Программа передач ЕДА на 21 марта 2017

04:00 Рыба. От филе до фарша Тёплый салат из белого амура

Тёплый салат из белого амура. Приготовьте сытный, многокомпонентный салат из овощей, обжаренного филе белого амура, тыквенных семечек и раковых шеек. Заправьте его пикантным соусом из сливочного масла с карри, украсьте дольками цитрусовых, и тогда го

04:25 Жарка в натуре! Украинская колбаса

Колбаса, не просто обжаренная на мангале, а приготовленная своим руками, - это сказка! Вы ещё не пробовали? Чего же вы ждёте, пора браться за дело! И главный совет - ничего не бойтесь, всё обязательно получится!

04:50 Дети, за стол! Слоёные пирожки с мясом и капустой и рататуй по-венгерски

Слоёные пирожки с мясом и капустой. Благодаря оригинальному оформлению, пирожки с мясом и капустой очень полюбят дети. К пирожкам подадим рататуй по-венгерски. Секрет этого блюда в том, что овощи подвергаются минимальной термической обработке.

05:20 Теле-теле-тесто Пирог и пирожки с курагой

Этот интересный вариант теста, сильно напоминающий песочное, прекрасно ложится в основу не только пирога, но и пирожков. Если сделать несколько простых дополнений, то за один раз можно приготовить два разных изделия.

05:55 В мундире и без Картофельный суп со сладким перцем

Суп без картофеля – это не суп, а одно баловство! Согласны? Тогда за дело! Берём кастрюлю побольше, картофель покрупнее, овощи поярче – и вперёд к плите! Год: 2015

06:00 Сырники без комплексов Марьпална

Познакомьтесь, это - Марьпална! Аппетитная, сочная, обладает отменным вкусом, обожает обжаренный лук с беконом, в общем, приятная во всех отношениях! Мы говорим о сырнике, а вы о чём подумали?

06:10 Завтрак с Антоном Абрезовым Завтрак холостяка

Отличная идея, как приготовить быстрый и питательный мужской завтрак из того, что есть в холодильнике. Максимально просто и весьма оригинально!

06:25 Теле-теле-тесто Конверты с беконом и апельсиновый хлеб

Эта разновидность дрожжевого теста позволяет готовить как сладкую, так и несладкую выпечку – отличное решение для тех, кто хочет сделать два разных изделия за один раз.

06:55 В мундире и без Картофельные ёжики в сырной панировке

Картофель, бекон, грибы и сыр – аппетитный набор, согласны? Но что именно с ним сделать... Есть идея! Кое-что отварим, кое-что обжарим, натрём, смешаем и будет вкусно. Приступим? Год: 2015

07:00 Зощенко. Сладкие рассказы Десерт Гозинаки и напиток Чиколачина

Ведущая готовит десерт, больше известный как "козинаки" и оригинальный напиток на основе шоколада.

07:30 Сырники без комплексов Мальтийский

На редкость удачное сочетание формы и вкуса! Тут есть отголоски древнейшей истории, аромат корицы и нотки лимона. И всё это - ода сырнику! Наш сырник достойная награда для всех.

07:35 Без запретов Нужно ли выпивать два литра воды в день?

Все знают: в день нужно выпивать два литра воды, потому что она играет важнейшую роль для человеческого организма. Стоит ли строго следовать этому правилу, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

07:55 Обед безбрачия Стейк

Стейк. Съесть стейк - от этого не отказывался еще ни один мужчина. А вот приготовить? Причем не один, а несколько? Специально для мужчин - несколько вариантов приготовления мяса, а точнее, стейков от Ильи Лазерсона.

08:30 Дежурный по кухне Сет закусок

Изысканный паштет можно приготовить очень быстро, а главное, из доступных продуктов. Дежурная по кухне Катя Скворцова поделится своим рецептом и предложит еще несколько отменных закусок.

09:05 Еда лайт Морские гребешки с гречневой лапшой

Еда лайт - это еда в удовольствие! Грамотно подобранные ингредиенты и способ приготовления - два простых правила лёгких и вкусных блюд.

09:20 В мундире и без Картофельные драники с грибами

Грустно, скучно или просто хочется чего-то вкусного? Картофель спешит на помощь! Самый позитивный овощ, способный поднять настроение в любой ситуации. Разве может быть что-то лучше хрустящего картофеля, ведь так? Год: 2015

09:25 Лазерсон. Гриль Свиные рёбрышки в томатном маринаде

Это блюдо – классика жанра, ведь гриль и свиные рёбрышки просто созданы друг для друга. А если правильно замариновать, грамотно обжарить и интересно дополнить – кулинарный шедевр вам обеспечен.

10:00 Дети, за стол! Паровая фриттата с овощами

Паровая фриттата с овощами. Фриттату можно готовить с чем угодно и когда угодно. С грибами и спаржей, с лососем и спагетти, с кускусом и кешью. Денис приготовит для детей классическую фриттату с овощами в стаканчиках. Блюдо для детей от 2 лет.

10:20 Сырники без комплексов Карамелька

Наконец-то карамель можно есть не поштучно, а столько, сколько захотите! В нашей карамельке начинка - полезные сухофрукты, обёртка съедобна. Карамельный рай!

10:30 Небанальная кухня Павлова Наггетсы из зелёного горошка с салатом

Зачем готовить банальные рецепты, если можно сделать что-то новое и интересное? Немного фантазии и чуть-чуть сноровки - и из обычного зелёного горошка получатся отменные наггетсы с оригинальным салатом!

11:00 Пряная луна и сладкий ветер Том Ям Тхале - остро-кислый суп с морепродуктами

Рецепт этого супа особенный – именно так готовит его королева Сирикит для своего мужа, короля Таиланда Рамы IX. Мечтаете научиться готовить, как тайская королева? Смотрите нашу программу! Год: 2015

11:30 Если ужин быстро нужен Говядина – рис – грибы

Если действовать на кухне по заранее продуманному плану, то приготовление ужина доставит максимум удовольствия! Делаем выбор, принимаем решение и... готовим фаршированные кабачки с сырным рисом и грибным соусом! Год: 2015

12:00 Теле-теле-тесто Шанежки

Выпечка, удивительным образом создающая атмосферу домашнего уюта и тепла: нежные булочки со сметанной заливкой – идеальный вариант для любого семейного чаепития.

12:30 Теле-теле-тесто Эмпанадас

Пирожок с мясом... Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас.

13:00 Птица. От филе до фарша Жаркое из индейки с изюмом

Думаете, что жаркое из индейки с овощами - это слишком скучно для вас? Чувствуете, что ваши кулинарные амбиции требуют большего? Тогда добавьте в рецепт неожиданных ингредиентов и приготовьте необычный соус с мятой.

13:25 Кухня по заявкам Мужские блюда в казане

По вашим заявкам Илья Лазерсон готовит блюда для настоящих мужчин! Три рецепта блюд в казане – в записи прямого эфира от 23 февраля 2017 года. Год: 2015

15:00 Сласти от Насти Фруктовая пицца

Сладкое, хрустящее, тоненькое тесто, нежнейшая сырная начинка и море фруктов - перед нами прекрасная альтернатива обычной пицце. Замечательное блюдо для детского праздничного стола, которое делается очень быстро и легко.

15:25 В мундире и без Картофельный суп со сладким перцем

Суп без картофеля – это не суп, а одно баловство! Согласны? Тогда за дело! Берём кастрюлю побольше, картофель покрупнее, овощи поярче – и вперёд к плите! Год: 2015

15:30 Небанальная кухня Павлова Запеканка из кабачков с салатом из цукини

Вкусную запеканку можно приготовить не только из творога, но и из кабачков! Простое, но очень интересное и, кстати, весьма полезное блюдо, которое удивит своим вкусом и ароматом.

15:55 Пряная луна и сладкий ветер Ям Вун Сен – салат с говяжьим фаршем и рисовой лапшой

Важное правило приготовления рисовой лапши: для супов замачиваем её в холодной воде, а для этого салата непременно в тёплой. Год: 2015

16:25 Если ужин быстро нужен Рыба – картофель – соевый соус

Самый обычный набор продуктов прекрасно ложится в основу интересного блюда. Выбираем ингредиент, отвечающий за белок, дополняем гарниром, соусом и... получаем рыбные котлеты с картофельным пюре и соево-сметанным соусом! Год: 2015

17:00 Теле-теле-тесто Шанежки

Выпечка, удивительным образом создающая атмосферу домашнего уюта и тепла: нежные булочки со сметанной заливкой – идеальный вариант для любого семейного чаепития.

17:25 Дежурный по кухне Сет закусок

Изысканный паштет можно приготовить очень быстро, а главное, из доступных продуктов. Дежурная по кухне Катя Скворцова поделится своим рецептом и предложит еще несколько отменных закусок.

18:00 Обед безбрачия Котлета по-киевски

Илья Лазерсон показывает, как приготовить куриную котлету на косточке по классическому рецепту с соусом на основе масла внутри.

18:35 В мундире и без Гамбургер с картофельной котлетой

Мягкая булочка, хрустящие огурчики, сочный помидор и аппетитная котлета... В сердце любого гамбургера обязательно должна быть котлета! Но какая? У нас исключительно картофельная! Год: 2015

18:45 Небанальная кухня Павлова Баклажанные котлеты в панировке

Несмотря на то, что с готовкой этого блюда придётся немножко повозиться, оно действительно того стоит: оригинальные котлеты с нежнейшим соусом - и всё это из баклажанов!

19:15 Мультиповар Котлеты из трески с овощами

Лучшие котлеты с румяной корочкой получаются в мультиварке! В ней же можно приготовить и овощной гарнир. И все это делается без особых хлопот. Вы смотрите телевизор, а мультиварка готовит ужин - что может быть приятнее! Год: 2013

19:25 Мясо. От филе до фарша Котлеты школьные с пюре и огурцами

Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами. Используется смешанный фарш - говядина, свинина. Вспомните детство и приготовьте мясные котлеты, такие же, как в школе! Замесите фарш из свинины и говядины и, не стесняясь, добавьте в него белый хлеб - он "ш

20:00 Лазерсон. Гриль Свиные рёбрышки в томатном маринаде

Это блюдо – классика жанра, ведь гриль и свиные рёбрышки просто созданы друг для друга. А если правильно замариновать, грамотно обжарить и интересно дополнить – кулинарный шедевр вам обеспечен.

20:35 В мундире и без Картофельные драники с грибами

Грустно, скучно или просто хочется чего-то вкусного? Картофель спешит на помощь! Самый позитивный овощ, способный поднять настроение в любой ситуации. Разве может быть что-то лучше хрустящего картофеля, ведь так? Год: 2015

20:40 Небанальная кухня Павлова Наггетсы из зелёного горошка с салатом

Зачем готовить банальные рецепты, если можно сделать что-то новое и интересное? Немного фантазии и чуть-чуть сноровки - и из обычного зелёного горошка получатся отменные наггетсы с оригинальным салатом!

21:00 Зощенко. Сладкие рассказы Десерт Гозинаки и напиток Чиколачина

Ведущая готовит десерт, больше известный как "козинаки" и оригинальный напиток на основе шоколада.

21:30 Пряная луна и сладкий ветер Том Ям Тхале - остро-кислый суп с морепродуктами

Рецепт этого супа особенный – именно так готовит его королева Сирикит для своего мужа, короля Таиланда Рамы IX. Мечтаете научиться готовить, как тайская королева? Смотрите нашу программу! Год: 2015

22:00 Теле-теле-тесто Эмпанадас

Пирожок с мясом... Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас.

22:30 Если ужин быстро нужен Говядина – рис – грибы

Если действовать на кухне по заранее продуманному плану, то приготовление ужина доставит максимум удовольствия! Делаем выбор, принимаем решение и... готовим фаршированные кабачки с сырным рисом и грибным соусом! Год: 2015

23:00 Сырники без комплексов Галюнчики

Сочная фруктовая начинка, яркая сахарная корочка! Мы меняем представление о сырниках, но оставляем пользу, вкус и радость этого утреннего блюда.

23:10 Что едим, профессор? Детское питание

Консервы, молоко, творог, каши и даже вода! В магазинах огромный выбор продуктов для детского питания. Из чего их делают на самом деле, знает профессор Ишевский. Год: 2015

23:30 Рыба и гриль Сиг в соли с печёной свёклой

Сиг – очень нежная и ароматная рыба. Как сохранить всё это в готовом блюде? Соленой каркас – прекрасное решение, которое, кстати, ещё и выглядит весьма эффектно.

23:55 Кофе Шоколадный

Кофе на основе горячего шоколада и молока. Способ приготовления: аэропресс.

00:00 Зощенко. Сладкие рассказы Пирог Маковая росинка

Этот рецепт для тех, кто готов приложить определенные кулинарные усилия, которые не пропадут даром - пирог получается очень вкусный.

00:30 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

00:45 Мультиповар Рис с апельсином и курицей

Попробуйте приготовить в мультиварке блюдо из риса на восточный манер. Для этого нужно подготовить рис, курицу, апельсиновую цедру и придумать, чем занять себя на полчаса, а мультиварка все сделает за Вас! Год: 2013

00:55 В мундире и без Картофельный гратен с мускатным орехом

Что может быть нежнее, чем тонкие ломтики картофеля в сливочном соусе с чудными нотками тимьяна и мускатного ореха? Отказаться от порции такого блюдо не сможет никто! Это гарантированно! Год: 2015

01:00 Дети, за стол! Томатный крем-суп и тосты со шпинатной пастой

Блюда для детей от 3 лет. Чем дополнить красный суп? Конечно, зелёной закуской! Похулиганим на кухне с цветами и красками и накормим детей полезным супом и витаминной закуской.

01:30 Обед безбрачия Буйабес - рыбный суп

Каждый мужчина должен уметь готовить уху. "Марсельская уха" - французский вариант отечественного культового рыбного супа. Как готовить самый настоящий буйабес расскажет по секрету и только мужчинам Илья Лазерсон.

02:05 Пряная луна и сладкий ветер Мохинга – бирманский рыбный суп с лапшой

Мохинга - бирманский рыбный суп с лапшой. Любят электрики, любит полиция, любят таксисты в бирманской столице. Любят давно это блюдо бодрящее, к столу днём и ночью вполне подходящее. Год: 2015

02:40 Небанальная кухня Павлова Запеканка из перловки с грибами

Владимир Павлов призывает: готовьте небанальные блюда из простых и доступных продуктов! К примеру, из привычной и немного забытой перловки с лёгкостью получается отличная запеканка.

03:05 Была бы тарелка - а повод найдётся! Струффоли и смузи

Струффоли - традиционное итальянское блюдо - жареные во фритюре шарики теста. Приготовить их несложно. А если к ним вы приготовите смузи, успех на детском празднике гарантирован. Год: 2015

03:20 Еда лайт Овощной суп с хлебными рулетиками

Суп - лучшее блюдо для обеда: полезно, вкусно и, конечно, питательно. Быстрый овощной суп с красной фасолью и рулетиками из зернового хлеба - лёгкий обед за считанные минуты.

03:40 Без запретов Влияет ли возраст на скорость похудения?

Чем взрослее становишься, тем сложнее сбросить лишние килограммы. Причин для этого с каждым годом становится все больше: физиология, психология и даже социум! Что делать, расскажет диетолог Андрей Бобровский