Программа передач ЕДА на 1 декабря 2019

04:00 Теле-теле-тесто Буше

Это классическое пирожное знают все. А многие его просто обожают! Подать к чаю самостоятельно сделанные буше - настоящее удовольствие, тем более в их приготовление нет ничего сложного

04:30 Теле-теле-тесто

Этот нарядный и очень вкусный пирог украсит любое семейное чаепитие. Сочетание нежнейшего песочного теста и роскошной маковой начинки даёт по-настоящему фантастический результат! Всем любителям маковой выпечки рекомендуется!

05:00 Пряная луна и сладкий ветер Пад Ка Прао Кай – куриный фарш с базиликом и чили

Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся – на рынках, вокзалах, причалах. Приготовьте это блюдо дома и почувствуйте атмосферу настоящего Таиланда

05:30 Пряная луна и сладкий ветер

Если в Таиланде вы боитесь пробовать еду из-за её остроты – остановите свой выбор на этом блюде. В нём привычные ингредиенты сочетаются с тонким азиатским ароматом

05:55 Пряная луна и сладкий ветер Том Ям из бычьих хвостов

Том Ям из бычьих хвостов. Если вам повезет и вы окажетесь на торжественном обеде в тайской семье, то почти наверняка вы сможете отведать это блюдо, приготовленное по старинному рецепту

06:30 Пряная луна и сладкий ветер Том Кха Гай

Чтобы бульон имелнежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа

06:55 Пряная луна и сладкий ветер Куай Тиеу – тайский суп с лапшой и вонтонами

В тайской кухне много видов лапши, но тайцы, привыкнув с детства к какому-то одному виду, едят только его. Ну а с начинкой для вонтонов можно экспериментировать всю жизнь, смешивая разные ингредиенты

07:20 Пряная луна и сладкий ветер Суон Хэу Чуа Нгот – свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

.Это камбоджийское блюдо очень сложно готовить, но, если вы осмелитесь взяться за этот рецепт, гости за вашим столом будут потрясены

07:55 КПЗ. Офлайн Стейки из индейки в панировке с кнедликом

Блюда в панировке обладают определённым кулинарным шармом. Но помимо этого они требуют к себе повышенного внимания в виде оригинального гарнира и соуса

08:15 КПЗ. Офлайн Рожки, запечённые в горшочке

Макароны — это слишком просто? Макароны — это очень вкусно! Если вы ищете новые сочетания, то маэстро Лазерсон спешит вам на помощь! Для всех ценителей макарон рецепт обязателен к исполнению!

08:35 КПЗ. Офлайн Гуляш выходного дня

В выходной день приятно готовить оригинальные и необычные блюда, на которые в будни сложно выделить время. А уж если баловать себя, то делать это нужно максимально творчески!

09:00 КПЗ. Офлайн Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром

Когда есть время и желание поколдовать на кухне — это отличный повод приготовить что-нибудь оригинальное! Маэстро Илья Лазерсон всегда готов подкинуть парочку идей

09:20 Теле-теле-тесто Пирожки с нутом

Эти сытные и ароматные пирожки заслуживают особого внимания по нескольким причинам: они готовятся весьма несложно, начинка имеет очень интересный состав, а тесто просто невероятно рассыпчатое и вкусное

09:50 Теле-теле-тесто

Пирог с яблоками - классика жанра. Но если дополнить яблочную начинку брусникой, то просто вкусный пирог легко превращается в наивкуснейшее кулинарное произведение с фантастически аппетитным ароматом!

10:15 Теле-теле-тесто

Бананы - великолепный ингредиент для пирогов, они дают не только вкус, но и чудесный аромат. А если дополнить такую выпечку карамельным соусом, то обычное чаепитие может превратиться в настоящий семейный праздник

10:40 Пряная луна и сладкий ветер Том Сэп — суп со свиными рёбрышками

Название этого супа переводится с тайского языка просто – "вкусный". Тут и добавить нечего - объедение!

11:10 Пряная луна и сладкий ветер Сэм Лок Кдам — камбоджийский суп из краба

Камбоджийцы с удовольствием едят пауков, но и привычные для нас продукты они превращают в изумительные блюда

11:35 Пряная луна и сладкий ветер

Количество мидий и ананасов в этом карри должно быть примерно одинаковое. А разве ананасов и мидий может быть слишком много? Да никогда!

12:00 КПЗ. Офлайн Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром

Когда есть время и желание поколдовать на кухне — это отличный повод приготовить что-нибудь оригинальное! Маэстро Илья Лазерсон всегда готов подкинуть парочку идей

12:25 Топ 100 Куриный паприкаш

По мнению Владимира Павлова некоторые блюда настолько прекрасны, что их можно выставлять в музее рядом с шедеврами мирового искусства. Какие блюда достойны экспозиции и почему, смотрите в программе

12:50 Топ 100 Два вида жюльена

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень — устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей

13:15 Топ 100 Штрудель

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запечённые в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь!

13:40 Топ 100 Голубцы

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье

14:05 Топ 100 Оливье по-домашнему

У каждой хозяйки есть свой вариант классического салата оливье. Кто-то пробует приготовить оригинальную версию, кто-то заправляет самодельным соусом. Анна Александрова покажет авторский вариант и расскажет, как сделать салат пряным, ароматным, нежным

14:30 Дежурный по кухне Тушёные крылья индейки с грибным соусом

Крылья индейки — многофункциональный продукт, прекрасно подходящий для самых разнообразных блюд. К тому же его легко сочетать с другими ингредиентами, что гарантирует всегда отменный результат

15:00 Дежурный по кухне Куриные котлеты с булгуром и соусом

Самые вкусные котлеты — это те, что готовила бабушка. Дежурный по кухне Максим Творогов берётся повторить бабушкин рецепт и заодно выяснить главный секрет этого блюда

15:35 Дежурный по кухне Поке с тунцом

Поке стремительно завоёвывает популярность во всём мире. Что это может значить для истинного кулинара? Только одно! Это блюдо обязательно нужно уметь готовить самому!

16:05 Ужин? Не проблема! Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами. Мусс из белого шоколада

Праздничный ужин за полчаса? Аня Александрова говорит — да! Подать гостям ароматную, аппетитную индейку с отличным гарниром, очень вкусный и сытный десерт — не проблема!

16:25 Гости, на кухню! Праздничный ужин в кубинском стиле

Ропа вьеха, кубано, жареные бананы — как это загадочно, но аппетитно звучит! Если приготовить все эти блюда, получится невероятный праздничный ужин в кубинском стиле, одно условие — готовить лучше вместе с друзьями!

16:50 Гости, на кухню! Праздничный ужин во вьетнамском стиле

Суп фо, жареный рис с овощами, кофе по-ханойски — все эти блюда, конечно, можно заказать в любом вьетнамском кафе, а можно весело приготовить дома вместе с друзьями! И устроить отличный праздничный ужин!

17:10 Гости, на кухню! Праздничный ужин в испанском стиле

Много перца, много сладости, много вкусов и яркости — каким же ещё может быть праздничный ужин в испанском стиле! Включите зажигательную музыку, возьмите рецепты от Ильи Литвяка — и супернастроение вам обеспечено!

17:40 Гости, на кухню! Праздничный ужин в итальянском стиле

Пицца, паста, песто — слышите мелодию итальянских вкусов? Никакого труда не составит устроить вечеринку в итальянском стиле, главное — пригласить друзей и всё приготовить вместе по рецептам Ильи Литвяка!

18:00 КПЗ. Офлайн Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром

Когда есть время и желание поколдовать на кухне — это отличный повод приготовить что-нибудь оригинальное! Маэстро Илья Лазерсон всегда готов подкинуть парочку идей

18:25 Дежурный по кухне Тушёные крылья индейки с грибным соусом

Крылья индейки — многофункциональный продукт, прекрасно подходящий для самых разнообразных блюд. К тому же его легко сочетать с другими ингредиентами, что гарантирует всегда отменный результат

18:55 Царь плиты 13 серия

Первая полуфинальная битва Дениса и Яниса, в которой маэстро Лазерсон проверит не только их кулинарные знания, но и способности к изучению иностранных языков…

19:35 Царь плиты 14 серия

В первой полуфинальной битве Анна победила Игоря. Теперь второй раунд. Сможет ли Игорь взять реванш? В финал выйдет только один!

20:15 Ужин? Не проблема! Пряная грудка индейки. Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца

Правила хорошего ужина от Ани Александровой: блюда должны гармонировать друг с другом и выполняться легко! На этот ужин — грудка индейки, салат и фриттата — быстро и очень вкусно!

20:35 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печёнки индейки. Закуска с луком-пореем

Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет — совершенно не проблема!

21:00 Ужин? Не проблема! Салат из картофеля со скумбрией. Фаршированные помидоры. Пряные сливы и виноград

Вы до сих пор считаете, что быстрый ужин из трёх блюд — это фантастика? Аня Александрова готова доказать, что накормить семью быстро и вкусно не проблема!

21:20 Ужин? Не проблема! Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свёклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей

Ужин обязательно должен быть уютным и приносить всем радость, так считает Аня Александрова и предлагает приготовить салат, суп и напиток — вкусно и быстро!

21:45 Топ 100 Штрудель

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запечённые в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь!

22:10 Топ 100 Тирамису

Легкий как облако, нежный как прикосновение ребёнка, тирамису — хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова

22:40 Топ 100 Голубцы

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье