Программа передач ЕДА на 23 июля 2021

03:20 Лазерсон. Любимое Луковый пирог

Этот закусочный пирог, рецепт которого маэстро привез из Америки, может прекрасно заменить завтрак или даже ужин, но только при одном условии: если вы любите лук так же сильно, как и Илья Лазерсон Год: 2013

03:55 Жарка в натуре! Походная тарелка

Тем, кто любит готовить на мангале и кому уже успели надоесть шашлыки, но при этом все еще хочется чего-то вкусного, Петр Пахомов предлагает интересное решение - сытное и по-настоящему большое блюдо на всю компанию! Год: 2016

04:15 Лазерсон. Гриль Двойной стейк

Пожалуй, первое блюдо, которое ассоциируется с грилем, - это, конечно, стейк. Сочный кусок мяса с красивым рисунком от решетки и просто неимоверным ароматом - красота! Но маэстро удвоит удовольствие - это будет двойной стейк!

04:50 Час блогера 6 серия

На телеканале "Еда" звезды интернета! Четыре кулинарных блогера за час приготовят для вас десерты, закуски и вторые блюда! Все просто и очень вкусно, не пропустите!

06:25 Дежурный по кухне Голубцы из кролика в савойской капусте. Морковный смузи с киноа

Без сахара, без глютена и молока можно приготовить вкусный, сытный, питательный обед! Например, голубцы из кролика и морковный смузи - рекомендуем!

07:00 Кухня по заявкам Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом

Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом. Кулинарные сочетания - это не набор правил, которые нельзя нарушать. Вкус строится из умения экспериментировать и пробовать. Свинина и кальмар кулинарно не совместимы? Или у них есть шанс?

07:30 Кухня по заявкам Фидейа с курицей и креветками

Паэлья с макаронами - миф или реальность? Это классика! Технология та же, ингредиенты те же, но главный герой - не рис, а вермишель. Шикарное блюдо для любителей испанской кухни Год: 2015

08:00 Суповарение Холодный азиатский суп

Для чего жарить огурцы? Для холодного супа! Парадокс? Может быть. Но очень освежающий и вкусный парадокс! Год: 2017

08:25 Суповарение Холодный баклажанный суп

Один баклажан запечь, другой - отварить, третий - протушить с овощами. Три баклажана - три вкуса! И все они объединятся в сытном, но в то же время освежающем холодном супе! Год: 2017

08:45 Ужин? Не проблема! Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свеклой и картофелем

Очень обнадеживающая программа. И ведет ее очень уютная Анна Александрова, которая прям-таки специализируется на рецептах актуальных и реальных. Вы спросите: "А это какие?". А это такие, которые являются спасением для вечерней уставшей хозяйки, котор

09:10 Жарка в натуре! Люля-кебаб

Отличное мангальное блюдо, которое прекрасно впишется в любую трапезу на природе. Хотите, чтобы с первого раза у вас получился достойный результат? Все действительно просто, главное, знать один маленький секрет Год: 2016

09:35 Лазерсон. Гриль Шашлычки из сердечек индейки с пилавом

Свежий воздух и вкусная еда - что еще нужно для счастья? Только хорошие угли, несколько шпажек, сердечки индейки и ароматный маринад… Маэстро уж точно знает, как сделать вкусно!

10:00 Час блогера 5 серия

Что бы вы выбрали: блинчики с лососем, овощные вафли, судака по-польски, торт 1-2-3 или вегетарианский омлет? Вот и у нас глаза разбегаются! Но на чем бы вы не остановились, обещаем одно - вам будет вкусно! Сохраняйте рецепты из выпуска!

11:00 Тайна блюда Чили кон карне

Если томить овощи с мясом в казане в течение 3 часов, они неизбежно станут нежными и мягкими. Но как сохранить разнообразие вкусов? Как избежать превращения сложного блюда в кашу? Все тайны раскрывает Илья Литвяк Год: 2017

11:25 Тайна блюда Луковый суп

Как полтора килограмма лука превратить в нечто вкусное и аппетитное - это уже задача непростая, но выполнимая. А вот как этому блюду добавить изысканности во вкусе? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк Год: 2017

11:50 Семейные рецепты Нади Индийский семейный пир

Индийский семейный пир. Британский повар Надя Савальхе черпает вдохновение из самых разных рецептов по всему миру. Вместе с приглашенным шеф-поваром Надя готовит завтрак, обед, ужин и десерт, раскрывая зрителю тайну, как сделать каждый день "Днем отл

12:45 Субпродукты Суфле из бычьих мозгов

Если вы никогда не пробовали бычьи мозги, этот рецепт Антона Абрезова для вас. Попробуйте нежное суфле с фисташками и убедитесь: субпродукты - настоящий деликатес

13:00 Суповарение Холодный азиатский суп

Для чего жарить огурцы? Для холодного супа! Парадокс? Может быть. Но очень освежающий и вкусный парадокс! Год: 2017

13:25 Суповарение Холодный баклажанный суп

Один баклажан запечь, другой - отварить, третий - протушить с овощами. Три баклажана - три вкуса! И все они объединятся в сытном, но в то же время освежающем холодном супе! Год: 2017

13:45 Максимально просто Творог

Учимся готовить из творога. В меню: тартар из творога и рыбы, творожные пончики. А еще в выпуске полно секретов: что такое тартар, как научить детей любить творог, как обрабатывать сырую рыбу. Не пропустите!

14:15 Выпечка для чайников Пышные пирожки с печенкой и гречкой

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

15:00 Лазерсон. Гриль Гриль-салат с лепешкой

Обжарьте на решетке ананас, курицу, лук, перец и сделайте из этого… теплый салат! Подавайте его с пряной лепешкой, запеченной на том же гриле

15:25 Лазерсон. Гриль Стейк из буженины на гриле

Конечно, и стейк, и буженина хороши сами по себе. Но если объединить их в одном блюде, получится просто бомба! Подайте с двумя гарнирами, и гости не забудут этот ужин никогда!

15:50 Дежурный по кухне Куриные оладьи с овощами. Закуска с ананасами и креветками

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

16:20 Дежурный по кухне Буженина из свинины с картофелем и фасолевым салатом

Вкусно запечь свинину - задача непростая. Нужно выбрать хороший маринад, подобрать подходящий гарнир и, конечно же, не пересушить саму свинину. Звучит и правда сложно, но на деле все намного проще

16:55 Суповарение Холодный азиатский суп

Для чего жарить огурцы? Для холодного супа! Парадокс? Может быть. Но очень освежающий и вкусный парадокс! Год: 2017

17:20 Суповарение Холодный баклажанный суп

Один баклажан запечь, другой - отварить, третий - протушить с овощами. Три баклажана - три вкуса! И все они объединятся в сытном, но в то же время освежающем холодном супе! Год: 2017

17:40 Максимально просто От завтрака к ужину

Как приготовить два вида завтрака за 20 минут? Да легко! Предлагаем в этом выпуске оладьи и кашу. Кстати, раз уж на завтрак уйдет всего 20 минут, сделать заготовку на ужин: шакшуку для холостяка!

18:05 Кухня по заявкам Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом

Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом. Кулинарные сочетания - это не набор правил, которые нельзя нарушать. Вкус строится из умения экспериментировать и пробовать. Свинина и кальмар кулинарно не совместимы? Или у них есть шанс?

18:35 Кухня по заявкам Куриный шницель с зеленым карри из цветной капусты

Панировка придает блюду не только аппетитный хруст, но и не менее аппетитный внешний вид. К тому же, панирование - это быстро и просто. Справится любой Год: 2015

19:05 Лазерсон. Гриль Копченый судак с горчичным соусом

Рыба горячего копчения, приготовленная своими руками, вызывает не только аппетит у гостей, но и неимоверное чувство гордости у того, кто ее приготовил. Поэтому кулинарить на природе - двойное удовольствие!

19:35 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами

На природе хочется не только есть, но и готовить! Можно просто пожарить куриные голени, а можно сделать что-то поинтереснее. Готовы к полету кулинарной фантазии? Тогда разжигайте угли! Год: 2016

19:55 Лазерсон. Гриль Копченая голень индейки

Копченая индейка - это не только вкус, но и аромат. Не стоит упускать возможность приготовить такое блюдо самостоятельно. Простой, но действительно стоящий рецепт для настоящих гурманов

20:20 Выпечка для чайников Сосиски в тесте и корн-доги

Сосиска и тесто - настолько аппетитный кулинарный альянс, что устоять перед подобным искушением просто невозможно. Да и зачем пытаться? Но самое приятное - насладиться сосиской в тесте, сделанной своими руками

21:00 Суповарение Холодный азиатский суп

Для чего жарить огурцы? Для холодного супа! Парадокс? Может быть. Но очень освежающий и вкусный парадокс! Год: 2017

21:25 Суповарение Холодный баклажанный суп

Один баклажан запечь, другой - отварить, третий - протушить с овощами. Три баклажана - три вкуса! И все они объединятся в сытном, но в то же время освежающем холодном супе! Год: 2017

22:00 Лазерсон. Любимое Солянка После бани

Париться в бане на полный желудок не стоит, но что мешает хорошо подкрепиться после? Фирменная солянка от Ильи Лазерсона - вкусно, сытно и, конечно, с "изюминкой"." Год: 2013

22:30 Лазерсон. Любимое Рыба с зеленым соусом

Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар - соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса Год: 2013

23:05 Лазерсон. Любимое Пончики с треской

Пончики любят все и Илья Лазерсон не исключение. Но его фирменные пончики не с повидлом и даже не с сахарной пудрой, а… с треской! Год: 2013

23:35 Лазерсон. Любимое Плов из булгура

Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу Год: 2013

00:05 Тайна блюда Говядина Веллингтон

Большой кусок мяса, приготовленный в духовке - это всегда опасность, что он пересохнет или не доготовится. Как избежать этого и без лишних переживаний приготовить вкусное праздничное блюдо, рассказывает Илья Литвяк Год: 2017

00:35 Топ 100 Шарлотка

Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой Год: 2

01:10 Пряная луна и сладкий ветер Леппет Тхок - бирманский салат с квашеным чаем

Если вы окажетесь в Мьянме, то вряд ли найдете там привычную квашеную капусту, но квашеный чай продают там повсеместно Год: 2015

01:40 Лазерсон. Любимое Баранина с йоркширским пудингом

Любовь ко всему английскому Илье Лазерсону привили еще в школе. И это блюдо - авторская фантазия на тему классической английской кухни, которая занимает в его сердце почетное второе место, следом за любимым Диккенсом Год: 2013

02:15 Лазерсон. Любимое Кнели из щуки

Кулинария - это не только культ еды, но и культ общения. Ради хорошего вечера в компании своих друзей Илья Лазерсон готов на любые кулинарные подвиги, и это блюдо - прекрасное тому доказательство Год: 2013

02:50 Лазерсон. Любимое Похмельный суп

Этот суп - гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп - он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы еще не пробовали! Год: 2013