Программа передач ЕДА на 5 января 2022

04:30 Принципы Лазерсона Паштет

Ароматные, нежные паштеты - отличная альтернатива надоевшим сырам и колбасе на бутербродах, да и на праздничном столе они хороши. Какой ингредиент обязателен для всех паштетов? Как их готовить? Как подавать? Все ответы - в этом выпуске! Год: 2014Жан

05:05 Ужин? Не проблема! Салат из картофеля со скумбрией. Фаршированные помидоры. Пряные сливы и виноград

Вы до сих пор считаете, что быстрый ужин из трех блюд - это фантастика? Аня Александрова готова доказать, что накормить семью быстро и вкусно не проблема! Год: 2018Жанр: Досуг, , , хобби,

05:30 Выпечка для чайников Миндальный хлеб и яблочный пирог

Миндальная мука - это ингредиент не только для десертных блюд. Она классно играет и в хлебном тесте, придавая мякишу невероятный аромат и приятную рыхлость. К тому же, работать с такой мукой совсем не сложно!

06:05 Дежурный по кухне Открытый пирог из лосося. Паштет из лосося. Чай Яблоко и шиповник

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

06:40 Дежурный пекарь Бородинский тостовый хлеб

07:15 Мир любимых вкусов Кыстыбый

07:50 Паста Тальятелле аль помодоро

Классическая итальянская паста с простым, но очень вкусным томатным соусом. Отличный вариант быстрого обеда или ужина Год: 2019Жанр: Досуг, , , хобби,

08:00 Дежурный пекарь Безглютеновые чипсы

08:35 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Индия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

09:05 XXS Сочельник

В праздничный зимний вечер угостите своих близких самыми вкусными, изысканными блюдами. Пусть они будут небольшими - в формате XXS, -- но очень необычными, вкусными и приготовленными с любовью. Что может быть приятнее такого подарка на праздник! Год

09:30 Зощенко. Сладкие рассказы Рождественское печенье лебкухен

Это печенье пекут в Германии и других странах Европы на Рождество Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

10:00 Кухня по заявкам Жареный карп с двумя гарнирами и соусом

Если вы любите карпа так, как любит его маэстро Лазерсон, то вам точно стоит попробовать это блюдо. Но если ваша любовь к рыбным блюдам не столь сильна, то сегодняшний рецепт изменит это раз и навсегда Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

10:25 Кухня по заявкам Консоме с профитролями и куриными кнелями

Есть блюда, вкус которых стоит любых трудовых вложений. Одно из них - консоме. Восхваляющие описания вкуса и прочие дифирамбы тут неинформативны. Только попробовав лично, можно понять, о чем идет речь Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

10:55 Теле-теле-тесто Расстегаи с треской

Исконно русские пирожки с рыбной начинкой в форме лодочки. Несмотря на то, что по традиции они подаются к первым блюдам, расстегаи могут быть вполне самостоятельной и, конечно же, очень вкусной закуской Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:25 Теле-теле-тесто Эмпанадас

Пирожок с мясом… Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

11:55 Дежурный по кухне Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

12:25 Дежурный пекарь Капкейки и печенье

Выпечка может быть быстрой, несложной и при этом очень вкусной и эффектной. Все дело в фантазии и желании приложить максимум усилий. Дежурный пекарь Катрин Баер уж точно знает, как без лишнего труда достичь великолепных результатов

12:50 Мексика дома Паста кон пескадо и песто мехикано Паста с рыбой и Песто мехикано

13:30 Максимально просто Максимально просто про яйца

В холодильнике остались только яйца? Из них можно приготовить много вкусного, главное - правильно ими распорядиться! Макс расскажет: как правильно сварить, почистить и сделать три вида завтрака за 15 минут

14:00 Дежурный пекарь Безглютеновые чипсы

14:35 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Индия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

15:05 Лазерсон. Любимое Похмельный суп

Этот суп - гордость Ильи Лазерсона, его любимое изобретение, уже давно ставшее личной кулинарной традицией. Думаете, суп - он и есть суп, как ни крути? Отнюдь! Маэстро уверен: такого супа вы еще не пробовали! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

15:40 Мясо. От филе до фарша Заливное из телячьего языка с ржаным хлебом

Используется телячий язык. Что главное в хорошем заливном? - Прозрачный бульон и много разной начинки! А привычная закуска из хлеба с хреном вполне может оказаться… внутри самого заливного! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

16:15 Кухня по заявкам Икра и шарики из баклажанов

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

16:50 Кухня по заявкам Спагетти с треской в стиле карбонары

Кто сказал, что рыба макаронам не пара? Маэстро в очередной раз развеет все кулинарные сомнения. И внимание! Предложенное блюдо обязательно к приготовлению Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

17:20 Мир любимых вкусов Джелато и тирамису

17:55 Дежурный пекарь Безглютеновые чипсы

18:30 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Индия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

19:00 Дежурный по кухне Открытый пирог из лосося. Паштет из лосося. Чай Яблоко и шиповник

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

19:30 Дежурный пекарь Безглютеновый шоколадный торт с абрикосами

20:05 Кухня по заявкам Зеленый салат с киноа

Что важнее в блюде - вкус или польза? Риторический вопрос. При правильном подходе все прекрасно сочетается в одном… салате, к примеру Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

20:35 Кухня по заявкам Икра и шарики из баклажанов

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

21:05 Мир любимых вкусов Джелато и тирамису

21:40 Паста Конкильони алла норма

Паста для фарширования - это отдельный класс итальянской пасты, который отличается более крупными размерами. В сочетании с соусом получается очень вкусное блюдо, идеально подходящее даже для праздничного стола Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

22:00 Дежурный пекарь Безглютеновые чипсы

22:30 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Индия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

23:00 Семейные рецепты Нади Большой рождественский обед

Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

23:55 Принципы Лазерсона Сациви

Ароматное сочетание грецких орехов, кинзы, чеснока, лука и специальных специй - это соус сациви, которым заливается нежное куриное мясо. Приготовить несложно, но чтобы результат не разочаровал, нужно знать основные принципы Год: 2014Жанр: , Тв-шоу,

00:25 Принципы Лазерсона Паста Карбонара

Классическое итальянское блюдо - паста карбонара готовится довольно просто, но правильно его делают далеко не все. Почему не стоит брать копченый бекон, как сделать правильный соус и почему надо есть это блюдо быстро - в этом выпуске Год: 2014Жанр:

00:55 Принципы Лазерсона Суши

Суши вполне можно сделать дома, если запастись терпением, а главное - знаниями. Как правильно отварить рис? Как сделать так, чтобы он не рассыпался? Что положить внутрь? И главное - как правильно сформировать суши? Все тонкости - в этом выпуске Год:

01:35 Принципы Лазерсона Уха

Рыбный суп варят все. А настоящую уху - нет, слишком много здесь заблуждений. Каким должен быть бульон, прежде чем туда попадет основная рыба? Или почему, вопреки устоявшемуся мнению, не надо добавлять водку? Об этом и не только - в этом выпуске Год

02:05 Топ 100 Ребра барбекю

Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные ребра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово - проверено! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

02:35 Пряная луна и сладкий ветер Тод Ман Пла - тайские рыбные котлетки

Не каждый русский поверит, что фарш для котлет тайцы вымешивают вручную целых полчаса. Но именно этот секрет позволит приготовить блюдо, которым не стыдно угостить даже короля! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

03:05 Тайна блюда Треска в кляре

Вы удивитесь, но всего один ингредиент может превратить самую простую рыбу в кляре в очень интересное блюдо! Какой? Это тайна! Но ее вам готов раскрыть Илья Литвяк Год: 2017Жанр: , хобби, Досуг, ,

03:30 Принципы Лазерсона Утка

Приготовление утки - процесс долгий, но не настолько сложный, чтобы отказывать себе в удовольствии попробовать это ароматное мясо. Как сделать так, чтобы утка была мягкой? Сколько готовить? Какие специи добавлять? Все ответы - в этом выпуске! Год: 2