Программа передач ЕДА на 8 октября 2019

03:15 Полный пельмень Дальневосточные пельмени

Если вы ещё не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!

03:35 Без запретов Можно ли есть после шести?

То, что есть после шести нельзя, знают все! Отказываясь от вечернего приема пищи, можно обрести долгожданную стройность. Так ли это? Расскажет диетолог Андрей Бобровский

04:00 Десерты лайт Торт Фрезье лайт

Клубника сверху, снизу, справа, слева — это не просто торт, а кладезь витаминов! В основе — бисквит, который с лёгкостью делаем низкокалорийным! И получается королевский торт "Фрезье лайт"

04:25 Завтрак с Антоном Абрезовым

Завтрак, который объединяет в себе не только вкус и пользу, но и цвет. Максимально простой, быстрый и очень позитивный рецепт отличного начала дня!

04:35 Небанальная кухня Павлова

Многие относятся к перловой крупе слегка презрительно. И зря! В небанальных поварских руках Владимира Павлова перловка превращается в очень вкусное блюдо с грибами и соусом. Всего-то надо – отварить крупу!

05:05 Правило тарелки Фаршированные перцы

Простота и оригинальность этого рецепта отлично подходит тем, кто стремится придерживаться правильного питания: сочетание индейки, риса и овощей легко превращается в сытное и полезное блюдо

05:30 Лазерсон. Гриль Фаршированная куриная грудка с тёплым салатом

Ищите интересные кулинарные сочетания? Тогда обязательно обратите внимание на это блюдо в дальневосточном стиле. Не упустите отличный шанс приготовить что-то новенькое на гриле

05:55 Пряная луна и сладкий ветер Пад Кхи Мау Тале — обжаренная с морепродуктами лапша

Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились

06:25 Топ 100 Плов

Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А всё потому, что это блюдо — непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции!

06:55 Еда лайт

Оригинальный способ приготовить, наверное, самый популярный диетический продукт – куриную грудку: быстро, небанально и очень вкусно! Отличный пример того, что еда в стиле лайт может быть весьма разнообразной!

07:15 Завтрак с Антоном Абрезовым

Потрясающе вкусный, полезный и быстрый завтрак, который прекрасно освежает и поднимает настроение в любую погоду!

07:30 Ужин? Не проблема! Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты. Фокачча с яблоком

Даже выпечку можно затеять для ужина и приготовить всё быстро и вкусно, включая стейки из индейки с необычным гарниром и ярким соусом. Главное — знать хорошие рецепты

08:00 КПЗ. Офлайн Ризотто с жареным тофу

Уметь сочетать не только продукты, но и вкусовые акценты и техники приготовления — это мастерство, которому можно научиться. Совмещение традиций разных кухонь в одном блюде иногда даёт удивительный результат

08:30 Дежурный по кухне Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой

Дежурный по кухне Владимир Павлов убеждён, что ежедневное приготовление еды должно приносить удовольствие! Из привычных продуктов всегда можно придумать кое-что новенькое!

09:05 Небанальная кухня Павлова

Сочные и невероятно вкусные тефтели с ароматным соусом – шикарное блюдо! Как такое может быть? Легко! Оригинальный рецепт с использованием всем известного и такого обычного сельдерея: небанально и очень вкусно!

09:30 Теле-теле-тесто

Даже обычную ватрушку можно сделать оригинальной: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и великолепное дополнение в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У такой выпечки есть ещё один плюс: она очень простая в приготовлении

10:00 Рыба и гриль Карп с запечённой морковью и салатом

Запечённый карп – это действительно вкусно. Но блюдо станет просто шикарным, если дополнить его интересным гарниром и салатом. Немного времени и усилий – и результат вам обязательно понравится

10:30 Правило тарелки Фаршированные перцы

Простота и оригинальность этого рецепта отлично подходит тем, кто стремится придерживаться правильного питания: сочетание индейки, риса и овощей легко превращается в сытное и полезное блюдо

11:00 КПЗ. Офлайн Салат с макаронами и напиток в стиле гаспачо

Если блюдо готовится просто, это ещё не значит, что оно не может быть оригинальным. Устройте кулинарный марш-бросок, приготовив два отличных блюда по рецепту маэстро Лазерсона всего за полчаса!

11:30 Рыба. От филе до фарша

Как развернуть кусок сёмги "бабочкой"? А как приготовить креветочную пасту? И что за гарнир можно сотворить из отварного картофеля, шпината и вяленых помидоров? Если не знаете, вам всё расскажет Сергей Малаховский

12:05 Ужин? Не проблема! Зелёный салат с яблоком. Мясной пирог с адыгейским сыром. Напиток из чёрного чая с гранатовым соком

Что приготовить на ужин? На этот вопрос у Ани Александровой всегда есть ответ. И сделать салат, пирог, напиток быстро и вкусно не проблема!

12:30 Небанальная кухня Павлова

Многие относятся к перловой крупе слегка презрительно. И зря! В небанальных поварских руках Владимира Павлова перловка превращается в очень вкусное блюдо с грибами и соусом. Всего-то надо – отварить крупу!

13:00 Пряная луна и сладкий ветер Кхао Пад Пуу — жареный рис с крабом

В тайском языке слова "пуу" ("краб") и "пу" ("дядя") звучат почти одинаково. Разница только в долготе гласной. Поэтому будьте осторожны, когда заказываете блюдо с крабом, не закажите блюдо с дядей

13:30 Дежурный по кухне Равиоли карамелли с индейкой

Если есть возможность сделать блюдо нестандартным и ярким, то этим непременно стоит воспользоваться. Можно приготовить просто вкусные равиоли, а можно — максимально оригинальные и во вкусе, и в подаче!

14:05 Топ 100 Куриный суп по-азиатски

Куриный бульон — это основа для множества блюд. Сотни хозяек каждый день готовят его на своих кухнях. Думаете, уже ничем нельзя удивить? Анна Александрова расскажет, каким способом сварить вкусный и ароматный куриный бульон. А потом на его основе при

14:30 Лазерсон. Гриль Фаршированная куриная грудка с тёплым салатом

Ищите интересные кулинарные сочетания? Тогда обязательно обратите внимание на это блюдо в дальневосточном стиле. Не упустите отличный шанс приготовить что-то новенькое на гриле

15:00 Ужин? Не проблема! Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты. Фокачча с яблоком

Даже выпечку можно затеять для ужина и приготовить всё быстро и вкусно, включая стейки из индейки с необычным гарниром и ярким соусом. Главное — знать хорошие рецепты

15:30 Теле-теле-тесто Три вида печенья

Свежее домашнее печенье – отличное дополнение к любому чаепитию. А если знать пару хитростей, то за один раз можно сделать три разных вида печенья, потратив при этом совсем немного времени

16:00 Рыба и гриль Карп с запечённой морковью и салатом

Запечённый карп – это действительно вкусно. Но блюдо станет просто шикарным, если дополнить его интересным гарниром и салатом. Немного времени и усилий – и результат вам обязательно понравится

16:30 Небанальная кухня Павлова

Сочные и невероятно вкусные тефтели с ароматным соусом – шикарное блюдо! Как такое может быть? Легко! Оригинальный рецепт с использованием всем известного и такого обычного сельдерея: небанально и очень вкусно!

17:00 КПЗ. Офлайн Салат с макаронами и напиток в стиле гаспачо

Если блюдо готовится просто, это ещё не значит, что оно не может быть оригинальным. Устройте кулинарный марш-бросок, приготовив два отличных блюда по рецепту маэстро Лазерсона всего за полчаса!

17:25 Дежурный по кухне Равиоли карамелли с индейкой

Если есть возможность сделать блюдо нестандартным и ярким, то этим непременно стоит воспользоваться. Можно приготовить просто вкусные равиоли, а можно — максимально оригинальные и во вкусе, и в подаче!

18:00 Топ 100 Плов

Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А всё потому, что это блюдо — непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции!

18:30 Гастрономическая карта России. Карелия

19:05 Пряная луна и сладкий ветер Пад Кхи Мау Тале — обжаренная с морепродуктами лапша

Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились

19:35 Лазерсон. Гриль Свиные рёбрышки в томатном маринаде

Это блюдо – классика жанра, ведь гриль и свиные рёбрышки просто созданы друг для друга. А если правильно замариновать, грамотно обжарить и интересно дополнить – кулинарный шедевр вам обеспечен

20:10 Ужин? Не проблема! Зелёный салат с яблоком. Мясной пирог с адыгейским сыром. Напиток из чёрного чая с гранатовым соком

Что приготовить на ужин? На этот вопрос у Ани Александровой всегда есть ответ. И сделать салат, пирог, напиток быстро и вкусно не проблема!

20:30 Рыба и гриль Карп с запечённой морковью и салатом

Запечённый карп – это действительно вкусно. Но блюдо станет просто шикарным, если дополнить его интересным гарниром и салатом. Немного времени и усилий – и результат вам обязательно понравится

21:00 Топ 100 Куриный суп по-азиатски

Куриный бульон — это основа для множества блюд. Сотни хозяек каждый день готовят его на своих кухнях. Думаете, уже ничем нельзя удивить? Анна Александрова расскажет, каким способом сварить вкусный и ароматный куриный бульон. А потом на его основе при

21:30 Дежурный по кухне Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой

Дежурный по кухне Владимир Павлов убеждён, что ежедневное приготовление еды должно приносить удовольствие! Из привычных продуктов всегда можно придумать кое-что новенькое!

22:05 Теле-теле-тесто

Чудесный пирог из рубленого теста, которое делается на основе цельнозерновой муки – отличный вариант быстрой и сытной выпечки. Рассыпчатая основа и низкокалорийная начинка – прекрасное сочетание, не правда ли?

22:30 Во блин! Блины с ветчиной и сыром

Какая начинка лучше всего подходит для блинов? Та, которую вы решили приготовить сегодня! Вариантов великое множество! Не знаете, с чего начать? Начните с классики!

22:35 Во блин! Блины с капустой, зеленью и яйцом

Хорошие блины всегда начинаются с… начинки! Будет ли это классика или что-то новое — решать только вам. Но мы уверенно утверждаем: выбирайте любое сочетание, вы не прогадаете!

22:45 Лазерсон. Гриль Шашлычки из сердечек индейки с пилавом

Свежий воздух и вкусная еда – что ещё нужно для счастья? Только хорошие угли, несколько шпажек, сердечки индейки и ароматный маринад… Маэстро уж точно знает, как сделать вкусно!

23:10 Красивая подача Французский луковый суп, запечённый в хлебе

Ведущий готовит знаменитый луковый суп, но в собственной авторской интерпретации и подает блюдо в оригинальном "горшочке" из хлеба

23:30 Птица. От филе до фарша

Котлета кордон блю – шницель с ветчиной и сыром, обжаренный в панировке. Обычно его готовят из телятины. Сергей Малаховский расскажет о рецепте из индейки. Приятный бонус – панировка и ризотто

00:00 XXS

Любите пряности, но предпочитаете не смешивать их в одном блюде? Ничто Вам не мешает приготовить три небольших блюда! Каждое со своим особенным вкусом: сырные шарики с тёртым имбирём, ароматный кускус с кумином и пикантные шашлычки с кориандром

00:30 Узбекская кухня

Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убеждён: манты – это душа узбекской кухни. Изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой весьма несложно в приготовлении, конечно, если знать все тонкости и нюансы

01:00 Узбекская кухня

Одно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определенной сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испытание, ждёт восхищение и благодарность гостей

01:25 Пряная луна и сладкий ветер

Этот суп можно есть только утром! Даже не пытайтесь заказать его в другое время суток!

01:55 Правило тарелки Фриттата

Завтрак, приготовленный по правилу тарелки, – максимально здоровое, вкусное и быстрое решение для тех, кто знает важность утренней трапезы, которая является залогом успешного и продуктивного дня

02:20 Топ 100 Тёплый салат с курицей

Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не превратить его в горячее блюдо

02:45 Теле-теле-тесто Конверты с беконом и апельсиновый хлеб

Эта разновидность дрожжевого теста позволяет готовить как сладкую, так и несладкую выпечку – отличное решение для тех, кто хочет сделать два разных изделия за один раз