Программа передач ЕДА на 27 июля 2021

03:10 Лазерсон. Любимое Хумус с жареным фаршем

Эту самую популярную восточную закуску в разных уголках мира готовят по-разному. Свой любимый вариант хумуса Илья Лазерсон подсмотрел у своего давнего друга с Ближнего Востока Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

03:45 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно… взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

04:10 Лазерсон. Гриль Пита с индейкой и салатом

Еда на природе должна быть не только вкусной, но и удобной! Как совместить? Ответ прост - пита! Эта лепешка способна вместить в себя много вкусного: и мясо, и салат, и даже соус!

04:35 Жарка в натуре! Бараньи ребрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всем виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет: чем проще маринад, тем вкуснее результат! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

05:00 Красивая выпечка с Джулиет Кекс из ризотто. Овощной тарт. Полосатый торт. Торт-сюрприз Пиньята

Торт-сюрприз Пиньята. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютеновых блюд - Джулиет постарается угодить каждому, кт

05:55 Дежурный пекарь Чабатта и пшеничный хлеб с семенами

Чабатта и пшеничный хлеб с семенами Нет ничего вкуснее свежего ароматного хлеба, ведь правда? Представьте, как вы отламываете горбушку с хрустящей корочкой еще теплой буханки… Сказка! Нужны ли еще какие-то причины научиться печь хлеб самостоятельно?

06:30 Дежурный по кухне Две запеканки с гречкой

Умеете ли вы готовить, не умеете ли вы готовить - готовьте гречку! Крупа, которая никогда не подведет, и обязательно поддержит все кулинарные фантазии. Ей под силу создать аппетитный альянс практически с любыми ингредиентами

07:00 Кухня по заявкам Хамур-долма

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

07:30 Кухня по заявкам Свинина с винным соусом и фасолью в кляре

Соусы не только высший пилотаж кулинарии, но и невероятно вкусное дополнение, способное максимально раскрыть вкус блюда. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить шикарный соус, хотя бы иногда Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

08:00 Дежурный по кухне Ленивая ачма с овощами и зеленью

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

08:40 Ужин? Не проблема! Корзиночки с ветчиной. Салат из перца. Запеченные груши

Вам хватит и 30 минут, чтобы приготовить полноценный ужин с выпечкой, ароматным салатом и чудесным десертом. Аня Александрова, не теряя ни минуты, докажет, что ужин - это не проблема! Год: 2018Жанр: хобби, , , Досуг,

09:00 Лазерсон. Гриль Копченая голень индейки

Копченая индейка - это не только вкус, но и аромат. Не стоит упускать возможность приготовить такое блюдо самостоятельно. Простой, но действительно стоящий рецепт для настоящих гурманов

09:30 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами

На природе хочется не только есть, но и готовить! Можно просто пожарить куриные голени, а можно сделать что-то поинтереснее. Готовы к полету кулинарной фантазии? Тогда разжигайте угли! Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

09:50 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно… взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

10:10 Час блогера 4 серия

На телеканале "Еда" звезды интернета! Четыре кулинарных блогера за час приготовят для вас десерты, закуски и вторые блюда! Все просто и очень вкусно, не пропустите!

11:05 Тайна блюда Треска в кляре

Вы удивитесь, но всего один ингредиент может превратить самую простую рыбу в кляре в очень интересное блюдо! Какой? Это тайна! Но ее вам готов раскрыть Илья Литвяк Год: 2017Жанр: Досуг, , хобби, ,

11:30 Тайна блюда Морковный торт

Илья Литвяк утверждает, что торт из морковки и морковный торт - это два абсолютно разных блюда! А все дело в морковном масле, которое имеет удивительный цвет, вкус и превращает торт в нечто потрясающее! Год: 2017Жанр: хобби, , , Досуг,

12:05 Семейные рецепты Нади Малайзийский семейный обед

Малайзийский семейный обед. Британский повар Надя Савальхе черпает вдохновение из самых разных рецептов по всему миру. Вместе с приглашенным шеф-поваром Надя готовит завтрак, обед, ужин и десерт, раскрывая зрителю тайну, как сделать каждый день "Днем

12:55 Дежурный по кухне Ленивая ачма с овощами и зеленью

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

13:40 Максимально просто Бефстроганов и киш

Готовим самую что ни на есть классику! Бефстроганов с картошкой и киш с грибной начинкой! Можно было устроить битву блюд для мясоедов и для вегетарианцев, но мы не устроили. Не могут два бомбических блюда конкурировать

14:05 Выпечка для чайников Манник и кекс зебра

Манник и кекс "зебра". Можно ли просто взять и испечь классный кекс, даже если это будет первая самостоятельная выпечка? Конечно можно! Но… (и тут обычно добавляется пара нюансов). Никаких но! В этот раз все действительно настолько просто, что справи

14:45 Лазерсон. Гриль Филе карпа с печеным картофелем

Рыба и картофель - идеальный кулинарный дуэт, который хорош сам по себе, а на гриле получается просто волшебно. И если уж дополнять это блюдо соусом, то непременно ярким и акцентным!

15:10 Жарка в натуре! Шаверма

Идея этого блюда проста до невозможности: берем лаваш, заворачиваем в него любимую начинку, сдабриваем соусом и все! А если сделать лаваш самостоятельно, да еще и на природе, будет вкусней вдвойне! Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

15:35 Субпродукты Суфле из бычьих мозгов

Если вы никогда не пробовали бычьи мозги, этот рецепт Антона Абрезова для вас. Попробуйте нежное суфле с фисташками и убедитесь: субпродукты - настоящий деликатес

15:50 Дежурный по кухне Макаронные шарики в сырном соусе

16:25 Дежурный по кухне Поке с тунцом

Поке стремительно завоевывает популярность во всем мире. Что это может значить для истинного кулинара? Только одно! Это блюдо обязательно нужно уметь готовить самому!

17:00 Дежурный по кухне Ленивая ачма с овощами и зеленью

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

17:35 Максимально просто Гречневая лапша или Макароны

Гречневая лапша или Макароны. Такого баттла у нас еще не было: привычные макароны по-студенчески или гречневая лапша с тофу? Нестареющая классика или что-то новенькое? Пробуйте и выбирайте!

18:00 Кухня по заявкам Хамур-долма

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

18:30 Кухня по заявкам Зеленый салат с киноа

Что важнее в блюде - вкус или польза? Риторический вопрос. При правильном подходе все прекрасно сочетается в одном… салате, к примеру Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

19:00 Лазерсон. Гриль Двойной стейк

Пожалуй, первое блюдо, которое ассоциируется с грилем, - это, конечно, стейк. Сочный кусок мяса с красивым рисунком от решетки и просто неимоверным ароматом - красота! Но маэстро удвоит удовольствие - это будет двойной стейк!

19:35 Жарка в натуре! Походная тарелка

Тем, кто любит готовить на мангале и кому уже успели надоесть шашлыки, но при этом все еще хочется чего-то вкусного, Петр Пахомов предлагает интересное решение - сытное и по-настоящему большое блюдо на всю компанию! Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

19:55 Выпечка для чайников Торт Молочная девочка

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

20:40 Субпродукты Блинчики из свиной крови

Антон решил показать рецепт блинчиков. Очень вкусных блинчиков с джемом из черной смородины. Только вот один из ингредиентов в этом рецепте - свиная кровь. Не пропустите выпуск, чтобы узнать, зачем он ее использует

20:55 Дежурный по кухне Ленивая ачма с овощами и зеленью

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

21:30 Если ужин быстро нужен Свинина - рис - вино

Главный кулинарный принцип Кати - ничего не бояться! Готовим быстро, смело и с фантазией. Свинина с лимонным рисом и соусом из белого вина и груши - отличный семейный ужин с ресторанным подходом Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

22:00 Лазерсон. Любимое Черные блинчики с красной икрой

Необычное блюдо - это не всегда что-то экзотическое. Необычными могут стать даже классические блинчики, просто сделайте их черными! Прекрасное сочетание не только цвета, но и вкуса! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

22:35 Лазерсон. Любимое Китайский салат из говядины

Салат или полноценное горячее блюдо? Илья Лазерсон уверен, что в кулинарии необходим философский подход. Важно понять принцип приготовления, остальное - дело вашей фантазии Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

23:05 Лазерсон. Любимое Кокосовый суп

Илья Лазерсон как истинный повар из всех путешествий привозит массу кулинарных впечатлений. Таиланд покорил его супом, который уже несколько лет занимает почетное место в личном списке любимых блюд Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

23:40 Лазерсон. Любимое Курица с соленым лимоном

Этот рецепт удивит вас не только способом приготовления, но и своим составом. И если специальный керамический тажин все же можно заменить на обычную сковородку, то лимоны в этом блюде обязательно должны быть солеными! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:10 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем

Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет - совершенно не проблема! Год: 2018Жанр: хобби, , , Досуг,

00:40 Топ 100 Морковный торт

Думаете, морковка - это только для витаминных салатов и овощных рагу? Вовсе нет! Настя Латова показывает, как из моркови приготовить вкуснейший торт и сдобрить его грушевой прослойкой и нежным муссом Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

01:05 Топ 100 Лагман

Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

01:25 Лазерсон. Любимое Жареный камамбер

Илья Лазерсон советует: к приготовлению этого блюда надо подходить не иначе, как в сопровождении хорошего настроения и желания порадовать своих домочадцев и друзей чем-то неописуемо вкусным! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

01:55 Лазерсон. Любимое Фахитос с курицей

Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом "сделай сам". Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

02:30 Лазерсон. Любимое Лимонная курица

Китайская кухня - это то, что вдохновляет Илью Лазерсона на кулинарные подвиги даже ночью! Неважно сколько времени на часах: уже очень поздно или еще слишком рано, если речь идет о лимонной курице - маэстро не остановить! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, ,