Программа передач ЕДА на 23 октября 2021

03:05 Максимально просто Фаршированные перцы и жареные грибы

Готовим фаршированные перцы. Без поварских секретов Макса не обошлось, он приготовил к ним бульон, который по праву можно считать самостоятельным блюдом! А как он приготовил грибы… Смотрите и учитесь!

03:30 Максимально просто Салат с кальмарами и закуска с печеным перцем

Планируете устроить вечеринку под девизом "Больше никакого майонеза и тяжелых салатов"? Макс предлагает легкие во всех смыслах блюда: салат с кальмаром и закуску с печеным перцем

04:00 Топ 100 Брауни

Шоколада много не бывает! Именно поэтому брауни - это настоящий хит и один из любимых десертов даже тех, кто не очень любит сладкое. Как его готовить, учит Мария Решетникова Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

04:25 Топ 100 Маффины

Маффины хороши и на каждый день, и как праздничное угощение. Неслучайно разновидностей этих порционных кексов очень много. Мария Решетникова готовит одни из самых популярных вариаций: сырные и шоколадные маффины Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

04:55 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

05:20 Дежурный пекарь Шоколадный кекс

05:50 Ужин? Не проблема! Грибной суп с пастой. Бутерброды с жареным адыгейским сыром

Очень обнадеживающая программа. И ведет ее очень уютная Анна Александрова, которая прям-таки специализируется на рецептах актуальных и реальных. Вы спросите: "А это какие?". А это такие, которые являются спасением для вечерней уставшей хозяйки, котор

06:15 Ужин? Не проблема! Запеченная голень индейки в беконе со свеклой и сливами. Мусс из белого шоколада

Праздничный ужин за полчаса? Аня Александрова говорит - да! Подать гостям ароматную, аппетитную индейку с отличным гарниром, очень вкусный и сытный десерт - не проблема! Год: 2018Жанр: Досуг, хобби, , ,

06:35 Ужин? Не проблема! Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зеленым булгуром

Очень обнадеживающая программа. И ведет ее очень уютная Анна Александрова, которая прям-таки специализируется на рецептах актуальных и реальных. Вы спросите: "А это какие?". А это такие, которые являются спасением для вечерней уставшей хозяйки, котор

07:00 Мир любимых вкусов Классический хумус и фалафель

07:35 Паста Тальятелле алла норчина

Сочетание ароматных белых грибов, сочных мясных колбасок и нежной домашней пасты - это просто фантастика! Несложое, но очень вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать! Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

07:50 Паста Строццапрети кватро формаджи четыре сыра

Если вы еще не пробовали готовить итальянскую пасту с классическим белым сырным соусом, то пора браться за дело! Не лишайте себя такого удовольствия, это невероятно вкусно! Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

08:10 Максимально просто Гречневая лапша или Макароны

Гречневая лапша или Макароны. Такого баттла у нас еще не было: привычные макароны по-студенчески или гречневая лапша с тофу? Нестареющая классика или что-то новенькое? Пробуйте и выбирайте!

08:30 Выпечка для чайников Сушки и ачма

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

09:10 Кухня по заявкам Лагман с птитимом

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

09:40 Кухня по заявкам Версия лагмана

Любите ли вы лагман так, как любит его Илья Лазерсон? Всем ценителям, а равнодушным особенно, советуем присмотреться к фантастически вкусной версии лагмана из личной коллекции маэстро Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

10:10 Час блогера 7 серия

Вы должны это знать: овсянку можно не только варить, но и жарить, печенка может быть божественно вкусной, масло фенхеля - почти эликсир молодости, а тесто в некоторых пирогах похоже на крошку - и это нормально! Подробнее об это в новом выпуске

11:10 Дежурный пекарь Два варианта пиццы

Два варианта пиццы. Пицца - это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению

11:45 Дежурный пекарь Шоколадный кекс

12:10 Выпечка для чайников Яблочный пирог и сканцы

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

12:50 Мир любимых вкусов Кыстыбый

13:25 Паста Лингуини фрутти ди маре морепродукты

Паста с морепродуктами - традиционное блюдо на итальянском побережье. Яркий вкус соуса в сочетании со свежей домашней пастой обязательно понравится каждому! Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

13:45 Ужин? Не проблема! Фаршированные баклажаны с индейкой. Теплый салат из цветной капусты

Очень обнадеживающая программа. И ведет ее очень уютная Анна Александрова, которая прям-таки специализируется на рецептах актуальных и реальных. Вы спросите: "А это какие?". А это такие, которые являются спасением для вечерней уставшей хозяйки, котор

14:15 Ужин? Не проблема! Пряная грудка индейки. Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца

Правила хорошего ужина от Ани Александровой: блюда должны гармонировать друг с другом и выполняться легко! На этот ужин - грудка индейки, салат и фриттата - быстро и очень вкусно! Год: 2018Жанр: , , Досуг, хобби,

14:35 Кухня по заявкам Рагу из баранины с гречкой

Сочетается ли баранина с гречневой крупой? Еще как! Пришло время отбросить все сомнения. Результат вас обязательно порадует, уж поверьте Лазерсону Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

15:05 Кухня по заявкам Конфи из куриных желудков с картофельной галетой

Субпродукты готовятся сложно, а блюда с ними не отличаются особой оригинальностью? Это миф! Все как раз наоборот. А для всех сомневающихся у маэстро есть шикарный рецепт, обязательный к приготовлению Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

15:30 Кухня по заявкам Консоме с профитролями и куриными кнелями

Есть блюда, вкус которых стоит любых трудовых вложений. Одно из них - консоме. Восхваляющие описания вкуса и прочие дифирамбы тут неинформативны. Только попробовав лично, можно понять, о чем идет речь Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

15:55 Мир любимых вкусов Джелато и тирамису

16:35 Выпечка для чайников Сушки и ачма

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

17:10 Мир любимых вкусов Цыпленок по-шкмерски

17:45 Привет, Италия! Мпанатигги

Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и… мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки! Год: 201

18:05 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

18:35 Дежурный по кухне Ложное ризотто с лососем и теплый салат

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

19:05 Мир любимых вкусов Кыстыбый

19:40 Паста Тальолини алла маттанца

Свежая домашняя паста с ярким соусом на основе тунца - вот что сможет поднять настроение любому итальянцу даже в самый хмурый день. Рецепт надо брать на вооружение, согласны? Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

20:00 Кухня по заявкам Лагман с птитимом

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

20:30 Кухня по заявкам Киевская котлета и фрикасе из курицы

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

21:00 Максимально просто Креветки и рыба

Хотите фокус? Смотрите выпуск! Учитесь готовить салат, который на глазах меняет свой цвет. А еще раскрываем секреты приготовления и подачи тартара. Одним словом, пропустить нельзя

21:25 Паста Мальтальяти алла каретьера

Кажется, что итальянцы могут придумать вкусное блюдо практические из ничего! Мука, яйцо, лук, чеснок и оливковое масло - нехитрый набор, который легко превращается в кулинарный шедевр! Год: 2019Жанр: хобби, Досуг, , ,

21:45 Паста Строццапрети кватро формаджи четыре сыра

Если вы еще не пробовали готовить итальянскую пасту с классическим белым сырным соусом, то пора браться за дело! Не лишайте себя такого удовольствия, это невероятно вкусно! Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

22:00 Лазерсон. Гриль Дважды запеченные баклажаны

Любителям баклажанов посвящается! Эти овощи хороши и обжаренные, и запеченные, но вкуснее всего они получаются, если запечь их дважды, как советует Илья Лазерсон

22:25 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами

На природе хочется не только есть, но и готовить! Можно просто пожарить куриные голени, а можно сделать что-то поинтереснее. Готовы к полету кулинарной фантазии? Тогда разжигайте угли! Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

22:50 Лазерсон. Гриль Куриная печенка с соусом из глинтвейна

Еда, приготовленная на гриле, обладает поистине волшебным вкусом… В чем именно секрет - доподлинно неизвестно. Но даже банальная куриная печенка при правильном подходе легко превращается в шикарное блюдо!

23:15 Жарка в натуре! Свиные ребрышки в соусе терияки

Любите свиные ребрышки? А в соусе терияки? А на мангале? Кажется, что лучше и быть не может! Запасайтесь кулинарным оптимизмом, углем, хорошим настроением - и в бой, вернее, к огню! Да будет вкусно! Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

23:35 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно… взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

00:00 Лазерсон. Гриль Версия чили кон карне

Одно из самых любимых блюд маэстро, к которому он нашел свой собственный подход. И почему бы не приготовить его на гриле, ведь для этого есть все условия? Легко! Пара тонкостей и нюансов - и будет бомба!

00:30 Лазерсон. Гриль Семга с можжевеловыми огурцами

Любое блюдо становится намного вкуснее, если его готовить на природе. Только представьте себе: аппетитный отпечаток решетки на кусочке рыбы, неповторимый аромат запеченной на углях картошки… Как тут можно устоять?

01:00 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем

Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет - совершенно не проблема! Год: 2018Жанр: , хобби, Досуг, ,

01:25 Топ 100 Лазанья

Что вы любите больше - пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости

01:55 Пряная луна и сладкий ветер Ям Ныа - салат со стейком по-тайски

Второе название этого салата Ям Ток, в переводе с тайского означает "водопад". Водопад вкуса? Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

02:20 Мясо. От филе до фарша Рагу из кабана

Используется кабаний окорок. Кабанье мясо, во-первых… съедобное, а во-вторых - очень вкусное! Особенно с необычным гарниром из картофеля и соусом из клюквы и лука - шеф-повар Сергей Малаховский знает толк в приготовлении мяса диких животных! Год: 20

02:45 Птица. От филе до фарша Куриные нити со стеклянной лапшой

Как сделать из куриного филе нитки, а из морковки - ленты, а также из чего готовят стеклянную лапшу - это и многое другое поведает интересующимся кулинарам Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,