Программа передач ЕДА на 5 марта 2017

04:00 Птица. От филе до фарша Утиное филе с персиками и картошкой

Как отличить утиное мясо от куриного, какой гарнир лучше всего подходит к утке и можно ли жарить утиное филе до полуготовности? Ответы на все "утиные" вопросы в новом выпуске программы "Птица. От филе до фарша".

04:30 Грузинская кухня Сациви с курицей

Праздничное и, наверное, самое любимое в Грузии блюдо, в основе которого - бесподобный ореховый соус, превращающий обычную курицу в настоящий кулинарный шедевр.

04:55 Еда лайт Телятина с кускусом и клубникой

Необычное и к тому же весьма быстрое блюдо из трёх главных компонентов: телятины, кускуса и клубники. Невероятное сочетание вкусов в рамках 500 килокалорий.

05:15 Мультиповар Фрукты в шоколаде

Фрукты в шоколаде. Попробуйте нарезать фрукты, добавить к ним шоколад, залить все это лимонным соком и... отправить в мультиварку! Всего через полчаса у вас на столе появится прекрасный десерт! Год: 2013

05:20 Теле-теле-тесто Жареные лепёшки по-неаполитански

Традиционная неаполитанская закуска, которая прекрасно подойдёт для семейной трапезы или для небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!

05:55 В мундире и без Картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью

Нравятся интересные сочетания, яркие цвета и картофель? Прекрасно! Тогда немного раскрасим сегодняшнее блюдо с помощью свекольной карамели. Будет ли в этом участвовать картофель? А как же! Год: 2015

06:00 7 нот вегетарианской кухни Салат Иранский

Иранский салат - с томатами и фетой в тонком лаваше. Отличное блюдо для воскресного завтрака. Соус из мяты, меда и лимонного сока придает ему пикантный вкус. Приготовление не занимает много времени.

06:10 Завтрак с Антоном Абрезовым Завтрак на ходу

Даже если у вас совсем нет времени с утра для завтрака - к примеру, вы нечаянно проспали, - всё равно не лишайте себя такой приятной и очень важной составляющей успешного дня. Всегда есть выход! Возьмите завтрак с собой в дорогу!

06:25 Лазерсон. Любимое Мешок разбойника

Если в два часа ночи Лазерсон гремит посудой на кухне и искренне пытается никого не разбудить - значит пришло время для ночного перекуса. И хотя большинство блюд маэстро с удовольствием готовит для друзей, это - исключительно для себя любимого!

06:55 Зощенко. Сладкие рассказы Печенье Чайные розы

Печенье "Чайные розы". Нежнейшее печенье из слоеного теста с прослойкой из взбитых с сахарной пудрой белков. Рецепт несложный, однако требующий определенных навыков.

07:20 Сырники без комплексов Ро энд Джу

Печальные повести не про нас и не для нас. У нас счастливые истории про любовь. Любовь к сырниками. Нежная Джульетта и аппетитный Ромео - вот наши герои. Приготовьте их и будьте счастливы!

07:30 Лазерсон. Любимое Грушевый пирог

Пирог, с которого началась кулинарная история маэстро. Мало кто верил шестикласснику Илье Лазерсону, когда он утверждал, что хочет стать поваром. Пришлось доказывать! Кулинарный дебют оценили все и наконец-то поверили: мальчик настроен серьезно!

08:05 Десерты лайт Два варианта панна-котты лайт

Приготовить низкокалорийную панна-котту совсем не трудно. Забудьте про жирные сливки – используйте десятипроцентные! Десерт получится лёгкий, нежный и такой же вкусный, как классический.

08:25 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

08:40 Сладкие шалости Сабайон с шампанским

Воздушный крем сабайон хорош и сам по себе, и с какими-либо добавками. Почему бы не сделать такой десерт с перцем и миндальным ликёром для сильных мужчин? А с мятой и клубникой - для нежной половины человечества? Попробуйте! Вы будете удивлены!

09:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Завтрак для любимой

В чем секрет идеального завтрака для второй половинки? Все просто: он должен быть спонтанным, ярким, не очень плотным и приготовленным от чистого сердца!

09:15 Еда лайт Телятина с кускусом и клубникой

Необычное и к тому же весьма быстрое блюдо из трёх главных компонентов: телятины, кускуса и клубники. Невероятное сочетание вкусов в рамках 500 килокалорий.

09:35 В мундире и без Картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью

Нравятся интересные сочетания, яркие цвета и картофель? Прекрасно! Тогда немного раскрасим сегодняшнее блюдо с помощью свекольной карамели. Будет ли в этом участвовать картофель? А как же! Год: 2015

09:45 Удиви меня вкусно Сибас в молоке с кофейным соусом капучино

Рыба, припущенная в молоке, приобретает деликатный сливочный привкус и удивительную нежность. При этом минимум масла, специй и тепловой обработки делают это блюдо почти диетическим, малокалорийным, но очень вкусным.

10:20 Сырники без комплексов Ро энд Джу

Печальные повести не про нас и не для нас. У нас счастливые истории про любовь. Любовь к сырниками. Нежная Джульетта и аппетитный Ромео - вот наши герои. Приготовьте их и будьте счастливы!

10:30 Небанальная кухня Павлова Куриное филе в морковном кляре с морковным салатом

Скажите твёрдое "нет" избитым и банальным рецептам! Взгляните на привычные продукты под другим углом! Морковный кляр, куриное филе и салат - чувствуете связь? Тогда это блюдо для Вас

11:00 Дежурный по кухне Равиоли с пангасиусом в соусе из тархуна

Дежурная по кухне Катя Скворцова держит в голове цифру "2" – 200 граммов муки, 2 яйца, 2/3 ложки масла и всё для того, чтобы на раз-два приготовить аппетитные равиоли и угостить требовательного гостя

11:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Фондю из шоколада с лаймом и джином

Фондю из белого шоколада с лаймом и джином. Сладкие блюда всегда привлекательны. Но то, что предлагает Константин Балаханов, еще и очень красиво. Фондю из белого шоколада - красивый и изысканный десерт, который объединяет... сладкоежек! Присоединяйте

12:05 Теле-теле-тесто Сливовый пирог

Выпечка, приготовленная с душой, всегда получается намного вкуснее и ароматнее. И этот пирог - отличное тому доказательство. Невероятно красивый и очень вкусный знак внимания для тех, кто вам дорог.

12:40 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

12:55 В мундире и без Картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью

Нравятся интересные сочетания, яркие цвета и картофель? Прекрасно! Тогда немного раскрасим сегодняшнее блюдо с помощью свекольной карамели. Будет ли в этом участвовать картофель? А как же! Год: 2015

13:00 Рыба. От филе до фарша Сёмга терияки с овощами и яичными хлопьями

Сергей Малаховский предлагает формулу идеального блюда для ужина: нежное филе сёмги, плюс пряный соус терияки, плюс хрустящие овощи, плюс воздушные яичные хлопья. Попробуйте - не пожалеете.

13:30 Мировой повар Кухня Италии. Тирамису

Илья Лазерсон готовит один из самых популярных итальянских десертов - Тирамису, раскрывая все секреты этого простого, но очень вкусного блюда.

14:00 Еда лайт Телятина с кускусом и клубникой

Необычное и к тому же весьма быстрое блюдо из трёх главных компонентов: телятины, кускуса и клубники. Невероятное сочетание вкусов в рамках 500 килокалорий.

14:20 Грузинская кухня Сациви с курицей

Праздничное и, наверное, самое любимое в Грузии блюдо, в основе которого - бесподобный ореховый соус, превращающий обычную курицу в настоящий кулинарный шедевр.

14:45 Красивая подача Форель в морской соли

Форель в морской соли с миндальным соусом. Это эффектное блюдо для небольшой компании. Нежнейшая форель запекается в панцире из морской соли и подаётся целиком, а нестандартный для рыбы ореховый соус придает новое звучание и запоминается надолго.

15:00 Зощенко. Сладкие рассказы Печенье Чайные розы

Печенье "Чайные розы". Нежнейшее печенье из слоеного теста с прослойкой из взбитых с сахарной пудрой белков. Рецепт несложный, однако требующий определенных навыков.

15:30 Небанальная кухня Павлова Куриное филе в морковном кляре с морковным салатом

Скажите твёрдое "нет" избитым и банальным рецептам! Взгляните на привычные продукты под другим углом! Морковный кляр, куриное филе и салат - чувствуете связь? Тогда это блюдо для Вас

15:55 Мультиповар Фрукты в шоколаде

Фрукты в шоколаде. Попробуйте нарезать фрукты, добавить к ним шоколад, залить все это лимонным соком и... отправить в мультиварку! Всего через полчаса у вас на столе появится прекрасный десерт! Год: 2013

16:00 Пряная луна и сладкий ветер Сом Там. Овощной салат

Тайские женщины любят этот салат за то, что он помогает похудеть. Они готовят до 20 разновидностей этого блюда. Кулинарный секрет красоты таек вы узнаете, посмотрев нашу программу. Год: 2015

16:30 Дежурный по кухне Равиоли с пангасиусом в соусе из тархуна

Дежурная по кухне Катя Скворцова держит в голове цифру "2" – 200 граммов муки, 2 яйца, 2/3 ложки масла и всё для того, чтобы на раз-два приготовить аппетитные равиоли и угостить требовательного гостя

17:00 Теле-теле-тесто Жареные лепёшки по-неаполитански

Традиционная неаполитанская закуска, которая прекрасно подойдёт для семейной трапезы или для небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!

17:35 Десерты лайт Два варианта панна-котты лайт

Приготовить низкокалорийную панна-котту совсем не трудно. Забудьте про жирные сливки – используйте десятипроцентные! Десерт получится лёгкий, нежный и такой же вкусный, как классический.

18:00 Небанальная кухня Павлова Свекольно-картофельные драники с розовой треской и яйцом пашот

Кухня - отличное место для экспериментов! Дайте волю своей кулинарной фантазии и сделайте нечто вкусное и небанальное из обычной свёклы!

18:20 В мундире и без Томлёный картофель с курицей

Картошка с курицей - это вкусно, но весьма обычно? Внимание. Мы делаем это блюдо по-новому! Вы с нами? Тогда за дело! Год: 2015

18:25 Мультиповар Рагу из говядины с черносливом

Рагу из говядины с черносливом. Очень хочется рагу? Есть все ингредиенты, но нет времени стоять у плиты? Обратитесь за помощью к мультиварке! В ней рагу приготовится без Вашего участия и получится еще более вкусным и аппетитным! Год: 2013

18:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Кордон блю с картофелем Пайль

Константин Балаханов готовит куриную грудку с ветчиной и сыром, с гарниром из картофельной соломки, обжаренной во фритюре.

19:25 Теле-теле-тесто Осетинские пироги

Удивительно вкусные и румяные пироги - настоящая гордость осетинской кухни. Нежное тесто, сытная начинка и просто сногсшибательный аромат - такую выпечку обязательно нужно уметь делать самостоятельно!

20:00 Небанальная кухня Павлова Карпаччо из цукини с лососем и салат из цукини с фетой

Два простых и невероятно вкусных способа приготовить что-то новое и интересное из простого и привычного цукини: изысканная, но совсем не сложная закуска и не менее оригинальный салат - легко, аппетитно и небанально

20:25 В мундире и без Картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью

Нравятся интересные сочетания, яркие цвета и картофель? Прекрасно! Тогда немного раскрасим сегодняшнее блюдо с помощью свекольной карамели. Будет ли в этом участвовать картофель? А как же! Год: 2015

20:30 Лазерсон. Любимое Грушевый пирог

Пирог, с которого началась кулинарная история маэстро. Мало кто верил шестикласснику Илье Лазерсону, когда он утверждал, что хочет стать поваром. Пришлось доказывать! Кулинарный дебют оценили все и наконец-то поверили: мальчик настроен серьезно!

21:05 Сладкие шалости Сабайон с шампанским

Воздушный крем сабайон хорош и сам по себе, и с какими-либо добавками. Почему бы не сделать такой десерт с перцем и миндальным ликёром для сильных мужчин? А с мятой и клубникой - для нежной половины человечества? Попробуйте! Вы будете удивлены!

21:25 Мультиповар Фрукты в шоколаде

Фрукты в шоколаде. Попробуйте нарезать фрукты, добавить к ним шоколад, залить все это лимонным соком и... отправить в мультиварку! Всего через полчаса у вас на столе появится прекрасный десерт! Год: 2013

21:30 Пряная луна и сладкий ветер Сом Там. Овощной салат

Тайские женщины любят этот салат за то, что он помогает похудеть. Они готовят до 20 разновидностей этого блюда. Кулинарный секрет красоты таек вы узнаете, посмотрев нашу программу. Год: 2015

22:00 Теле-теле-тесто Сливовый пирог

Выпечка, приготовленная с душой, всегда получается намного вкуснее и ароматнее. И этот пирог - отличное тому доказательство. Невероятно красивый и очень вкусный знак внимания для тех, кто вам дорог.

22:35 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Фондю из шоколада с лаймом и джином

Фондю из белого шоколада с лаймом и джином. Сладкие блюда всегда привлекательны. Но то, что предлагает Константин Балаханов, еще и очень красиво. Фондю из белого шоколада - красивый и изысканный десерт, который объединяет... сладкоежек! Присоединяйте