Программа передач ЕДА на 9 января 2022

04:00 Принципы Лазерсона Блюда с ананасом

Ананас и в салатах, и в десертах всегда хорош! Особенная любовь сложилась у этого фрукта с куриной грудкой, кинзой, пряной приправой тако и зеленым базиликом. Что из перечисленного пойдет в салат, а что в десерт, рассказано в этом выпуске! Год: 2014

04:30 Принципы Лазерсона Кальмары

Кальмары - продукт полезный, но капризный! Чтобы не испортить блюдо "резиновыми" морепродуктами, нужно знать способы их приготовления и, конечно, принципы, о которых рассказано в этом выпуске! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

05:00 Ужин? Не проблема! Запеченная голень индейки в беконе со свеклой и сливами. Мусс из белого шоколада

Праздничный ужин за полчаса? Аня Александрова говорит - да! Подать гостям ароматную, аппетитную индейку с отличным гарниром, очень вкусный и сытный десерт - не проблема! Год: 2018Жанр: хобби, , Досуг, ,

05:25 Выпечка для чайников Багет и пигоди

Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырех ингредиентов. Это правда просто!

06:05 Дежурный по кухне Куриный рулет с фасолью и помидорами

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

06:40 Дежурный пекарь Пшенично-ржаной хлеб с начинкой

07:05 Мир любимых вкусов Джелато и тирамису

07:40 Паста Пенне арабьята

Эта итальянская паста имеет массу поклонников по всему миру. Весь секрет заключен в соусе: в нем идеальное сочетание томатной кислинки, легкого чесночного вкуса и яркой остроты перца чили Год: 2019Жанр: , Досуг, хобби, ,

07:55 Кулинарные жемчужины мира Вена

Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! Год: 2021Жанр: Досуг, ,

09:05 Зощенко. Сладкие рассказы Рождественские конфеты панфорте

В Италии есть рождественский пирог панфорте, который режут на сектора. Этот рецепт можно назвать вариацией традиционного приготовления панфорте Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

09:35 Удиви меня вкусно Строганина, тартар и солонина из омуля на льду

Это блюдо оригинально не столько своими ингредиентами, сколько необычной подачей. Нежный омуль, приготовленный в трех вариантах, подается на тарелке из льда, что может стать великолепной идеей для праздничного стола Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

10:10 Кухня по заявкам Азиатские фрикадельки и салат с мандаринами

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

10:45 Кухня по заявкам Рагу из баранины с гречкой

Сочетается ли баранина с гречневой крупой? Еще как! Пришло время отбросить все сомнения. Результат вас обязательно порадует, уж поверьте Лазерсону Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:10 Теле-теле-тесто Баница

Традиционный болгарский праздничный пирог из очень тонкого и хрустящего теста фило. Приготовление такого теста - процесс непростой, но очень интересный. Самое главное - запастись желанием и хорошим настроением, тогда все обязательно получится! Год:

11:40 Паста Мафальдине гамбери э цукини креветки и кабачки

Итальянскую пасту любят во всем мире. В чем же секрет? В разнообразии! В Италии есть рецепты на любой вкус! Нравятся морепродукты и овощи? Пожалуйста! Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,

12:00 Дежурный по кухне Треска в томатном соусе с картофельным салатом

Треска в томатном соусе с картофельным салатом. Дежурный по кухне Владимир Павлов умеет заряжать не только позитивом, но и кулинарным вдохновением. Ловите гастрономическую волну, и вперед на встречу новым вкусам

12:35 Дежурный пекарь Пирожки с картофелем и тыквой, тыквенный хлеб

13:05 Выпечка для чайников Брауни с домашним мороженым

Шеф-кондитер Катрин Баер с готовностью расскажет и покажет важные секреты и нюансы выпечки. Все обязательно получится: и профитроли, и закусочные пирожки!

13:45 Кулинарные жемчужины мира Вена

Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! Год: 2021Жанр: , , хо

14:55 Дежурный по кухне Свиная вырезка с яблочно-клюквенным соусом

Приготовление праздничного блюда - это не процесс, а ритуал. И тут не обойтись без позитивного настроя, классного соуса и духовки! В кулинарной задумке Владимира Павлова эти составляющие играют главные роли

15:35 Мясо. От филе до фарша Хрустящий свиной бок с желтой аджикой

Используется свиная корейка. Как сделать свиную корейку хрустящей?- Сначала сдобрить разной зеленью и запечь. Как гарнир подойдет салатный микс, а соус будет острый. Например, всеми любимая аджика, желтая! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

16:00 Кухня по заявкам Котлеты и салат со свеклой

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

16:35 Кухня по заявкам Утка с тремя гарнирами

Кулинария - наука о сочетаниях, поэтому к выбору гарнира надо подходить с умом. Утка, бесспорно, прекрасна сама по себе, но всегда можно сделать еще интереснее и вкуснее Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:05 Мир любимых вкусов Болоньезе

17:40 Паста Трофье аль песто

Ценители соуса песто прекрасно знают, что его вкус отлично дополняет любую итальянскую пасту. А если это будет свежая паста ручной работы, то блюдо будет выше всяких похвал Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

17:55 Кулинарные жемчужины мира Вена

Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! Год: 2021Жанр: , Досуг,

19:10 Дежурный по кухне Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

19:40 Дежурный пекарь Два варианта пиццы

Два варианта пиццы. Пицца - это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению

20:15 Кухня по заявкам Булочки шу с хурмой, куриная печенка с хурмой

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

20:45 Кухня по заявкам Рассольник с макаронами и мясо по-курземски

Четвертый четверг каждого месяца в 20:30 "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном на телеканале "Еда". Теперь вы решаете, что он будет готовить. Голосуйте на tveda.ru/kpz. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время пря

21:15 Мир любимых вкусов Суп фасолада и жареный кальмар

21:50 Кулинарные жемчужины мира Вена

Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! Год: 2021Жанр: , , Дос