Программа передач ЕДА на 29 января 2017

04:00 Рыба. От филе до фарша Филе тилапии в зелёном кляре

Филе тилапии в зелёном кляре. Приготовьте нежное филе тилапии в кляре, только пусть этот кляр будет... зелёный! Необычно? Это только цветочки! Подайте к тилапии соус из красного винограда, перцев халапеньо и табаско. Вот уж гости удивятся!

04:30 Рыба и гриль Стейки из щуки с запечёнными овощами

Эта речная рыба, приготовленная на гриле – удовольствие для настоящих гурманов.

04:55 Дети, за стол! Детский фуршет

Детский фуршет. Даже самые маленькие дети любят праздники и вечеринки. Чем же угостить гостей? Сделаем мини-фуршет! Почему мини? Потому, что закуски у нас будут очень маленькие, вкусные и, конечно, полезные!

05:20 Теле-теле-тесто Хлебные конверты

Свежий душистый хлеб – это именно та выпечка, которую хочется печь практически ежедневно: хрустящая корочка, нежнейший мякиш и невероятный аромат оливкового масла, базилика и вяленых помидоров - ну разве тут можно устоять?

05:55 В мундире и без Картофельно-томатный суп с морепродуктами

Что может объединить томаты и морепродукты в одно отличное блюдо? Ну конечно, картофель! Готовим быстрый и удивительно вкусный суп с весьма аппетитным дополнением. Год: 2015

06:00 Мясо. От филе до фарша Мясная запеканка с яичным соусом

Используется говядина и свинина. Что нужно для хорошей мясной запеканки? Ничего особенного: фарш из нескольких видов мяса, нежное картофельное пюре и густой соус на яичных желтках. К такому набору продуктов, естественно, прилагается отменный аппетит.

06:25 Небанальная кухня Павлова Запеканка из перловки с грибами

Владимир Павлов призывает: готовьте небанальные блюда из простых и доступных продуктов! К примеру, из привычной и немного забытой перловки с лёгкостью получается отличная запеканка.

06:50 Мультиповар Запеканка с грибами и овощами

Несколько слоев свежих овощей и грибов, нежный сливочный соус, специи и мультиварка - вот идеальная формула для приготовления диетической овощной запеканки! Будет вкусно и взрослым, и детям! Год: 2013

07:00 Зощенко. Сладкие рассказы Шоколадный фадж

Интересный, оригинальный рецепт особенно порадует любителей шоколада. Традиционный английский десерт не требует выпечки, что наверняка понравится тем, кто предпочитает быстрые в приготовлении рецепты.

07:20 Сырники без комплексов Макарон

Макарон, ганаш - странные слова. Давайте будем проще! Сырники с шоколадом снаружи и кремом из чернослива внутри. Тут уж точно всё понятно! Сытно и, без сомнений, вкусно!

07:30 Что едим, профессор? Соки

Все современные соки, чтобы сэкономить, восстанавливают из сухого порошка. Витаминов в них нет, зато есть опасные для здоровья консерванты. Мы привыкли так думать. Но профессор готов с этим поспорить. Год: 2015

07:55 Лазерсон. Любимое Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе

Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом - это будет настоящим шедевром.

08:30 Дежурный по кухне Тёплый салат с куриными сердечками

Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог.

09:05 Еда лайт Рулет из кролика с яблочным салатом

Рулет из кролика с яблочным салатом. Отличное сочетание вкуса, оригинальности и невысокой калорийности! Блюдо, которое непременно удивит!

09:25 В мундире и без Картофельные оладьи

Что делать тем, кто любит и картофель, и оладьи? Ответ очевиден: готовить картофельные оладьи! Это самое рациональное и вкусное решение, которое только можно придумать в этой ситуации! Год: 2015

09:30 Лазерсон. Гриль Стейк с сэндвичем из кабачка

Аппетитные подпалины, симпатичная решёточка и невероятный аромат – что это? Конечно же, стейк! А настоящий и умопомрачительно вкусный стейк может быть приготовлен только на гриле!

09:50 Дети, за стол! Суп со щавелём и свекольный мармелад

Блюда для детей от 2 лет. На первое щавель, на второе свёкла! Не каждый ребёнок с радостью побежит к столу после этих слов. Но! Детский повар снова делится секретами, как накормить ребёнка вкусно и полезно.

10:25 Сырники без комплексов Глаз Саурона

Попробуйте приготовить сказочный сырник, сказочный и по виду, и по вкусу! Ягодка в желе напомнит вам неусыпное око, жутковато? Тогда не раздумывайте, поскорее приготовьте и съешьте это фантастическое блюдо!

10:30 Небанальная кухня Павлова Два салата из репы

Если вы не знаете вкус репы и даже не представляете, что можно из неё приготовить, то добро пожаловать на кухню Павлова! Два невероятно вкусных и простых салата из самого русского корнеплода - не только полезно, но и оригинально

11:00 Пряная луна и сладкий ветер Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом

Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа. Год: 2015

11:30 Если ужин быстро нужен Курица – паста – вино

Отдыхать за приготовлением ужина невозможно? Ещё как возможно! Задача предельно проста: выбираем три ингредиента, отвечающих за базу, гарнир и соус, и... получаем свой собственный рецепт пасты с куриной печёнкой в винном соусе! Год: 2015

12:00 Теле-теле-тесто Пирог с пикшей, курицей и шампиньонами

Оригинальный пирог-перевёртыш со сложной начинкой, в основе которого заливное кукурузно-пшеничное тесто - прекрасный вариант быстрой и несложной выпечки.

12:30 Рыба и гриль Стейки из щуки с запечёнными овощами

Эта речная рыба, приготовленная на гриле – удовольствие для настоящих гурманов.

13:00 Птица. От филе до фарша Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом

Хотите приготовить что-нибудь экзотическое? Приготовьте гуся в соусе тикка-масала. Мясо, приготовленное в нём, становится мягким, сочным и очень вкусным. Проверено Малаховским!

13:30 Мировой повар Кухня США. Салат Уолдорф

Илья Лазерсон готовит знаменитый американский лёгкий салат из яблок и сельдерея.

14:00 Еда лайт Роллы из печёнки с чечевицей

Безумно полезная и очень питательная говяжья печёнка в оригинальном исполнении: аппетитные, быстрые и некалорийные роллы, дополненные гарниром из чечевицы - лёгкое блюдо по всем параметрам.

14:30 Без запретов Нужно ли отказаться от соли?

Если хочешь быть стройным и здоровым, нужно сократить потребление соли или - что даже лучше - вообще от неё отказаться. Так ли это? Расскажет диетолог Андрей Бобровский.

14:50 Сырники без комплексов Глаз Саурона

Попробуйте приготовить сказочный сырник, сказочный и по виду, и по вкусу! Ягодка в желе напомнит вам неусыпное око, жутковато? Тогда не раздумывайте, поскорее приготовьте и съешьте это фантастическое блюдо!

15:00 Сладкие шалости Чайное суфле с облепиховым соусом

Японский чай матча - главный герой рецепта - придаёт нежнейшему суфле удивительный зелёный цвет. А идеально подходящий по вкусу соус из облепихи - и аромат, и необычайно нарядный вид.

15:25 В мундире и без Картофельно-томатный суп с морепродуктами

Что может объединить томаты и морепродукты в одно отличное блюдо? Ну конечно, картофель! Готовим быстрый и удивительно вкусный суп с весьма аппетитным дополнением. Год: 2015

15:30 Небанальная кухня Павлова Чебуреки из капусты

Невероятно оригинальное блюдо из самой простой белокочанной капусты, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Если вы хотите что-то новое, интересное и при этом несложное - этот рецепт именно для вас!

16:00 Пряная луна и сладкий ветер Муу Пинг – тайские свиные шашлычки

А знаете ли вы, что чем сильнее вы поджариваете орехи, тем темнее будет соус. А чем темнее соус, тем аппетитнее он выглядит. И не забудьте приправить свиные шашлычки сахаром – ваше блюдо станет особенно вкусным. Год: 2015

16:30 Если ужин быстро нужен Курица – паста – грибы

Привычное и весьма обычное кулинарное сочетание. Что тут можно сделать нового? У БыстроКати есть идея: она готовит фетучине с курицей и необычным грибным соусом. Год: 2015

17:00 Теле-теле-тесто Хлебные конверты

Свежий душистый хлеб – это именно та выпечка, которую хочется печь практически ежедневно: хрустящая корочка, нежнейший мякиш и невероятный аромат оливкового масла, базилика и вяленых помидоров - ну разве тут можно устоять?

17:25 Дежурный по кухне Тёплый салат с куриными сердечками

Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог.

18:00 Безумный Балаханов. Нюансы Рагу из утки с апельсинами и слоёные закуски

Константин Балаханов готовит утку с апельсинами - классическая пара продуктов. И в дополнение к изысканному блюду - несколько нюансов в виде слоёных закусок.

18:35 Мировой повар Кухня Испании. Чанфайна

Илья Лазерсон готовит рагу из куриной печени со специями и кусочками испанской колбасы чорисо.

19:05 Дети, за стол! Слоёные пирожки с мясом и капустой и рататуй по-венгерски

Слоёные пирожки с мясом и капустой. Благодаря оригинальному оформлению, пирожки с мясом и капустой очень полюбят дети. К пирожкам подадим рататуй по-венгерски. Секрет этого блюда в том, что овощи подвергаются минимальной термической обработке.

19:35 Если ужин быстро нужен Говядина – фасоль – томаты

Говядина – фасоль – томаты. Отличная тройка ингредиентов, но как из неё приготовить не только вкусный, но и быстрый ужин? У Кати есть решение: мелко нарезаем говядину, тушим в томатном соусе, добавляем консервированную фасоль и... получаем сытное раг

20:00 Небанальная кухня Павлова Два салата из репы

Если вы не знаете вкус репы и даже не представляете, что можно из неё приготовить, то добро пожаловать на кухню Павлова! Два невероятно вкусных и простых салата из самого русского корнеплода - не только полезно, но и оригинально

20:25 В мундире и без Картофельные оладьи

Что делать тем, кто любит и картофель, и оладьи? Ответ очевиден: готовить картофельные оладьи! Это самое рациональное и вкусное решение, которое только можно придумать в этой ситуации! Год: 2015

20:35 Лазерсон. Любимое Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе

Как из обычного судака приготовить блюдо, которое поразит всех своей оригинальностью? Нарежьте его на небольшие кусочки и сделайте настолько хрустящим, насколько это возможно! В сочетании с кисло-сладким соусом - это будет настоящим шедевром.

21:05 Зощенко. Сладкие рассказы Шоколадный фадж

Интересный, оригинальный рецепт особенно порадует любителей шоколада. Традиционный английский десерт не требует выпечки, что наверняка понравится тем, кто предпочитает быстрые в приготовлении рецепты.

21:30 Пряная луна и сладкий ветер Том Кха Гай - куриный суп с кокосовым молоком и галангалом

Чтобы бульон имел нежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа. Год: 2015

22:00 Теле-теле-тесто Пирог с пикшей, курицей и шампиньонами

Оригинальный пирог-перевёртыш со сложной начинкой, в основе которого заливное кукурузно-пшеничное тесто - прекрасный вариант быстрой и несложной выпечки.

22:25 Если ужин быстро нужен Курица – паста – вино

Отдыхать за приготовлением ужина невозможно? Ещё как возможно! Задача предельно проста: выбираем три ингредиента, отвечающих за базу, гарнир и соус, и... получаем свой собственный рецепт пасты с куриной печёнкой в винном соусе! Год: 2015