Программа передач ЕДА на 27 апреля 2017

03:00 Птица. От филе до фарша Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном

Увидели в магазине индюшачьи сердечки, но понятия не имеете, что с ними делать? Малаховский объяснит! А ещё расскажет, что подать на гарнир и какой соус приготовить к такому необычному и очень вкусному блюду.

03:30 Правило тарелки Суши-салат

Питаться правильно и сбалансировано - действительно просто! Возьмём любимые овощи, добавим к ним полезный коричневый рис, а в качестве белковой составляющей - тофу. Отличная альтернатива майонезным салатам за считанные минуты!

04:00 Красивая подача Тальята из говядины

Ведущий готовит знаменитое итальянское блюдо из говядины.

04:15 Сласти от Насти Бархатный шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг по этому рецепту получается очень нежной, воздушной консистенции, что приведет в восторг любого сладкоежку. Это очень сладкий десерт особенно хорош в паре с чуть кислым цитрусовым чаем с брусникой.

04:30 Теле-теле-тесто Пирог Новгородский

Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить очень вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте - несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.

05:00 Рыба. От филе до фарша Паштет из пикши с хлебом и сладким перцем

Паштет из пикши с хлебом и сладким перцем. В чем секрет вкуснейшего паштета из рыбы? Как его приготовить? В чём подать? И, наконец, кто такие "волованы"? Сергей Малаховский открывает все тайны.

05:25 Запасайся кто может! Паштет из куриной печени

Готовь сани летом и "Запасайся кто может"! Если вы выращиваете овощи и зелень на огороде, ходите в лес по грибы, увлекаетесь охотой или рыбалкой, Рустам Тангиров расскажет вам, что с этим делать! Варенья и салаты, вкуснейшие лечо, паштеты и мясные за

05:35 Небанальная кухня Павлова Паштет и фалафель из зелёного горошка

Яркий и сочный зелёный горошек просто создан для небанальных блюд! Владимир Павлов готов убедить в этом всех: оригинальный паштет и невероятно вкусный фалафель - быстро, просто и всё это из зелёного горошка!

06:00 Сладкие шалости Пирожное Райское яблоко

Даже горячо любимые десерты и пирожные иногда требуют разнообразия! Почему бы не сделать из привычной "картошки" яблоко, огурец или тыкву? Всё возможно - дело за фантазией и парой-тройкой дополнительных ингредиентов.

06:20 Сырники без комплексов Карамелька

Наконец-то карамель можно есть не поштучно, а столько, сколько захотите! В нашей карамельке начинка - полезные сухофрукты, обёртка съедобна. Карамельный рай!

06:30 Обед безбрачия Паэлья

Это испанское блюдо очень просто готовить и вкусно есть. Но лучше это делать в хорошей компании. Илья Лазерсон показывает тот вариант блюда, который идеально подойдет для романтической трапезы вдвоем.

07:05 Что едим, профессор? Жевательная резинка

Несъедобная эластичная основа, ароматизаторы, сахар. Это все о ней! Жевательная резинка – один из самых продаваемых продуктов в нашей стране. Как её делают? Поговорим об этом. Год: 2015

07:30 Дежурный по кухне Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе

Сочные и румяные мини-кебабы можно приготовить дома из обычных продуктов. Однако дежурный по кухне Владимир Павлов добавит лишь один секретный ингредиент, и привычное блюдо заиграет по-новому.

08:05 Красивая подача Тальята из говядины

Ведущий готовит знаменитое итальянское блюдо из говядины.

08:15 Сласти от Насти Бархатный шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг по этому рецепту получается очень нежной, воздушной консистенции, что приведет в восторг любого сладкоежку. Это очень сладкий десерт особенно хорош в паре с чуть кислым цитрусовым чаем с брусникой.

08:35 Мировой повар Кухня Италии. Тирамису

Илья Лазерсон готовит один из самых популярных итальянских десертов - Тирамису, раскрывая все секреты этого простого, но очень вкусного блюда.

09:05 Дети, за стол! Кебабы из утки с черносливом и бананами

Как накормить ребенка уткой? Сделайте симпатичные кебабы с добавлением фруктов. Довольны будут не только дети, но и все участники застолья.

09:20 Сырники без комплексов Карамелька

Наконец-то карамель можно есть не поштучно, а столько, сколько захотите! В нашей карамельке начинка - полезные сухофрукты, обёртка съедобна. Карамельный рай!

09:30 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

10:00 Обед за 200 рублей Брокколи и морковь

Кто сказал, что простые продукты - это скучно и не очень вкусно? Развейте этот миф. Приготовьте крем-суп из брокколи и пасту с морковным соусом - такой обед приятно удивит вас не только своим вкусом, но ценой... меньше 200 рублей.

10:20 Мультиповар Курица с финиками

Побалуйте себя курицей с финиками! Несмотря на простоту приготовления в мультиварке, блюдо получится очень интересным, с необычным, слегка пряным вкусом. А продукты сохранят все полезные вещества и нежную текстуру. Год: 2013

10:25 Правило тарелки Лазанья с индейкой

Готовить по правилу тарелки – одно удовольствие, ведь под эту несложную схему можно подогнать практически любой рецепт. И так приятно насладиться отличной лазаньей, зная, что она максимально полезна!

10:55 Чай Чжень Шань Сяо Чжун

Копченый черный чай. Необычный, редкий, обладающий богатым вкусом и историей, полной легенд. По одной из них этот напиток очень любил Уинстон Черчилль. Почему? Об этом и других хитростях копченого чая расскажет Денис Шумаков.

11:00 Теле-теле-тесто Эмпанадас

Пирожок с мясом... Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас.

11:30 Дежурный по кухне Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе

Сочные и румяные мини-кебабы можно приготовить дома из обычных продуктов. Однако дежурный по кухне Владимир Павлов добавит лишь один секретный ингредиент, и привычное блюдо заиграет по-новому.

12:00 Мясо. От филе до фарша Медальон из говядины с картофелем

Медальон из говядины с картофельными пятаками. Используется говядина. Вырезка Узнайте, что спрятал Сергей Малаховский в медальоне из говяжьей вырезки. А узнав, попробуйте сделать так же. Блюда с сюрпризом - это всегда интересно.

12:30 Без запретов Нужно ли считать калории?

Это сложно и трудоёмко - так думают многие, кто решает начать подсчёт калорий. И если их считать, поможет ли это похудеть? На все вопросы ответит диетолог Андрей Бобровский.

12:55 Сырники без комплексов Макарон

Макарон, ганаш - странные слова. Давайте будем проще! Сырники с шоколадом снаружи и кремом из чернослива внутри. Тут уж точно всё понятно! Сытно и, без сомнений, вкусно!

13:05 Рыба и гриль Карп с запечённой морковью и салатом

Но блюдо станет просто шикарным, если дополнить его интересным гарниром и салатом. Немного времени и усилий – и результат вам обязательно понравится.

13:30 Лазерсон. Любимое Жареная треска

Всякий повар начинается с бабушки - так считает Илья Лазерсон. Именно поэтому он с особым трепетом относится к блюдам из детства и бережно хранит эти рецепты, передавая их только самым близким людям.

14:05 Десерты лайт Черника в сливках лайт

Десерт, который делается без сахара и жирных сливок! Низкокалорийно и очень вкусно. Попробуйте!

14:25 Мировой повар Кухня Италии. Тирамису

Илья Лазерсон готовит один из самых популярных итальянских десертов - Тирамису, раскрывая все секреты этого простого, но очень вкусного блюда.

14:55 Теле-теле-тесто Макарон

Это маленькое французское пирожное очаровало весь мир, а его нежный вкус не спутать ни с чем. Научиться выпекать его самостоятельно -настоящее искусство, но для тех, кто действительно хочет, нет ничего невозможного!

15:35 Правило тарелки Суши-салат

Питаться правильно и сбалансировано - действительно просто! Возьмём любимые овощи, добавим к ним полезный коричневый рис, а в качестве белковой составляющей - тофу. Отличная альтернатива майонезным салатам за считанные минуты!

16:00 Теле-теле-тесто Пирог Новгородский

Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить очень вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте - несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.

16:25 Дежурный по кухне Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе

Сочные и румяные мини-кебабы можно приготовить дома из обычных продуктов. Однако дежурный по кухне Владимир Павлов добавит лишь один секретный ингредиент, и привычное блюдо заиграет по-новому.

17:00 Обед за 200 рублей Брокколи и морковь

Кто сказал, что простые продукты - это скучно и не очень вкусно? Развейте этот миф. Приготовьте крем-суп из брокколи и пасту с морковным соусом - такой обед приятно удивит вас не только своим вкусом, но ценой... меньше 200 рублей.

17:20 Удиви меня вкусно Куриные шарики с моцареллой и соусом из копчёной паприки

Куриные шарики с соусом из паприки. Секрет сочных шариков из куриного мяса - в сыре моцарелла, который добавляется в фарш. Ещё вкуснее это блюдо будет с лёгким зелёным салатом и соусом на основе сметаны и майонеза с добавлением копчёной паприки.

18:00 Правило тарелки Форель в лаваше

Запекание – не только полезный, но и простой способ приготовления. Духовка всё сделает за вас! Важно только правильно выбрать ингредиенты, согласно правилу тарелки, и через полчаса вкусное, сытное и здоровое блюдо готово!

18:30 Кухня по заявкам Прямой эфир

27 апреля. В 20.30. КПЗ. В прямом эфире Илья Лазерсон приготовит сладкое блюдо! С чем оно будет, выбираете вы: с орехами, с шоколадом или со сливками. Голосуйте на сайте, смотрите в эфире, общайтесь в чате на tveda.ru. Год: 2015

20:30 Чай Чай по-фризски

Черный чай. Прозрачный сахар. Белые сливки. Фризы живут рядом с холодным морем и очень любят горячий чай. А еще они большие экспериментаторы. Чай по-фризски заваривает, рассматривает и пробует Денис Шумаков.

20:35 Лазерсон. Гриль Кюфта в луке с кускусом

Каким должно быть блюдо, приготовленное на гриле? Вкусным, оригинальным и при этом быстрым! Для тех, кому хочется всё и сразу, маэстро предлагает отличное решение – кюфта в луке. Это стоит попробовать!

21:05 Теле-теле-тесто Эмпанадас

Пирожок с мясом... Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас.

21:30 Теле-теле-тесто Макарон

Это маленькое французское пирожное очаровало весь мир, а его нежный вкус не спутать ни с чем. Научиться выпекать его самостоятельно -настоящее искусство, но для тех, кто действительно хочет, нет ничего невозможного!

22:10 Что едим, профессор? Мука

Обойная, крупчатка, высший сорт, первый и второй... Чем отличаются друг от друга разные вид муки? Как её производят? И какая лучше? Расскажет профессор Ишевский. Год: 2015

22:30 Лазерсон. Гриль Шашлычки из сердечек индейки с пилавом

Только хорошие угли, несколько шпажек, сердечки индейки и ароматный маринад... Маэстро уж точно знает, как сделать вкусно!

22:55 Сырники без комплексов Батуми

Хачапури обожают во многих странах, а мы сделали сырник-хачапури – и ведь получилось! Форма лодочкой, внутри горячий сыр, яйцо, всё по правилам. А главное – легко и невероятно вкусно!

23:05 Сласти от Насти Шоколадный тирамису

Тирамису по праву можно назвать королем итальянских десертов, настолько он нежен и вкусен. Однако классический рецепт можно улучшить добавлением обыкновенного шоколада!

23:25 Дежурный по кухне Сет закусок

Изысканный паштет можно приготовить очень быстро, а главное, из доступных продуктов. Дежурная по кухне Катя Скворцова поделится своим рецептом и предложит еще несколько отменных закусок.

00:00 Обед безбрачия Кисло-сладкая свинина

Кисло-сладкая свинина. Илья Лазерсон показывает, как приготовить блюдо в китайском стиле, которое пользуется большой популярностью у наших мужчин.

00:35 Удиви меня вкусно Лосось терияки с кнелями из ананаса и мяты

Лосось терияки с кнелями из ананаса и мяты. Любителей азиатской кухни вряд ли удивит сочетание рыбы и соуса терияки. Новую ноту в привычный вкус вносят душистая мята и сладкий ананас, которые выступают в этом рецепте в качестве гарнира.

01:05 Сласти от Насти Торт Зебра

Торт "Зебра". В основе чудесного торта - нежный корж из двух видов теста, рисунок которого в разрезе действительно напоминает полоски на шкуре зебры. Изюминка торта - вкуснейшая мастика, которую готовить не так сложно, как думают многие начинающие ку

01:35 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

01:50 Завтрак с Антоном Абрезовым Ароматный завтрак

Чтобы утро всегда было добрым, бодрым и позитивным, фантазируйте и экспериментируйте на кухне. Небанальный и безумно ароматный завтрак - отличное начало дня!

02:00 Птица. От филе до фарша Куриный суп с лапшой и овощами

Что может быть проще и понятнее всем известного куриного супа с лапшой? - Авторский куриный суп с лапшой! Приготовьте его со стеблем сельдерея, а лапшу раскатайте самостоятельно. Получится старое блюдо с обновленным вкусом.

02:30 Зощенко. Сладкие рассказы Клубничный тирамису Вира

Взяв за основу рецепт знаменитого тирамису, ведущая добавляет клубнику. В результате получается великолепный авторский десерт.