Программа передач ЕДА на 9 июня 2021

03:10 Лазерсон. Любимое Рыба с зеленым соусом

Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар - соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса Год: 2013

03:45 Теле-теле-тесто Тарт Тропезьен

Рассказать об этой выпечке можно всего в двух словах - невероятная нежность! Воздушное, сказочно легкое тесто со сладкой прослойкой мандаринового джема, шелковый заварной крем с тонким апельсиновым ароматом - заманчиво, неправда ли?

04:15 Теле-теле-тесто Карамелизированный медовик

Этот торт любят даже те, кто не любит мед: он нежный, сладкий, ароматный и такой вкусный. Кажется, что испечь его самостоятельно очень и очень сложно… На самом деле все проще простого!

04:50 Теле-теле-тесто Капустный пирог

Если вы набили руку в приготовлении классического капустного пирога на дрожжевом тесте и теперь хотите испечь что-то новое, но не готовы отказаться от любимой начинки, попробуйте сделать эту вариацию пирога с пресным слоеным тестом

05:25 Дежурный по кухне Рыбные пельмени с тремя соусами

Рыбные пельмени с тремя соусами. Пельмени - банально? Вовсе нет! Семейный рецепт от талантливого музыканта и певца, соусы от самой веселой и ловкой Алены Изюмской, и все под увлекательный разговор! И вкусно, и интересно!

05:55 Дежурный по кухне Пицца с фрикадельками на сковороде

Вариантов приготовления пиццы существует так много, что не сосчитать. Да и не нужно! Просто берите себе в копилку еще один крутой рецепт от дежурного по кухне Максима Творогова

06:30 Дежурный по кухне Куриный рулет с фасолью и помидорами

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

07:05 Кухня по заявкам Жареный карп с двумя гарнирами и соусом

Если вы любите карпа так, как любит его маэстро Лазерсон, то вам точно стоит попробовать это блюдо. Но если ваша любовь к рыбным блюдам не столь сильна, то сегодняшний рецепт изменит это раз и навсегда Год: 2015

07:30 Кухня по заявкам Галантин из курицы с омлетом

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

08:00 Дежурный пекарь Торт Прага

08:35 Ужин? Не проблема! Паста с индейкой, тыквой и шпинатом. Яблочный пирог с карамелью. Напиток с яблок

Очень обнадеживающая программа. И ведет ее очень уютная Анна Александрова, которая прям-таки специализируется на рецептах актуальных и реальных. Вы спросите: "А это какие?". А это такие, которые являются спасением для вечерней уставшей хозяйки, котор

09:05 Лазерсон. Гриль Дважды запеченные баклажаны

Любителям баклажанов посвящается! Эти овощи хороши и обжаренные, и запеченные, но вкуснее всего они получаются, если запечь их дважды, как советует Илья Лазерсон

09:30 Жарка в натуре! Бараньи ребрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всем виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет: чем проще маринад, тем вкуснее результат! Год: 2016

09:55 Максимально просто Максимально просто про картофель и котлеты

Идеальный жареный картофель с томленым луком и золотистой корочкой - вот все, что вам нужно для простого и вкусного обеда. Стоп! А котлеты? Есть и котлеты. Максимально простые и суперсочные!

10:35 Максимально просто Рецепты для отдыха за городом

Если вы решили устроить барбекю, обязательно посмотрите этот выпуск! Макс готовит сочные колбаски гриль и учит подавать эту вкуснятина с жареными овощами. А если первый рецепт для вас слишком горяч, то смотрите дальше: вас ждет бодрящий свекольник!

11:00 Семейные рецепты Нади Греческое семейное застолье

Греческое семейное застолье. Британский повар Надя Савальхе черпает вдохновение из самых разных рецептов по всему миру. Вместе с приглашенным шеф-поваром Надя готовит завтрак, обед, ужин и десерт, раскрывая зрителю тайну, как сделать каждый день "Дне

11:55 Красивая выпечка с Джулиет Бейглы. Булочки с корицей. Хлеб с сюрпризом. Пончики с заварным кремом

Бейглы. Булочки с корицей. Хлеб с сюрпризом. Пончики с заварным кремом. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютено

12:50 Дежурный пекарь Торт Прага

13:25 Ужин? Не проблема! Рагу из индейки с тыквой и пастой. Вишневый десерт

Рагу любят многие, но многие считают, что готовить его долго и сложно. Но Аня Александрова докажет, что сделать рагу, да еще и десерт, проще простого, ведь ужин не проблема! Год: 2018

13:50 Выпечка для чайников Беляши и кутабы

Если научиться получать удовольствие не только от вкуса, но и от процесса приготовления, то можно свернуть горы. Обожаете беляши или кутабы? Побалуйте себя любимого настоящими домашними пирожками собственноручной работы

14:35 Жарка в натуре! Бараньи ребрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всем виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет: чем проще маринад, тем вкуснее результат! Год: 2016

14:55 Лазерсон. Гриль Стейк с сэндвичем из кабачка

Аппетитные подпалины, симпатичная решеточка и невероятный аромат - что это? Конечно же, стейк! А настоящий и умопомрачительно вкусный стейк может быть приготовлен только на гриле!

15:30 Лазерсон. Гриль Шашлычки из сердечек индейки с пилавом

Свежий воздух и вкусная еда - что еще нужно для счастья? Только хорошие угли, несколько шпажек, сердечки индейки и ароматный маринад… Маэстро уж точно знает, как сделать вкусно!

15:55 Дежурный по кухне Овощная запеканка с брынзой и конопляным песто

Что может быть банальнее овощной запеканки? А если туда добавить сырную заправку? А если сделать песто? Да еще и конопляное? И вот уже перед вами великолепное блюдо, которое надо срочно попробовать!

16:25 Дежурный по кухне Две запеканки с гречкой

Умеете ли вы готовить, не умеете ли вы готовить - готовьте гречку! Крупа, которая никогда не подведет, и обязательно поддержит все кулинарные фантазии. Ей под силу создать аппетитный альянс практически с любыми ингредиентами

16:55 Дежурный пекарь Торт Прага

17:30 Ужин? Не проблема! Фаршированные баклажаны с индейкой. Теплый салат из цветной капусты. Чай с черной смородиной

Если знать, что и как приготовить, то за 30 минут можно сделать ужин с салатом, горячим и пряным напитком! Аня Александрова уверена, ужин не проблема! Год: 2018

17:55 Кухня по заявкам Версия болоньезе с релишем из кабачков

Чтобы начать разбираться в еде, всего лишь нужно научиться различать вкусы. Чем больше вкусовых оттенков, тем ярче и интереснее блюдо. Маэстро покажет теорию вкусов в действии на примере своей версии болоньезе Год: 2015

18:30 Кухня по заявкам Голень индейки с тыквенным пюре

Блюда из индейки набирают все большую популярность, поэтому пора расширять свои рецептурные наработки. Оставим совсем простые рецепты новичкам, сделаем что-то поинтереснее Год: 2015

19:00 Жарка в натуре! Свиные ребрышки в соусе терияки

Любите свиные ребрышки? А в соусе терияки? А на мангале? Кажется, что лучше и быть не может! Запасайтесь кулинарным оптимизмом, углем, хорошим настроением - и в бой, вернее, к огню! Да будет вкусно! Год: 2016

19:25 Лазерсон. Гриль Гриль-салат с лепешкой

Обжарьте на решетке ананас, курицу, лук, перец и сделайте из этого… теплый салат! Подавайте его с пряной лепешкой, запеченной на том же гриле

19:50 Лазерсон. Гриль Филе карпа с печеным картофелем

Рыба и картофель - идеальный кулинарный дуэт, который хорош сам по себе, а на гриле получается просто волшебно. И если уж дополнять это блюдо соусом, то непременно ярким и акцентным!

20:25 Выпечка для чайников Яблочные пончики и чебуреки

Фритюр - дело тонкое. В работе с ним есть масса нюансов, но, если честно, все это не так уж и сложно. Начните с классики, приготовьте чебуреки и пончики, и вперед к новым подвигам в выпечке!

21:05 Дежурный пекарь Торт Прага

21:40 Ужин? Не проблема! Салат из картофеля со скумбрией. Фаршированные помидоры. Пряные сливы и виноград

Вы до сих пор считаете, что быстрый ужин из трех блюд - это фантастика? Аня Александрова готова доказать, что накормить семью быстро и вкусно не проблема! Год: 2018

22:05 Лазерсон. Любимое Айва фаршированная

Айва для Ильи Лазерсона - не просто фрукт, а нечто особенно любимое. Если вы тоже с трепетом ждете сезона айвы и готовы есть ее во всех вариантах, маэстро советует: попробуйте фаршированную айву - это просто песня Год: 2013

22:35 Лазерсон. Любимое Баклажаны в соевой карамели

Илья Лазерсон просто обожает китайскую кухню и старательно прививает эту любовь своим друзьям. Это блюдо - хороший пример того, что еда в китайском стиле может угодить не только заядлым мясоедам, но и убежденным вегетарианцам Год: 2013

23:10 Лазерсон. Любимое Карамельная свиная грудинка

Этот рецепт Илье Лазерсону рассказал его близкий друг, долгое время проработавший в Токио. Маэстро вдохновился необычной идеей, подобрал оригинальный гарнир на свой вкус и теперь уверенно заявляет: это его самое любимое блюдо из свинины! Год: 2013

23:45 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем

Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет - совершенно не проблема! Год: 2018

00:15 Топ 100 Лагман

Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть! Год: 2017

00:35 Тайна блюда Луковый суп

Как полтора килограмма лука превратить в нечто вкусное и аппетитное - это уже задача непростая, но выполнимая. А вот как этому блюду добавить изысканности во вкусе? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк Год: 2017

00:55 Пряная луна и сладкий ветер Муу Пинг - тайские свиные шашлычки

А знаете ли вы, что чем сильнее вы поджариваете орехи, тем темнее будет соус. А чем темнее соус, тем аппетитнее он выглядит. И не забудьте приправить свиные шашлычки сахаром - ваше блюдо станет особенно вкусным

01:25 Лазерсон. Любимое Куриные крылышки с двумя соусами

Этот способ горячего маринования куриных крылышек, с которым Илья Лазерсон познакомился в Северной Америке, привлек его своей оригинальностью, а дополнения к блюду в виде двух разноплановых соусов навсегда покорили его сердце Год: 2013

01:55 Лазерсон. Любимое Борщ с пампушками

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение - чесночные пампушки Год: 2013

02:35 Лазерсон. Любимое Плов из булгура

Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу Год: 2013