Программа передач ЕДА на 1 мая 2021

03:30 Если ужин быстро нужен Говядина - рис - томаты

Вдохновляемся этой прекрасной продуктовой тройкой, дополняем теми ингредиентами, что есть в наличии, полчаса творчества у плиты и … митболы в томатном соусе с рисом готовы! Год: 2015

04:00 Топ 100 Голубцы

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в ее семье Год: 2017

04:25 Топ 100 Рамен

Если вы хотите научиться готовить блюда паназиатской кухни, пожалуй, стоит начать с популярного супа рамен. Рецепт его очень прост, а ингредиенты можно легко добавлять или исключать. Свой вариант показывает Михаил Степанов Год: 2017

04:45 Привет, Италия! Кантуччини. Десерт с кантуччини и персиками

Что может быть лучше завтрака с чашкой кофе и аппетитными, хрустящими итальянскими печеньями кантуччини? Только завтрак с десертом из кантуччини и персиков! Приготовьте себе такой завтрак по-итальянски! Год: 2018

05:05 Привет, Италия! Торт мимоза

Почему итальянский торт "мимоза" так называется? Правильно! Потому что похож на мимозу. Когда готовят? Правильно! 8 марта. Готовят все, готовят вкусно, итальянцы по-другому не могут! Обязательно попробуйте и вы Год: 2018

05:25 Грузинская кухня Чашушули

Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом - очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира Год: 2014

05:55 Дежурный по кухне Грибной крем-суп

Грибной суп, как известно, может быть вкусным, а может быть невероятно вкусным. Дежурный по кухне Евгений Ермолаев исключительно за второй вариант!

06:25 Дежурный по кухне Томатный суп с хлебными палочки. Паста в томатном соусе с белыми грибами

У Алены Изюмской в холодильнике есть много помидоров! Также есть отличные идеи для семейного ужина! А еще есть очень любопытный гость, который знает все про марафоны и помидоры

07:00 Кухня по заявкам Медвежья лапа с двумя гарнирами и соусом из крыжовника

Любая ягода может лечь в основу соуса! При условии, что вы знаете, что нужно делать. Если крыжовник у вас до этого дня никак не ассоциировался с мясом, то маэстро Лазерсон уже спешит на помощь Год: 2015

07:30 Кухня по заявкам Запеченные манты в виде пирога

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

08:00 Семейные рецепты Нади Малайзийский семейный обед

08:50 Дежурный пекарь Чабатта и пшеничный хлеб с семенами

09:25 Дежурный пекарь Быстрые варианты хлеба

10:00 Выпечка для чайников Кокосовый рулет

Рулет - дело тонкое! А также нежное и очень вкусное. Даже новичок в выпечке может справиться с этой аппетитной задачей. А любой огрех - это всего лишь авторский штрих!

10:45 Максимально просто Завтрак или десерт?

Авторский рецепт суперкаши от Макса. Он гарантирует: дети попросят добавки. А раз на то пошло, мы предлагаем в качестве добавки шоколадный мусс с ягодами. Эти рецепты настолько просты, что готовить их можно параллельно!

11:10 Топ 100 Мусака

Обжаренные баклажаны, нежный соус бешамель и фарш с пряностями - из таких компонентов не может получиться что-то заурядное. И не получится! А получится знаменитая греческая запеканка мусака, одно из любимых блюд Антона Абрезова Год: 2017

11:40 Топ 100 Фиш-н-чипс

Британцы превратили простую рыбу с жареной картошкой в настоящий гастрономический хит, известный по всему миру! Юлия Макиенко рассказывает, как приготовить классическое английское блюдо фиш-н-чипс и с чем его можно подать Год: 2017

12:05 Без глютена Киш с консервированным тунцом и крекеры

Прелесть безглютеновых рецептов в том, что для них можно использовать муку, приготовленную самостоятельно! Все, что вам нужно, - это кофемолка и, к примеру, пшено. Тесто на такой муке получается просто волшебным Год: 2019

12:35 Без лактозы Блинчики на растительном молоке со сметаной

Растительное молоко - это не только безлактозный продукт, но и шикарное поле для экспериментов. К примеру, вы знали, что молоко из семян подсолнечника передает выпечке вкус жареных семечек? Год: 2020

13:05 Семейные рецепты Нади Индийский семейный пир

14:00 Максимально просто От завтрака к ужину

В программе готовят интересные, но простые в изготовлении блюда, да и продукты доступные - чтобы было совсем уж не страшно

14:25 Выпечка для чайников Беляши и кутабы

Если научиться получать удовольствие не только от вкуса, но и от процесса приготовления, то можно свернуть горы. Обожаете беляши или кутабы? Побалуйте себя любимого настоящими домашними пирожками собственноручной работы

15:05 Час блогера 1 серия

16:00 Дежурный по кухне Буженина из свинины с картофелем и фасолевым салатом

Вкусно запечь свинину - задача непростая. Нужно выбрать хороший маринад, подобрать подходящий гарнир и, конечно же, не пересушить саму свинину. Звучит и правда сложно, но на деле все намного проще

16:35 Дежурный по кухне Закуска из творога с сулугуни. Салат с овощами, творогом и тунцом

Творог - это не только сырники или запеканка! С творогом отлично сочетаются рыба, перец, чеснок и многие другие доступные ингредиенты! Алена Изюмская делится своими любимыми рецептами!

17:10 Моя шведская кухня Бурито с кабанятиной. Кнекебред с маринованным луком. Лимонно-йогуртовый торт

Шеф-повар Рэйчел Ку переехала в Швецию, где знакомится с местными фермерами и поварами, ходит в кафе и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем воплощает свои новые знания в ароматные блюда на своей очаровательно сельской кухне

17:40 Моя шведская кухня Капуста под соусом винегрет. Вафли с мускатной тыквой. Торт с пастернаком

Шеф-повар Рэйчел Ку переехала в Швецию, где знакомится с местными фермерами и поварами, ходит в кафе и рестораны, которые славятся аутентичной атмосферой. Затем воплощает свои новые знания в ароматные блюда на своей очаровательно сельской кухне

18:05 Кухня по заявкам Три вида каш

Каша, яичница и бутерброд - три кита, на которых держится вся вселенная завтраков уже многие годы. Вполне могло и приесться, а что-то даже уже и забылось. Ностальгический сет из трех каш от маэстро Лазерсона к вашему вниманию Год: 2015

18:35 Кухня по заявкам Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

19:05 Привет, Италия! Мпанатигги

Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и… мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки! Год: 201

19:25 Если ужин быстро нужен Говядина - рис - томаты

Вдохновляемся этой прекрасной продуктовой тройкой, дополняем теми ингредиентами, что есть в наличии, полчаса творчества у плиты и … митболы в томатном соусе с рисом готовы! Год: 2015

19:55 Выпечка для чайников Шоколадный рулет

Если вы решитесь испечь что-то очень шоколадное, то непременно запаситесь выдержкой и силой воли. Справиться с рецептурой - это полдела, а вот устоять перед невероятно аппетитным ароматом - куда сложнее

20:40 Выпечка для чайников Пряный грушевый пирог

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

21:20 Семейные рецепты Нади Ганский семейный пир

22:00 Кухня по заявкам Плескавица с мангал-салатом

Есть блюда, которые особенно вкусны, если их готовить на мангале. К сожалению, такая возможность есть не всегда. Но это совсем не повод отказывать себе в гастрономическом удовольствии. Выход есть! Год: 2015

22:30 Кухня по заявкам Адобо

Сколько блюд из курицы в вашем кулинарном репертуаре? Много? А сегодня станет на одно больше! Филиппинский вариант будет отличным пополнением коллекции вкусных рецептов Год: 2015

22:55 Кухня по заявкам Тушеная капуста со свининой

Больше капусты разной и вкусной! Если в вашей душе гурмана этот слоган отзывается легким трепетом, то пора пополнить свою коллекцию капустных рецептов еще одним классным блюдом от маэстро Лазерсона Год: 2015

23:25 Тайна блюда Блинчики с начинкой

Не секрет, что начинок для блинчиков - великое множество, в том числе самых простых. А вот как такую простую начинку сделать максимально вкусной, узнайте у Ильи Литвяка Год: 2017

23:50 Принципы Лазерсона Пельмени

Пожалуй, нет человека, который не слепил бы в своей жизни ни одного пельменя! Блюдо распространенное, вкусное, любимое! Но тонкостей тут немало. Какие ошибки подстерегают неопытных кулинаров в приготовлении пельмешек - в этом выпуске Год: 2014

00:30 Пряная луна и сладкий ветер Лок-лак - камбоджийская маринованная говядина

Если Вы серьезно относитесь к девушке, докажите это - угостите ее блюдом из говядины, а не банальными устрицами Год: 2015

01:00 Топ 100 Лагман

Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть! Год: 2017

01:20 Без лактозы Митболы в сливочном соусе и грибной жюльен

Если вы относитесь к ценителям нежных сливочных соусов, но не хотите использовать классические сливки, обязательно попробуйте вариант с кокосовым молоком. Результат вас обязательно удивит Год: 2020

01:50 Без глютена Краковское пирожное

Выпечка без глютена - это прекрасная возможность попробовать самые разные виды муки. Так, сочетание рисовой, кукурузной и льняной муки делает тесто невероятно нежным и рассыпчатым. И это отличная база для вкуснейшего пирожного Год: 2019

02:15 Субпродукты Блинчики из свиной крови

Антон решил показать рецепт блинчиков. Очень вкусных блинчиков с джемом из черной смородины. Только вот один из ингредиентов в этом рецепте - свиная кровь. Не пропустите выпуск, чтобы узнать, зачем он ее использует

02:30 Субпродукты Зобная железа с пшеном и жареными шампиньонами

Сладкий хлеб - так переводится название этого субпродукта с английского языка. Найти зобную железу не так уж просто. Но результат того стоит! Главное - приготовьте ее так, как это сделал Антон Абрезов

02:50 Если ужин быстро нужен Рыба - фасоль - вино

Вдохновившись этой тройкой ингредиентов, можно быстро приготовить легкий и одновременно сытный ужин. Филе судака с зеленой фасолью и ароматным соусом - звучит аппетитно, не правда ли? Год: 2015