Программа передач ЕДА на 17 июня 2021

03:10 Лазерсон. Любимое Лагман

Страсть к кулинарным экспериментам заводит Илью Лазерсона в самые неожиданные места. К примеру, свой любимый способ приготовления этого блюда маэстро нашел в абсолютно не примечательном павильоне на одном московском рынке Год: 2013

03:50 Теле-теле-тесто Итальянский сладкий хлеб

Устоять от соблазна попробовать кусочек этого сладкого хлеба просто невозможно! А за первым кусочком обязательно будет второй: рука сама потянется за добавкой! Не верите? Испеките это чудо - и вы все поймете сами! Год: 2015

04:15 Теле-теле-тесто Пшеничный хлеб

Простой, но весьма универсальный рецепт теста для тех, кто любит печь: батоны, булочки для гамбургеров, слоеные лепешки - множество вариантов домашнего пшеничного хлеба из одного вида теста Год: 2015

04:50 Максимально просто Овощной выпуск: все про салаты и кабачки

Вместе с сезоном овощей и фруктов пришло время самых ярких блюд! Сегодня ведущий приготовит популярные салаты с необычными заправками. А бонус этой серии - блюда из кабачков! Не выпуск, а витаминный взрыв!

05:20 Максимально просто Азиатская классика

Да это же классический китайский вок! Это так просто? Серьезно? А еще очень быстро: 1:35 секунд - мы засекали! Если вока покажется мало, попробуйте шницель тонкацу. Возможно, так куриную грудку вы еще не готовили, а стоит!

05:50 Дежурный по кухне Овощная запеканка с брынзой и конопляным песто

Что может быть банальнее овощной запеканки? А если туда добавить сырную заправку? А если сделать песто? Да еще и конопляное? И вот уже перед вами великолепное блюдо, которое надо срочно попробовать!

06:20 Дежурный по кухне Куриное филе с моцареллой и овощными шашлычками

Оригинальное блюдо можно сделать из самых обычных продуктов. Дело в подходе! Овощи, куриное филе и немного моцареллы - вот и все, что нужно для шикарного обеда

06:50 Кухня по заявкам Адобо

Сколько блюд из курицы в вашем кулинарном репертуаре? Много? А сегодня станет на одно больше! Филиппинский вариант будет отличным пополнением коллекции вкусных рецептов Год: 2015

07:20 Кухня по заявкам Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы

Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы. Рыбные блюда чаще всего просты по вкусу. И в этом их очарование. Можно ли полностью переиграть рыбный вкус? Можно, но зачем? Намного интереснее его подчеркнуть и дополнить Год: 2015

07:50 Кухня по заявкам Три паштета из курицы

Паштет - универсальное блюдо под любые запросы. Все, что вы любите спокойно может лечь в его основу. Хотите версию без печенки? Легко! У маэстро Лазерсона есть рецепты на все случаи жизни Год: 2015

08:20 Ужин? Не проблема! Рагу из желудочков с баклажанами. Картофель, фаршированный сыром и зеленью

Соус тоннато со свежими овощами. Рагу - с этим блюдом фантазируйте бесконечно, придумывайте новые и новые рецепты, и тогда ужин превратится в удовольствие, а не в проблему! Год: 2018

08:50 Лазерсон. Гриль Семга с можжевеловыми огурцами

Любое блюдо становится намного вкуснее, если его готовить на природе. Только представьте себе: аппетитный отпечаток решетки на кусочке рыбы, неповторимый аромат запеченной на углях картошки… Как тут можно устоять?

09:20 Жарка в натуре! Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем

Хорошая погода, такое же настроение и аппетитный аромат жаренной на углях курицы… Ну что еще надо для счастья? Только запеченный картофель с румяной корочкой! Разжигайте угли и будьте счастливы! Год: 2016

09:40 Семейные рецепты Нади Ганский семейный пир

Ганский семейный пир. Британский повар Надя Савальхе черпает вдохновение из самых разных рецептов по всему миру. Вместе с приглашенным шеф-поваром Надя готовит завтрак, обед, ужин и десерт, раскрывая зрителю тайну, как сделать каждый день "Днем отлич

10:35 Красивая выпечка с Джулиет Меренговые леденцы. Свинки в простынке. Открытые пирожки. Торт с грибами

11:35 Час блогера 4 серия

На телеканале "Еда" звезды интернета! Четыре кулинарных блогера за час приготовят для вас десерты, закуски и вторые блюда! Все просто и очень вкусно, не пропустите!

12:30 Кухня по заявкам Три паштета из курицы

Паштет - универсальное блюдо под любые запросы. Все, что вы любите спокойно может лечь в его основу. Хотите версию без печенки? Легко! У маэстро Лазерсона есть рецепты на все случаи жизни Год: 2015

13:00 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом

Закуски: луковый конфитюр и зеленый паштет. Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой Год: 2018

13:20 Выпечка для чайников Морковный кекс и морковное печенье

Морковный кекс и морковное печенье. Морковный кекс - любимчик многих сладкоежек и заслуженный мировой десерт. Но большинство начинающих кулинаров опасаются готовить подобные шедевры самостоятельно, и очень зря. Решение есть всегда!

14:05 Выпечка для чайников Наливной пирог с мясом и блинчики

Наливной пирог с мясом и блинчики. Плюшки и ватрушки - это хорошо, а пирог с мясом лучше! Не только вкусно, но и сытно. Да и сложностей с приготовлением такой выпечки вообще никаких. За один заход любой желающий может сделать аж два отличных рецепта

14:45 Лазерсон. Гриль Стейк блейд в луизианском соусе

Стейк хорош сам по себе. Стейк, приготовленный на живом огне, хорош вдвойне. А стейк, приготовленный на живом огне по рецепту Илья Лазерсона с соусом гамбо, пряным маринадом и свежей зеленью, хорош невероятно!

15:10 Жарка в натуре! Рулетики из говядины и бекона

Если у вас есть мангал, пара шампуров и решетка - вы можете все! Самое сложное - это выбор блюда. Говядина или бекон? И говядина, и бекон! Разжигайте угли, будет вкусно! Год: 2016

15:30 Лазерсон. Гриль Копченая голень индейки

Копченая индейка - это не только вкус, но и аромат. Не стоит упускать возможность приготовить такое блюдо самостоятельно. Простой, но действительно стоящий рецепт для настоящих гурманов

15:55 Дежурный по кухне Куриное филе с моцареллой и овощными шашлычками

Оригинальное блюдо можно сделать из самых обычных продуктов. Дело в подходе! Овощи, куриное филе и немного моцареллы - вот и все, что нужно для шикарного обеда

16:25 Дежурный пекарь Торт Прага

17:05 Кухня по заявкам Три паштета из курицы

Паштет - универсальное блюдо под любые запросы. Все, что вы любите спокойно может лечь в его основу. Хотите версию без печенки? Легко! У маэстро Лазерсона есть рецепты на все случаи жизни Год: 2015

17:35 Ужин? Не проблема! Курочка в сидре. Картофельное пюре с розовым перцем. Салат с помидорами и луком

Что может быть лучше воздушного картофельного пюре? Только полноценный ужин, где обязательно есть и такое пюре по рецептам Ани Александровой! Год: 2018

18:05 Кухня по заявкам Ушное

Согласитесь, что еда, приготовленная в горшочке, имеет некое очарование. И ушное не исключение. Несмотря на длительное приготовление блюда, сам процесс очень несложный Год: 2015

18:35 Кухня по заявкам Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы

Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы. Рыбные блюда чаще всего просты по вкусу. И в этом их очарование. Можно ли полностью переиграть рыбный вкус? Можно, но зачем? Намного интереснее его подчеркнуть и дополнить Год: 2015

19:05 Жарка в натуре! Бараньи ребрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всем виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет: чем проще маринад, тем вкуснее результат! Год: 2016

19:25 Лазерсон. Гриль Стейк из буженины на гриле

Конечно, и стейк, и буженина хороши сами по себе. Но если объединить их в одном блюде, получится просто бомба! Подайте с двумя гарнирами, и гости не забудут этот ужин никогда!

19:55 Выпечка для чайников Сметанник и сметанное печенье

Сметанник и сметанное печенье. Десерты, вкус которых нам знаком с детства, готовить всегда чуточку сложнее. И дело тут не в технологии, она часто простая, а в наших ожиданиях. Всегда хочется, чтобы получилось так же вкусно, как было у бабушки или мам

20:35 Выпечка для чайников Трес лечес

Нежнее и вкуснее этого десерта вряд ли что-то существует. Но самое приятное в нем то, что для его приготовления не требуется никаких специальных навыков. Технология настолько проста, что для успеха достаточно просто желания

21:15 Кухня по заявкам Три паштета из курицы

Паштет - универсальное блюдо под любые запросы. Все, что вы любите спокойно может лечь в его основу. Хотите версию без печенки? Легко! У маэстро Лазерсона есть рецепты на все случаи жизни Год: 2015

21:45 Субпродукты Бульон из копченой грудинки с желудочками

Есть много рецептов из желудочков. Но чаще всего их тушат: в сметане, в томатном соусе и даже в пиве! Антон Абрезов предлагает желудочки обжарить, но подать их с бульоном из грудинки с водорослями комбу

22:00 Лазерсон. Любимое Борщ с пампушками

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение - чесночные пампушки Год: 2013

22:40 Лазерсон. Любимое Три вида рыбного карпаччо

Никакой жарки, никакой варки - только абсолютно сырая рыба! Три оригинальных рецепта, три разных вкусовых оттенка - три простых варианта прекрасной легкой закуски для любого стола Год: 2013

23:10 Лазерсон. Любимое Плов из булгура

Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу Год: 2013

23:40 Лазерсон. Любимое Пончики с треской

Пончики любят все и Илья Лазерсон не исключение. Но его фирменные пончики не с повидлом и даже не с сахарной пудрой, а… с треской! Год: 2013

00:10 Топ 100 Штрудель

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запеченные в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь! Год: 2017

00:40 Пряная луна и сладкий ветер Кэнг Сом - кисло-острый карри с омлетом из шпината

Этот традиционный тайский карри "валит великанов", но современные повара жалеют иностранцев - делают его не очень кислым и острым Год: 2015

01:15 Ужин? Не проблема! Корзиночки с ветчиной. Салат из перца. Запеченные груши

Вам хватит и 30 минут, чтобы приготовить полноценный ужин с выпечкой, ароматным салатом и чудесным десертом. Аня Александрова, не теряя ни минуты, докажет, что ужин - это не проблема! Год: 2018

01:35 Лазерсон. Любимое Хумус с жареным фаршем

Эту самую популярную восточную закуску в разных уголках мира готовят по-разному. Свой любимый вариант хумуса Илья Лазерсон подсмотрел у своего давнего друга с Ближнего Востока Год: 2013

02:05 Лазерсон. Любимое Гамбо Седьмой стейк

Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон Год: 2013

02:40 Лазерсон. Любимое Машхурда

Взяв за основу классический узбекский рецепт, Илья Лазерсон немного дополнил его на свой вкус. И в итоге получился очень сытный, ароматный, согревающий суп - одно из самых любимых блюд маэстро Год: 2013