Программа передач ЕДА на 13 февраля 2017

04:00 Рыба. От филе до фарша Пикша в маринаде с пюре

Как всем знакомую рыбу с пюре превратить в необычное блюдо? Добавьте в пюре куркумы - пусть оно будет яркого цвета. Рыбу припустите в пряном маринаде с огромным количеством специй. И дополните всё соусом из брусники. Вот уж точно получится необычно.

04:30 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить всё что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог – значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее ещё не ели...

05:00 Дети, за стол! Тыквенные мини-пироги и тыквенно-апельсиновый напиток

Тыквенные мини-пироги и тыквенно-апельсиновый напиток. Тыква - один из самых полезных овощей. Сегодня она основной продукт нашего стола! Вкусные тыквенные мини-пироги подаем вместе с тыквенно-апельсиновым напитком.

05:25 Теле-теле-тесто Банановый пирог

Бананы - великолепный ингредиент для пирогов, они дают не только вкус, но и чудесный аромат. А если дополнить такую выпечку карамельным соусом, то обычное чаепитие может превратиться в настоящий семейный праздник.

05:55 В мундире и без Летний суп с картофелем и индейкой

Освежающий летний суп можно сделать и без картофеля, но с ним будет не только вкуснее, но и сытнее! Любите совмещать приятное с полезным? Тогда за дело! Год: 2015

06:05 Еда лайт Котлеты из индейки с диким рисом

Нежные котлетки из индейки с ярким гарниром из дикого риса и овощей - отличное сочетание вкуса, цвета и лёгкости!

06:20 Дети, за стол! Груша, запечённая с грецкими орехами, и рисовые куличики

Груша, запечённая с грецкими орехами, и рисовые куличики. Почему запечённая груша в нашем блюде будет красного цвета? Красным получится и соус, которым можно полить не только грушу, но и рисовые куличики. Такие яркие, красивые и вкусные блюда подойду

06:45 Завтрак с Антоном Абрезовым Рыбный завтрак

Ничто так не поднимает настроение с утра, как вкусный и питательный завтрак! Всего за 10 минут можно приготовить блюдо, которое придаст сил и энергии на целый день.

07:00 Сласти от Насти Морковный пирог

Если морковь до сих пор ассоциировалась у вас только с салатами и супами, попробуйте приготовить из нее пирог! Он получается не просто вкусный, а очень вкусный! Мягкие, сочные коржи, пропитанные сливочным кремом, - идеальное сочетание, для того чтобы

07:20 Сырники без комплексов Крутасан

Во Франции на завтрак принято подавать круассаны. Предлагаем завести свою традицию и подавать утром сырники "крутасаны"! Румяные рогалики из творожного теста с маком и нежным заварным кремом. Устанавливайте свои правила!

07:25 Без запретов Какую роль в похудении играет спорт?

Увеличение физических нагрузок способствует быстрому похудению или только правильное питание поможет сбросить лишние килограммы? Какую роль играет спорт в снижении веса, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

08:00 Лазерсон. Любимое Харчо по-сочински

Перепробовав множество вариантов этого супа, Илья Лазерсон пришел к выводу, что самый вкусный и самый правильный харчо ему попался в маленьком кафе в городе Сочи.

08:30 Дежурный по кухне Филе индейки в ореховой панировке с кускусом и овощами

Ваши гости будут довольны, если вы приготовите праздничное блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой. Индейка с ореховой корочкой, гарнир с ароматным бульоном – легко, доступно и очень вкусно!

09:05 Еда лайт Кальмары в томатном соусе с рисовой лапшой

Нежные кальмары в ароматном томатном соусе с рисовой лапшой - отличный рецепт по всем параметрам: невысокая калорийность и простота приготовления.

09:25 В мундире и без Картофельный салат с фетой и оливками

Простота – залог успеха! Особенно если дело касается картофеля: он вкусен даже в самом простом отварном виде. Что, кстати, совершенно не мешает его интересно и оригинально дополнить... Год: 2015

09:30 Лазерсон. Гриль Куриные крылышки с жареным рисом

Приготовление куриных крылышек на гриле – сплошное удовольствие: быстро, просто и очень вкусно! А если подобрать к ним интересный маринад, пикантный соус и сытный гарнир – удовольствие удваивается.

10:00 Дети, за стол! Кукурузные лепешки и йогуртовый соус

Кукурузные лепёшки и йогуртовый соус. Сегодня заглянем на "грузинскую" кухню. Найдём там что-нибудь вкусненькое, немного подумаем и сделаем блюдо для наших детей. Лепёшки чвиштари не будем жарить, а запечём. Зелень хорошо измельчим и сделаем соус.

10:20 Сырники без комплексов Марьпална

Познакомьтесь, это - Марьпална! Аппетитная, сочная, обладает отменным вкусом, обожает обжаренный лук с беконом, в общем, приятная во всех отношениях! Мы говорим о сырнике, а вы о чём подумали?

10:30 Небанальная кухня Павлова Хлебный крем-суп с грудинкой и перловкой

Перловка - отличная основа для великолепного супа! Думаете, это банальный рассольник? На кухне Павлова нет места стандартным рецептам, поэтому будет хлебный суп с перловкой: вкусно, питательно и небанально.

11:00 Пряная луна и сладкий ветер Санкайя – запечённая тыква с кокосовым суфле

Хитрые тайцы трижды отмечают Новый год – европейский, китайский и свой собственный. А самый популярный продукт на праздничном столе – тыква. Сегодня мы приготовим её так, как это делают тайские хозяйки. Год: 2015

11:30 Если ужин быстро нужен Свинина – фасоль – соевый соус

Свинина – фасоль – соевый соус. Эти три компонента – отличная основа для быстрого ужина. Обжарить, потушить или запечь? Вариантов масса! Катя решила "завернуть" нечто очень оригинальное и готовит свиные рулетики с фасолью и горчично-соевым соусом. Го

12:00 Теле-теле-тесто Калитки

Если соберетесь испечь эти чудесные пирожки из пресного ржаного теста - непременно пеките много. Ведь это именно та выпечка, которая не только быстро готовится, но и ещё быстрее съедается.

12:30 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить всё что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог – значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее ещё не ели...

13:00 Птица. От филе до фарша Утиный паштет с соусом из каперсов

Если вы думаете, что паштет - это всего лишь масса, которую можно намазать на хлеб, вы ошибаетесь. Сергей Малаховский расскажет, как превратить паштет в настоящее, а главное - очень вкусное, произведение искусства.

13:25 Кухня по заявкам Завтрак студента

По вашим заявкам Илья Лазерон готовит аппетитные студенческие завтраки! Что можно приготовить, чтобы было вкусно, сытно и не слишком дорого? Пять рецептов в записи прямого эфира от 26 января 2017 года. Год: 2015

15:00 Сырники без комплексов Марьпална

Познакомьтесь, это - Марьпална! Аппетитная, сочная, обладает отменным вкусом, обожает обжаренный лук с беконом, в общем, приятная во всех отношениях! Мы говорим о сырнике, а вы о чём подумали?

15:05 Сладкие шалости Крем-брюле с розмарином

Вкус крем-брюле можно ощутить даже на слух - нежное, карамельное, тающее во рту. А если добавить в молочную смесь веточку розмарина, то известный всем десерт превзойдёт все ожидания! Наберитесь кулинарной смелости и вперёд!

15:25 В мундире и без Летний суп с картофелем и индейкой

Освежающий летний суп можно сделать и без картофеля, но с ним будет не только вкуснее, но и сытнее! Любите совмещать приятное с полезным? Тогда за дело! Год: 2015

15:30 Небанальная кухня Павлова Холодный суп из баклажанов

Несмотря на то, что все продукты для этого блюда можно купить в любом магазине, результат будет весьма достойным: оригинальный холодный суп из баклажанов с очень вкусным дополнением. Небанально и совсем несложно!

16:00 Пряная луна и сладкий ветер Пад Тай – жареная лапша по-тайски

Настоящие ценители этого блюда знают – чтобы получить идеальный вкус лапши, её нужно сделать вручную и обязательно просушить на солнце. Год: 2015

16:30 Если ужин быстро нужен Свинина – фасоль – томаты

Не стоит думать, что на приготовление интересного и вкусного ужина нужно много времени – совсем нет! Свиные медальоны с фасолью в луково-томатном соусе требуют всего полчаса, но какой будет результат! Год: 2015

16:55 Теле-теле-тесто Банановый пирог

Бананы - великолепный ингредиент для пирогов, они дают не только вкус, но и чудесный аромат. А если дополнить такую выпечку карамельным соусом, то обычное чаепитие может превратиться в настоящий семейный праздник.

17:20 Дежурный по кухне Филе индейки в ореховой панировке с кускусом и овощами

Ваши гости будут довольны, если вы приготовите праздничное блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой. Индейка с ореховой корочкой, гарнир с ароматным бульоном – легко, доступно и очень вкусно!

18:00 Запасайся кто может! Грибы по-корейски с перцем

Готовь сани летом и "Запасайся кто может"! Если вы выращиваете овощи и зелень на огороде, ходите в лес по грибы, увлекаетесь охотой или рыбалкой, Рустам Тангиров расскажет вам, что с этим делать! Варенья и салаты, вкуснейшие лечо, паштеты и мясные за

18:05 Небанальная кухня Павлова Кебаб из баклажанов

Если вы в поиске нового и оригинального рецепта, в котором главная роль будет отведена баклажанам, то эта программа именно для вас: великолепное сытное блюдо, которое обязательно понравится всем ценителям этого овоща!

18:35 Кофе С клубникой

Кофе на основе клубничного сиропа с перцем чили и ванилью. Способ приготовления: аэропресс.

18:40 Птица. От филе до фарша Индейка с фруктами в сладком соусе

Если фрукты, то десерт? - Ошибаетесь! Приготовьте аппетитную индейку в соусе из ананасов и апельсинов и убедитесь, как прекрасно фрукты гармонируют с птицей. Небольшие отступления от "фруктовой темы" - в виде лука или перца чили - допускаются.

19:00 Удиви меня вкусно Котлетки из морепродуктов с тайскими специями и драником из бата

Любители морепродуктов оценят рецепт, в котором гребешки и кальмары, обладающие нейтральным вкусом, подаются в виде нежнейших котлет. Это блюдо подается с острым соусом, в котором помимо чили перца присутствуют пикантные кумин и кориандр. В качестве

19:35 В мундире и без Картофельное рагу с курагой

Картошка лишней не бывает! Вам близок наш девиз? Тогда готовьте с удовольствием! Горячее блюдо с интересным ароматом и, конечно же, картофелем - необычно, вкусно и готовить не хлопотно. Год: 2015

19:40 Еда лайт Кармашки из лосося и соте из овощей

Блюда в стиле лайт - это прекрасная возможность есть не только вкусную, но и полезную еду! Держать своё тело в отличной форме, при этом питаться вкусно и разнообразно - легко.

20:00 Небанальная кухня Павлова Хлебный крем-суп с грудинкой и перловкой

Перловка - отличная основа для великолепного супа! Думаете, это банальный рассольник? На кухне Павлова нет места стандартным рецептам, поэтому будет хлебный суп с перловкой: вкусно, питательно и небанально.

20:25 В мундире и без Картофельный салат с фетой и оливками

Простота – залог успеха! Особенно если дело касается картофеля: он вкусен даже в самом простом отварном виде. Что, кстати, совершенно не мешает его интересно и оригинально дополнить... Год: 2015

20:30 Лазерсон. Любимое Харчо по-сочински

Перепробовав множество вариантов этого супа, Илья Лазерсон пришел к выводу, что самый вкусный и самый правильный харчо ему попался в маленьком кафе в городе Сочи.

21:00 Сласти от Насти Морковный пирог

Если морковь до сих пор ассоциировалась у вас только с салатами и супами, попробуйте приготовить из нее пирог! Он получается не просто вкусный, а очень вкусный! Мягкие, сочные коржи, пропитанные сливочным кремом, - идеальное сочетание, для того чтобы

21:30 Пряная луна и сладкий ветер Санкайя – запечённая тыква с кокосовым суфле

Хитрые тайцы трижды отмечают Новый год – европейский, китайский и свой собственный. А самый популярный продукт на праздничном столе – тыква. Сегодня мы приготовим её так, как это делают тайские хозяйки. Год: 2015

22:00 Теле-теле-тесто Калитки

Если соберетесь испечь эти чудесные пирожки из пресного ржаного теста - непременно пеките много. Ведь это именно та выпечка, которая не только быстро готовится, но и ещё быстрее съедается.

22:30 Если ужин быстро нужен Свинина – фасоль – соевый соус

Свинина – фасоль – соевый соус. Эти три компонента – отличная основа для быстрого ужина. Обжарить, потушить или запечь? Вариантов масса! Катя решила "завернуть" нечто очень оригинальное и готовит свиные рулетики с фасолью и горчично-соевым соусом. Го

23:00 Сырники без комплексов Кубик Рубика

Радость нашего кубика Рубика не в том, чтобы его быстро собрать, а в том, чтобы быстро съесть. Все 27 вкуснейших элементов складываются в аппетитную комбинацию без математических алгоритмов.

23:10 Что едим, профессор? Обезжиренные продукты

0% жира - магическая цифра, которая гарантирует, что перед нами полезный диетический продукт. Стоит ли в это верить, расскажет профессор Ишевский. Год: 2015

23:30 Рыба и гриль Свекольные блины с копчёным судаком

А что, если испечь блины? Отличная идея! Но будет в тысячу раз интереснее, если это будут свекольные блины с начинкой из подкопчённого судака и просто невероятно вкусным соусом из кваса. И всё это можно и нужно делать на гриле!

23:55 Зощенко. Сладкие рассказы Заварные булочки с кремом и клубникой

Вера Зощенко как профессиональный повар справляется с капризными заварными булочками, потому что знает секрет их выпекания.

00:25 Узбекская кухня Лагман

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой смесь мяса, овощей и лапши, которая непременно должна быть домашнего приготовления - это обязательное условие, без которого правильного и вкусного лагмана не получится.

01:00 Дети, за стол! Рахат-лукум из яблок с орехами

Как же дети любят сладости! Давайте исполнять детские желания, приправив их родительской заботой. Готовим рахат-лукум дома. Всё только натуральное, никаких красителей и консервантов.

01:25 Обед безбрачия Форшмак

Форшмак. Очень простой, но очень вкусный мужской рецепт. Илья Лазерсон показывает, как просто и быстро приготовить лучшую закуску в мире.

02:10 Пряная луна и сладкий ветер Камбоджийский суп с лапшой и овощами

Этот суп можно есть только утром! Даже не пытайтесь заказать его в другое время суток! Год: 2015

02:30 Небанальная кухня Павлова Салат-коктейль из болгарского перца

Рецепт, в котором идеально сочетаются не только вкус, цвет, но и текстура. Воздушный салат с нежнейшей консистенцией, дополненный оригинальными чипсами из болгарского перца - блюдо для настоящих гурманов.

03:00 Была бы тарелка - а повод найдётся! Свекольные блинчики и чайный напиток

Блины - идеальный завтрак для двоих. Хотите удивить свою вторую половинку? Добавьте в тесто свекольный сок. Яркие блинчики с яблочным повидлом и цитрусовым напитком превратят любой завтрак в настоящий праздник! Год: 2015

03:15 Еда лайт Кефирный суп со свёклой и чипсами из лаваша

Яркий, полезный, вкусный и, конечно же, лёгкий холодный суп, который прекрасно подойдет для летнего освежающего обеда.

03:35 Без запретов Нужно ли исключить жиры из рациона питания?

У диагноза "ожирение" один и тот же корень со словом "жир". Однако исключать жиры из рациона питания специалисты не рекомендуют. О вреде и пользе жиров расскажет диетолог Андрей Бобровский.