Программа передач ЕДА на 7 июня 2023

05:05 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 19. Серия рулетов

"Ура! Правда жизни на экране канала Еда", - кричал Кирилл Набутов, пока Илья Лазерсон менял рубашку. Что произошло во время приготовления закусочных роллов, смотрите в уроке №19 Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

05:40 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 20. Закуски на шпажках

В теме этого урока нет ничего сложного. Так думал Кирилл Набутов, пока Илья Лазерсон не предложил ему соединить шпажкой сыр и крекер, чтобы крекер не сломался. Смог ли ученик справиться с задачей, смотрите в выпуске Год: 2016Жанр: , Тв-шоу, ,

06:10 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 21. Основное блюдо

"В дореволюционной России панталоны форелевого цвета пользовались огромной популярностью", - рассказывал Кирилл Набутов, перемешивая 3 килограмма соли с мукой, чтобы приготовить… Что? Смотрите в уроке 21 от Ильи Лазерсона Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу

06:40 Все просто с Василием Емельяненко Чечевичный суп

"Чечевичный суп" звучит скучно, но вы даже не представляете в какое пряное блюдо с бархатной консистенцией он превращается, если добавить в него всего несколько ингредиентов. Главные правила идеального чечевичного супа - в этом выпуске! Год: 2022Жан

07:10 Все просто с Василием Емельяненко Блинчики на кукурузном молоке с начинкой

Василий Емельяненко учит готовить кукурузное молоко, блинчики и начинку, как в детстве. Идеальный выпуск для тех, кто любит экспериментировать с простыми и понятными продуктами Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

07:35 Все просто с Василием Емельяненко Закрытый пирог с бараниной

Золотистый и аппетитный снаружи, ароматный и сочный внутри! Это коротко про пирог с бараниной от Василия Емельяненко. Браться за такой рецепт нужно со знанием дела, поэтому в выпуске подробная инструкция от повара! Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, ,

08:00 Все просто с Василием Емельяненко Закуска из курицы на картофельном дранике

Даже самые простые картофельные драники можно подать на праздничный стол. С этим поможет главный специалист по простым и красивым блюдам - Василий Емельяненко Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

08:25 Все просто с Василием Емельяненко Блинчики со ржаной мукой

Обновить привычный вкус блинчиков - несложно. Добавьте немного ржаной муки. А если решите сделать с блинчиками сытное второе блюдо, приготовьте начинку с курицей по рецепту Василия Емельяненко! Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

08:50 Дежурный по кухне Тартар из тунца с жареным манго и огурцами. Лимонад свекольная роза

Изысканная и яркая закуска от дежурного по кухне Жени Ермолаева в союзе с вкуснейшим и романтичным лимонадом от Насти Латовой равно легкий ужин для прекрасного вечера!

09:25 Дежурный по кухне Ложное ризотто с лососем и теплый салат

Ложное ризотто с лососем и теплый салат. Можно ли за полчаса приготовить необычный обед? По рецепту Павлова - легко! Сегодня он готовит ложное ризотто и салат с лососем. Важное уточнение лосось в сливках и терияки!

09:55 Дежурный по кухне Запеканка из пельменей и салат с пастой

В этом выпуске - запеканка из пельменей и салат с пастой

10:35 Дежурный по кухне Ленивая ачма с овощами и зеленью

Плюсы грузинской кухни всегда вкусно, сытно, уместно на любом столе. Минусы: не всегда быстро. Упростить и сделать блюдо еще вкуснее поможет Владимир Павлов! В этом выпуске он готовит грузинский пирог - ачму

11:05 Кухня по заявкам Перепелка с винным соусом. Равиоли с винной начинкой

"Покажите, как использовать красное вино в кулинарии"! Сколько причудливых заявок получает от зрителей Лазерсон? И всегда есть ответ, и удачные блюда Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:35 Кухня по заявкам Тыквенный суп с курицей и макаронами. Макароны в соусе из перцев

"Что-нибудь из произведений Пушкина"! Илья Лазерсон - человек опытный и образованный, тут же процитировал письмо Пушкина и приготовил два блюда с макаронами. Ведь именно макароны и упоминаются в стихе. Ай да Лазерсон! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

12:05 Заморозил - сэкономил Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы

Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить три блюда, сделать три заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

12:45 Выпечка на пАру 5 серия

13:25 Выпечка на пАру Веганская бриошь

В этом выпуске - веганская бриошь

14:05 Завтрак на завтра Творожный мусс и коктейль с овсянкой

Если приготовить завтрак вечером, то утром можно не только выспаться, но и вкусно поесть! Грамотно разделив приготовление блюда на этапы, вы сэкономите силы и время! Год: 2019Жанр: Досуг, , , хобби,

14:30 Первое, второе, третье Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников

Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников. Приготовить домашние вкуснейшие конфеты - пожалуйста! Салат с аппетитным названием панцанелла - легко! Еще мясную лепешку с сочной сырной начинкой! С таким ужином - Вы лучшая хозяйка!

15:00 Первое, второе, третье Закуска c баклажаном. Пельмени с грибным соусом. Коктейль бананово-шоколадный

Покупные пельмени - не хочется, домашние - долго, как быть? У Алены Изюмской есть идея! И много других идей для чудного ужина! Все быстро, вкусно и по-домашнему! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

15:30 Все просто с Василием Емельяненко Голубцы

Голубцы Василий Емельяненко готовит старые добрые голубцы, но в новой форме! Скорее всего, такую подачу вы еще не пробовали Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

16:00 Все просто с Василием Емельяненко Стейк из капусты с икорным соусом

Видите Василя Емельяненко? Записывайте рецепт! Сейчас он готовит просто огненную штуку - стейк из капусты с икорным соусом. Это простое, но модное ресторанное блюдо. Мы наем, что вы оцените! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

16:30 Все просто с Василием Емельяненко Полента с курицей

Полента - яркое блюдо на основе кукурузной манки. Это хит итальянской и грузинской кухни. Василий Емельяненко немного докрутил классический рецепт и, кажется, получилось бомбически! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

17:00 Кухня по заявкам Мокрая говядина. Сухая говядина

"Приготовьте китайское блюдо из говядины" - запрос от зрителей для Ильи Лазерсона. У маэстро есть интересные предложения, вот, пожалуйста: "мокрая" и "сухая" говядина Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:30 Кухня по заявкам Крем-брюле из сельдерея. Крем-брюле в сладком перце

"Крем-брюле, но не десерт, есть ли такие рецепты?", - оригинальный запрос от зрителей. Илья Исаакович любит такие задачки, где есть что рассказать и что показать! Новые рецепты, идеи и сочетания! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:00 Дежурный по кухне Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с медом

Куриный суп, рыба с овощами и соусом, хурма с медом. Истинный шеф одним махом может сделать целый обед. Максимально разнообразно, быстро и, естественно, вкусно. Следите за руками!

18:30 Дежурный по кухне Тушеные макароны с фрикадельками и моцареллой. Салат с пастой и свежими овощами

Предлагаем вашему вниманию макаронный микс от шеф-повара Владимира Павлова. Он приготовил горячее и холодное блюдо, в котором использовал обычные макароны. Многими любимый продукт он дополнил помидорами черри, сыром, зеленью и специями

19:00 Дежурный по кухне Закуска с картофелем, томатами и шпротами. Гречневая лапша с овощами и говядиной

Закуска с картофелем, томатами и шпротами. Гречневая лапша с овощами и говядиной. Картофель, шпроты, помидоры - банально? Но только не у дежурной по кухне Алены Изюмской, замиксует все так, не оторветесь! Вкусно, весело, красиво - как любит Алена!

19:40 В мундире и без Картофельные биточки со свекольным соусом

Когда хочется вкусного, сытного и интересного блюда - картофель спешит на помощь. Варить или жарить? Хороший вопрос! Наш план такой: отварим, а затем обжарим. И обязательно дополним соусом! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:55 Выпечка для чайников Морковный кекс и морковное печенье

Морковный кекс и морковное печенье. Морковный кекс - любимчик многих сладкоежек и заслуженный мировой десерт. Но большинство начинающих кулинаров опасаются готовить подобные шедевры самостоятельно, и очень зря. Решение есть всегда!

20:40 Выпечка для чайников Пышные пирожки с печенкой и гречкой

Если вы начинающий пекарь, не стоит сразу браться за мировые шедевры. Сложные технологии вас только запутают, а интерес к выпечке пропадет. Начинайте с классики! Пирожки еще никого не подводили!

21:20 Заморозил - сэкономил Сырники по-варшавски. Творожное печенье

Из творога есть много вкусных и любимых блюд, но с ними приходится долго возиться! Как сэкономить время, чтобы творожные блюда долго радовали и всегда были свежими? Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

21:55 Заморозил - сэкономил Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишневое варенье

Вишни много не бывает, блюд с вишней много не бывает, времени тоже много не бывает! Илья Лазерсон мудро обошелся с вишней, приготовил борщ, вареники и варенье, заморозил заготовки и полуфабрикаты! Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

22:30 Мир любимых вкусов Кимчи

Сегодня готовим знаменитую корейскую закуску - кимчи! Это, конечно, вкусно, но разве мог Влад Ким прийти на телеканал "Еда" только с одним рецептом? Нет! Поэтому готовим еще и чимчи - разновидность кимчи, которое готовят этнические корейцы

23:00 Мир любимых вкусов Куксу

На нашей кухне профессионал корейской кухни - Влад Ким! Что это значит? В первую очередь будет вкусно и познавательно! Влад рассказывает про корейские традиции и учит готовить вкусный суп - куксу

23:30 Мир любимых вкусов Пибимпаб

Сегодня готовим не только вкусное блюдо, но и модное! Да-да, корейская кухня - захватывает сердца любителей вкусно поесть и приготовить, что-то новенькое

00:00 Мясо. От филе до фарша Мясная паэлья

Используется свинина, карбонад. Говядина, лопатка. Баранина, окорок. Попробуйте приготовить альтернативный вариант испанской паэльи: не с морепродуктами и курицей, а с несколькими видами мяса. Правда, другие необходимые компоненты паэльи: шафран, оли

00:20 Мясо. От филе до фарша Оджахури из свинины с жареным луком

Используется свиная шея. Кто не любит свинину с картошкой? А если еще добавить обжаренный репчатый и зеленый лук? Затем приправить острым соусом из шпината, чеснока и перца чили? И подать все с огромным букетом зелени? Сможете от такого отказаться?

00:40 Мясо. От филе до фарша Томленая говяжья лопатка с грибами

Используется говяжья лопатка. Как приготовить говяжью лопатку? Лучше всего ее долго томить, а потом еще и протушить в густом соусе из пяти видов грибов. Подать на гарнир ароматный дикий рис с луком и сельдереем и украсить все яркими ломтиками овощей.

01:00 Мясо. От филе до фарша Эскалопы с запеченными баклажанами

В этом выпуске - эскалопы с запеченными баклажанами Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

01:20 Мясо. От филе до фарша Медальоны из свинины в беконе

Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

01:50 Мясо. От филе до фарша Буженина из свинины с соусом

В этом выпуске - буженина из свинины с соусом Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

02:10 Мясо. От филе до фарша Суп-гуляш из говядины в хлебе

Используется говяжий окорок или бедро. Повар Сергей Малаховский готовит ароматный гуляш из говядины со сладким перцем и душистыми травами и подает его… в хлебе! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

02:35 Топ 100 Плов

Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому, что это блюдо - непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции! Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

03:00 Топ 100 Лазанья

Что вы любите больше - пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости

03:20 Топ 100 Том Ям

Думаете, паназиатскую кухню можно попробовать только в юго-восточной Азии? Отнюдь! Тайский суп Том Ям не сложнее в приготовлении нашего родного борща. Все секреты раскрывает Антон Абрезов Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

03:35 Топ 100 Морковный торт

Думаете, морковка - это только для витаминных салатов и овощных рагу? Вовсе нет! Настя Латова показывает, как из моркови приготовить вкуснейший торт и сдобрить его грушевой прослойкой и нежным муссом Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

04:00 Топ 100 Шарлотка

Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой Год: 2

04:30 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 20. Закуски на шпажках

В теме этого урока нет ничего сложного. Так думал Кирилл Набутов, пока Илья Лазерсон не предложил ему соединить шпажкой сыр и крекер, чтобы крекер не сломался. Смог ли ученик справиться с задачей, смотрите в выпуске Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,