Программа передач ЕДА на 14 июня 2023

05:15 Дежурный пекарь Торт Прага

Торт, завоевавший любовь сладкоежек СССР, и продолжающий свое победное шествие уже по современным кондитерским. Как и у любой классики, ушедшей в народ, у "Праги" существует масса вариантов

05:45 Дежурный пекарь Сдобные булочки в разном оформлении

Сдобная выпечка - это очень вкусно. Особенно когда она свежая. А если уже нет? Как быть? Пекарь Виталий Лунин поделится профессиональными секретами и покажет, как из несвежих булочек сделать шедевр

06:15 Все просто с Василием Емельяненко Томатный суп с морепродуктами

Василий Емельяненко готовит томатный суп! Но это не гаспачо. Здесь поджаренные овощи, кальмары, а еще ароматное масло и специи! К супу с морепродуктами подают закуску из селедочной икры. Смотреть - обязательно! Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

06:35 Все просто с Василием Емельяненко Ньокки с тушенкой

Итальянские ньокки - простое блюдо, которое иногда требует того, чтобы его докрутили до идеала! Василий Емельяненко покажет, что добавить к блюду, если вы за эксперименты на кухне! Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

06:55 Все просто с Василием Емельяненко Запеченная утка с овощами

Если готовить утку, то только сочную! Василий Емельяненко научит правильно готовить не только утку, но и идеальный маринад для нее! А рецепт сочных запеченных овощей на гарнир считайте подарком от шефа! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

07:20 Все просто с Василием Емельяненко Запеченный камамбер и гриссини

Запеченный камамбер и гриссини Что может быть вкуснее слоеного теста? Два варианта: палочки гриссини с приправами и камамбер, который запекли в слоеном тесте. Вам повезло! И то и другое есть в этом выпуске! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

07:40 Все просто с Василием Емельяненко Картофель пай и паста из кальмара

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

08:10 Ланч-бокс Курица-гриль для тех, кто на спорте

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее

08:35 Ланч-бокс Домашние блины и индейка в дорогу

Если вы следите за белками, жирами и углеводами, то скорее всего, вам уже надоела куриная грудка! Предлагаем классную замену: курицу гриль и сочный овощной салат! Полезно и легко взять с собой

09:00 Ланч-бокс Обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

В этом выпуске - обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой

09:25 Дежурный по кухне Закуска из перцев. Курица в апельсиновом соусе

Такой нежной курицы в тонкой хрустящей корочке, возможно, вы еще не пробовали! Такого удачного рецепта закуски с перцами вы, вероятно, еще не встречали! И все эти шедевры от успешного блогера Анны Рей!

10:05 Дежурный по кухне Баба гануш. Паста с лисичками

У Анны Рей много поклонников и последователей, а все потому, что она предлагает очень интересные рецепты, каждый раз делится секретами и верит, что готовить может каждый! На этот раз из баклажанов и лисичек отменные блюда!

10:45 Дежурный по кухне Запеканка из макарон с соусом бешамель

Владимир Павлов предлагает обед, который вы приготовите за 40 минут и накормите всю семью. Отрываем от сердца рецепт запеканки из макарон с пряной начинкой из баранины. Сытно, просто, вкусно!

11:30 Кухня по заявкам Белый борщ с картофельным пирожком

Если вы думаете, что удивить борщом невозможно, то вы ошибаетесь. К примеру, в Польше этот суп готовят без свеклы! Сытный, вкусный борщ, но непривычного белого цвета Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

12:00 Кухня по заявкам Зеленый салат с киноа

Что важнее в блюде - вкус или польза? Риторический вопрос. При правильном подходе все прекрасно сочетается в одном салате, к примеру Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:30 Принципы Лазерсона Домашний посол рыбы

Солить рыбу дома не только можно, но и нужно! Базовый рецепт посола рыбы - один, но вариации с шафраном или можжевельником, бадьяном или розовым перцем, укропом или апельсиновой цедрой настолько вкусны и необычны, что стоит попробовать все сразу Год

13:10 Принципы Лазерсона Селедка под шубой

Селедка под шубой - король среди русских салатов. Вариантов приготовления много, но мы знаем самый правильный и вкусный. Главные секреты - в мелочах! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

13:35 Выпечка на пАру Пирожное Ленинградское

Готовим пирожное "Ленинградское"

14:15 Выпечка на пАру Шоколадные маффины с карамелью и бананом

В этом выпуске - шоколадные маффины с карамелью и бананом

14:45 Первое, второе, третье Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой

Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой. Алена Изюмская очень любит готовить, поэтому все блюда у нее восхитительны! Семья Алены очень любит есть то, что приготовила Алена. Будьте как Алена Год: 2018Жанр: Тв-шо

15:15 Первое, второе, третье Крабовый кейк. Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом

. Фруктовый десерт с арахисовой пастой. Ужин из трех блюд возможен только в ресторане? Ничего подобного! Аппетитная закуска, полезное горячее и сладкий десерт - все вкусно и быстро! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

15:40 Все просто с Василием Емельяненко Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук

Выпуск с запахом зиры, жареного мяса и спелых томатов! Василий Емельяненко готовит простое, но необыкновенно вкусное блюдо с бараниной, а сочный салат из томатов лучшая пара к нему Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

16:10 Все просто с Василием Емельяненко Оладьи на тыквенном соке и два топинга

Рыжие, ароматные, воздушные оладьи - это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами - сладким или солоноватым Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

16:35 Все просто с Василием Емельяненко Паста с купатами, моцареллой и песто

Этот выпуск для тех, у кого мало времени на готовку. Василий Емельяненко показывает, как приготовить пасту на скорую руку! Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

17:00 Кухня по заявкам Куриный шницель с зеленым карри из цветной капусты

Панировка придает блюду не только аппетитный хруст, но и не менее аппетитный внешний вид. К тому же, панирование - это быстро и просто. Справится любой! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

17:30 Кухня по заявкам Паста с креветками и песто из шпината и чеснока. Версия гаспачо с песто из кинзы и арахиса

В этом выпуске - паста с креветками и песто из шпината и чеснока, а также гаспачо с песто из кинзы и арахиса Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:00 Дежурный по кухне Утиное филе с вишневым соусом и салат нисуаз

Молодой шеф Константин Морозов готовит старую добрую классику: сочное утиное филе и салат нисуаз! Оказывается, тонкости современной кухни и традиционные рецепты отлично друг друга дополняют!

18:40 Дежурный по кухне Кюфта в грибном соусе и зеленый салат

Владимир Павлов учит Виктора Рыбина и Наталью Сенчукову готовить ароматную кюфту с грибным соусом! Получился настоящий мастер-класс для звезд, которые учатся готовить и рассказывают о семье, музыке и еде!

19:20 Дежурный по кухне Оранжевый суп-пюре

Оранжевый цвет поднимает настроение, особенно кулинарное. А когда радость бытия в творческом порыве соединяется с яркими вкусами специй, то неминуемо получается что-то классное. И невероятно аппетитное, как сегодняшний суп

20:00 Все просто с Василием Емельяненко Картофель пай и паста из кальмара

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

20:30 Все просто с Василием Емельяненко Запеченная утка с овощами

Если готовить утку, то только сочную! Василий Емельяненко научит правильно готовить не только утку, но и идеальный маринад для нее! А рецепт сочных запеченных овощей на гарнир считайте подарком от шефа! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

21:00 Заморозил - сэкономил Зефир в шоколаде. Шоколадный брауни

В этом выпуске - зефир в шоколаде и шоколадный брауни Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

21:35 Заморозил - сэкономил Лазанья

Каждый этап приготовления лазаньи очень важен! И соус бешамель, и овощи с фаршем, и годный сыр, и правильная паста! Важная новость! Многое можно заморозить на разных стадиях и наслаждаться любимой лазаньей всегда! Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

22:05 Заморозил - сэкономил Спагетти с песто. Зеленый гаспачо с зеленым льдом

Зеленый стол может радовать не только летом, но и зимой! Умейте грамотно замораживать! Свежая зелень, зеленый лед или соус, да что угодно, может долго храниться в морозилке, а потом радовать вас цветом и вкусом! Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

22:30 Мир любимых вкусов Классический хумус и фалафель

Готовим блюда еврейской кухни, хотя правильнее сказать - израильской. Смотрите новый выпуск и поймете в чем разница! Зина Вейцман учит готовить настоящий классический хумус и фалафель

23:00 Мир любимых вкусов Фаршированная рыба

Готовим фаршированную рыбу по рецепту еврейской бабушки! Дело это не самое простое, но в праздник такое блюдо украсит любой стол и удивит гостей

23:30 Мир любимых вкусов Форшмак и бабагануш

В новом выпуске узнаем все о традиционных еврейских закусках. Зина Вейцман и Андрей Зайцев, кажется, сами не заметили, как за разговором приготовили целых два вида

00:00 Птица. От филе до фарша Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом

Наберитесь смелости, возьмите шесть видов перцев и приготовьте утиные окорочка в дьявольски остром соусе. Для смягчения подайте их с кукурузным хлебом и еще одним- нежным- соусом из зеленого горошка Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:30 Птица. От филе до фарша Равиоли с уткой и сырным соусом

Не хотите отказываться от пельменей, но хочется чего-то новенького?- Приготовьте равиоли с уткой, добавьте в фарш вяленые помидоры и подайте не со сметаной, а с сырным соусом. Выглядит привычно, а вкус- совсем новый! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:00 Птица. От филе до фарша Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом

Если хочется провести на кухне побольше времени, приготовьте ромштекс из утки: правильно подготовить утиное филе, запанировать его в сухарях, приготовить к нему острый соус и подать с салатом из солений Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:25 Птица. От филе до фарша Тартар из утки с персиками

Да-да, утиное филе можно есть сырым! Отличный вариант - приготовить из него тартар: нарубить мелко-мелко, замариновать с персиками и горчичным маслом, сдобрить соусом из каперсов и подать с горячей томатной брускеттой! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:40 Птица. От филе до фарша Рулет из утки с грушей и ореховым соусом

Никогда не выкидывайте кожу с утиной грудки! Лучше научитесь ее аккуратно снимать. Она вам пригодится, если вы соберетесь угостить друзей нежнейшим рулетом из утки, овощей и грибов Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

02:05 Птица. От филе до фарша Рулетики из курицы в горчичном соусе

Каким блюдом из куриного филе удивить своих домашних?- Рулетиками с маринованными огурцами в горчичном соусе! Ингредиенты - самые простые, приготовление- справится кто угодно, а результат выше всяких ожиданий! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

02:30 Топ 100 Ребра барбекю

Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные ребра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово - проверено! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

03:00 Топ 100 Плов

Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому, что это блюдо - непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

03:20 Топ 100 Лазанья

Что вы любите больше - пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости

03:40 Грузинская кухня Чашушули

Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом - очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

04:05 Грузинская кухня Сациви с курицей

Праздничное и, наверное, самое любимое в Грузии блюдо, в основе которого - бесподобный ореховый соус, превращающий обычную курицу в настоящий кулинарный шедевр Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

04:30 Грузинская кухня Кабаби

Разновидность известного ближневосточного блюда с грузинским акцентом: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и зернами граната Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,