Программа передач ЕДА на 30 января 2017

04:00 Птица. От филе до фарша Куриные рулетики с можжевеловым соусом

Нарежьте куриное филе на тонкие лепестки, подмаринуйте в лимонном соке, заверните в каждый лепесток нежный фарш из куриной печёнки, оберните беконом и обжарьте. Звучит непросто? Ничего подобного! Вы удивитесь, насколько это легко и необычайно вкусно!

04:30 Жарка в натуре! Бараньи рёбрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всём виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет. Чем проще маринад, тем вкуснее результат!

04:50 Дети, за стол! Суп со щавелём и свекольный мармелад

Блюда для детей от 2 лет. На первое щавель, на второе свёкла! Не каждый ребёнок с радостью побежит к столу после этих слов. Но! Детский повар снова делится секретами, как накормить ребёнка вкусно и полезно.

06:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Супервитаминный завтрак

Заряд бодрости и хорошего настроения таится в этом простом, но очень полезном завтраке: быстро, вкусно и супервитаминно!

06:15 Зощенко. Сладкие рассказы Сладкие идеи для завтрака

"Ленивые" ватрушки и тосты "Авиньонское утро" - потрясающие по простоте идеи для семейного завтрака на основе творога, фруктов и свежего хлеба.

06:35 Дети, за стол! Запечённые яблоки и яйцо в окошечке

Творог - это очень полезно. Только дети слышать не хотят про творог. А если спрятать его в лодку с парусом? А к ней подать ещё и яйцо, но тоже не простое, а в "окошечке"? Дети всё съедят с большим удовольствием.

07:00 Сласти от Насти Блинные корзиночки с кремом и фруктами

Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе. Этот рецепт - отличная идея для праздничного сладкого стола, когда требуется оригинальная подача, ведь корзиночки для крема делаются из блинов! Сладкий крем на основе сливочного сыра выкладывается в таки

07:20 Сырники без комплексов Харакири

Сырники с селёдкой! Да ну?! Не может быть! А к ним еще и зелёный лук с чили перцем. Это вам не детское меню, а смелый и сытный мужской завтрак! Не верите? Попробуйте!

07:30 Без запретов Правда ли, что здоровый образ жизни – это вечная диета?

Невкусная еда, утомительный подсчёт килокалорий и постоянные ограничения. Всё это здоровый образ жизни! Так ли это на самом деле, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

07:55 Обед безбрачия Фондю из красной рыбы

Красивое название блюда скрывает за собой очень простой рецепт. Илья Лазерсон рассказывает, как просто и быстро приготовить изысканный ужин, возможно и для двоих...

08:30 Дежурный по кухне Буреки с мясом и тыквой

Считается самым трудным в приготовлении буреков – тесто! Однако дежурная по кухне Евгения Барукова покажет, что этой выпечки бояться не стоит. Соблюдайте рецепт, следуйте советам и не пропустите любопытный финал программы.

09:05 7 нот вегетарианской кухни Фруктовый салат

Ведущий готовит сочный фруктовый салат. В его состав входят яблоки, клубника, дыня, бананы, ананасы и киви. Кроме фруктов приятный аромат ему придает добавление мяты. Нарядное, праздничное блюдо. Отлично подойдет для приема гостей и особенно понравит

09:15 7 нот вегетарианской кухни Закуска из спаржи

Закуска из спаржи. Ведущий готовит закуску из спаржи с соусом из крыжовника и хрена. Оригинальный рецепт и изысканный вкус. Готовится быстро и просто.

09:25 В мундире и без Картофельный рулет с грибной начинкой

Если вы не знаете, что бы ещё такого интересного "завернуть" из картофеля, то наш ответ прост - приготовьте рулет. Отличное решение для тех, кто любит не только картофель, но и вкусные кулинарные эксперименты! Год: 2015

09:30 Рыба и гриль Карп в ягодной глазури

Как приготовить карпа так, чтобы это блюдо запомнилось надолго? Ягоды – вот секретный ингредиент, который способен взорвать вкус многих блюд. Немного черники и крыжовника – и отменный результат вам гарантирован!

09:55 Дети, за стол! Запечённый форшмак на картофельных медальонах

Вы думаете, селёдка не детское блюдо? А вот и нет! Дикая диетическая рыба - что может быть полезней? Добавляем полезный лук, свежее яблоко и зовём детей! Кто первый прибежит к столу, получит картофельную медаль с нежным форшмаком!

10:20 Сырники без комплексов Чиздыкер

Пирамиды всегда завораживали людей своим совершенством. Вот и мы туда же! Сырники в форме магических пирамид. Совершенный вкус сырной начинки и соуса за считанные минуты. Вот оно сырниковое чудо света!

10:30 Небанальная кухня Павлова Треска в картофельной панировке с соусом тартар

На кухне Павлова - треска! Ничего оригинального? Вот и нет! Простая, доступная рыба с весьма привычным картофелем, но в новой нестандартной интерпретации - вкусный и небанальный ужин без особых усилий.

11:00 Пряная луна и сладкий ветер Куай Тиеу Пет Тун – утиная лапша

Если вы идёте по улице Бангкока и чувствуете запах утиного мяса, то скорее всего вы попали в китайский квартал. Именно здесь готовят самую вкусную утиную лапшу. Год: 2015

11:30 Если ужин быстро нужен Рыба – фасоль – грибы

Прийти домой после работы и через полчаса уже наслаждать вкусным ужином – это фантастика? Это реальность! Катин рецепт рулетиков из трески с зелёной фасолью и соусом из опят вполне соответствует задаче – быстро и вкусно! Год: 2015

12:00 Теле-теле-тесто Сконы

Быстрые и невероятно ароматные булочки, которые не только дополнят любое чаепитие, но и поднимут настроение своим нежным вкусом: снаружи - хрустящая корочка, внутри - мягкое, рыхлое тесто.

12:30 Жарка в натуре! Бараньи рёбрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всём виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет. Чем проще маринад, тем вкуснее результат!

12:55 Мясо. От филе до фарша Лепёшка со свиным паштетом и овощами

Лепёшка со свиным паштетом и сладкими овощами. Используется свиная печень. Круглый корж из пресного теста, а сверху разнообразная начинка! Чего-то не хватает? Сыра? - Потому что это вовсе не пицца! А лепёшка с паштетом и карамелизованными овощами.

13:30 Лазерсон. Любимое Души

Самые сокровенные и любимые рецепты Илья Лазерсон унаследовал от бабушки. И это блюдо с загадочным названием является настоящей семейной традицией, которая передается из поколения в поколение.

14:05 Еда лайт Куриное филе и морковный салат

Оригинальный способ приготовить, наверное, самый популярный диетический продукт - куриную грудку: быстро, небанально и очень вкусно! Отличный пример того, что еда в стиле лайт может быть весьма разнообразной.

14:30 Кофе Кофе

Молотый, в зёрнах, растворимый... Чем отличаются виды кофе друг от друга? Какой кофе лучше выбрать? И как его правильно заваривать? Об этом и не только, знает профессор Ишевский.

14:50 Сырники без комплексов Чиздыкер

Пирамиды всегда завораживали людей своим совершенством. Вот и мы туда же! Сырники в форме магических пирамид. Совершенный вкус сырной начинки и соуса за считанные минуты. Вот оно сырниковое чудо света!

15:00 Зощенко. Сладкие рассказы Печенье Амаретти

Очень нежное печенье на основе миндаля и сахарной пудры хорошо сочетается с молочным коктейлем, который предлагает ведущая.

15:25 В мундире и без Картофельный салат с куриной печёнкой

Сколько рецептов картофельных салатов вы знаете? Мы - много! Если хочется чего-то сытного, вкусного и быстрого - записывайте, рецепт прост: отварить, нарезать, украсить и съесть! Год: 2015

15:30 Небанальная кухня Павлова Тефтели из сельдерея с овощным соусом

Сочные и невероятно вкусные тефтели с ароматным соусом - шикарное блюдо! Как такое может быть? Легко! Оригинальный рецепт с использованием всем известного и такого обычного сельдерея: небанально и очень вкусно.

15:55 Пряная луна и сладкий ветер Кхао Пад Пуу – жареный рис с крабом

В тайском языке слова "пуу" ("краб") и "пу" ("дядя") звучат почти одинаково. Разница только в долготе гласной. Поэтому будьте осторожны, когда заказываете блюдо с крабом, не закажите блюдо с дядей. Год: 2015

16:30 Если ужин быстро нужен Свинина – рис – вино

Главный кулинарный принцип Кати – ничего не бояться! Готовим быстро, смело и с фантазией. Свинина с лимонным рисом и соусом из белого вина и груши – отличный семейный ужин с ресторанным подходом. Год: 2015

16:55 Теле-теле-тесто Три вида печенья

Свежее домашнее печенье - отличное дополнение к любому чаепитию. А если знать пару хитростей, то за один раз можно сделать три разных вида печенья, потратив при этом совсем немного времени.

17:25 Дежурный по кухне Буреки с мясом и тыквой

Считается самым трудным в приготовлении буреков – тесто! Однако дежурная по кухне Евгения Барукова покажет, что этой выпечки бояться не стоит. Соблюдайте рецепт, следуйте советам и не пропустите любопытный финал программы.

18:00 Если ужин быстро нужен Говядина – картофель – вино

Эта тройка ингредиентов – отличная база для сытного ужина. Но какое блюдо из них приготовить? Катя решает сделать мясные рулетики, а в дополнение к ним – обжаренный картофель и оригинальный майонез. Год: 2015

18:35 Красивая подача Телятина с вишнёвым ризотто

Изюминкой этого рецепта стала, как ни странно, вишня. Благодаря ей обычное ризотто приобретает пикантную кислинку и розовый цвет. Такой гарнир идеально подойдет к нежнейшей телятине.

18:50 Небанальная кухня Павлова Котлеты из перловки с гарниром из перловки и сыра фета

Всё небанальное - просто! Перловая крупа с лёгкостью превращается в основу для полноценного ужина из двух составляющих: сытные, вкусные котлеты с невероятно полезным и оригинальным гарниром.

19:10 Еда лайт Роллы из печёнки с чечевицей

Безумно полезная и очень питательная говяжья печёнка в оригинальном исполнении: аппетитные, быстрые и некалорийные роллы, дополненные гарниром из чечевицы - лёгкое блюдо по всем параметрам.

19:30 Обед за 200 рублей Свежие овощи и треска

Необычным может быть не только званый ужин, но и простой обед. Заправьте овощной салат соусом из слив, а треску запеките с пряными травами и подайте с кускусом. Итог - два оригинальных блюда меньше чем за 200 рублей.

19:50 Мультиповар Котлеты из трески с овощами

Лучшие котлеты с румяной корочкой получаются в мультиварке! В ней же можно приготовить и овощной гарнир. И все это делается без особых хлопот. Вы смотрите телевизор, а мультиварка готовит ужин - что может быть приятнее! Год: 2013

20:00 Небанальная кухня Павлова Треска в картофельной панировке с соусом тартар

На кухне Павлова - треска! Ничего оригинального? Вот и нет! Простая, доступная рыба с весьма привычным картофелем, но в новой нестандартной интерпретации - вкусный и небанальный ужин без особых усилий.

20:25 В мундире и без Картофельный рулет с грибной начинкой

Если вы не знаете, что бы ещё такого интересного "завернуть" из картофеля, то наш ответ прост - приготовьте рулет. Отличное решение для тех, кто любит не только картофель, но и вкусные кулинарные эксперименты! Год: 2015

20:30 Обед безбрачия Фондю из красной рыбы

Красивое название блюда скрывает за собой очень простой рецепт. Илья Лазерсон рассказывает, как просто и быстро приготовить изысканный ужин, возможно и для двоих...

21:05 Сласти от Насти Блинные корзиночки с кремом и фруктами

Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе. Этот рецепт - отличная идея для праздничного сладкого стола, когда требуется оригинальная подача, ведь корзиночки для крема делаются из блинов! Сладкий крем на основе сливочного сыра выкладывается в таки

21:30 Пряная луна и сладкий ветер Куай Тиеу Пет Тун – утиная лапша

Если вы идёте по улице Бангкока и чувствуете запах утиного мяса, то скорее всего вы попали в китайский квартал. Именно здесь готовят самую вкусную утиную лапшу. Год: 2015

22:00 Теле-теле-тесто Сконы

Быстрые и невероятно ароматные булочки, которые не только дополнят любое чаепитие, но и поднимут настроение своим нежным вкусом: снаружи - хрустящая корочка, внутри - мягкое, рыхлое тесто.

22:30 Если ужин быстро нужен Рыба – фасоль – грибы

Прийти домой после работы и через полчаса уже наслаждать вкусным ужином – это фантастика? Это реальность! Катин рецепт рулетиков из трески с зелёной фасолью и соусом из опят вполне соответствует задаче – быстро и вкусно! Год: 2015

23:00 Сырники без комплексов Марьпална

Познакомьтесь, это - Марьпална! Аппетитная, сочная, обладает отменным вкусом, обожает обжаренный лук с беконом, в общем, приятная во всех отношениях! Мы говорим о сырнике, а вы о чём подумали?

23:10 Что едим, профессор? Мука

Обойная, крупчатка, высший сорт, первый и второй... Чем отличаются друг от друга разные вид муки? Как её производят? И какая лучше? Расскажет профессор Ишевский. Год: 2015

23:30 Жарка в натуре! Рулетики из говядины и бекона

Если у вас есть мангал, пара шампуров и решётка – вы можете всё! Самое сложное – это выбор блюда. Говядина или бекон? И говядина, и бекон! Разжигайте угли, будет вкусно!

00:00 Сласти от Насти Десерт Клубничное облако

Этот десерт - настоящее спасение в том случае, когда нужно сделать что-то очень вкусное быстро и легко. Восхитительная клубника с душистым базиликом под облаком нежных сливок станет любимым лакомством.

00:30 Грузинская кухня Хинкали

Хинкали - гордость грузинской кухни. Традиционно их едят на поздний завтрак, при этом не подают никаких соусов, чтобы не портить самодостаточный вкус этого блюда.

01:00 Дети, за стол! Пожарские котлеты и заварные профитроли

Пожарские котлеты, которые вы научитесь делать, посмотрев эту программу, будут лакомством для детей. Но и десерт детям достанется. Заварные профитроли и полезны, и вкусны.

01:25 Обед безбрачия Украинские вареники

Кто откажется от порции вареников? Да никто! А кто будет готовить? Конечно, Илья Лазерсон, легко и непринужденно обучая всех мужчин этому искусству. Как выясняется, настоящий мужчина способен на многое, даже на то, чтобы слепить десяток - другой наст

02:00 Пряная луна и сладкий ветер Ям Ныа – салат со стейком по-тайски

Второе название этого салата Ям Ток, в переводе с тайского означает "водопад". Водопад вкуса? Год: 2015

02:30 Небанальная кухня Павлова Котлеты из перловки с гарниром из перловки и сыра фета

Всё небанальное - просто! Перловая крупа с лёгкостью превращается в основу для полноценного ужина из двух составляющих: сытные, вкусные котлеты с невероятно полезным и оригинальным гарниром.

03:00 Была бы тарелка - а повод найдётся! Яблочные мини-пироги и ягодный чай

Идеальный пирог для ребёнка - много начинки и мало теста! Мини-пироги вполне соответствуют этой формуле. А с нежным сливочным соусом они будут ещё вкуснее! Год: 2015

03:15 7 нот вегетарианской кухни Драник с грибным соусом

Ведущий готовит драник с грибным соусом. Блюдо нарядное и исключительно вкусное. Украсит собой любой ужин. Приготовление не отнимает много времени и сил.

03:25 7 нот вегетарианской кухни Аджабсандал

Аджабсандал Ведущий готовит аджабсандал с кинзой и мятой. Традиционное восточное блюдо из печеных баклажанов, перца и обжаренного с луком картофеля. Остроту ему придает добавление томатной пасты. Может подаваться, как горячая, так и как холодная заку

03:40 Без запретов Влияет ли сон на похудение?

Если я не сплю, я больше двигаюсь, а значит, лишний вес мне не страшен, так ошибочно считают многие. Оказывается, дефицит сна приводит к ожирению. Почему это происходит, объяснит диетолог Андрей Бобровский.