Программа передач ЕДА на 19 сентября 2021

03:25 Лазерсон. Любимое Гусь в соусе из чернослива

Вы думаете, что гусь - это килограмм жира, немного мяса, остальное - кожа да кости? Отнюдь! Илья Лазерсон уверен, гусь - самая вкусная птица, особенно с соусом из чернослива и оригинальным гарниром Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

04:00 Час блогера 7 серия

Вы должны это знать: овсянку можно не только варить, но и жарить, печенка может быть божественно вкусной, масло фенхеля - почти эликсир молодости, а тесто в некоторых пирогах похоже на крошку - и это нормально! Подробнее об это в новом выпуске

04:55 Дежурный по кухне Курица по-пекински с рисом и кутабами

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

05:30 Дежурный по кухне Кексы с бужениной и овощами. Каркаде с черной смородиной

Кексы - это универсальный продукт, готовятся элементарно, а внутри них может быть все, что душа пожелает! Алена Изюмская добавила буженину и овощи - чудо как хорошо вышло!

06:00 Топ 100 Энчилада

Знаете ли вы, что ели индейцы майя? Нет? А Владимир Павлов знает! И даже умеет готовить это блюдо! Потому что оно популярно до сих пор. Подробности - в очередном выпуске "Топ-100" Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

06:25 Топ 100 Оливье лайт

Бесспорно, у каждого свой рецепт приготовления старого доброго "Оливье". Тем интереснее попробовать чужой рецепт и открыть для себя что-то новое! В очередном выпуске - вариант знаменитого новогоднего салата от Владимира Павлова Год: 2017Жанр: Тв-шоу

06:50 Субпродукты Говяжьи почки в малиновом соусе

Запах, нужно вымачивать, долго готовить - это все о них! Почки не пользуются большой популярностью. А зря! Антон Абрезов покажет, как приготовить из них изысканное блюдо, развеяв все мифы

07:10 Мир любимых вкусов Кыстыбый

07:45 С фермы на стол 1 серия

08:10 Жарка в натуре! Шаверма

Идея этого блюда проста до невозможности: берем лаваш, заворачиваем в него любимую начинку, сдабриваем соусом и все! А если сделать лаваш самостоятельно, да еще и на природе, будет вкусней вдвойне! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

08:35 Выпечка для чайников Пышные пирожки с печенкой и гречкой

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

09:20 Кухня по заявкам Паштет из индейки с луковым вареньем

Невероятная нежность - вот за что многие любят паштеты. Самые именитые повара фантазируют на тему текстур, вкусов и сочетаний в этом блюде. Да и любой кулинар может позволить себе подобные эксперименты Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

09:50 Кухня по заявкам Рагу из баранины с гречкой

Сочетается ли баранина с гречневой крупой? Еще как! Пришло время отбросить все сомнения. Результат вас обязательно порадует, уж поверьте Лазерсону Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

10:15 Семейные рецепты Нади Ганский семейный пир

Ганский семейный пир. Британский повар Надя Савальхе черпает вдохновение из самых разных рецептов по всему миру. Вместе с приглашенным шеф-поваром Надя готовит завтрак, обед, ужин и десерт, раскрывая зрителю тайну, как сделать каждый день "Днем отлич

11:10 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

11:40 Дежурный по кухне Домашние конфеты с семенами чиа и конопли. Смузи с манго

Если Вам захотелось на десерт чего-нибудь очень вкусного, необычного, да еще и полезного, рецепт домашних конфет и восхитительного смузи от Владимира Павлова - то, что нужно

12:10 Выпечка для чайников Сахарный пирог и вафли на сковороде

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

12:50 Субпродукты Галета с паштетом из говяжьего сердца и вареньем из яблок

Не любите субпродукты, но хотите попробовать? Паштет - то, что вам нужно! Сделайте его по рецепту Антона Абрезова и убедитесь, что субпродукты - это очень вкусно, главное - уметь их готовить!

13:10 Мир любимых вкусов Кыстыбый

13:45 Максимально просто Рис и гречка

Выпуск про неразлучную парочку - гречку и рис! Готовы поспорить: так вы их еще не готовили. Макс покажет, как сделать рисовый пудинг, попкорн из гречки и…кое-что еще. Не пропустите!

14:15 Лазерсон. Гриль Семга в мундире на гриле

В мундире бывает не только картошка, но и семга, и ее мундир гораздо изысканнее. Какой он и из чего можно изготовить портупею, рассказывает Илья Лазерсон

14:40 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно… взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

15:10 Кухня по заявкам Цуйван

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

15:40 Кухня по заявкам Фрикадельки в глазури с клецками

Фрикадельки любят все! И есть за что - они не только вкусны, но и весьма просты в приготовлении. Добавив к ним вкуснейшую глазурь и оригинальный гарнир, вы получите просто шикарный обед или ужин Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

16:10 Ужин? Не проблема! Рагу из индейки с тыквой и пастой. Вишневый десерт

Рагу любят многие, но многие считают, что готовить его долго и сложно. Но Аня Александрова докажет, что сделать рагу, да еще и десерт, проще простого, ведь ужин не проблема! Год: 2018Жанр: , , Досуг, хобби,

16:35 Выпечка для чайников Пышные пирожки с печенкой и гречкой

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

17:20 Мир любимых вкусов Кыстыбый

17:55 С фермы на стол 1 серия

18:20 Дежурный по кухне Рулет из индейки с моцареллой, цукини и шпинатным соусом

Рулет из индейки с моцареллой, цукини и шпинатным соусом Приготовление рулета - процесс очень творческий. И начинку нужно придумать, и свернуть все важно правильно, еще и гарнир подходящий сделать. Задач много, но поиск решений увлечет кого угодно

18:50 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

19:20 Лазерсон. Гриль Сувлаки на гриле

Шашлык шашлыку рознь! Илья Лазерсон учит готовить на гриле маленькие греческие шашлычки сувлаки и рассказывает, как правильно нанизать мясо на шампур

19:40 Жарка в натуре! Походная тарелка

Тем, кто любит готовить на мангале и кому уже успели надоесть шашлыки, но при этом все еще хочется чего-то вкусного, Петр Пахомов предлагает интересное решение - сытное и по-настоящему большое блюдо на всю компанию! Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

20:05 Кухня по заявкам Запеченные манты в виде пирога

Кто-то жарит пельмени, а маэстро Лазерсон любит запекать манты. И делает он это уж очень аппетитно, потому что по-другому просто не умеет Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

20:35 Кухня по заявкам Цуйван

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

21:05 Мир любимых вкусов Кыстыбый

21:35 Птица. От филе до фарша Утиное филе с банановым ризотто

Не забывайте, что утку можно есть не прожаренной. Воспользуйтесь этой возможностью и обжарьте нежное утиное филе до полуготовности. Подайте на гарнир оригинальное ризотто с бананом и приправьте блюдо томатным соусом с зеле Год: 2014Жанр: , Тв-шоу,