Программа передач ЕДА на 11 августа 2021

03:10 Лазерсон. Любимое Фрикадельки с брусничным соусом

Илья Лазерсон уверен: все самое любимое родом из детства. И еда особенно. Так, фрикадельки, свое самое любимое детское блюдо, маэстро дополнил не только гарниром, но и интересным соусом в скандинавском стиле Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

03:45 Лазерсон. Гриль Пита с индейкой и салатом

Еда на природе должна быть не только вкусной, но и удобной! Как совместить? Ответ прост - пита! Эта лепешка способна вместить в себя много вкусного: и мясо, и салат, и даже соус!

04:10 Жарка в натуре! Походная тарелка

Тем, кто любит готовить на мангале и кому уже успели надоесть шашлыки, но при этом все еще хочется чего-то вкусного, Петр Пахомов предлагает интересное решение - сытное и по-настоящему большое блюдо на всю компанию! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

04:35 Лазерсон. Гриль Стейк с сэндвичем из кабачка

Аппетитные подпалины, симпатичная решеточка и невероятный аромат - что это? Конечно же, стейк! А настоящий и умопомрачительно вкусный стейк может быть приготовлен только на гриле!

05:00 Красивая выпечка с Джулиет Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс. Клуб пудингов

Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс. Клуб пудингов. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютеновы

05:55 Дежурный пекарь Два варианта пиццы

Два варианта пиццы. Пицца - это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению

06:30 Дежурный по кухне Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с медом

Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с медом. Истинный шеф одним махом может сделать целый обед. Максимально разнообразно, быстро и, естественно, вкусно. Следите за руками!

07:00 Кухня по заявкам Куриный шницель с зеленым карри из цветной капусты

Панировка придает блюду не только аппетитный хруст, но и не менее аппетитный внешний вид. К тому же, панирование - это быстро и просто. Справится любой Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

07:30 Кухня по заявкам Азу из говяжьего сердца со шпецле

Азы про азу в исполнении Ильи Лазерсона. Все как просили: из говяжьего сердца и с интересным гарниром. Блюдо на все времена и по любому случаю. Приятного аппетита! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

08:05 Выпечка для чайников Лимонный тарт

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

08:45 Суповарение Вишисуаз

Лук, лук и еще раз лук! Именно он - основа… нет, не лукового супа, а холодного супа вишисуаз. Какие еще ингредиенты входят в рецепт, рассказывает Марина Наумова Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

09:00 Жарка в натуре! Походная тарелка

Тем, кто любит готовить на мангале и кому уже успели надоесть шашлыки, но при этом все еще хочется чего-то вкусного, Петр Пахомов предлагает интересное решение - сытное и по-настоящему большое блюдо на всю компанию! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

09:25 Жарка в натуре! Бараньи ребрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всем виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет: чем проще маринад, тем вкуснее результат! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

09:45 Лазерсон. Гриль Подкопченный рулет из курицы с двумя гарнирами

"Это можно и на плите приготовить!" - скажете вы. Можно. Но попробуйте сделать это на гриле, добавив ароматную щепу, и вы удивитесь, насколько будет отличаться это блюдо. Безусловно, в лучшую сторону!

10:10 Час блогера 2 серия

На телеканале "Еда" звезды интернета! Четыре кулинарных блогера за час приготовят для вас десерты, закуски и вторые блюда! Все просто и очень вкусно, не пропустите!

11:10 Тайна блюда Томленая свинина

Тушенку никак не назовешь изысканным блюдом. Но если знать несколько тайн, то обычную тушенку можно превратить в нечто необычное и назвать ее более элегантно - томленая свинина! Год: 2017Жанр: , Досуг, , хобби,

11:35 Тайна блюда Куриные фрикадельки с пюре

Казалось бы, про фрикадельки уже давно все все знают и здесь не может быть никаких открытий. Но это не так. Поверьте, Илья Литвяк может рассказать вам то, из-за чего фрикадельки предстанут перед вами в совершенно новом свете Год: 2017Жанр: хобби, Д

12:00 Семейные рецепты Нади Китайский семейный пир

Китайский семейный пир. Британский повар Надя Савальхе черпает вдохновение из самых разных рецептов по всему миру. Вместе с приглашенным шеф-поваром Надя готовит завтрак, обед, ужин и десерт, раскрывая зрителю тайну, как сделать каждый день "Днем отл

13:00 Выпечка для чайников Лимонный тарт

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

13:40 Суповарение Ботвинья с кальмаром

Вырастили на огороде много зелени и не знаете, куда ее употребить? Приготовьте холодную ботвинью, в ней вся зелень хороша - даже листья редиски! И не забудьте дополнить суп обжаренным кальмаром, как учит Марина Наумова Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

14:00 Выпечка для чайников Сахарный пирог и вафли на сковороде

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

14:50 Жарка в натуре! Бараньи ребрышки c томатным соусом

Мясо, приготовленное не на сковороде, а на мангале получается в разы вкуснее. Почему? Во всем виноваты угли и свежий воздух! Кстати, у баранины есть один секрет: чем проще маринад, тем вкуснее результат! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

15:15 Лазерсон. Гриль Курица, запеченная целиком с овощами

Помните, как готовили курицу на бутылке? Точно так же ее можно приготовить и на гриле! Только получится еще лучше! Запеките вместе с курицей овощи и подавайте с маринованным луком

15:40 Жарка в натуре! Кутабы

Тесто и мангал - несовместимые истории? А вот и нет! На мангале можно готовить все что угодно, было бы желание! Если это желание у вас есть, тогда запасайтесь мукой, выбирайте начинку и скорее к мангалу - будем печь! Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

16:05 Дежурный по кухне Два вида печенья

Идеально - это когда красиво, просто и вкусно! И при таких условиях домашнее печенье просто обречено на успех. Добавьте творчества в эту простую выпечку, и вы получите настоящий шедевр

16:35 Дежурный пекарь Шоколадный кекс

17:05 Выпечка для чайников Лимонный тарт

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

17:40 Суповарение Томатный суп с кукурузой

Легкая кислинка томатов отлично сочетается со сливочным вкусом томленой кукурузы. И это именно то, что прекрасно подойдет для любого летнего дня: как для дождливого, так и для знойного Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

18:00 Кухня по заявкам Курица карри со сладким рисом и салатом

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

18:30 Кухня по заявкам Азу из говяжьего сердца со шпецле

Азы про азу в исполнении Ильи Лазерсона. Все как просили: из говяжьего сердца и с интересным гарниром. Блюдо на все времена и по любому случаю. Приятного аппетита! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:00 Жарка в натуре! Рулетики из говядины и бекона

Если у вас есть мангал, пара шампуров и решетка - вы можете все! Самое сложное - это выбор блюда. Говядина или бекон? И говядина, и бекон! Разжигайте угли, будет вкусно! Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

19:20 Лазерсон. Гриль Стейк из буженины на гриле

Конечно, и стейк, и буженина хороши сами по себе. Но если объединить их в одном блюде, получится просто бомба! Подайте с двумя гарнирами, и гости не забудут этот ужин никогда!

19:45 Лазерсон. Гриль Дважды запеченные баклажаны

Любителям баклажанов посвящается! Эти овощи хороши и обжаренные, и запеченные, но вкуснее всего они получаются, если запечь их дважды, как советует Илья Лазерсон

20:15 Выпечка для чайников Сметанник и сметанное печенье

Сметанник и сметанное печенье. Десерты, вкус которых нам знаком с детства, готовить всегда чуточку сложнее. И дело тут не в технологии, она часто простая, а в наших ожиданиях. Всегда хочется, чтобы получилось так же вкусно, как было у бабушки или мам

20:55 Выпечка для чайников Лимонный тарт

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

21:35 Субпродукты Рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре

Хвост и язык - субпродукты, из которых можно приготовить большое количество блюд. Главное - проявить фантазию и запастись скороваркой. Она сократит их приготовление с 2-3 часов до 20-30 минут!

22:00 Лазерсон. Любимое Хумус с жареным фаршем

Эту самую популярную восточную закуску в разных уголках мира готовят по-разному. Свой любимый вариант хумуса Илья Лазерсон подсмотрел у своего давнего друга с Ближнего Востока Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

22:35 Лазерсон. Любимое Жареная треска

Всякий повар начинается с бабушки - так считает Илья Лазерсон. Именно поэтому, он с особым трепетом относится к блюдам из детства и бережно хранит эти рецепты, передавая их только самым близким людям Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

23:05 Лазерсон. Любимое Томатный суп с клецками

Если вы любите помидоры во всех проявлениях, как их любит Илья Лазерсон, то этот рецепт просто обязан быть в вашей кулинарной копилке. Обязательно дополните этот томатный суп клецками из кедровых орешков, украсьте зеленым базиликом и наслаждайтесь ег

23:40 Лазерсон. Любимое Два вида крем-супа

Суп из тыквы, суп из пастернака. Вкусно не значит сложно. Не нужно бояться простоты блюда, ведь за его легкостью может скрываться удивительный вкус и даже польза для организма. А из самых незамысловатых продуктов всегда можно приготовить что-то особе

00:10 Топ 100 Два вида лобио

Любое блюдо грузинской кухни - это настоящий хит. И тем приятнее, что почти у каждого блюда есть несколько вариантов приготовления. Юлия Макиенко, которая знает о грузинской кухне не понаслышке, а от собственной бабушки, показывает два варианта знаме

00:35 Тайна блюда Три вида омлета

Что может быть проще омлета? Казалось бы, ничего. Но, во-первых, омлетов великое множество, а во-вторых, у каждого есть своя тайна приготовления, от которой напрямую зависит вкус блюда! Тайны некоторых омлетов раскрывает Илья Литвяк Год: 2017Жанр:

01:05 Пряная луна и сладкий ветер Муу Пинг - тайские свиные шашлычки

А знаете ли вы, что чем сильнее вы поджариваете орехи, тем темнее будет соус. А чем темнее соус, тем аппетитнее он выглядит. И не забудьте приправить свиные шашлычки сахаром - ваше блюдо станет особенно вкусным Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

01:30 Лазерсон. Любимое Борщ с пампушками

Рецептов этого супа существует великое множество, практически каждая украинская область имеет свой борщ. Илья Лазерсон расскажет о своей любимой версии и приготовит очень вкусное дополнение - чесночные пампушки Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

02:10 Лазерсон. Любимое Грибной суп

Вечерняя трапеза должна содержать суп, ведь именно суп является настоящим символом дома и гостеприимства. Так считает Илья Лазерсон. Приготовьте грибной суп так, как любит Илья, - на такой суп и гостей не грех пригласить! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу

02:45 Лазерсон. Любимое Мусс из куриной печенки

Это блюдо - любимая кулинарная обманка Ильи Лазерсона, которая прекрасно подходит не только для розыгрыша, но и для настоящего званого ужина. Интересная идея, как приготовить из обычной куриной печенки один из самых изысканных деликатесов в мире Год