Программа передач ЕДА на 19 мая 2019

03:15 Сладкие шалости Шоколадные чашечки с кремом

Шоколадные чашечки с кремом. Создание "посуды" под сладкий кокосовый крем - процесс весёлый и увлекательный! Запасайтесь воздушными шарами и шоколадом, зовите своих сладкоежек! Подача воздушного крема в оригинальных чашечках запомнится им надолго!

03:40 Сладкие шалости Творожные шарики

Если сырники надоели, а творог в семье любят, сделайте творожные шарики! Их можно обжарить, тогда появится золотистая вкусная корочка или обвалять в кокосовой стружке, а внутрь положить кусочки фруктов и ягоды. Это очень вкусно.

04:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Скандинавский завтрак

Если вы думаете о том, как разнообразить ваши завтраки, а может быть, удивить близких, то быстрый и весьма питательный завтрак в скандинавском стиле - прекрасная возможность немного поэкспериментировать с утра!

04:15 Пицца Пицца Маргарита

Эта пицца - гордость Италии! Все ингредиенты в ней продуманы до мелочей: зелёный базилик, белая моцарелла и красный томатный соус - это всё цвета итальянского флага.

04:25 Теле-теле-тесто Безглютеновый йогуртовый пирог

На основе рисовой и кукурузном муки можно сделать отличное безглютеновое песочное тесто. А если дополнить его нежной йогуртовой начинкой – получится великолепный пирог.

04:50 Красивая подача Салат из свиных ушек по-азиатски

Такой нетипичный для нас продукт, как свиные ушки может быть очень вкусным, если приготовить его с азиатскими специями, кунжутным маслом и овощами.

05:10 Завтрак с Антоном Абрезовым Завтрак холостяка

Отличная идея, как приготовить быстрый и питательный мужской завтрак из того, что есть в холодильнике. Максимально просто и весьма оригинально!

05:30 Небанальная кухня Павлова Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом

Долой кулинарные шаблоны, хватит готовить одно и то же! Меньше банальности - больше экспериментов! Из цветной капусты с лёгкостью получается... кекс! Не верите? А вы попробуйте.

06:00 Братья по сахару Суп с фрикадельками, гречневой крупой и овощами, паровые зразы с грибами и яйцом

Фарш индейки: как приготовить несколько блюд с пользой? Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает скрутить из него фрикадельки и слепить зразы. Не поднимется ли уровень сахара от таких блюд? Проверит врач-эндокринолог

06:25 Правило тарелки Тажин с курицей и кускусом

Белки, углеводы и овощи в правильной пропорции - отличная возможность питаться вкусно, разнообразно и с пользой. А простое, казалось бы, сочетание куриного филе и кускуса, дополненное обилием специй, начинает звучать по-новому.

06:45 Полный пельмень Мантапур

Армянские пельмени, которые принято отваривать не в простой воде, а в говяжьем бульоне. Несложное тесто, достаточно простая начинка, но какой вкусный результат!

07:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Скандинавский завтрак

Если вы думаете о том, как разнообразить ваши завтраки, а может быть, удивить близких, то быстрый и весьма питательный завтрак в скандинавском стиле - прекрасная возможность немного поэкспериментировать с утра!

07:15 Что едим, профессор? Обезжиренные продукты

0% жира - магическая цифра, которая гарантирует, что перед нами полезный диетический продукт. Стоит ли в это верить, расскажет профессор Ишевский.

07:35 Ужин? Не проблема! Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свёклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей

Напиток с каркаде и корицей. Ужин обязательно должен быть уютным и приносить всем радость, так считает Аня Александрова и предлагает приготовить салат, суп и напиток - вкусно и быстро!

08:00 КПЗ. Офлайн Долма с бараниной и булгуром

Классическая начинка долмы - это сочетание мяса и риса. Но что мешает немного поэкспериментировать? Блюдо от этого не станет "неправильным", оно просто станет другим, не менее вкусным!

08:25 Дежурный по кухне Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем

Купаты – это продукт не только для гриля. Всегда можно придумать что-то интересное и в домашних условиях. Особенно, если подобрать оригинальный гарнир!

09:00 Дежурный по кухне Гречотто с тёплым цитрусовым напитком

Вдохновившись итальянской кухней можно придумать новое интересное блюдо всего за полчаса. Берём за основу ризотто, импровизируем и наслаждаемся результатом!

09:35 Теле-теле-тесто Пирожки с нутом

Эти сытные и ароматные пирожки заслуживают особого внимания по нескольким причинам: они готовятся весьма несложно, начинка имеет очень интересный состав, а тесто просто невероятно рассыпчатое и вкусное.

10:10 Рыба и гриль Окунь с кускусом и грибным соусом

Речной окунь становится просто шикарным блюдом, если его приготовить на гриле. Не поленитесь и обязательно сделайте к нему ещё лёгкий гарнир, оригинальный салат и грибной соус.

10:40 Правило тарелки Тажин с курицей и кускусом

Белки, углеводы и овощи в правильной пропорции - отличная возможность питаться вкусно, разнообразно и с пользой. А простое, казалось бы, сочетание куриного филе и кускуса, дополненное обилием специй, начинает звучать по-новому.

11:00 КПЗ. Офлайн Вареники с жареной картошкой

Жареную картошку ценят за простоту и вкус. Но иногда хочется добавить некой оригинальности, сохранив при этом все плюсы любимого блюда. Задача кажется сложной? На самом деле всё очень и очень просто!

11:30 Топ-100 Два вида жюльена

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень - устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей.

12:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: Серия луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

12:25 Пряная луна и сладкий ветер Ям Вун Сен – салат с говяжьим фаршем и рисовой лапшой

Важное правило приготовления рисовой лапши: для супов замачиваем её в холодной воде, а для этого салата непременно в тёплой.

12:55 Небанальная кухня Павлова Крем-суп из кабачков с клёцками

Для тех, кто считает, что приготовить что-то необычное из заурядных кабачков вряд ли получится, Владимир Павлов предлагает рецепт невероятно вкусного и оригинального супа с весьма небанальным дополнением...

13:25 Дежурный по кухне Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем

Купаты – это продукт не только для гриля. Всегда можно придумать что-то интересное и в домашних условиях. Особенно, если подобрать оригинальный гарнир!

14:00 Братья по сахару Суп с фрикадельками, гречневой крупой и овощами, паровые зразы с грибами и яйцом

Фарш индейки: как приготовить несколько блюд с пользой? Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает скрутить из него фрикадельки и слепить зразы. Не поднимется ли уровень сахара от таких блюд? Проверит врач-эндокринолог

14:30 Лазерсон. Гриль Сёмга с можжевеловыми огурцами

Любое блюдо становится намного вкуснее, если его готовить на природе. Только представьте себе: аппетитный отпечаток решётки на кусочке рыбы, неповторимый аромат запечённой на углях картошки... Как тут можно устоять?

15:00 Ужин? Не проблема! Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свёклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей

Напиток с каркаде и корицей. Ужин обязательно должен быть уютным и приносить всем радость, так считает Аня Александрова и предлагает приготовить салат, суп и напиток - вкусно и быстро!

15:25 Во блин! Блины с вишней

Блины не так просты, как кажутся. В этом блюде всегда есть место творчеству и кулинарной смекалке. Вкусное тесто – только половина успеха, вторая часть скрывается в начинке!

15:30 Теле-теле-тесто Безглютеновый йогуртовый пирог

На основе рисовой и кукурузном муки можно сделать отличное безглютеновое песочное тесто. А если дополнить его нежной йогуртовой начинкой – получится великолепный пирог.

16:00 Рыба и гриль Фишболы в чесночном соусе

Готовить на природе – одно удовольствие! И если хочется сделать что-то особенно вкусное, то не стоит себе в этом отказывать. Фишболы из сома в чесночном соусе с лёгким салатом – отличное решение для рыбного блюда на гриле.

16:30 Топ-100 Куриный паприкаш

По мнению Владимира Павлова некоторые блюда настолько прекрасны, что их можно выставлять в музее рядом с шедеврами мирового искусства. Какие блюда достойны экспозиции и почему, смотрите в программе.

17:00 КПЗ. Офлайн Ленивые вареники с морковным вареньем

Быть ленивым – плохо, а уметь готовить ленивые вареники – хорошо! Особенно с дополнением в виде морковного варенья, которое придаёт дополнительное очарование этому блюду.

17:25 Дежурный по кухне Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем

Купаты – это продукт не только для гриля. Всегда можно придумать что-то интересное и в домашних условиях. Особенно, если подобрать оригинальный гарнир!

18:00 Братья по сахару Суп с фрикадельками, гречневой крупой и овощами, паровые зразы с грибами и яйцом

Фарш индейки: как приготовить несколько блюд с пользой? Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает скрутить из него фрикадельки и слепить зразы. Не поднимется ли уровень сахара от таких блюд? Проверит врач-эндокринолог

18:30 Небанальная кухня Павлова Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом

Долой кулинарные шаблоны, хватит готовить одно и то же! Меньше банальности - больше экспериментов! Из цветной капусты с лёгкостью получается... кекс! Не верите? А вы попробуйте.

19:00 Без запретов Нужно ли исключить углеводы из рациона питания?

Углеводы - это не только газированные напитки, булочки и десерты, это ещё овощи и фрукты. Разобраться в том, что такое простые и сложные углеводы, поможет диетолог Андрей Бобровский.

19:25 Пицца Пицца вурстел

Эта пицца пользуется большой популярностью у итальянских детей по двум причинам: в начинку добавляются сосиски, а к самой пицце обычно подают картофель фри.

19:35 Лазерсон. Гриль Шипящая сковородка с горячим лобио

Что может быть аппетитнее приятно скворчащего мяса с лёгким ароматом дыма? Едва шумящая листва деревьев, пение птиц и полыхающие угли - обязательные составляющие рецепта, ведь шипящая сковородка готовится исключительно на гриле!

20:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: Серия луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

20:25 Топ-100 Два вида жюльена

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень - устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей.

20:55 Рыба и гриль Окунь с кускусом и грибным соусом

Речной окунь становится просто шикарным блюдом, если его приготовить на гриле. Не поленитесь и обязательно сделайте к нему ещё лёгкий гарнир, оригинальный салат и грибной соус.

21:20 Пицца Пицца Маргарита

Эта пицца - гордость Италии! Все ингредиенты в ней продуманы до мелочей: зелёный базилик, белая моцарелла и красный томатный соус - это всё цвета итальянского флага.

21:30 Дежурный по кухне Тальята из тунца с сальсой и салатом

Дежурный по кухне Владимир Павлов уверен, что приготовить дома ресторанное блюдо проще простого. Сделав главный акцент на тунце, надо всего лишь поддержать его дополнительными составляющими - сальсой и салатом.