Программа передач ЕДА на 12 сентября 2020

03:00 ППпофану Фузилли с бедром индейки горячего копчения и шпинатом

И макароны, и маринованное мясо - все это вполне подходит для правильного питания, ведь рецепты от профессионального повара, а рекомендации от тренера по фитнесу! Год: 2019

03:30 ППпофану Тартар из говядины с битыми огурцами

У каждого повара свой рецепт тартара! Повар Женя Ермолаев предлагает свой вариант со вкусными секретами, а тренер по фитнесу Маша Морозова подскажет, в какое время лучше есть тартар, и поговорит о его плюсах! Год: 2019

04:10 Правило тарелки Фитнес-фалафель с питой и овощами

Если грамотно подходить к приготовлению еды, то питаться правильно не составит большого труда. Выбрав побольше овощей и отказавшись от фритюра в пользу запекания, можно порадовать себя отличным здоровым перекусом!

04:35 Правило тарелки Лазанья с индейкой

Готовить по правилу тарелки - одно удовольствие, ведь под эту несложную схему можно подогнать практически любой рецепт. И так приятно насладиться отличной лазаньей, зная, что она максимально полезна!

05:05 Моя шведская кухня Вегетарианские фрикадельки с пюре. Зеленая шакшука. Овсяное печенье

05:30 Моя шведская кухня Бурито с кабанятиной. Кнекебред с маринованным луком. Лимонно-йогуртовый торт

05:55 Дежурный по кухне Плов по-мурмански с тушенкой

Сколько видов плова существует - доподлинно неизвестно. Ведь у каждого популярного блюда есть множество вариантов приготовления. Это и есть народная любовь!

06:25 Дежурный по кухне Кексы с бужениной и овощами. Каркаде с черной смородиной

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

07:00 Кухня по заявкам Овощи в кляре

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

07:30 Кухня по заявкам Версия лагмана

Любите ли вы лагман так, как любит его Илья Лазерсон? Всем ценителям, а равнодушным особенно, советуем присмотреться к фантастически вкусной версии лагмана из личной коллекции маэстро Год: 2015

07:55 Рыба и гриль Щука с салатом из савойской капусты

Кто-то любит рыбачить, а кто-то готовить! Антон Абрезов уверен: рыба и гриль - идеальное сочетание. Если в вашем распоряжении окажется свежая щука, непременно попробуйте этот рецепт. Вам понравится! Год: 2016

08:20 G значит гриль Фаршированная перепелка с клюквенным соусом

На гриле можно приготовить не только шашлыки! Хотите всех удивить? Возьмите перепелку, сварите пшено и сделайте невероятный клюквенный соус с сосновыми почками Год: 2015

08:45 G значит гриль Тунец с кабачками и устричным майонезом

Когда готовишь филе тунца, важно, чтобы оно не стало слишком сухим. А еще нужно подать его с "правильным" устричным майонезом. И главный секрет - готовьте на природе на гриле. Будет очень вкусно! Год: 2015

09:05 Белорусская кухня Лежень с квашеной капустой

Оригинальное блюдо белорусской кухни, в котором почетное место - конечно же! - отведено картофелю. Нежнейшее картофельное тесто, дополненное капустной начинкой - по истине отличное сочетание! Год: 2015

09:25 Белорусская кухня Комовики

Нежнейшие и очень аппетитные пирожки из картофельного теста, начинкой для которых может быть, по сути, все что угодно: фасоль, рис или пшено. Несмотря на то, что комовики готовятся совсем несложно, это блюдо точно понравится всем! Год: 2015

09:40 Грузинская кухня Оджахури

Очень простое грузинское блюдо из трех главных ингредиентов - картофеля, свинины и лука, - название которого переводится как "семейное" Год: 2014

10:00 Теле-теле-тесто Баклажановый пирог

Весьма необычный пирог, который интересен не только набором ингредиентов, но и способом приготовления. Прекрасный рецепт для тех, кто хочет сотворить что-то оригинальное и невероятно вкусное! Год: 2015

10:30 Теле-теле-тесто Мясные пирожки

Классические пирожки, которые всегда были и будут любимы многими: к любому чаепитию, на завтрак или ужин, в дорогу или просто в качестве перекуса - универсальная, сытная и вкусная выпечка на каждый день Год: 2015

11:05 Топ 100 Мусака

Обжаренные баклажаны, нежный соус бешамель и фарш с пряностями - из таких компонентов не может получиться что-то заурядное. И не получится! А получится знаменитая греческая запеканка мусака, одно из любимых блюд Антона Абрезова Год: 2017

11:35 Топ 100 Шарлотка

Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой Год: 2

12:10 Исчезающая еда Окоуко но Тайтан

Азиатские страны стремятся к урбанизации, люди привыкают на бегу жить, работать, питаться. Где же тогда окажутся их традиционные кулинарные реликвии - блюда, пережившие века, требующие время на приготовление, вызывающие воспоминания о полученном удов

12:30 Исчезающая еда Баби Тохе

Азиатские страны стремятся к урбанизации, люди привыкают на бегу жить, работать, питаться. Где же тогда окажутся их традиционные кулинарные реликвии - блюда, пережившие века, требующие время на приготовление, вызывающие воспоминания о полученном удов

13:00 Кулинарные жемчужины Европы Эдинбург

Фред Сириекс, искушенный специалист ресторанного дела, отправляется в путешествие по европейским городам. Но странствует он не один: в каждой из точек маршрута его ждет кулинарный эксперт, который приводит Фреда в самое интересное заведение

14:00 Выпечка для чайников Сосиски в тесте и корн-доги

14:40 Выпечка для чайников Картофельный хлеб и сырные лепешки

15:20 Грузинская кухня Чахохбили

Очень известное блюдо грузинской кухни, по популярности уступающее разве что шашлыку. Изначально оно готовилось из мяса дикого фазана, которое по прошествии времени заменили на обычную курицу Год: 2014

15:50 Белорусская кухня Борщ

Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придает ему интересный и оригинальный вкус. Но это еще не все секреты этого сытного и ароматного блюда… Год: 2015

16:05 Дежурный по кухне Плов по-мурмански с тушенкой

Сколько видов плова существует - доподлинно неизвестно. Ведь у каждого популярного блюда есть множество вариантов приготовления. Это и есть народная любовь!

16:35 Дежурный по кухне Кексы с бужениной и овощами. Каркаде с черной смородиной

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

17:10 Моя шведская кухня Картофельные котлеты с копчеными сосисками. Бефстроганов из копченых сосисок

17:35 Моя шведская кухня Гороховый суп с горчицей. Ленивое ризотто с лисичками. Лимонно-укропный парфе

18:00 Кухня по заявкам Овощи в кляре

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

18:25 Кухня по заявкам Куриный шницель с зеленым карри из цветной капусты

Панировка придает блюду не только аппетитный хруст, но и не менее аппетитный внешний вид. К тому же, панирование - это быстро и просто. Справится любой Год: 2015

18:55 Рыба и гриль Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить все что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог - значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее еще не ели… Год: 2016

19:15 G значит гриль Форель с овощами и апельсиновым джемом

Приготовить рыбу на природе на гриле проще простого. А вот над тем, чтобы это было не только вкусно, но и оригинально, придется потрудиться. Чтобы упростить себе задачу, начните с просмотра этой программы Год: 2015

19:40 G значит гриль Хот-дог с сердцем индейки

Можно ли приготовить на гриле субпродукты? Легко! Возьмите сердце индейки и сделайте… хот-дог! Только обязательно подавайте его с овощами, запеченными на гриле, брынзой и миндалем Год: 2015

20:05 Максимально просто Максимально просто про яйца

20:30 Максимально просто Рис и гречка

21:00 Моя шведская кухня Вегетарианские фрикадельки с пюре. Зеленая шакшука. Овсяное печенье

21:30 Моя шведская кухня Бурито с кабанятиной. Кнекебред с маринованным луком. Лимонно-йогуртовый торт

22:00 С ложкой по свету Берлин

22:20 С ложкой по свету Филадельфия

22:40 С ложкой по свету Милан

23:05 Топ 100 Шарлотка

Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой Год: 2

23:40 Топ 100 Клэм-чаудер

Владимир Павлов делится самым сокровенным: рассказывает, какие блюда он любит больше всего, и учит их готовить Год: 2017

00:00 Узбекская кухня Манты

Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убежден: манты - это душа узбекской кухни. Изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой весьма несложно в приготовлении, конечно, если знать все тонкости и нюансы Год: 2014

00:30 Грузинская кухня Чашушули

Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом - очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира Год: 2014

01:00 Пряная луна и сладкий ветер Кай Пхома - курица по-бирмански с рисом

Настоящие бирманцы всегда готовят курицу вместе с костями и кожей и никогда не используют филе в чистом виде. Они уверяют, что так вкуснее Год: 2015

01:35 Пряная луна и сладкий ветер Муу Пинг - тайские свиные шашлычки

А знаете ли вы, что чем сильнее вы поджариваете орехи, тем темнее будет соус. А чем темнее соус, тем аппетитнее он выглядит. И не забудьте приправить свиные шашлычки сахаром - ваше блюдо станет особенно вкусным Год: 2015

02:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом. Закуски: луковый конфитюр и зеленый паштет

Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное, вкусные рецепты. Как, например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой Год: 2018

02:25 Рыба. От филе до фарша Суп из снетков с зеленой сметаной

Приготовьте "студенческое" блюдо - суп из сушеных снетков с овощами. Вы удивитесь, насколько это блюдо может быть вкусным. Им можно угостить не только соседей по общежитию, но и даже… родителей любимой девушки! Год: 2014

02:45 Рыба. От филе до фарша Осетрина гриль с цветной капустой и водка-соусом

Нежное филе осетра требует особого отношения. Придайте ему красивый рисунок на сковороде-гриль, подайте с аппетитной цветной капустой в сливках и необычным водка-соусом с грибами Год: 2014