Программа передач ЕДА на 29 апреля 2023

05:05 Высший пилотаж Соусы хлебный, клюквенный, шведский

Соусы хлебный, клюквенный, шведский. Каждый из этих соусов хорош по-своему! Хлебный, на сливочном масле с ароматом гвоздики, подается к языку, кисло-сладкий клюквенный - к стейку или десертам, а шведский с грибами и сливками - к рыбе и вареному мясу

05:35 Высший пилотаж Масляные соусы

Бер-нуар, бер-нуазет, бер-блан, бер-меньер - так называются соусы, за основу которых берется растопленное сливочное масло. А вот добавки к нему разные, что позволяет создать различные вкусовые оттенки Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

06:05 Высший пилотаж Соус карри

Пикантно-острый соус карри с легкой нотой яблока, имбиря и кокосовой стружки требует времени и некоторых кулинарных навыков. Однако усилия будут вознаграждены - соус получается вкусный и довольно универсальный Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

06:35 Завтрак с Антоном Абрезовым Завтрак без плиты

Чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак не нужно тратить много времени. Да и плита, кстати, вовсе не обязательна! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

06:45 Завтрак с Антоном Абрезовым Ореховый завтрак

Завтрак, который можно смело назвать суперполезным, ведь в нем не только овсянка, морковь, но и орехи. Максимальная польза в быстром и очень вкусном утреннем блюде Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

06:55 Завтрак с Антоном Абрезовым Молочный завтрак

Полезный и вкусный завтрак из самого популярного утреннего продукта - молока! Быстро, несложно и, как всегда, оригинально! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

07:10 Максимально просто Салат с мандаринами

В этом выпуске - салат с мандаринами

07:15 Максимально просто Салат с кальмарами и закуска с печеным перцем

Планируете устроить вечеринку под девизом "больше никакого майонеза и тяжелых салатов"? Макс предлагает легкие во всех смыслах блюда: салат с кальмаром и закуску с печеным перцем

07:45 Максимально просто Простой десерт и перекус

Все рецепты из это выпуска вы можете повторить за 15-20 минут. Главное определиться в каком вы лагере: любителей сметанника или канапе

08:10 Все просто с Василием Емельяненко Заливной пирог с курицей и овощами

Заливные пироги считаются самыми простыми. Это правда! Добавим только, что они еще и очень вкусные! Пирог с овощами и куриным бедром по рецепту Василия Емельяненко - это лучшее, что вы можете приготовить на обед, когда нет времени Год: 2022Жанр: ,

08:40 Все просто с Василием Емельяненко Перлотто и запеченная индейка

Василий Емельяненко учит готовить старую добрую перловку, но на итальянский манер. Обещаем, что этот рецепт станет для вас кулинарным открытием! И еще о важном: обязательно запишите маринад для индейки! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

09:10 Ланч-бокс Обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

В этом выпуске - обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

09:35 Ланч-бокс Домашние блины и индейка в дорогу

Если вы следите за белками, жирами и углеводами, то скорее всего, вам уже надоела куриная грудка! Предлагаем классную замену: курицу гриль и сочный овощной салат! Полезно и легко взять с собой

10:00 Дежурный по кухне Запеканка из пельменей и салат с пастой

В этом выпуске - запеканка из пельменей и салат с пастой

10:40 Дежурный по кухне Гречневые котлеты с грибами и мясным соусом. Десерт со сливочным кремом

Предлагаем вашему вниманию гречневые котлеты и подлив на основе шампиньонов, овощей и тушенки. На десерт - сливочный крем выложенный слоями перемолотого печенья с орехами и карамелизированными мандаринами. Приятного аппетита!

11:15 Кухня по заявкам Улитки с сухофруктами и яблоком. Пельмени с говядиной и черносливом

"Маэстро, что можно приготовить с сухофруктами?" На этот запрос зрителей Лазерсон ответил: "Только не компот!" А что кроме компота делают из сухофруктов, смотрите в этом выпуске! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

11:45 Кухня по заявкам Холодец с грибами. Холодец с рыбой под маринадом

"Покажите необычные холодцы!" - запрос от зрителей! Илья Исаакович задумался, что значит необычные? И решил показать холодец с грибами и с рыбой! 2 разных, плотных, нарядных, праздничных холодца! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:20 Дежурный пекарь Закусочные ватрушки с творогом и сыром

"Ватрушки могут быть не только сладкими!" - так считает дежурный пекарь Катрин Баер! Если Вы не согласны, посмотрите этот выпуск и Вас ждет приятное удивление и ценный совет!

12:50 Дежурный пекарь Праздничный кекс

В каждом доме есть семейные рецепты. Алена Изюмская поделилась своим рецептом великолепного, ароматного праздничного кекса и рассказала трогательную историю, от которой навернулись слезы счастья и у нее, и у всех, кто слушал

13:20 Без лактозы Лепешки с моцареллой

Еда должна быть вкусной, а процесс ее приготовления просто обязан доставлять удовольствие. Совмещаем одно с другим и… вуаля! Получаем шикарные лепешки с самодельным "сыром" без лактозы Год: 2020Жанр: Досуг, , хобби, ,

13:55 Без лактозы Малиновый чизкейк

"Малиновый "чизкейк". Это десерт любят все! А те, кто его еще не распробовал, обязательно это сделают в ближайшее время. В копилку и тем, и другим - умопомрачительный вариант без лактозы Год: 2020Жанр: , хобби, , Досуг,

14:30 Без лактозы Блинчики на растительном молоке со сметаной

Растительное молоко - это не только безлактозный продукт, но и шикарное поле для экспериментов. К примеру, вы знали, что молоко из семян подсолнечника передает выпечке вкус жареных семечек? Год: 2020Жанр: , хобби, , Досуг,

15:00 Мама или Шеф Дети выбирают овощи!

Цукини, баклажаны, болгарские перцы чаще всего приводят детей в ужас! Как совместить детей и овощи? Вот так задачка перед шефом и мамой! Кого и что выберет неподкупное жюри?!? Станут ли все-таки ребята есть овощи?

15:35 Мама или Шеф Тыквенное печенье

Волшебство или мастерство? Тепло маминых рук или ловкость шеф-повара? Кто приготовит лучшие тыквенные печенья? Четверо детей - строгое, неподкупное жюри! Они решат, кто круче: мама или шеф!

16:00 Все просто с Василием Емельяненко Оладьи на тыквенном соке и два топинга

Рыжие, ароматные, воздушные оладьи - это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами - сладким или солоноватым Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

16:30 Все просто с Василием Емельяненко Азиатский суп

Имбирь, чеснок, чили играют в этом блюде ключевую роль! Что готовим? Конечно же азиатский суп. Выпуск стоит посмотреть, как минимум, чтобы научиться готовить супернасыщенный универсальный бульон! Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

17:00 Кухня по заявкам Шоколадно-кофейный фондан. Шоколадные оладьи

"Покажите что-нибудь с кофе", - видимо кому-то надоело просто пить его! Для такого случая у Илья Лазерсона нашлись рецепты, где кофе дополняет, обогащает и украшает. Фондан и оладьи с кофе внутри! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:30 Кухня по заявкам Паста в соусе из цветной капусты с икрой минтая. Салат с цветной капустой

"Что приготовить из цветной капусты"? Илья Лазерсон с огромным удовольствием принялся за выполнение заявки и предложил, по его мнению, лучшие блюда с цветной капустой! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

18:00 Дежурный по кухне Запеканка из пельменей и салат с пастой

В этом выпуске - запеканка из пельменей и салат с пастой

18:40 Дежурный по кухне Гречневые котлеты с грибами и мясным соусом. Десерт со сливочным кремом

Предлагаем вашему вниманию гречневые котлеты и подлив на основе шампиньонов, овощей и тушенки. На десерт - сливочный крем выложенный слоями перемолотого печенья с орехами и карамелизированными мандаринами. Приятного аппетита!

19:15 Ланч-бокс Обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

В этом выпуске - обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

19:40 Ланч-бокс Домашние блины и индейка в дорогу

Если вы следите за белками, жирами и углеводами, то скорее всего, вам уже надоела куриная грудка! Предлагаем классную замену: курицу гриль и сочный овощной салат! Полезно и легко взять с собой

20:05 Все просто с Василием Емельяненко Заливной пирог с курицей и овощами

Заливные пироги считаются самыми простыми. Это правда! Добавим только, что они еще и очень вкусные! Пирог с овощами и куриным бедром по рецепту Василия Емельяненко - это лучшее, что вы можете приготовить на обед, когда нет времени Год: 2022Жанр: хо

20:35 Все просто с Василием Емельяненко Полента с курицей

Полента - яркое блюдо на основе кукурузной манки. Это хит итальянской и грузинской кухни. Василий Емельяненко немного докрутил классический рецепт и, кажется, получилось бомбически! Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

21:05 Кухня по заявкам Дендян тиге. Гамбо

"Покажите мужские экзотические супы", - просят зрители! И даже такому запросу по гендерному принципу не удивлен Илья Лазерсон. Дендян тиге и гамбо - выбирайте! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

21:35 Кухня по заявкам Панкейки с разными начинками и добавками

"Чем оладьи отличаются от панкейков?" - отличная заявка от зрителей! У Лазерсона есть ответ! Панкейки готовятся быстрее, но, чтобы никто не заскучал от такого простого ответа, Маэстро напек на все случаи жизни! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

22:05 Дежурный пекарь Закусочные ватрушки с творогом и сыром

"Ватрушки могут быть не только сладкими!" - так считает дежурный пекарь Катрин Баер! Если Вы не согласны, посмотрите этот выпуск и Вас ждет приятное удивление и ценный совет!

22:35 Дежурный пекарь Лимонный пирог

Вы обязательно должны попробовать самостоятельно сделать этот лимонный пирог по рецепту Катрин Баер. Коржи готовятся очень быстро, а начинку вообще готовить не надо - измельчили и готово!

23:00 Заморозил - сэкономил Тавадури. Картошка болоньезе. Чили кон карне

Как из одного куска говядины приготовить три блюда и сделать три заготовки полуфабрикатов на будущее? Это не сказка, это полезные советы и реальные рецепты от Ильи Лазерсона Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

23:35 Заморозил - сэкономил Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками

Фрикадельки - хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и все прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

00:00 Первое, второе, третье Куриный паштет. Луковый суп. Напиток из тыквы с киви

Обычный и одновременно супернеобычный ужин! На первое - нежнейший паштет, такого вы еще не пробовали, на второе - ароматный, великолепный луковый суп и на третье - тыквенный напиток Богов! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

00:25 Первое, второе, третье Свекольный салат. Куриный рулет со сливочным сыром. Мусс из ряженки с бананом

Перед Вами королевский ужин - салат от английской королевы, куриный рулет и мусс хоть и не от коронованной особы, но по вкусу точно достойны королевского стола! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

00:55 Первое, второе, третье Закуска из цукини с сыром. Булгур с индейкой. Тыквенный сок с цитрусовыми

Частый запрос - как сделать домашнее меню разнообразным! За этим вопросом к Алене Изюмской! Аппетитная закуска, ароматный плов и солнечный напиток из тыквы! Срочно попробуйте! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

01:20 Первое, второе, третье Салат с сыром и грушей. Рыбный пудинг. Запеченный сыр с джемом и ягодами

Салат с сыром и грушей. Рыбный пудинг. Запеченный сыр с джемом и ягодами. Изысканный, торжественный, пряный, праздничный - можно бесконечно перечислять какой же невероятный получился ужин у Алены Изюмской, но лучше его попробовать! Год: 2018Жанр: ,

01:45 Первое, второе, третье Закуска из авокадо. Тыквенный суп с копченой рыбой. Кокосовые конфеты

Закуска из авокадо. Тыквенный суп с копченой рыбой. Кокосовые конфеты. Невероятно сытный ужин от Алены Изюмской! В закуске за сытость - курица и авокадо! Плотный, вкуснейший тыквенный суп с рыбой! И кокосовые шарики! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

02:10 Первое, второе, третье Салат с рыбным соусом. Шашлык из филе индейки с овощами. Десерт с маршмэллоу

Шашлык, маршмэллоу подпеченное, как на костре, салат с нотками копченой рыбы - все это, не выходя из дома! Готовьте вместе с Аленой Изюмской и чувствуйте себя, как на даче! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

02:35 Принципы Лазерсона Фарширование птицы

Фарширование птицы - процесс непростой, но и результат порадует, если сделать все правильно. Если вы не знаете, как удалить из курицы все кости, чтобы поместилось больше начинки, чем фаршировать и прочее, смотрите этот выпуск! Год: 2014Жанр: , Тв-ш

03:10 Принципы Лазерсона Хачапури

В этом выпуске - классический рецепт хачапури Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

03:40 Принципы Лазерсона Кролик

Мясо кролика, такое вкусное и диетическое, можно готовить по-разному. Классические варианты: в красном соусе с розмарином или в сливочном соусе с белым вином и тимьяном Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

04:10 Принципы Лазерсона Баклажанная икра

Баклажанная икра - это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать - красную, белую, восточную или все три? Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

04:45 Высший пилотаж Масло с шалотом, монпелье, кафе де пари

Твердые масляные соусы - ароматное дополнение к любому блюду. Сливочное масло с шалотом подают к рыбе, с каперсами и шпинатом - к баранине, а острое с кетчупом, горчицей и специями - универсально Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,