Программа передач ЕДА на 13 июля 2023

05:05 Мир любимых вкусов Кутабы с мясом и зеленью

Сегодня готовим традиционное блюдо азербайджанской кухни - кутабы. Нет человека, который их не любит, но есть те, кто не умеет готовить. Мы должны немедленно это исправить, поэтому позвали в гости Сабину Мамедову

05:35 Мир любимых вкусов Хингал

У Сабины Мамедовой так ловко получается готовить хингал, что хочется все бросить и скорее приготовить это традиционное азербайджанское блюдо!

06:00 Мир любимых вкусов Шурпа

Вроде бы готовим одну шурпу, но получается целых два блюда. Таким восточным хитростям обучает повар узбекской кухни Голиб Саидов. Кстати, в этом выпуске самая традиционная подача - ведущие в тюбетейках, а на столе дастархан и два вида подачи шурпы

06:30 Все просто с Василием Емельяненко Итальянский салат с перловкой и печеная капуста

Если вы не любите перловку, значит вы просто не умеете ее готовить! То же самое можно сказать и про капусту. Но это не беда. Досмотрите выпуск и ступайте на кухню с новыми суперзнаниями! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

06:55 Все просто с Василием Емельяненко Жареный салат с пармезаном и сморреброды

Батон с колбаской - это, конечно, классика. Но вы пробовали сморреброды? Хотя какая разница! Их готовит Василий Емельяненко, значит смотреть нужно однозначно. Будет вкусно и познавательно Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

07:20 Все просто с Василием Емельяненко Барашек по-восточному и гарнир из риса

Барашек с миндалем, пряностями и инжиром. Да! Запах этого блюда легко можно почувствовать через экран. А чтобы насладиться вкусом, приготовьте это блюдо сами. Василий Емельяненко подскажет, как правильно Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

07:45 Все просто с Василием Емельяненко Банановый манник

Идеальный пирог на завтрак должен быть вкусным, быстрым и желательно полезным. Банановый манник от Василия Емельяненко как раз то, что нужно! Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

08:05 Все просто с Василием Емельяненко Ризотто из кабачков

Кажется, Василий Емельяненко готовит самое нежное ризотто в мире. Оно дешевле и проще традиционного. Основной ингредиент здесь - кабачки. Теперь точно не будет вопроса - куда деть урожай? Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

08:35 Все просто с Василием Емельяненко Картофель пай и паста из кальмара

Готовить обычную пасту из пшеницы умеют все. А вот рецепт пасты из кальмара, возможно, знает один Василий Емельяненко. Шеф считает, что это нужно срочно исправлять, поэтому научит готовить непростую пасту и вас Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

09:00 Дежурный по кухне Шаверма

Дежурный по кухне Сергей Малаховский готовит отличную шаверму мирового класса, ведь все секреты вкуса он подглядел в разных местах, добавил свое мастерство и! Вуаля!

09:40 Дежурный по кухне Ризотто

Сливки, сливочное масло, еще сливочное масло, правильный рис и непрерывная забота - это рецепт идеального ризотто по мнению Сергея Малаховского

10:20 Дежурный по кухне Картофельные крокеты с треской и соусом тартар

Закуска на все 100%. Крокеты - это кулинарное блюдо, название которого происходит от французского слова. Приготовим их из классического сочетания продуктов - картофеля и рыбы

11:00 Заморозил - сэкономил Долма с разными начинками

В этом выпуске - долма с разными начинками Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

11:35 Заморозил - сэкономил Зефир в шоколаде. Шоколадный брауни

В этом выпуске - зефир в шоколаде и шоколадный брауни Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

12:10 Принципы Лазерсона Блюда из тыквы

Тыква красива не только на грядке, но и в блюдах! Овощному салату сочная, сырая тыква придаст яркость и свежий вкус, а тыквенный суп-пюре со сливками имеет красивый цвет и неповторимый аромат. Все секреты приготовления тыквы - в этом выпуске! Год: 2

12:40 Принципы Лазерсона Рыбные котлеты

Нежные рыбные котлетки получатся не из всякой рыбы! Какую же выбрать? Что должно быть в фарше и в каком количестве? Премудрости приготовления котлет из рыбы - в этом выпуске Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

13:10 На гриле Стейк томагавк с соусом чимичурри и спаржей в беконе

Запах дымка на гриле всегда вызывает аппетит! А если в это время на решетке жарятся стейк, овощи в беконе, а рядом уже готов соус чимичурри, то, что это? Это настоящий праздник!

13:40 На гриле Шашлык по-карски

Шашлык по-карски - это не просто шашлык! Это король шашлыков! Суперсочный, ароматный, сытный! Смотрите выпуск "На гриле" с Ильей Лазерсоном, вы научитесь это готовить и познаете грильные и шашлычные премудрости!

14:10 Выпечка для чайников Багет и пигоди

Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырех ингредиентов. Это правда просто!

14:55 Выпечка для чайников Шоколадная колбаса и Муравейник

Эти два десерта настолько просты в приготовлении, что с ними справится абсолютно любой. Хотя нет…Здесь нужна выдержка и сила воли, чтобы удержаться и не съесть их до того, как они полностью пропитаются кремом

15:40 Выпечка для чайников Шоколад и печенье

Самые верные спутники чашечки чая - это шоколад и печенье. Без них, конечно, можно обойтись, то с ними куда приятнее. А если эти сласти сделаны своими руками, то уровень наслаждения просто зашкаливает

16:25 На гриле Версия острого китайского супа

Думаете, что суп нельзя приготовить на гриле? Можно! Илья Лазерсон на фоне сосен водрузил казан на угли и сварил изумительный суп на большую компанию! Острый, вкусный, наваристый, то, что надо для сытного обеда на воздухе!

16:50 На гриле Бургер Джуси Люси

Если Вы не пробовали бургер "Джуси Люси", то значит Вы не знаете, что такое самый сочный бургер в мире! Да еще и приготовленный на гриле с подпеченным перцем!

17:20 Кухня по заявкам Картофельная бабка и вареники с сырой вареной картошкой

Вареники - популярное домашнее блюдо, которое готовится с различными начинками на любой вкус. Попробуйте рецепт с фаршем и сырым картофелем для вашего сытного обеда Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:50 Кухня по заявкам Бургер с котлетой из свинины и карпа на черной булочке

"Как сделать черные булочки для бургеров?" - задают вопрос зрители! Может это какой-то дорогой и изысканный способ? Но Илья Исаакович знает, как сделать черное тесто и вкуснейший бургер! Недорого! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

18:20 Дежурный по кухне Куриный рулет с фасолью и помидорами

У Алены Изюмской есть множество великолепных рецептов, но есть самые любимые, например, куриный рулет! Сочно, быстро, легко, а для начинки подходит все, что есть в холодильнике!

19:00 Дежурный по кухне Гречотто с авокадо, луковыми чипсами и тапенадом

Гречотто с авокадо, луковыми чипсами и тапенадом. Гречка - наше все! Чем больше рецептов из этой крупы в вашем арсенале, тем кулинарно вы сильнее. Шеф-повар Александр Богданов с удовольствием пополнит вашу коллекцию еще одним блюдом

19:30 Дежурный по кухне 151 серия

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

20:00 Дежурный по кухне Курица по-пекински с рисом и кутабами

Утка по-пекински - вкусно, но очень долго. А вот курица готовится намного быстрее. Чувствуете, чем пахнет? Правильно! Шеф-повар Александр Богданов знает, как легко и просто сделать классное блюдо!

20:35 Белорусская кухня Зуцы

Белорусское национальное блюдо зуцы - это восхитительные котлетки из грибов с хрустящей золотистой корочкой. Делаются очень просто! Главное - запастись грибами - шампиньонами, лесными и, желательно, белыми

20:55 Белорусская кухня Творожники с морковью

Белорусские творожники похожи на русские сырники, но делаются с разными начинками. Ароматная морковь придает творогу не только дополнительный вкус, но и яркий цвет. Подаются творожники со сметаной и молоком

21:15 Белорусская кухня Гречаники

Белорусские гречаники - это вкусные блины из гречневой муки с различными начинками. Особенно сытными получаются блины с гречневой кашей, смешанной с обжаренными на сале грибами и луком. Блюдо для тех, кому надоели обычные блины!

21:40 Белорусская кухня Копытки

Старинное белорусское блюдо копытки по виду напоминает печенье. Сначала кусочки из картофельного теста запекаются в духовке, а затем отвариваются в воде. Блюдо подается с аппетитной поджаркой лука на сале. Сытно, просто и быстро!

22:00 Кухня по заявкам Банановый и творожный кексы

Знаете, в чем главная прелесть кексов? Не во вкусе, хотя казалось бы. В технологии приготовления! Все настолько просто, что даже удивительно: смешали, выложили в форму - и в духовку! Самое сложное - это дождаться готовности Год: 2015Жанр: Тв-шоу, ,

22:25 Кухня по заявкам Салат ремохон и сырники по-киевски

Есть продукты, которые вкусны сами по себе. Зачем их с чем-то сочетать? Для кулинарного удовольствия - раз, для жизненного опыта - два. Именно так и поступим сегодня с апельсинами под руководством маэстро Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

22:50 Все просто с Василием Емельяненко Кролик в грибном соусе

Шеф Василий Емельяненко рассказывает, как грамотно разделать кролика, а потом приготовить его в сливочном соусе с белыми грибами! Вы правда думаете, что такой выпуск можно пропустить?! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

23:15 Все просто с Василием Емельяненко Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук

Выпуск с запахом зиры, жареного мяса и спелых томатов! Василий Емельяненко готовит простое, но необыкновенно вкусное блюдо с бараниной, а сочный салат из томатов лучшая пара к нему Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

23:40 Все просто с Василием Емельяненко Оладьи на тыквенном соке и два топинга

Рыжие, ароматные, воздушные оладьи - это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами - сладким или солоноватым Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

00:00 Выпечка для чайников Закусочный хлеб

Хлеб - удивительный продукт. С ним любое блюдо становится вкуснее - и первое, и второе. Да даже просто чай с хлебом - уже отличный перекус. Но только, если в хлебе есть "изюминка"

00:35 Выпечка для чайников Грушевый пирог

Фруктовых пирогов такое количество, что печь не перепечь. Но попробовать все-таки стоит! Как минимум научитесь делать это хорошо, а как максимум пополните свою коллекцию обалденными рецептами!

01:10 Выпечка для чайников Киш с индейкой и зеленым горошком

Пирог с сытной начинкой - шикарный вариант для обеда, когда классическая схема "первое, второе и компот" уже порядком надоела. Сложность минимальная, а результат как у профи!

01:50 Выпечка для чайников Татарский пирог с курицей и картофелем

Выглядит эффектно, на вкус - сытно и очень вкусно, а приготовить не так уж и сложно! Обязательно запишите в свою книгу рецептов и приготовьте татарский пирог с курицей и картофелем!

02:20 Выпечка для чайников Пирог Вишневый сад. Рассыпчатый пирог Вишневый пляж

"Вишни много не бывает"! Под таким девизом буквально за считанные минуты было приготовлено аж два пирога! Как всегда, рецепты такие, что справится любой, а на вкус - чистое наслаждение!

02:55 Выпечка для чайников Ленивый шоколадный торт с черной смородиной

В этом десерте прекрасно все! И шоколадный бисквит, и сочная ягодная пропитка, и нежнейший крем! И есть еще одно неоспоримое преимущество - этот торт сделает любой, так прост рецепт!

03:35 Суповарение Фасолевый суп с копченостями и гороховый суп-пюре с беконом

В этом выпуске - рецепт фасолевого супа с копченостями и горохового супа-пюре с беконом

04:00 Суповарение Буйабес

Рыба, морепродукты, чесночный соус и томатная поджарка - это уже волшебный набор! А в чудесных руках Марины Наумовой все это превращается в умопомрачительный суп буйабес!

04:30 Суповарение Довга

Марина Наумова учит готовить один из многочисленных вариантов супа довга. В этой версии есть тефтели с пряными травами, яичная заправка и, конечно, много, очень много зелени!

04:45 Суповарение Харчо и зеленый борщ из щавеля

Узнайте, сколько разных типов томатов нужно для харчо и как правильно нарезать щавель для зеленого борща, чтобы эти супы превратились в настоящие волшебные зелья!