасаются магазинных полуфабрикатов. Посмотрите эту программу, и ваш ребёнок, которому вы предложите домашние сосиски с пышной гречневой кашей, будет просто счастлив.

19:30 Без запретов Холестерин – друг или враг?

Убийца человечества номер один, жизненно необходимое вещество – это все о нём. Так что же он такое? Разобраться поможет диетолог Андрей Бобровский.

19:55 Небанальная кухня Павлова Банановый суп с кукурузой

Мы все привыкли есть банан в сыром виде, а оказывается, из него можно готовить множество блюд! Банановый суп - это не просто вкусно, это обязательно стоит попробовать!

20:25 В мундире и без Летний суп с картофелем и индейкой

Освежающий летний суп можно сделать и без картофеля, но с ним будет не только вкуснее, но и сытнее! Любите совмещать приятное с полезным? Тогда за дело!

20:30 Мировой повар Кухня Таиланда. Сай юа

Кухня Таиланда. Сай юа. Илья Лазерсон готовит тайский вариант домашних колбасок.

21:00 Лазерсон. Гриль Шашлычки из сердечек индейки с пилавом

Только хорошие угли, несколько шпажек, сердечки индейки и ароматный маринад... Маэстро уж точно знает, как сделать вкусно!

21:30 Зощенко. Сладкие рассказы Слоёные корзиночки с кремом и свежими ягодами

Ведущая готовит простые и вместе с тем очень вкусные пирожные, с рецептом которых справится даже начинающая хозяйка.

22:00 Теле-теле-тесто Картофельный пирог с салом

Аромат свежей выпечки действует на мужчин лучше всяких афродизиаков! А этот пирог способен сократить путь к сердцу мужчины в разы: сдобное дрожжевое тесто, сытная начинка и лаконичный дизайн - просто, быстро и очень вкусно.

22:30 Если ужин быстро нужен Курица – паста – грибы

Привычное и весьма обычное кулинарное сочетание. Что тут можно сделать нового? У БыстроКати есть идея: она готовит фетучине с курицей и необычным грибным соусом. Год: 2015

22:55 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

23:00 Без запретов Нужно ли есть часто, но небольшими порциями?

Одно из самых популярных правил для тех, кто решил перейти на здоровое питание, - есть нужно часто, но небольшими порциями. Правда ли это, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

23:30 Дежурный по кухне Фермерский пирог

Начинкой фермерского пирога станет то, что есть у вас в холодильнике. Дежурная по кухне Евгения Барукова выбрала яйца, молоко, мягкий творог, масло, сахар, груши с орехами, и получился пирог, от которого невозможно отказаться!

00:00 Сладкие шалости Домашние глазированные сырки

Сладким творожным сыркам, покрытым слоем шоколада, будут рады не только дети, но и взрослые сладкоежки! Приятным сюрпризом станет свежая ягода малины, спрятанная внутри.

00:30 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

01:00 Дети, за стол! Королевская дорада

Вы когда-нибудь брили королевскую дораду? Нет? А ведь именно это вы должны сделать, чтобы ваши дети съели рыбу, а заодно и овощной гарнир!

01:30 Мировой повар Кухня Таиланда. Ям Плы Мак

Илья Лазерсон готовит острый тайский салат с кальмарами или Ям Плы Мак - быстрый, оригинальный и очень правильный рецепт. Как всегда в паназиатской кухне - полезно и очень вкусно.

02:00 Пряная луна и сладкий ветер Том Ям Тхале - остро-кислый суп с морепродуктами

Рецепт этого супа особенный – именно так готовит его королева Сирикит для своего мужа, короля Таиланда Рамы IX. Мечтаете научиться готовить, как тайская королева? Смотрите нашу программу! Год: 2015

02:30 Небанальная кухня Павлова Салат с бананом и закуска с бананом

Банановое настроение на кухне Павлова: сытный и совсем несложный салат, в дополнение к которому - потрясающая закуска из банана и бекона. Обычный и привычный фрукт в новой небанальной интерпретации!

03:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Кофейный завтрак

Оригинальный завтрак для тех, кто не представляет свое утро без кофе, но при этом хочет не только разнообразия, но и пользы.

03:15 7 нот вегетарианской кухни Салат Мимоза

Ведущий готовит вегетарианскую версию салата "Мимоза". Отваренные овощи выкладываются слоями, смазываются соевым майонезом и посыпаются тертым сыром. Блюдо получается нарядным и праздничным.

03:25 7 нот вегетарианской кухни Заливное из помидоров

Ведущий готовит заливное из разноцветных помидоров. Очень эффектно выглядит при подаче.

03:40 Что едим, профессор? Качество и безопасность продуктов

Мы часто путаем два важных понятия. Безопасность и качество пищевого продукта. что это такое? в чём отличия? что будет с производителем, который выпустит небезопасный продукт? а некачественный? Поговорим об этом. Год: 2015