Программа передач ЕДА на 8 мая 2017

03:00 Рыба. От филе до фарша Открытый пирог с камбалой и палтусом

Приготовьте открытый пирог с рыбой. Это очень просто, если соблюдать элементарные правила: тесто должно быть дрожжевым, соус - густым, а рыбы должно быть две: сырая и копченая. Успех гарантирован!

03:35 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

04:00 Удиви меня вкусно Тартар из тунца в лаймовом сиропе с джемом из черной смороды и в

Тартар из тунца в лаймовом сиропе. Тартар вряд ли кого-то удивит. Однако с сальсой на основе джема из чёрной смородины и кисло-сладким цитрусовым сиропом, привычный вкус раскрывается по-новому. В качестве дополнения - острые вонтоны со шпинатом.

04:30 Теле-теле-тесто Брецели

Эта сдобная выпечка - настоящая гордость Южной Германии. Ароматный брецель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом... что может быть вкуснее? Самое сложное в этом рецепте - выбор: солёный или сладкий будет ваш брецель?!

05:00 Сласти от Насти Слоёные фруктовые корзиночки

Эти нежные пирожные не оставят равнодушным ни одного сладкоежку! Ведь в восхитительной корзиночке скрыты воздушный крем и ароматные фрукты и ягоды. Делаются пирожные очень быстро и легко.

05:15 Завтрак с Антоном Абрезовым Клубничный завтрак

Клубничный завтрак. Фрукты и ягоды - отличное решение для тех, кто хочет разнообразить своё утреннее меню. В таком завтраке масса преимуществ: вкусно, быстро и очень полезно!

05:30 Лазерсон. Любимое Две шарлотки

На первый взгляд, яблочная шарлотка - это дежурное блюдо из разряда "гости на пороге". Но только не для Ильи Лазерсона! Ради любимой французской версии этого пирога он готов абсолютно на всё! Даже приготовить еще один вариант для сравнения!

06:00 Зощенко. Сладкие рассказы Панна-котта с клубничным супом

Знаменитая панна котта в исполнении ведущей превращается в новое эффектное блюдо благодаря использованию клубники.

06:30 Кухня по заявкам

22 числа каждого месяца в 20.30 - "Кухня по заявкам"! Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz/. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на tv.tveda.ru. Год: 2015

08:00 Удиви меня вкусно Тартар из тунца в лаймовом сиропе с джемом из черной смороды и в

Тартар из тунца в лаймовом сиропе. Тартар вряд ли кого-то удивит. Однако с сальсой на основе джема из чёрной смородины и кисло-сладким цитрусовым сиропом, привычный вкус раскрывается по-новому. В качестве дополнения - острые вонтоны со шпинатом.

08:30 Теле-теле-тесто Шоколадный чизкейк

Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка - идеальное сочетание. Хочется добавить чего-то ещё? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы точно не пожалеете!

09:00 Мясо. От филе до фарша Домашние сосиски с макаронами

Используется свиной окорок. Думаете, сосиски и кетчуп - столовская еда? Ничего подобного! И то, и другое можно приготовить дома. Получится вкуснее. Особенно рады будут дети. Да и взрослые от такого блюда не откажутся.

09:30 Правило тарелки Форель в лаваше

Запекание – не только полезный, но и простой способ приготовления. Духовка всё сделает за вас! Важно только правильно выбрать ингредиенты, согласно правилу тарелки, и через полчаса вкусное, сытное и здоровое блюдо готово!

10:00 Белорусская кухня Борщ

Настоящий белорусский борщ не может быть без... кваса! Именно свекольный квас придаёт ему интересный и оригинальный вкус. Но это ещё не все секреты этого сытного и ароматного блюда... Год: 2015

10:20 Безумный Балаханов. Нюансы Сёмга, припущенная в белом вине

Константин Балаханов предлагает вниманию зрителей изысканное и в то же время простое блюдо из сёмги.

10:45 Сырники без комплексов Глаз Саурона

Попробуйте приготовить сказочный сырник, сказочный и по виду, и по вкусу! Ягодка в желе напомнит вам неусыпное око, жутковато? Тогда не раздумывайте, поскорее приготовьте и съешьте это фантастическое блюдо!

10:55 Чай О чайных традициях

Фуцзяньский красный, cахар, сливки и лимон. Один чай и три простых продукта - именно такого набора достаточно для того, чтобы организовать классическую церемонию русского или английского чаепития.

11:00 Теле-теле-тесто Кулебяка

Сколько углов у кулебяки и какие они? Зачем в этом пироге блины и почему начинка должна быть сложной? Приготовление кулебяки – наука не простая, но вполне доступная и очень интересная!

11:30 Дежурный по кухне

Каждый день вы приходите в свой дом. Открываете дверь и проходите на кухню. Там вас ждет привычный набор продуктов. Не знаете, что приготовить? "Дежурный по кухне" уже спешит на помощь!Узнайте, как надоевшие продукты превращаются в коронные блюда на

12:05 Птица. От филе до фарша Гуляш из индейки в кукурузном соусе

Вы удивитесь, насколько просто приготовить гуляш из индейки! Главное, соблюдайте правила: сначала подпеките индейку в духовке, потом протушите в ароматном соусе - и готово.

12:30 Что едим, профессор? Рис

Круглый, длиннозёрный, пропаренный, шлифованный, очищенный... Рис - один из самых популярных продуктов. Как его выбирать? Поговорим об этом. Год: 2015

12:55 Сырники без комплексов Галюнчики

Сочная фруктовая начинка, яркая сахарная корочка! Мы меняем представление о сырниках, но оставляем пользу, вкус и радость этого утреннего блюда.

13:05 Лазерсон. Гриль Сёмга с можжевеловыми огурцами

Любое блюдо становится намного вкуснее, если его готовить на природе. Только представьте себе: аппетитный отпечаток решётки на кусочке рыбы, неповторимый аромат запечённой на углях картошки... Как тут можно устоять?

13:35 Мировой повар Кухня Франции. Раковый биск

Из панцирей раков и голов креветок, лука с шелухой и неочищенного давленного чеснока Илья Лазерсон готовит удивительно вкусный и нежный суп-соус. Классический французский раковый биск великолепен сам по себе и прекрасно подходит в качестве соуса к мо

14:05 Сладкие шалости Торт Красный бархат

Красный бархат - это американская классика. То ли из-за ярко-красного цвета, то ли из-за соблазнительного вкуса этот торт прозвали дьявольским. А раз так, то почему бы не пойти дальше и не украсить его рожками и хвостиком.

14:30 Теле-теле-тесто Шоколадный чизкейк

Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка - идеальное сочетание. Хочется добавить чего-то ещё? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы точно не пожалеете!

15:00 Красивая подача Филе белой рыбы с сальсой

Филе белой рыбы с сальсой, кориандром и зелёным гарниром. Благодаря этому рецепту даже такая простая рыба как треска, превращается в настоящий кулинарный шедевр. Сальса, другими словами - густой соус из овощей с добавлением ароматного кунжутного масл

15:15 Три соуса К овощному салату

Сладко-острый бальзамический крем с горьким шоколадом, пикантная заправка с горчицей и мёдом и, наконец, лёгкий салатный майонез с соком лимона - это три варианта того, как улучшить вкус овощного салата.

15:30 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

16:00 Теле-теле-тесто Брецели

Эта сдобная выпечка - настоящая гордость Южной Германии. Ароматный брецель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом... что может быть вкуснее? Самое сложное в этом рецепте - выбор: солёный или сладкий будет ваш брецель?!

16:25 Дежурный по кухне

Каждый день вы приходите в свой дом. Открываете дверь и проходите на кухню. Там вас ждет привычный набор продуктов. Не знаете, что приготовить? "Дежурный по кухне" уже спешит на помощь!Узнайте, как надоевшие продукты превращаются в коронные блюда на

17:00 Удиви меня вкусно Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи

Куриная грудка в кокосовом маринаде. Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты - и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако, можно просто приготовить куриную грудку по этому рецепту.

17:30 7 нот вегетарианской кухни Тропический салат Баунти

Экзотический тропический салат Баунти с кокосом и авокадо заправляется кисло-сладким соусом из кокосового молока и лимонной травы. На любом празднике этот салат будет настоящим украшением стола.

17:40 Дети, за стол! Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите

Блюдо для детей от 2 лет. Чтобы приготовить этот десерт, необходимы ингредиенты белого цвета. Прячем фрукты в белую "шубу" и получаем нежное лакомство, которое подойдёт и для праздника, и для обычного обеда.

18:00 Сласти от Насти Шоколадный торт Сюрприз

Название этого торта полностью оправдано, ведь нежнейший, насыщенный шоколадом бисквит скрывает внутри… кокосовые творожные шарики. Ароматы пряного кофе и волшебного торта так притягательны, что устоять против такого соблазна невозможно!

18:25 Мультиповар Рис с кокосом и ананасом

Как правильно сварить рис, чтобы он не оказался переваренным, но и не был слишком твердым? - Сварить его в мультиварке! Дополнительный вкус придадут ананасы и кокосовая стружка. Год: 2013

18:30 Правило тарелки Форель в лаваше

Запекание – не только полезный, но и простой способ приготовления. Духовка всё сделает за вас! Важно только правильно выбрать ингредиенты, согласно правилу тарелки, и через полчаса вкусное, сытное и здоровое блюдо готово!

19:00 Кухня по заявкам

22 числа каждого месяца в 20.30 - "Кухня по заявкам"! Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz/. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на tv.tveda.ru. Год: 2015

20:30 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

20:35 Рыба и гриль Фишболы в чесночном соусе

Готовить на природе – одно удовольствие! И если хочется сделать что-то особенно вкусное, то не стоит себе в этом отказывать. Фишболы из сома в чесночном соусе с лёгким салатом – отличное решение для рыбного блюда на гриле.

21:05 Теле-теле-тесто Калакукко

Очень сытная и весьма оригинальная традиционная финская выпечка, представляющая собой ржаной пирог с тонкой хрустящей корочкой, под которой находится начинка из рыбы и сала.

21:30 Красивая подача Филе белой рыбы с сальсой

Филе белой рыбы с сальсой, кориандром и зелёным гарниром. Благодаря этому рецепту даже такая простая рыба как треска, превращается в настоящий кулинарный шедевр. Сальса, другими словами - густой соус из овощей с добавлением ароматного кунжутного масл

21:45 Три соуса К овощному салату

Сладко-острый бальзамический крем с горьким шоколадом, пикантная заправка с горчицей и мёдом и, наконец, лёгкий салатный майонез с соком лимона - это три варианта того, как улучшить вкус овощного салата.

22:05 Без запретов

Есть хочется всегда. Оставаться в форме тоже хочется всегда. Что делать, если и есть хочется, и похудеть тоже хочется?Наш исследователь еды - Соня - спросит диетолога Андрея Бобровского: Что есть? Когда есть? И самое главное, зачем есть?

22:30 Рыба и гриль Щука с салатом из савойской капусты

Антон Абрезов уверен: рыба и гриль - идеальное сочетание. Если в вашем распоряжении окажется свежая щука, непременно попробуйте этот рецепт. Вам понравится!

22:55 Сырники без комплексов Чиздыкер

Пирамиды всегда завораживали людей своим совершенством. Вот и мы туда же! Сырники в форме магических пирамид. Совершенный вкус сырной начинки и соуса за считанные минуты. Вот оно сырниковое чудо света!

23:05 Десерты лайт Морковные кексы лайт

Благодаря цукатам, финикам и мёду вкус моркови здесь заиграет по-новому, и дети это оценят. А тем, кто заботится о фигуре, понравится низкая калорийность десерта. Вот и получается, что успех этого блюда обеспечен в любой компании.

23:30 Дежурный по кухне Песочное печенье с шоколадным чили соусом

Не исключено, что это печенье было вашим первым кулинарным опытом. Вспомните этот рецепт, всё обязательно получится! А дежурный по кухне предложит удивительный соус, и блюдо заиграет по-новому!

00:00 Лазерсон. Любимое Еврейская фаршированная шейка

Как приготовить фаршированную куриную шейку по бабушкиному рецепту, если у современных куриц из магазина нет шей?

00:30 Рыба. От филе до фарша Шашлык из зубатки с луковым конфитюром

Шашлык из зубатки с луковым конфитюром. Для каких блюд подходит зубатка? И почему она быстро теряет в весе? И что, в конце концов, с этим делать? Один из вариантов: подмариновать и запечь. Как? - Все ответы в программе.

01:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Кокосовый завтрак

Завтрак, который отлично подойдет тем, кому хочется внести немного разнообразия в своё утреннее меню: безумно ароматный, весьма быстрый и, конечно же, вкусный.

01:20 Белорусская кухня Гречаники

Белорусские гречаники - это вкусные блины из гречневой муки с различными начинками. Особенно сытными получаются блины с гречневой кашей, смешанной с обжаренными на сале грибами и луком. Блюдо для тех, кому надоели обычные блины! Год: 2015

01:45 Была бы тарелка - а повод найдётся! Тарт фламбе и апельсиновый ласси

Тарт фламбе - открытый эльзасский пирог - чем-то похож на пиццу. И вместе с традиционным индийским напитком ласси он идеально подойдёт для большой компании.

02:00 Три соуса К куриной котлете

Куриная котлета с соусом на сливках с сыром наверняка понравится детям. Тем, кто любит поострее, предлагается томатный соус с имбирём, а любителям орехов - кунжутный соус с зелёным яблоком.

02:25 Красивая подача Фрикадельки с кедровыми орешками

Фрикадельки с кедровыми орешками, вяленой вишней и корицей. Невероятно вкусные фрикадельки готовятся из фарша, в который добавлены кедровые орешки и пряные специи. Подаются с картофельным пюре и сливочно-ягодным соусом.

02:40 Сласти от Насти Кокосово-малиновый чизкейк

Чудесный чизкейк с кокосовым молоком и свежей малиной хорош тем, что его не надо выпекать! Шоколадная основа из печенья с мёдом, тающая во рту сливочная начинка и ароматные ягоды - вот мечта любого сладкоежки!