Программа передач ЕДА на 27 июня 2019

03:15 Сладкие шалости Чайное суфле с облепиховым соусом

Японский чай матча - главный герой рецепта - придаёт нежнейшему суфле удивительный зелёный цвет. А идеально подходящий по вкусу соус из облепихи - и аромат, и необычайно нарядный вид.

03:40 Сладкие шалости Творожные шарики

Если сырники надоели, а творог в семье любят, сделайте творожные шарики! Их можно обжарить, тогда появится золотистая вкусная корочка или обвалять в кокосовой стружке, а внутрь положить кусочки фруктов и ягоды. Это очень вкусно.

04:00 Завтрак с Антоном Абрезовым Гавайский завтрак

Оригинальный и очень ароматный завтрак в гавайском стиле, который не просто придаст сил и энергии для активного дня, но и обеспечит отличное настроение с самого утра.

04:15 Теле-теле-тесто Сливовый пирог

Выпечка, приготовленная с душой, всегда получается намного вкуснее и ароматнее. И этот пирог - отличное тому доказательство. Невероятно красивый и очень вкусный знак внимания для тех, кто вам дорог.

04:50 Еда лайт Морские гребешки с гречневой лапшой

Еда лайт - это еда в удовольствие! Грамотно подобранные ингредиенты и способ приготовления - два простых правила лёгких и вкусных блюд.

05:10 Завтрак с Антоном Абрезовым Кофейный завтрак

Оригинальный завтрак для тех, кто не представляет свое утро без кофе, но при этом хочет не только разнообразия, но и пользы.

05:25 Небанальная кухня Павлова Мятный крем-суп из горошка и кукурузы

Зелёный горошек, мята и кукуруза - думаете, будет салат? Нет! Это просто шикарный набор для нежнейшего супа, который не просто утолит голод, но и надолго запомнится небанальным вкусом и фантастическим ароматом.

05:50 Армянская кухня Хашлама по-севански

Хашлама – очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы – с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.

06:10 Правило тарелки Фриттата

Завтрак, приготовленный по правилу тарелки, - максимально здоровое, вкусное и быстрое решение для тех, кто знает важность утренней трапезы, которая является залогом успешного и продуктивного дня.

06:35 Полный пельмень Гёдза

Несмотря на такое строгое название, эти японские пельмени готовятся очень даже легко. Конечно, придётся немного потрудиться, чтобы правильно сделать нужные складочки. Но красивый пельмень вкуснее вдвойне!

06:50 Завтрак с Антоном Абрезовым Гавайский завтрак

Оригинальный и очень ароматный завтрак в гавайском стиле, который не просто придаст сил и энергии для активного дня, но и обеспечит отличное настроение с самого утра.

07:05 Без запретов Нужно ли считать калории?

Это сложно и трудоёмко - так думают многие, кто решает начать подсчёт калорий. И если их считать, поможет ли это похудеть? На все вопросы ответит диетолог Андрей Бобровский.

07:30 Ужин? Не проблема! Паста с индейкой, тыквой и шпинатом. Яблочный пирог с карамелью. Напиток с яблоками и клюквой

08:00 КПЗ. Офлайн Картофельная бабка

Есть мнение, что чем проще блюдо готовится, тем вкуснее оно получается. По крайней мере, с картофелем это точно работает!

08:25 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

Фаршированные блины - это вкусно и сытно! В чём секрет: в тесте или в начинке? Исключительно в творческом подходе и хорошем настроении!

08:30 Дежурный по кухне Запечённая баранина с морковкой

Дежурная по кухне Маша Решетникова рассказывает и показывает, как приготовить ароматную баранину, оригинальный гарнир из морковки и простейший соус из петрушки. А главное - все ингредиенты точно найдутся у вас на кухне!

09:00 Небанальная кухня Павлова Наггетсы из зелёного горошка с салатом

Зачем готовить банальные рецепты, если можно сделать что-то новое и интересное? Немного фантазии и чуть-чуть сноровки - и из обычного зелёного горошка получатся отменные наггетсы с оригинальным салатом!

09:25 Теле-теле-тесто Торт Прага

Приготовьте этот торт самостоятельно, побалуйте себя легендарным вкусом!

10:05 Рыба и гриль Окунь с кускусом и грибным соусом

Речной окунь становится просто шикарным блюдом, если его приготовить на гриле. Не поленитесь и обязательно сделайте к нему ещё лёгкий гарнир, оригинальный салат и грибной соус.

10:30 Правило тарелки Фриттата

Завтрак, приготовленный по правилу тарелки, - максимально здоровое, вкусное и быстрое решение для тех, кто знает важность утренней трапезы, которая является залогом успешного и продуктивного дня.

11:00 КПЗ. Офлайн

От вас зависит, что будет готовить повар! Голосуйте на сайте, смотрите в эфире, общайтесь в чате.

11:25 Во блин! Блины с грибами и яйцом

Если вы решили испечь блины, то мы всячески вас поддерживаем! И настоятельно рекомендуем добавить к ним сытную и ароматную грибную начинку. Отменный результат вам гарантирован! Проверьте!

11:30 Мясо. От филе до фарша Рулет из говядины с белым пюре

Используется говяжий окорок. Знаете ли вы, как из полукилограммового куска мяса сделать тонкий лист? А главное, зачем? - Чтобы превратить его в рулет, начинённый разными вкусностями, запечь и подать с белоснежным пюре!

12:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: Серия луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

12:25 Пряная луна и сладкий ветер Зелёный карри по-тайски

Сколько цветов у карри и с чем тайцы едят карри зелёный? Как они определяют возраст имбиря и за что любят галангал? Об этом расскажет наш повар.

12:50 Дежурный по кухне Латышский хлебный суп

Иногда после праздников остаётся много хлеба. Что делать с ним? Только ли гренки? Владимир Павлов в очередной серии "Дежурного по кухне" покажет удивительный десерт – традиционный латышский хлебный суп.

13:25 Дежурный по кухне Рыбная солянка

Дежурный по кухне Владимир Павлов уверен, что самый универсальный суп – это солянка. Придерживаясь несложной схемы приготовления, всегда можно внести в рецепт немного импровизации.

14:00 ТОП-100 Рёбра барбекю

Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные рёбра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово - проверено!

14:35 Лазерсон. Гриль Курица, запечённая целиком с овощами

Помните, как готовили курицу на бутылке? Точно так же её можно приготовить и в гриле! Только получится ещё лучше! Запеките вместе с курицей овощи и подавайте с маринованным луком.

15:00 Ужин? Не проблема! Паста с индейкой, тыквой и шпинатом. Яблочный пирог с карамелью. Напиток с яблоками и клюквой

Яблочный пирог с карамелью. Напиток с яблоками и клюквой. За 30 минут можно сделать горячее блюдо, испечь пирог и сварить уютный напиток, не верите? Повторяйте за Аней Александровой, ведь ужин - это не проблема!

15:30 Теле-теле-тесто Сливовый пирог

Выпечка, приготовленная с душой, всегда получается намного вкуснее и ароматнее. И этот пирог - отличное тому доказательство. Невероятно красивый и очень вкусный знак внимания для тех, кто вам дорог.

16:05 Рыба и гриль Свекольные блины с копчёным судаком

А что если испечь блины? Отличная идея! Но будет в тысячу раз интереснее, если это будут свекольные блины с начинкой из подкопчённого судака и просто невероятно вкусным соусом из кваса. И всё это можно и нужно делать на гриле!

16:30 Пряная луна и сладкий ветер Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили

Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся – на рынках, вокзалах, причалах. Приготовьте это блюдо дома и почувствуйте атмосферу настоящего Таиланда.

17:00 КПЗ. Офлайн

От вас зависит, что будет готовить повар! Голосуйте на сайте, смотрите в эфире, общайтесь в чате.

17:25 Дежурный по кухне Пита с фасолевыми котлетами

На пикник, на работу, куда угодно возьмите питу от дежурного по кухне Ильи Литвяка. Чтобы взять, её нужно приготовить, с этим вы справитесь – продукты доступны, рецепт несложен!

18:00 Братья по сахару Суп с фрикадельками, гречневой крупой и овощами. Паровые зразы с грибами и яйцом

Фарш индейки: как приготовить несколько блюд с пользой? Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает скрутить из него фрикадельки и слепить зразы. Не поднимется ли уровень сахара от таких блюд? Проверит врач-эндокринолог

18:25 ТОП-100 Оливье по-домашнему

У каждой хозяйки есть свой вариант классического салата оливье. Кто-то пробует приготовить оригинальную версию, кто-то заправляет самодельным соусом. В "ТОП-100" Анна Александрова покажет авторский вариант и расскажет, как сделать салат пряным, арома

19:00 Что едим, профессор? Детское питание

Консервы, молоко, творог, каши и даже вода! В магазинах огромный выбор продуктов для детского питания. Из чего их делают на самом деле, знает профессор Ишевский.

19:20 Еда лайт Морские гребешки с гречневой лапшой

Еда лайт - это еда в удовольствие! Грамотно подобранные ингредиенты и способ приготовления - два простых правила лёгких и вкусных блюд.

19:35 Лазерсон. Гриль Утиные окорока в азиатском стиле

Не думайте, что гриль предназначен только для жарки шашлыков. В нём можно приготовить аппетитные утиные окорока в пряном сиропе с гарниром, обжаренным в воке. И, да, все это сделано в одном гриле!

20:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: Серия луковый конфитюр и зелёный паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой.

20:30 Рыба и гриль Окунь с кускусом и грибным соусом

Речной окунь становится просто шикарным блюдом, если его приготовить на гриле. Не поленитесь и обязательно сделайте к нему ещё лёгкий гарнир, оригинальный салат и грибной соус.

20:55 ТОП-100 Рёбра барбекю

21:30 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

Фаршированные блины - это вкусно и сытно! В чём секрет: в тесте или в начинке? Исключительно в творческом подходе и хорошем настроении!

21:35 Во блин! Блины с грибами и яйцом

Если вы решили испечь блины, то мы всячески вас поддерживаем! И настоятельно рекомендуем добавить к ним сытную и ароматную грибную начинку. Отменный результат вам гарантирован! Проверьте!

21:45 Дежурный по кухне Панкейки с фруктовогодным соусом

Встречайте новую разновидность оладий - панкейки! Ингредиенты - самые обычные, способ приготовления - вполне простой, а вкус - абсолютно другой и на оладьи не похожий! Настя Латова раскрывает тайну панкейков.

22:20 Теле-теле-тесто Пирог из слоёного теста с шампиньонами

Хрустящее, нежное и рассыпчатое слоёное тесто - это невероятно вкусно. И хотя готовить его довольно долго, результат того стоит. Сделать такое тесто дома - настоящая победа для кулинара!

22:50 Лазерсон. Гриль Филе карпа с печёным картофелем

23:20 Красивая подача Тальята из говядины

Ведущий готовит знаменитое итальянское блюдо из говядины.

23:40 Рыба. От филе до фарша Морской язык в картофельной рубашке

Думаете, рыба с картошкой- будничное, ничем не примечательное блюдо? Ошибаетесь! Приготовьте филе морского языка в хрустящей картофельной рубашке и убедитесь, что рыба с картошкой может быть и праздничным блюдом.

00:10 Удиви меня вкусно Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи

Куриная грудка в кокосовом маринаде. Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты - и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако, можно просто приготовить куриную грудку по этому рецепту.

00:40 Армянская кухня Пастынер

Армянское национальное блюдо пастынер - это нежнейшие котлеты из телятины на косточке в дуэте с ароматной тыквой, тушённой в сметане со специями и зеленью. Отличный вариант для любителей всего натурального - только мясо и овощи!

01:00 Армянская кухня Кюфта

Кюфта - древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подаётся с гарниром из дикой пшеницы.

01:30 Пряная луна и сладкий ветер Бубур Инджин – балийский пудинг из чёрного риса

Что такое "приятное с полезным"? Это балийский десерт, приготовленный из "риса долгожителей".

01:55 Правило тарелки Лазанья с индейкой

Готовить по правилу тарелки – одно удовольствие, ведь под эту несложную схему можно подогнать практически любой рецепт. И так приятно насладиться отличной лазаньей, зная, что она максимально полезна!

02:25 ТОП-100 Лазанья

Что вы любите больше: пасту или запеканку? На такой вопрос смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой не

02:55 Без запретов Нужно ли ускорять обмен веществ, чтобы похудеть?

Говорят, нормальный обмен веществ - метаболизм - главное условие для похудения, ведь снижение его скорости - наиболее частая причина появления лишнего веса. Так ли это, расскажет диетолог А. Бобровский.