Программа передач ЕДА на 27 июля 2018

03:05 Сладкие шалости Пирожное Райское яблоко

Даже горячо любимые десерты и пирожные иногда требуют разнообразия! Почему бы не сделать из привычной "картошки" яблоко, огурец или тыкву? Всё возможно - дело за фантазией и парой-тройкой дополнительных ингредиентов.

03:30 Топ-100 Два вида хумуса

Хумус может считаться и соусом, и закуской, и заправкой. А всё потому что это настоящий гастрономический хит, универсальное блюдо. Катя Скворцова рассказывает про свои вариации хумуса.

04:00 Красивая подача Лесные грибы, запечённые в сливках

Ведущий запекает грибы в соусе из сливок с добавлением сыра и сухого белого вина, при подаче украшает живыми цветами.

04:15 Полный пельмень Гюль-ханум

Эти узбекские пельмени весьма необычны: они лепятся очень интересным способом, а по форме напоминают цветок. Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые, но оригинальные блюда.

04:30 Правило тарелки Курица с рисовой лапшой

Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда.

05:00 7 нот вегетарианской кухни Баклажаны в соусе жареное молоко

Красивое и вкусное блюдо. Оно украшается соломкой из разноцветного свежего перца.

05:10 7 нот вегетарианской кухни Рулетики из баклажанов

Ведущий готовит ореховые рулетики - аппетитную закуску из баклажанов. Оригинальный вкус им придает начинка из измельченных грецких орехов с луком и лимонным соком.

05:20 Запасайся кто может! Жареные баклажаны в красном соусе

Готовь сани летом и "Запасайся кто может"! Если вы выращиваете овощи и зелень на огороде, ходите в лес по грибы, увлекаетесь охотой или рыбалкой, Рустам Тангиров расскажет вам, что с этим делать! Варенья и салаты, вкуснейшие лечо, паштеты и мясные за

05:25 Запасайся кто может! Закуска к шашлыку из баклажанов

Закуска к шашлыку из баклажанов и сулугуни.

05:30 Мировой повар Кухня США. Грязный рис

Илья Лазерсон готовит оригинальное блюдо родом из Луизианы - "грязный рис". Это вариант плова с фаршем, куриной печёнкой и овощами.

06:00 G значит гриль Аджапсандали с луковыми сырниками

Аджапсандали - блюдо кавказской кухни, которое традиционно готовится из овощей. Конечно, его можно приготовить и дома, но лучше это сделать на природе на гриле! И лучше всего подавать аджапсандали с сырниками из лука.

06:30 Дежурный по кухне Чимичанга с копчёной курицей, рисом и соусом гуакамоле и чай с лимонным сорго

Если вы любите удивлять гостей не только вкусным блюдом, но и его оригинальным названием, то этот рецепт от дежурного по кухне Владимира Павлова как раз для вас!

07:05 Теле-теле-тесто Шоколадный чизкейк

Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка - идеальное сочетание. Хочется добавить чего-то ещё? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы точно не пожалеете!

07:35 Обед безбрачия Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом. Мужчины! Если вы хотите не только поесть сами, но и накормить свою женщину, готовьте салат из курицы с ананасом! Илья Лазерсон расскажет как.

08:10 Привет, Италия! Мпанатигги

Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и... мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки!

08:30 Во блин! Блины с картошкой

Картошка, лук, блины и сметана – отличная команда, способная не только утолить голод, но и поднять настроение в любой день! Такой рецепт не зря считается классическим, ведь он на сто процентов беспроигрышный!

08:35 G значит гриль Шарлотка с джемом и сливочным кремом

Шарлотка с банановым джемом и сливочным кремом. У каждого мужчины есть несколько фирменных рецептов приготовления мяса на природе. Но настоящие мужчины должны уметь приготовить на гриле... шарлотку! Сделать это очень просто! Вот увидите.

09:00 Десерты лайт Шоколадная картошка лайт

Вы любите пирожное шоколадная картошка? Готовы есть каждый день? Теперь у нас есть новый низкокалорийный рецепт, в котором и близко нет сгущённого молока, сливочного масла и печенья.

09:30 Белорусская кухня Борщ

Настоящий белорусский борщ не может быть без... кваса! Именно свекольный квас придаёт ему интересный и оригинальный вкус. Но это ещё не все секреты этого сытного и ароматного блюда...

10:00 Теле-теле-тесто Мясные пирожки

Классические пирожки, которые всегда были и будут любимы многими: к любому чаепитию, на завтрак или ужин, в дорогу или просто в качестве перекуса - универсальная, сытная и вкусная выпечка на каждый день.

10:30 Во блин! Блины с картошкой

Картошка, лук, блины и сметана – отличная команда, способная не только утолить голод, но и поднять настроение в любой день! Такой рецепт не зря считается классическим, ведь он на сто процентов беспроигрышный!

10:40 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

11:10 Полный пельмень Сибирские пельмени

Не пельмени, а настоящая загадка. Из чего делается тесто, какое мясо брать в начинку, какого размера должны быть пельмени? сколько людей, столько и мнений. такое блюдо обязательно стоит попробовать!

11:30 Топ-100 Печёночный паштет

Сытно, легко в приготовлении, красиво при подаче - у такого блюда есть все шансы стать настоящим хитом! Например, у Алёны Изюмской печёночный паштет входит в пятёрку любимых блюд.

12:00 Птица. От филе до фарша Индюшачий окорок с тархуновым соусом

Спрячьте в индюшачьем окороке чеснок и солёную черемшу, заверните его в фольгу, отправьте в духовку и придумайте себе какое-нибудь занятие часа на полтора. А потом подайте аппетитную индейку с пикантным тархуновым соусом и картофельным гарниром.

12:30 Дежурный по кухне Печенье Фитнес и овсяный смузи с клюквой

Из овсяных хлопьев можно приготовить не только кашу, но и полезное, лёгкое печенье, а также питательный напиток с клюквой и бананом. Так считает дежурная по кухне Евгения Барукова

12:55 Теле-теле-тесто Бублики

Если вы до сих пор помните вкус бубликов за 5 копеек, то этот рецепт вам обязательно стоит взять на заметку: хрустящая корочка, нежный мякиш, а какой аромат...! С маком, с кунжутом, на наш или на турецкий манер – решайте, пеките и пробуйте!

13:25 Лазерсон. Любимое Рыба с зелёным соусом

Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар - соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса.

14:00 Во блин! Гречневые блины с крабовым салатом

Эксперименты с блинами не ограничиваются выбором начинки! Всегда можно менять состав теста, с лёгкостью получая новые вкусовые сочетания.

14:10 Без запретов Завтрак - самый важный приём пищи?

"Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу" - эта пословица известна всем. Однако так ли бесценен завтрак, объяснит диетолог Андрей Бобровский.

14:30 Мировой повар Кухня Франции. Лягушачьи ножки

Кухня Франции. Лягушачьи ножки. Илья Лазерсон показывает, как приготовить легендарный французский продукт - лягушачьи ножки. Блюдо, которое предлагается вашему вниманию: обжаренные лягушачьи ножки с чесночным пюре.

15:00 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами

На природе хочется не только есть, но и готовить! Можно просто пожарить куриные голени, а можно сделать что-то поинтереснее. Готовы к полёту кулинарной фантазии? Тогда разжигайте угли!

15:30 Правило тарелки Курица с рисовой лапшой

Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда.

16:00 Во блин! Гречневые блины с крабовым салатом

Эксперименты с блинами не ограничиваются выбором начинки! Всегда можно менять состав теста, с лёгкостью получая новые вкусовые сочетания.

16:10 Полный пельмень Гюль-ханум

Эти узбекские пельмени весьма необычны: они лепятся очень интересным способом, а по форме напоминают цветок. Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые, но оригинальные блюда.

16:30 Топ-100 Творожная запеканка

Что может приятнее в воскресное утро съесть на завтрак творожную запеканку? Или не в воскресное? Или вовсе не утром? Запеканка всегда хороша! Алёна Изюмская делится своими рецептами творожных запеканок: сладкой и солёной.

17:10 7 нот вегетарианской кухни Рулетики из баклажанов

Ведущий готовит ореховые рулетики - аппетитную закуску из баклажанов. Оригинальный вкус им придает начинка из измельченных грецких орехов с луком и лимонным соком.

17:20 Теле-теле-тесто Галеты

Несложная и быстрая выпечка, которая может стать прекрасной палочкой-выручалочкой в ситуациях, когда срочно нужно сделать что-то очень вкусное. Лёгкое в приготовлении тесто и множество вариантов начинок - выбор за вами!

17:40 Обед безбрачия Баклажаны с курицей

Если мужчина берётся за новое дело, он обязательно добьется успеха. Даже если это дело - баклажаны с курицей. Не просто, но как вкусно! А ведущий "Обеда безбрачия" Илья Лазерсон поможет добрым советом и дружеским напутствием.

18:15 Армянская кухня Хортык караунзов

Хортык караунзов. Название блюда переводится как "овощная закуска с сельдереем". Ароматнейшая смесь баклажанов, помидоров, перца и большого количества зелени, особенно сельдерея, готовится быстро. Однако съедается ещё быстрее!

18:30 Дежурный по кухне Чимичанга с копчёной курицей, рисом и соусом гуакамоле и чай с лимонным сорго

Если вы любите удивлять гостей не только вкусным блюдом, но и его оригинальным названием, то этот рецепт от дежурного по кухне Владимира Павлова как раз для вас!

19:05 Теле-теле-тесто Шоколадный чизкейк

Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка - идеальное сочетание. Хочется добавить чего-то ещё? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы точно не пожалеете!

19:35 Обед безбрачия Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом. Мужчины! Если вы хотите не только поесть сами, но и накормить свою женщину, готовьте салат из курицы с ананасом! Илья Лазерсон расскажет как.

20:05 G значит гриль Шарлотка с джемом и сливочным кремом

Шарлотка с банановым джемом и сливочным кремом. У каждого мужчины есть несколько фирменных рецептов приготовления мяса на природе. Но настоящие мужчины должны уметь приготовить на гриле... шарлотку! Сделать это очень просто! Вот увидите.

20:30 Топ-100 Печёночный паштет

Сытно, легко в приготовлении, красиво при подаче - у такого блюда есть все шансы стать настоящим хитом! Например, у Алёны Изюмской печёночный паштет входит в пятёрку любимых блюд.

21:10 Что едим, профессор? Продукты быстрого приготовления

Они сделаны непонятно из чего и в них огромное количество вредных пищевых добавок. Стоит ли есть продукты быстрого приготовления? Ответит профессор Ишевский.

21:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов Фондю

Константин Балаханов готовит фондю из двух швейцарских сыров, которое подаётся с отварным картофелем, беконом и корнишонами

22:30 Первое, второе, третье Овощная закуска с ветчиной. Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой. Панкейк с бананово-творожной начинкой

Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой. Панкейк с бананово-творожной начинкой. Вы будете дольше перечислять названия блюд для ужина, нежели их готовить! Действуйте, а не раздумывайте, что семейный ужин – это сложно!

22:50 Сырники без комплексов Арэшек

С арахисовой пастой, с нежным кремом из чернослива, запечённый в духовке – всё это сырник "Арэшек"! Да, да! Очень сытный, сладкий и невероятно вкусный сырник. Приготовить эту радость нетрудно, а оставить лишний кусочек – невозможно!

23:00 Сырники без комплексов Сёмушка

Сочетаем несочетаемое! Сырник с сёмгой! По-нашему ласково "Сёмушка".

23:10 Десерты лайт Торт Фрезье лайт

Клубника сверху, снизу, справа, слева - это не просто торт, а кладезь витаминов! В основе - бисквит, который с лёгкостью делаем низкокалорийным! И получается королевский торт "Фрезье лайт".

23:40 Полный пельмень Равиоли

Невероятно красивые итальянские пельмени, которые одним своим видом поднимают настроение и вызывают аппетит. Они могут быть разной формы, разного цвета и даже начинка может быть разная!

00:00 Что едим, профессор? Пальмовое масло

Оно наносит человеческому организму колоссальный вред и во многих странах уже давно запрещено! Так говорят, но стоит ли бояться пальмового масла, расскажет профессор Ишевский.

00:20 Во блин! Овсяные блины с куриным филе

Вариантов приготовления блинов существует просто космическое количество! Если вы перепробовали уже как минимум добрую половину, пора браться за новые рецепты!

00:30 Дежурный по кухне Говяжья печёнка с морковью в яблочном соусе

У вас на кухне наверняка есть почти все продукты для приготовления этого блюда. Докупите печёнку и яблочный сок – и ужин готов! О его полезности узнаем от диетолога.

01:00 Теле-теле-тесто Пирог Новгородский

Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить очень вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте - несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.

01:30 Белорусская кухня Вишнёвая кулага и манные клёцки

Старинное белорусское праздничное блюдо кулага по виду напоминает густую ягодную кашу. Если подать её со сладкими манными клёцками и ароматным малиновым киселём, то получится великолепная идея для завтрака или ужина.

02:00 G значит гриль Шарлотка с джемом и сливочным кремом

Шарлотка с банановым джемом и сливочным кремом. У каждого мужчины есть несколько фирменных рецептов приготовления мяса на природе. Но настоящие мужчины должны уметь приготовить на гриле... шарлотку! Сделать это очень просто! Вот увидите.

02:30 Обед безбрачия Фрикадельки

Блюда из фарша должны занимать отдельное место в кухне мужчины. Эти быстрые и простые рецепты незаменимы в сумасшедшем ритме современной жизни.