Программа передач ЕДА на 8 июня 2023

05:00 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 21. Основное блюдо

"В дореволюционной России панталоны форелевого цвета пользовались огромной популярностью", - рассказывал Кирилл Набутов, перемешивая 3 килограмма соли с мукой, чтобы приготовить… Что? Смотрите в уроке 21 от Ильи Лазерсона Год: 2016Жанр: Тв-шоу, ,

05:30 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 22. Десерт

Кирилл Набутов под руководством Ильи Лазерсона запек заготовки для наполеонов, а потом стал их… ломать. Для чего он это сделал, смотрите в уроке №22 Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

06:05 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 23. Серия сорбетов

К 23 уроку они приготовили столько блюд, что 200 гостей Кирилла Набутова точно не останутся голодными. На таком столе обязательно должен быть дижестив. По мнению Лазерсона, с этой ролью отлично справятся сорбеты. Целых 4 рецепта - в очередном выпуске

06:30 Все просто с Василием Емельяненко Лапша по-азиатски

Блюда с азиатской лапшой - это всегда вкусно и сытно. Есть тысячи рецептов в азиатском стиле, но Василий Емельяненко выбрал лучший! Ну а если лапши покажется мало, оцените рецепт ароматного чая! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

06:55 Все просто с Василием Емельяненко Азиатский суп

Имбирь, чеснок, чили играют в этом блюде ключевую роль! Что готовим? Конечно же азиатский суп. Выпуск стоит посмотреть, как минимум, чтобы научиться готовить супернасыщенный универсальный бульон! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

07:25 Все просто с Василием Емельяненко Русская закуска

Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! А еще пахнет хрустящей капустой, селедочкой в медовом маринаде, салом с бородинским хлебушком Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

07:50 Все просто с Василием Емельяненко Ассорти из морепродуктов с гарниром

Морепродукты нужно уметь готовить хотя бы потому, что это полезно и вкусно. Садитесь поудобнее, шеф Василий Емельяненко рассказывает, как правильно готовить не только морепродукты, но и салат к ним! Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

08:20 Все просто с Василием Емельяненко Лимонный тарт

В этом выпуске вы научитесь готовить итальянскую меренгу, яркий лимонный курд и песочную основу! Круто? Особенно греет душу, что все перечисленное - это часть одного лимонного тарта от Василия Емельяненко! Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

08:45 Дежурный по кухне Холодный свекольный суп с йогуртом и апельсином

Владимир Павлов предлагает сочетание, которое уже попробовали все настоящие фуди - свеклу и апельсин! Правда и это сочетание наш повар прокачал. Он добавил греческий йогурт и все взбил. Получился суперъяркий свекольник!

09:15 Дежурный по кухне Рулетики из печеночных блинчиков со сливочным сыром и грибным соусом

Сегодня в программе блюдо-трансформер - печеночные блинчики с морковной начинкой. Можете сделать подачу так, как предлагает Владимир Павлов, а можете собрать печеночный торт

09:50 Дежурный по кухне Треска с чабаттой и томатами

Дежурный по кухне сегодня переносится в средиземноморье! Еще бы! Супершеф Никита Сечин готовит треску по-сицилийски

10:20 Дежурный по кухне Кюфта в грибном соусе и зеленый салат

Владимир Павлов учит Виктора Рыбина и Наталью Сенчукову готовить ароматную кюфту с грибным соусом! Получился настоящий мастер-класс для звезд, которые учатся готовить и рассказывают о семье, музыке и еде!

11:05 Кухня по заявкам 251 серия

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: Тв-шоу

11:35 Кухня по заявкам Рыбная лазанья

"Существует ли рыбная лазанья?", - спрашивают зрители! Илья Исаакович отвечает: "Нет! Не существует, но я приготовлю!" Вот поэтому совершенно необходимо посмотреть выпуск и узнать, как готовить то, чего не существует Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:10 Кухня по заявкам Суп с индейкой и замороженным шпинатом. Красная рыба в шпинатном соусе

"Замороженный шпинат - что с ним сделать?", спросили зрители у Лазерсона, а он ответил: "Суп и не суп"! Все увлекательные подробности в этом выпуске! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

12:40 Заморозил - сэкономил Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками

Фрикадельки - хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и все прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками! Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

13:10 ППпофану Котлетки из индейки на пару с овощами

Легкая, вкусная и полезная еда, например котлетки на пару с овощами! Шеф-повар с фитнес-тренером приготовят, тренировку проведут, заодно и зарядят отличным настроением! Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

13:55 ППпофану Оладьи из кабачков с лососем слабой соли

Правильное питание сложно? Оладьи под запретом? Кто сказал? Шеф-повар и тренер по фитнесу опровергнут стереотипы, приготовят, например, оладьи из кабачков, а также зарядят отличным настроением! Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

14:35 Первое, второе, третье Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Банановогодный сорбет

Важно, чтобы все блюда для ужина сочетались! Для салата - букет цитрусовых, на горячее - рыба, а в финале - сладкий яркий десерт! Вот тогда наступает гармония и счастье! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

15:00 Первое, второе, третье Салат Суперзелень. Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт

Салат "Суперзелень". Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт. Алена Изюмская больше всего обожает выдумывать закуски и салаты, любит поколдовать над горячим блюдом, а уж десерты - это ее "конек"! Вуаля! Очередной восхитительный ужин! Год

15:30 Ланч-бокс Обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

В этом выпуске - обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

15:55 Ланч-бокс Домашние блины и индейка в дорогу

Если вы следите за белками, жирами и углеводами, то скорее всего, вам уже надоела куриная грудка! Предлагаем классную замену: курицу гриль и сочный овощной салат! Полезно и легко взять с собой

16:20 Все просто с Василием Емельяненко Фрикасе из индейки

Тушеная индейка в сливочном соусе, с мускатным орехом и с цветочным ароматом вина - вот блюдо, которое вы приготовите на ужин в будни и на семейный праздник Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

16:45 Все просто с Василием Емельяненко Форель в панировке с соусом из арахиса

Хруст, вкус и аромат - вот что должно быть в панировке! Для этого одних панировочных сухарей мало. Василий Емельяненко научит готовить правильную панировку и арахисовый соус к ней! Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

17:15 Кухня по заявкам Окономияки

"Япония, но не суши!" Очередной замысловатый запрос от зрителей, адресованный Лазерсону! Вот, пожалуйста, рецепт окономияки! А что это и с чем едят японское чудо, узнаете, посмотрев выпуск Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

17:45 Кухня по заявкам Куриный суп с тортильей. Рагу из свинины по-мексикански

"Мексика! И все!" Как все? Вот-так заявка от зрителей! Однако Илья Лазерсон с удовольствием выполнил задание и предложил сразу два блюда с мексиканским настроением! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

18:15 Дежурный по кухне Курица в сливочном соусе с креветками. Зеленый салат с грибами и томатами-гриль

Курица в сливочном соусе с креветками. Зеленый салат с грибами и томатами-гриль. Дежурная по кухне Алена Изюмская обожает готовить, звать гостей и угощать. В этот раз на столе мягкая сочная курица в паре с креветками и свежайший яркий салат! Все счас

18:50 Дежурный по кухне Пюре из корня сельдерея и запеченная треска

Сегодня задача у Владимира Павлова накормить идеальным обедом звездных гостей. Получилось на все 100%! Виктор Рыбин и Наталья Сенчукова просят рецепт нежного пюре и ароматную треску на добавку!

19:30 Дежурный по кухне Лазанья из капусты с фаршем

Дежурная по кухне Алена Изюмская поступила просто- узнала самые популярные запросы по рецептам, и это оказались лазанья и капуста! Вот так Алена решила сделать лазанью из капусты! И кстати получилось обалденно вкусно!

20:05 В мундире и без Картофельно-мясные колобки с луково-чесночным соусом

Картофель и мясо - идеальное сочетание, правда? А почему бы не совместить эти два ингредиента не просто в одном блюде, но и в одной форме? Любая идея имеет право на воплощение! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

20:15 Выпечка для чайников Торт Молочная девочка

Торт - это высшая ступень пекарского мастерства. Тут нужны годы, проведенные у духовки, и стальные нервы. А вот и нет! Торт - это очень просто и даже быстро! Самое сложное - занять себя пока десерт пропитывается в холодильнике

20:55 Выпечка для чайников Пирог Моток пряжи и кексы на пару

Если вы уже освоили базовые рецепты выпечки, то для закрепления результата попробуйте классику в необычном исполнении. Уровень сложности выпечки все тот же, а вот воплощение и подача уже на ступень выше

21:35 Кухня по заявкам 251 серия

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: , Тв-

22:05 Кухня по заявкам Фрикасе из индейки и мини-кебабы с курицей с соусом

"Как правильно ввести сливочное масло в соус?" - профессиональный запрос от зрителей! На это есть профессиональный ответ от Лазерсона с теорией и практикой! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

22:35 Мир любимых вкусов Скалопине и капрезе

Итальянская кухня - это не только паста, спелые томаты и пицца. В Италии, кстати, едят много телятины! Франческо Де Чирико просто не мог обойти стороной эту тему, поэтому сегодня готовим скалопине - телятину в горчичном соусе!

23:05 Мир любимых вкусов Паста алла путтанеска и брускетты с томатами

Записывайте рецепты прямиком из Италии! Да, это семейные рецепты гостя Франческо Де Чирико. Кстати, этот итальянец утверждает, что главная фишка его национальной кухни - простота

23:35 Мир любимых вкусов Тимбалло

Если надоело есть просто пасту с сыром, добавьте немного разнообразия, а именно - колбаски и протертые томаты. Главное - отправьте все это в духовку! Наш гость из Италии Франческо Де Чирико гарантирует - вкусно будет всем!

00:00 Птица. От филе до фарша Хрустящий цыпленок с зеленой аджикой

Приготовьте ароматное блюдо для тех, кто любит погорячее. Избавьтесь от всех косточек в цыпленке, намажьте ядреным соусом из хрена и соленых помидоров и запеките в духовке. Любители острого будут в восторге! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:25 Птица. От филе до фарша Куриный суп с лапшой и овощами

Что может быть проще и понятнее всем известного куриного супа с лапшой? - Авторский куриный суп с лапшой! Приготовьте его со стеблем сельдерея, а лапшу раскатайте самостоятельно. Получится старое блюдо с обновленным вкусом Год: 2014Жанр: Тв-шоу, ,

00:55 Птица. От филе до фарша Куриный шницель с рисовым драником

Два главных правила отменного шницеля: отбить мясо как можно тоньше и приготовить для него панировку из двухдневного хлеба. Интересный гарнир в виде рисового драника и запеченных с мятой яблок, конечно, лишним не будет Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:15 Птица. От филе до фарша Пряная индейка с виноградным ризотто

Думаете, индейка - это еда детей и спортсменов? Ошибаетесь! Приготовьте это диетическое мясо в пряном соусе со специями, ананасами и чили и подайте с сытным ризотто с виноградом и сыром Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:35 Птица. От филе до фарша Куриные нити со стеклянной лапшой

Как сделать из куриного филе нитки, а из морковки - ленты, а также из чего готовят стеклянную лапшу - это и многое другое поведает интересующимся кулинарам Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:55 Птица. От филе до фарша Утиное филе с персиками и картошкой

Как отличить утиное мясо от куриного, какой гарнир лучше всего подходит к утке и можно ли жарить утиное филе до полуготовности? Ответы на все "утиные" вопросы в новом выпуске программы "Птица. От филе до фарша" Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

02:20 Птица. От филе до фарша Индейка в соусе пьяная вишня с теплым салатом

Кто сказал, что индейка подходит только для диетических блюд? Добавьте к ней оригинальный теплый салат из овощей с горчичной заправкой, а также соус на основе… чуть забродившей вишни. Вот вам уже и не диетическое блюдо, а вполне себе праздничное! Го

02:35 Топ 100 Лагман

Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

02:55 Топ 100 Морковный торт

Думаете, морковка - это только для витаминных салатов и овощных рагу? Вовсе нет! Настя Латова показывает, как из моркови приготовить вкуснейший торт и сдобрить его грушевой прослойкой и нежным муссом Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

03:15 Топ 100 Два вида лобио

Любое блюдо грузинской кухни - это настоящий хит. И тем приятнее, что почти у каждого блюда есть несколько вариантов приготовления. Юлия Макиенко, которая знает о грузинской кухне не понаслышке, а от собственной бабушки, показывает два варианта знаме

03:40 Топ 100 Куриный паприкаш

По мнению Владимира Павлова некоторые блюда настолько прекрасны, что их можно выставлять в музее рядом с шедеврами мирового искусства. Какие блюда достойны экспозиции и почему, смотрите в программе Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

04:05 Топ 100 Пастуший пирог

Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

04:25 Топ 100 Голубцы

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в ее семье Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

04:45 Банкет. Фуршет. Недорого Урок 22. Десерт

Кирилл Набутов под руководством Ильи Лазерсона запек заготовки для наполеонов, а потом стал их… ломать. Для чего он это сделал, смотрите в уроке №22 Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,