Программа передач ЕДА на 27 июля 2017

03:00 Теле-теле-тесто Торт Стёпка-растрёпка

Простой, быстрый, но вполне достойный торт, с приготовление которого справится любой желающий. К тому же, для него нужно совсем немного ингредиентов. Если хочется чего-то вкусненького к чаю - это отличный вариант!

03:30 Была бы тарелка - а повод найдётся! Яблочные мини-пироги и ягодный чай

Идеальный пирог для ребёнка - много начинки и мало теста! Мини-пироги вполне соответствуют этой формуле. А с нежным сливочным соусом они будут ещё вкуснее! Год: 2015

03:45 Удиви меня вкусно Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом

Тартар, в основе которого сырое утиное мясо, сам по себе удивителен. Сочетание пряных трав и дичи с нейтральным вкусом знаменитой фуа-гра, подача с использованием древесной стружки и огня - впечатляюще.

04:15 Полный пельмень Кундюмы

Это старинное русское блюдо готовится исключительно с начинкой из грибов и круп. Раньше его запекали в глиняных горшочках в печи, но что мешает сейчас приготовить кундюмы в духовке? Год: 2017

04:30 Правило тарелки Тако

Любое полезное блюдо должно быть вкусным, и никак иначе! Даже мексиканский тако отлично подходит под эту идею, если в его приготовлении соблюсти простые пропорции.

04:45 Красивая подача Бургер с тунцом и майонезом васаби

Бургер с тунцом, майонезом васаби и молодым хрустящим картофелем. Простой американский бургер, а в русском варианте - булочка с начинкой, может удивить новым вкусом, если вместо надоевшей котлеты взять сочного тунца, добавить маринованный имбирь и ка

05:00 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Стейк из сёмги

Константин Балаханов готовит стейк из сёмги, который подаётся на подушке из пюре из печёного картофеля с мясом креветок и икорным соусом Год: 2012

05:55 Обед за 200 рублей Помидоры и говядина

Вкусный, необычный обед необязательно должен быть очень дорогим. Грамотное использование простых продуктов в сочетании с небольшим количеством дорогих ингредиентов дает потрясающий результат! Не верите? Проверьте! Антон Абрезов докажет, что это можно

06:15 Красивая подача Стейк из говядины с шоколадным соусом

Стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами по-азиатски. В этом блюде к традиционному сочному стейку ведущий предлагает острый гарнир и сладкий соус. Этот рецепт следует взять на заметку тем, кто любит экзотичное сочетание вкусов.

06:30 Дежурный по кухне Филе индейки в ореховой панировке с кускусом и овощами

Ваши гости будут довольны, если вы приготовите праздничное блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой. Индейка с ореховой корочкой, гарнир с ароматным бульоном – легко, доступно и очень вкусно!

07:05 Мясо. От филе до фарша Бургер из говядины с картофелем пай

Используется говяжий окорок. Два куска белого хлеба, между ними мясная котлета, соус на основе майонеза и жареный картофель. Что это? Обед из фаст-фуда? Ни в коем случае! Это бургер из парной говядины от Сергея Малаховского. Попробуйте его приготовит

07:30 Обед безбрачия Гамбургер

Иногда каждый мужчина хочет сделать ЭТО - зайти в бистро и на бегу съесть какой-нибудь гамбургер... Мужчины! Не делайте этого! Не ходите в бистро! Лучше сделайте гамбургер сами! Илья Лазерсон показывает как быстро и просто приготовить полезный и вкус

08:05 Без запретов Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?

Ананас, сельдерей, огурец. Этим и другим продуктам приписывают уникальное свойство: на их переваривание организм тратит больше килокалорий, чем с ними получает. Правда ли это, расскажет диетолог Андрей Бобровский.

08:30 Грузинская кухня Харчо по-мегрельски

Классический грузинский харчо - это густой острый суп с мясом, рисом и помидорами. А ещё бывает харчо по-мегрельски - блюдо, которое в Грузии называют соусом.

08:55 Сырники без комплексов Дёнер-кебаб

Сырник - изделие благодарное, готово принять любую форму и начинку. Вот мы и завернули его в трубочку, положили пикантную начинку, приправили подходящим соусом - получилось отлично! Сырник может быть и таким.

09:00 Теле-теле-тесто Торт Стёпка-растрёпка

Простой, быстрый, но вполне достойный торт, с приготовление которого справится любой желающий. К тому же, для него нужно совсем немного ингредиентов. Если хочется чего-то вкусненького к чаю - это отличный вариант!

09:30 Лазерсон. Гриль Пита с индейкой и салатом

Как совместить? Ответ прост - пита! Эта лепёшка способна вместить в себя много вкусного: и мясо, и салат, и даже соус!

10:00 G значит гриль Бургер с судаком и капустой

Может ли бургер быть полезным? Легко! Если Вы сделаете его самостоятельно! А чтобы он был не только полезным, но и вкусным, приготовьте его на гриле. Год: 2015

10:25 Красивая подача Детский гамбургер Львёнок

Детский гамбургер "Львенок". Ведущий готовит гамбургер специально для детей. Котлетка из двух видов мяса, зелень, оливки. Оформление в виде симпатичного львёнка.

10:45 Удиви меня вкусно Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом

Тартар, в основе которого сырое утиное мясо, сам по себе удивителен. Сочетание пряных трав и дичи с нейтральным вкусом знаменитой фуа-гра, подача с использованием древесной стружки и огня - впечатляюще.

11:15 Полный пельмень Пельмени по-герасимовски

Пельмени с очень богатой начинкой и весьма интересной историей возникновения. Блюдо, которое непременно стоит попробовать, чтобы понять, почему оно стало таким легендарным! Год: 2017

11:30 Правило тарелки Пшённая каша с тыквой и утиной грудкой

Начать день с полезного и вкусного блюда - что может быть лучше? Зарядитесь энергией с помощью правила тарелки: из пшена, тыквы и утиной грудки можно сделать очень интересный и сытный завтрак.

12:00 Мясо. От филе до фарша Бургер с говяжьей грудинкой и овощами

Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри. Используется говяжья грудинка. Если очень хочется съесть бургер, необязательно идти в фастфуд - можно приготовить его дома! И получится гораздо вкуснее! Главные участники процесса - говяжья грудинка и овощи

12:30 Дежурный по кухне Филе индейки в ореховой панировке с кускусом и овощами

Ваши гости будут довольны, если вы приготовите праздничное блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой. Индейка с ореховой корочкой, гарнир с ароматным бульоном – легко, доступно и очень вкусно!

13:05 G значит гриль Бургер с говядиной и чатни из смородины

Бургер с говядиной и чатни из красной смородины. Идеальное блюдо для пикника - бургер, сделанный на гриле. Покрасьте булочку свекольным соком, добавьте в котлету побольше зелени и сделайте невероятный соус - чатни из красной смородины. Будет вкусно.

13:30 Обед безбрачия Гамбургер

Иногда каждый мужчина хочет сделать ЭТО - зайти в бистро и на бегу съесть какой-нибудь гамбургер... Мужчины! Не делайте этого! Не ходите в бистро! Лучше сделайте гамбургер сами! Илья Лазерсон показывает как быстро и просто приготовить полезный и вкус

14:05 Что едим, профессор? Соя

Польза сои - рекламный ход. Это некачественный продукт, который больше подходит для корма скота. Беда в том, что производители используют её при изготовлении колбас и других продуктов. Но стоит ли этого бояться? Год: 2015

14:25 Армянская кухня Кчуч Мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

14:40 Грузинская кухня Оджахури

Очень простое грузинское блюдо из трёх главных ингредиентов - картофеля, свинины и лука, - название которого переводится как "семейное".

14:55 Сырники без комплексов Кукареку

Леденец "Петушок" на палочке – детская мечта и радость. Наш сырник "Кукареку" – практически такой же "Петушок", разве что более полезный, сытный и, без сомнения, вкусный. Приготовить легко! За считанные минуты.

15:00 Лазерсон. Гриль Шашлычный бургер

Приготовить свой собственный бургер на гриле – бесценно! Что для этого надо? Только желание и хороший рецепт от кулинарного гуру. И не забудьте дополнить бургер жареной картошкой, как же без неё?

15:30 G значит гриль Бургер с судаком и капустой

Может ли бургер быть полезным? Легко! Если Вы сделаете его самостоятельно! А чтобы он был не только полезным, но и вкусным, приготовьте его на гриле. Год: 2015

15:45 Удиви меня вкусно Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом

Тартар, в основе которого сырое утиное мясо, сам по себе удивителен. Сочетание пряных трав и дичи с нейтральным вкусом знаменитой фуа-гра, подача с использованием древесной стружки и огня - впечатляюще.

16:15 Полный пельмень Гёдза

Несмотря на такое строгое название, эти японские пельмени готовятся очень даже легко. Конечно, придётся немного потрудиться, чтобы правильно сделать нужные складочки. Но красивый пельмень вкуснее вдвойне! Год: 2017

16:30 Правило тарелки Тако

Любое полезное блюдо должно быть вкусным, и никак иначе! Даже мексиканский тако отлично подходит под эту идею, если в его приготовлении соблюсти простые пропорции.

16:45 Красивая подача Детский гамбургер Львёнок

Детский гамбургер "Львенок". Ведущий готовит гамбургер специально для детей. Котлетка из двух видов мяса, зелень, оливки. Оформление в виде симпатичного львёнка.

17:00 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Стейк из сёмги

Константин Балаханов готовит стейк из сёмги, который подаётся на подушке из пюре из печёного картофеля с мясом креветок и икорным соусом Год: 2012

17:55 Обед за 200 рублей Помидоры и говядина

Вкусный, необычный обед необязательно должен быть очень дорогим. Грамотное использование простых продуктов в сочетании с небольшим количеством дорогих ингредиентов дает потрясающий результат! Не верите? Проверьте! Антон Абрезов докажет, что это можно

18:15 Красивая подача Стейк из говядины с шоколадным соусом

Стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами по-азиатски. В этом блюде к традиционному сочному стейку ведущий предлагает острый гарнир и сладкий соус. Этот рецепт следует взять на заметку тем, кто любит экзотичное сочетание вкусов.

18:30 Дежурный по кухне Филе индейки в ореховой панировке с кускусом и овощами

Ваши гости будут довольны, если вы приготовите праздничное блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой. Индейка с ореховой корочкой, гарнир с ароматным бульоном – легко, доступно и очень вкусно!

19:05 Лазерсон. Гриль Шашлычный бургер

Приготовить свой собственный бургер на гриле – бесценно! Что для этого надо? Только желание и хороший рецепт от кулинарного гуру. И не забудьте дополнить бургер жареной картошкой, как же без неё?

19:35 Рыба и гриль Филе судака с лимонным картофелем

Не стоит бояться сочетать, казалось бы, не сочетаемые продукты. Сметана, лимон, картофель, апельсин и кукуруза – что их объединяет? судак! и конечно же, гриль! быстрое и ароматное блюдо для ценителей речной рыбы.

20:00 Мясо. От филе до фарша Бургер из говядины с картофелем пай

Используется говяжий окорок. Два куска белого хлеба, между ними мясная котлета, соус на основе майонеза и жареный картофель. Что это? Обед из фаст-фуда? Ни в коем случае! Это бургер из парной говядины от Сергея Малаховского. Попробуйте его приготовит

20:30 Обед безбрачия Гамбургер

Иногда каждый мужчина хочет сделать ЭТО - зайти в бистро и на бегу съесть какой-нибудь гамбургер... Мужчины! Не делайте этого! Не ходите в бистро! Лучше сделайте гамбургер сами! Илья Лазерсон показывает как быстро и просто приготовить полезный и вкус

21:05 Красивая подача Бургер с тунцом и майонезом васаби

Бургер с тунцом, майонезом васаби и молодым хрустящим картофелем. Простой американский бургер, а в русском варианте - булочка с начинкой, может удивить новым вкусом, если вместо надоевшей котлеты взять сочного тунца, добавить маринованный имбирь и ка

21:20 Удиви меня вкусно Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом

Тартар, в основе которого сырое утиное мясо, сам по себе удивителен. Сочетание пряных трав и дичи с нейтральным вкусом знаменитой фуа-гра, подача с использованием древесной стружки и огня - впечатляюще.

21:55 Была бы тарелка - а повод найдётся! Яблочные мини-пироги и ягодный чай

Идеальный пирог для ребёнка - много начинки и мало теста! Мини-пироги вполне соответствуют этой формуле. А с нежным сливочным соусом они будут ещё вкуснее! Год: 2015

22:15 Полный пельмень Кундюмы

Это старинное русское блюдо готовится исключительно с начинкой из грибов и круп. Раньше его запекали в глиняных горшочках в печи, но что мешает сейчас приготовить кундюмы в духовке? Год: 2017

22:30 Правило тарелки Рагу из баранины

Тушение – один из самых полезных способов приготовления, ведь блюда получаются сочными, но без лишнего масла. А при условии соблюдения правила тарелки – полезный и вкусный результат обеспечен!

23:00 Армянская кухня Хашлама по-севански

Хашлама - очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы - с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.

23:30 Без запретов Нужно ли исключить углеводы из рациона питания?

Углеводы - это не только газированные напитки, булочки и десерты, это ещё овощи и фрукты. Разобраться в том, что такое простые и сложные углеводы, поможет диетолог Андрей Бобровский.

00:00 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить всё что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог – значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее ещё не ели...

00:30 Дежурный по кухне Индейка и кускус с цитрусовым соусом

Индейка и кускус с цитрусовым соусом. Впустите яркие цвета на кухню! Блюдо может быть не только очень вкусным, но и невероятно ярким! Следуйте за дежурным по кухне Владимиром Павловым, и Вы гарантированно получите хорошее настроение и отличный ужин!

01:00 Мясо. От филе до фарша Чанахи с зеленью и кислым соусом

Используется бараний окорок. Любите первое и второе в одном флаконе? - Приготовьте ароматное острое блюдо чанахи из баранины с овощами! Не забудьте про зелень, лепёшку и глиняный горшочек - именно в нём готовятся чанахи.

01:30 Обед безбрачия Кальмары в китайском соусе

Кальмары в китайском соусе. Замечено: мужчины обожают китайскую кухню. Почему? Потому что остро, пряно, вкусно и очень быстро. Но мало кто отваживается готовить в китайском стиле дома. Илья Лазерсон рассказывает о том, как приготовить полезнейшие мор

02:05 Зощенко. Сладкие рассказы Пирожные Пионерская правда

Пирожные "Пионерская правда" и банановый коктейль. Ведущая готовит оригинальные домашние пирожные на основе покупных вафель, так напоминающих вафли времен детства. Очень легко и эффектно.

02:30 Мировой повар Кухня Греции. Долма

Илья Лазерсон готовит греческий вариант долмы с вегетарианской начинкой и фаршированных кальмаров.

02:55 Сырники без комплексов Робин Гуд

Наш Робин Гуд способен спасти любой завтрак, обед, а заодно и ужин. Ведь если сырник с луком и яйцами, то это уже полноценное блюдо с белками, жирами, углеводами и мужским характером.