Программа передач ЕДА на 4 июля 2017

03:00 Теле-теле-тесто Расстегаи с треской

Исконно русские пирожки с рыбной начинкой в форме лодочки. Несмотря на то, что по традиции они подаются к первым блюдам, расстегаи могут быть вполне самостоятельной и, конечно же, очень вкусной закуской.

03:30 Была бы тарелка - а повод найдётся! Яблочные мини-пироги и ягодный чай

Идеальный пирог для ребёнка - много начинки и мало теста! Мини-пироги вполне соответствуют этой формуле. А с нежным сливочным соусом они будут ещё вкуснее!

03:45 Мясо. От филе до фарша Мясные сырники с зелёной сметаной

Используется свинина. Спинка или карбонад. Вы обычно готовите сырники из творога, яиц и муки? Попробуйте добавить к этому набору свинину, репчатый лук и белый перец и запишите в свою кулинарную книгу новый рецепт - "Мясные сырники".

04:10 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

04:15 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно... взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала.

04:35 Правило тарелки Тако

Любое полезное блюдо должно быть вкусным, и никак иначе! Даже мексиканский тако отлично подходит под эту идею, если в его приготовлении соблюсти простые пропорции.

05:00 Рыба и гриль Перцы, фаршированные копчёным окунем

Копчёная рыба - не просто вкусное самостоятельное блюдо, но и прекрасная основа для интересной начинки. А сладкий болгарский перец идеально вписывается в эту историю!

05:25 Красивая подача Рататуй с судаком в белом вине

Рататуй с судаком в белом вине. Блюдо можно отнести к разряду максимально полезных, поскольку нежный судак, припущенный в белом вине, идеально сочетается с легким овощным гарниром.

05:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Рыбная Лазанья

Рыбная Лазанья. Традиционное итальянское блюдо - лазанья - в руках Константина Балаханова приобретает неузнаваемые черты и новый вкус. Лазанья с красной и белой рыбой, со шпинатом и сыром - вкусно, оригинально, полезно и, как всегда, очень красиво! Г

06:30 Дежурный по кухне Тёплый салат с куриными сердечками

Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог.

07:05 Сласти от Насти Печенье савоярди с чили-глазурью

Печенье савоярди с шоколадной чили-глазурью. Домашнее хрустящее печенье савоярди намного вкуснее покупного, особенно в сочетании с оригинальной чуть-чуть острой, пикантной глазурью. Если вы до сих пор не пробовали применять чили-перчик в десертах и в

07:30 Кухня по заявкам Мясо с морепродуктами

"Кухня по заявкам"! Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на сайте телеканала. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на сайте канала. Год: 2015

08:55 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

09:00 Теле-теле-тесто Рыбник

Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой - изумительно вкусный и очень сытный. Несмотря на то, что такой пирог всегда считался простой обеденной выпечкой, он легко может стать главным украшением праздничного стола.

09:30 Рыба и гриль Перцы, фаршированные копчёным окунем

Копчёная рыба - не просто вкусное самостоятельное блюдо, но и прекрасная основа для интересной начинки. А сладкий болгарский перец идеально вписывается в эту историю!

10:00 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно... взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала.

10:25 Красивая подача Гребешки на пюре из цветной капусты

Морской гребешок на пюре из цветной капусты с карамелизованной тыквой. Это малокалорийное блюдо готовится просто и быстро. Вкус морского гребешка, припущенного в белом вине с имбирем, выгодно подчёркивается нежным пюре из цветной капусты и тыквой в к

10:45 Мясо. От филе до фарша Мясные сырники с зелёной сметаной

Используется свинина. Спинка или карбонад. Вы обычно готовите сырники из творога, яиц и муки? Попробуйте добавить к этому набору свинину, репчатый лук и белый перец и запишите в свою кулинарную книгу новый рецепт - "Мясные сырники".

11:10 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

11:15 G значит гриль Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом

Говяжью лопатку приготовить вкусно не так уж просто. Считается, что для этого её нужно долго тушить. Но если у Вас есть гриль, Вы обязательно должны воспользоваться именно этим рецептом. Год: 2015

11:30 Правило тарелки Курица с рисовой лапшой

Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда.

12:00 Птица. От филе до фарша Жаркое из курицы с овощами

Свежие куриные окорочка, яркие овощи, насыщенный соус и керамическая латка - вот формула приготовления сочного жаркого. Не забудьте выложить все ингредиенты в правильном порядке и добавить сыр, чтобы образовалась корочка. Успех гарантирован!

12:30 Дежурный по кухне Тёплый салат с куриными сердечками

Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог.

13:05 Зощенко. Сладкие рассказы Слоёные корзиночки с кремом и свежими ягодами

Ведущая готовит простые и вместе с тем очень вкусные пирожные, с рецептом которых справится даже начинающая хозяйка.

13:30 Обед безбрачия Рыба под маринадом

Рыба под маринадом. Кто не знает этого классического блюда из меню отечественных столовых? И кто не любит его, если оно, конечно, приготовлено хорошо? А вот как приготовить рыбу под маринадом хорошо и даже очень хорошо знает Илья Лазерсон, и он легко

14:05 Без запретов Нужно ли отказаться от фастфуда?

Никаких ресторанов быстрого питания и никакого фастфуда! Этого правила придерживаются все, кто хочет оставаться здоровым и сохранить фигуру. Стоит ли отказывать себе во вкусном, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

14:25 Мировой повар Кухня Италии. Каннеллони

Кухня Италии. Каннеллони. Илья Лазерсон готовит каннеллони: трубочки из теста, фаршированные мясом и запечённые под соусом бешамель с сыром пармезаном.

14:55 Сырники без комплексов Сёмушка

Сочетаем несочетаемое! Сырник с сёмгой! По-нашему ласково "Сёмушка".

15:00 Теле-теле-тесто Солнечный пирог

Невероятно красивый пирог, который обязательно станет главным украшением стола. Сытная начинка, оригинальный внешний вид, нежное и румяное тесто - у этого пирога одни плюсы! К тому же, сделать такую красоту совсем несложно.

15:30 Красивая подача Гребешки на пюре из цветной капусты

Морской гребешок на пюре из цветной капусты с карамелизованной тыквой. Это малокалорийное блюдо готовится просто и быстро. Вкус морского гребешка, припущенного в белом вине с имбирем, выгодно подчёркивается нежным пюре из цветной капусты и тыквой в к

15:45 Мясо. От филе до фарша Мясные сырники с зелёной сметаной

Используется свинина. Спинка или карбонад. Вы обычно готовите сырники из творога, яиц и муки? Попробуйте добавить к этому набору свинину, репчатый лук и белый перец и запишите в свою кулинарную книгу новый рецепт - "Мясные сырники".

16:10 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

16:15 Жарка в натуре! Походная тарелка

Тем, кто любит готовить на мангале и кому уже успели надоесть шашлыки, но при этом всё ещё хочется чего-то вкусного, Пётр Пахомов предлагает интересное решение - сытное и по-настоящему большое блюдо на всю компанию!

16:30 Правило тарелки Тако

Любое полезное блюдо должно быть вкусным, и никак иначе! Даже мексиканский тако отлично подходит под эту идею, если в его приготовлении соблюсти простые пропорции.

17:00 Рыба и гриль Перцы, фаршированные копчёным окунем

Копчёная рыба - не просто вкусное самостоятельное блюдо, но и прекрасная основа для интересной начинки. А сладкий болгарский перец идеально вписывается в эту историю!

17:25 Красивая подача Рататуй с судаком в белом вине

Рататуй с судаком в белом вине. Блюдо можно отнести к разряду максимально полезных, поскольку нежный судак, припущенный в белом вине, идеально сочетается с легким овощным гарниром.

17:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Рыбная Лазанья

Рыбная Лазанья. Традиционное итальянское блюдо - лазанья - в руках Константина Балаханова приобретает неузнаваемые черты и новый вкус. Лазанья с красной и белой рыбой, со шпинатом и сыром - вкусно, оригинально, полезно и, как всегда, очень красиво! Г

18:30 Дежурный по кухне Тёплый салат с куриными сердечками

Вам, может, и в магазин не придётся идти – разве что за куриными сердечками. Ведь дома найдутся картофель, яйца и еще немного продуктов для салата. А о пользе блюда расскажет диетолог.

19:05 Сласти от Насти Печенье савоярди с чили-глазурью

Печенье савоярди с шоколадной чили-глазурью. Домашнее хрустящее печенье савоярди намного вкуснее покупного, особенно в сочетании с оригинальной чуть-чуть острой, пикантной глазурью. Если вы до сих пор не пробовали применять чили-перчик в десертах и в

19:30 Лазерсон. Гриль Филе карпа с печёным картофелем

Рыба и картофель – идеальный кулинарный дуэт, который хорош сам по себе, а на гриле получается просто волшебно. И если уж дополнять это блюдо соусом, то непременно ярким и акцентным!

20:00 Теле-теле-тесто Солнечный пирог

Невероятно красивый пирог, который обязательно станет главным украшением стола. Сытная начинка, оригинальный внешний вид, нежное и румяное тесто - у этого пирога одни плюсы! К тому же, сделать такую красоту совсем несложно.

20:30 Кухня по заявкам Мясо с морепродуктами

"Кухня по заявкам"! Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на сайте телеканала. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на сайте канала. Год: 2015

22:00 Была бы тарелка - а повод найдётся! Свекольные блинчики и чайный напиток

Блины - идеальный завтрак для двоих. Хотите удивить свою вторую половинку? Добавьте в тесто свекольный сок. Яркие блинчики с яблочным повидлом и цитрусовым напитком превратят любой завтрак в настоящий праздник!

22:15 Что едим, профессор? Детское питание

Консервы, молоко, творог, каши и даже вода! В магазинах огромный выбор продуктов для детского питания. Из чего их делают на самом деле, знает профессор Ишевский. Год: 2015

22:30 Правило тарелки Пшённая каша с тыквой и утиной грудкой

Начать день с полезного и вкусного блюда - что может быть лучше? Зарядитесь энергией с помощью правила тарелки: из пшена, тыквы и утиной грудки можно сделать очень интересный и сытный завтрак.

22:55 Сырники без комплексов Глаз Саурона

Попробуйте приготовить сказочный сырник, сказочный и по виду, и по вкусу! Ягодка в желе напомнит вам неусыпное око, жутковато? Тогда не раздумывайте, поскорее приготовьте и съешьте это фантастическое блюдо!

23:00 Белорусская кухня Борщ

Настоящий белорусский борщ не может быть без... кваса! Именно свекольный квас придаёт ему интересный и оригинальный вкус. Но это ещё не все секреты этого сытного и ароматного блюда... Год: 2015

23:30 Дети, за стол! Салат из шпинатной пасты с овощами

Блюдо для детей от 2 лет. Яркий, полезный и вкусный салат на столе - радость для любой мамы. И малыш съест его с удовольствием, потому что салат тёплый и в нём есть ма-ка-роны!

00:00 Лазерсон. Гриль Сёмга с можжевеловыми огурцами

Любое блюдо становится намного вкуснее, если его готовить на природе. Только представьте себе: аппетитный отпечаток решётки на кусочке рыбы, неповторимый аромат запечённой на углях картошки... Как тут можно устоять?

00:30 Дежурный по кухне Острое рагу из индейки с чечевицей

Если гости на пороге или семья голодна – рагу идеальное блюдо на все случаи жизни. Готовить легко, все продукты наверняка у вас есть дома, а рагу от Кати Скворцовой ещё и повысит работоспособность и настроение.

01:00 Птица. От филе до фарша Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Наберитесь смелости, возьмите шесть видов перцев и приготовьте утиные окорочка в дьявольски остром соусе. Для смягчения подайте их с кукурузным хлебом и ещё одним - нежным - соусом из зелёного горошка.

01:30 Кухня по заявкам Мясо с морепродуктами

"Кухня по заявкам"! Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на сайте телеканала. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на сайте канала. Год: 2015