Программа передач ЕДА на 7 января 2022

04:15 Принципы Лазерсона Полента

Устроить дома маленькую Италию - легко! Достаточно приготовить простое и очень вкусное блюдо - поленту. Что же это такое? Из чего готовится? Как ее подают? Все секреты приготовления вкусной и ароматной поленты - в этом выпуске! Год: 2014Жанр: Тв-шоу

04:50 Паста Пенне арабьята

Эта итальянская паста имеет массу поклонников по всему миру. Весь секрет заключен в соусе: в нем идеальное сочетание томатной кислинки, легкого чесночного вкуса и яркой остроты перца чили Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

06:05 Дежурный по кухне Аля дим самы с баклажаном и сосисками

Как приготовить дим-самы за считаные секунды? Как сделать вкуснейшую начинку из того, что есть в холодильнике? Дежурная по кухне Алена Изюмская готова ответить на все эти вопросы!

06:35 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

07:05 Мир любимых вкусов Долма Три сестры

07:40 Паста Букатини альи-э-ольо

Один из самых быстрых классических рецептов итальянской пасты, для которого нужно совсем немного ингредиентов. Шикарный результат при минимальных затратах! Год: 2019Жанр: хобби, Досуг, , ,

07:50 Паста Тальятелле аль помодоро

Классическая итальянская паста с простым, но очень вкусным томатным соусом. Отличный вариант быстрого обеда или ужина Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

08:00 Мир любимых вкусов Плов

08:40 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Италия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

09:05 Теле-теле-тесто Рождественское полено

Этот французский рождественский торт в виде полена, по сути, является разновидностью рулета из бисквитного теста с кофейным кремом. Оригинальный рецепт как для праздничного стола, так и для обычного чаепития Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

09:50 Птица. От филе до фарша Битый гусь с тушеной капустой

Соскучились по спорту? Необязательно идти в спортзал. Возьмите тушку гуся, разрежьте на несколько частей, сложите в пакет, добавьте специи и отбейте гуся об стол. Птица отлично промаринуется, а вы- потренируетесь! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

10:15 Кухня по заявкам Запеченные фаршированные блинчики

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

10:45 Кухня по заявкам Конфи из куриных желудков с картофельной галетой

Субпродукты готовятся сложно, а блюда с ними не отличаются особой оригинальностью? Это миф! Все как раз наоборот. А для всех сомневающихся у маэстро есть шикарный рецепт, обязательный к приготовлению Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

11:10 Теле-теле-тесто Зур бэлиш

Оригинальный татарский пирог из пресного теста с очень сытной начинкой, который может стать достойным украшением праздничного стола. Ведь в этой выпечке удивить способен не только вкус, но и подача! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:35 Теле-теле-тесто Открытый пирог с луком-пореем

Этот оригинальный закусочный пирог прекрасно подойдет к любому столу. Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу дополнительный шарм Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

12:05 Дежурный по кухне Домашний адыгейский сыр. Ленивая ачма с адыгейским сыром

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

12:40 Дежурный пекарь Шоколадный кекс

13:10 Мексика дома Паста кон рахас и карне асада Паста со стейком и соусом Рахас

13:50 Паста Меццеманике аматричана

Классическая итальянская паста, названная в честь небольшого городка Аматриче в регионе Лацио. Секрет этого блюда заключен в насыщенном вкусе томатного соуса, где немаловажную роль играет бекон Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

14:05 Мир любимых вкусов Плов

14:35 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Италия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

15:05 Зощенко. Сладкие рассказы Имбирные пряники Духи рождества

Знаменитые имбирные пряники, с которыми сможет справиться любая хозяйка, - отличный подарок на Рождество и Новый год Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

15:35 Принципы Лазерсона Селедка под шубой

Селедка под шубой - король среди русских салатов. Вариантов приготовления много, но мы знаем самый правильный и вкусный. Главные секреты - в мелочах! Как подготовить лук, как чередовать слои, как сохранить красивую форму салата - все в этом выпуске

16:05 Кухня по заявкам Казончелли

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

16:35 Кухня по заявкам Яблочный пудинг с утиным рагу

Яблоки - это не только полезный перекус или основа для варенья и пирога. Смотрим шире под чутким руководством маэстро Лазерсона! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:10 Мир любимых вкусов Греческие пироги: спанакотиропита и кимадопита

17:45 Паста Фузилли путанеска

История названия этого классического итальянского блюда окутана легендами… Но это не мешает ему быть ярким, оригинальным и запоминающимся Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

18:00 Мир любимых вкусов Плов

18:35 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Италия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

19:00 Дежурный по кухне Ложное ризотто с лососем и теплый салат

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

19:35 Дежурный пекарь Пирожки с картофелем и тыквой, тыквенный хлеб

20:05 Кухня по заявкам Три сливочных супа

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

20:35 Кухня по заявкам Котлетки из кальмаров с черными спагетти

В чем секрет всеобщей любви к котлетам? Во вкусе, простоте и многообразии вариантов. Если в вашей коллекции рецептов еще нет котлет из кальмаров, то пора это исправить. Нежно, оригинально и очень аппетитно Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

21:05 Мир любимых вкусов Минестроне и томаты с песто

21:40 Паста Тальятелле алла норчина

Сочетание ароматных белых грибов, сочных мясных колбасок и нежной домашней пасты - это просто фантастика! Несложое, но очень вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать! Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

21:55 Мир любимых вкусов Плов

22:30 Кулинарные путешествия Карены и Кейси Италия

Молодые сестры Карена и Кейси отправляются в эпическое турне по всему свету. Сестры поделятся с нами невероятными впечатлениями о местных кухнях и привнесут свой уникальный стиль в приготовление местных блюд

23:00 Семейные рецепты Нади Американская классика

Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

23:55 Принципы Лазерсона Кляр

В кляре можно приготовить что угодно- и рыбу, и овощи, и фрукты. Рецептов много, а результаты не радуют- то слишком плотный, то жидкий, то невкусный. Как приготовить кляр, чтобы он был золотистым и хрустящим? Все секреты- в этом выпуске! Год: 2014Жа

00:30 Принципы Лазерсона Среднеазиатский плов

Плов - одно из тех блюд, которые требуют знания принципов приготовления. Только тогда он получится рассыпчатый и вкусный. В каком соотношении класть мясо, сколько нужно воды, какой выбрать рис - ответы в этом выпуске! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:10 Принципы Лазерсона Баклажанная икра

Баклажанная икра - это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать - красную, белую, восточную или все три? А как сделать баклажанное разнообразие - смотрите в этом выпуске! Год: 2014Жанр: Тв-шоу

01:50 Топ 100 Том Ям

Думаете, паназиатскую кухню можно попробовать только в юго-восточной Азии? Отнюдь! Тайский суп Том Ям не сложнее в приготовлении нашего родного борща. Все секреты раскрывает Антон Абрезов Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

02:10 Ужин? Не проблема! Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем

Анна Александрова знает уйму быстрых и хороших рецептов для ужина, поэтому приготовить и суп, и закуску, и даже паштет - совершенно не проблема! Год: 2018Жанр: хобби, Досуг, , ,

02:40 Пряная луна и сладкий ветер Кэнг Сом - кисло-острый карри с омлетом из шпината

Этот традиционный тайский карри "валит великанов", но современные повара жалеют иностранцев - делают его не очень кислым и острым Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

03:10 Принципы Лазерсона Борщ

Сварить настоящий, наваристый, ароматный борщ не так просто. Рецепт известен каждой хозяйке, а вот важные мелочи знают не все. Зачем тушить свеклу отдельно? Зачем нужна кислота в бульоне? Какое выбрать мясо? Все секреты - в этом выпуске! Год: 2014Жа

03:50 Принципы Лазерсона Бефстроганов

Блюдо "бефтроганов" не имеет национальных корней, но во всем мире известно как русское, по одной из легенд его придумали для графа Строганова. Блюдо простое, но есть один важный момент - соус. Все секреты приготовления - в этом выпуске! Год: 2014Жан