Программа передач ЕДА на 14 июля 2023

05:05 Мир любимых вкусов Плов

Не каждый начинающий кулинар осмелится подступиться к такому блюду как плов. Но! Повар Голиб Саидов вдохновит новичков и объяснит, как приготовить плов так, чтобы получился именно плов, а не шавля

05:35 Мир любимых вкусов Самса

Вы когда-нибудь пробовали настоящую самсу? Вот Андрей Зайцев признается, что не пробовал. Ведь настоящей самсой можно считать лишь ту самсу, которая приготовлена по старинному рецепту!

06:05 Мир любимых вкусов Женгялов хац и салат с авелуком

Продолжаем изучать армянскую кухню! Сегодня, например, выяснилось, что авелук (он же конский щавель) очень распространенное угощение в Армении. Главное правильно его приготовить!

06:30 Все просто с Василием Емельяненко Банановый манник

Идеальный пирог на завтрак должен быть вкусным, быстрым и желательно полезным. Банановый манник от Василия Емельяненко как раз то, что нужно! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

06:50 Все просто с Василием Емельяненко Картофель пай и паста из кальмара

Готовить обычную пасту из пшеницы умеют все. А вот рецепт пасты из кальмара, возможно, знает один Василий Емельяненко. Шеф считает, что это нужно срочно исправлять, поэтому научит готовить непростую пасту и вас Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

07:10 Все просто с Василием Емельяненко Ризотто из кабачков

Кажется, Василий Емельяненко готовит самое нежное ризотто в мире. Оно дешевле и проще традиционного. Основной ингредиент здесь - кабачки. Теперь точно не будет вопроса - куда деть урожай? Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

07:35 Все просто с Василием Емельяненко Судак под кокосовым соусом и закуска из оливок

Судак, несколько секретов от повара и простые ингредиенты - вот все, что нужно для топового блюда на азиатский манер! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

08:00 Все просто с Василием Емельяненко Закуска из курицы на картофельном дранике

Даже самые простые картофельные драники можно подать на праздничный стол. С этим поможет главный специалист по простым и красивым блюдам - Василий Емельяненко Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

08:30 Все просто с Василием Емельяненко 52 серия

Не знаете, что приготовить на обед? Советуем попробовать новый рецепт от Василия Емельяненко: курицу с хрустящей корочкой и сладко-пряный винный соус. В этом же выпуске вы найдете секреты ресторанной подачи! Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

09:00 На гриле 9 серия

Готовить на свежем воздухе - как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты

09:25 На гриле Бургер Джуси Люси

Если Вы не пробовали бургер "Джуси Люси", то значит Вы не знаете, что такое самый сочный бургер в мире! Да еще и приготовленный на гриле с подпеченным перцем!

10:00 Дежурный по кухне Шницель из куриного фарша с ананасовой сальсой

Шницель из куриного фарша - это реально вкусно и необычно. Приготовление не займет много времени, но даже у неопытных хозяек - мясо получится сочное и мягкое. Сальса прекрасно дополнит блюдо, ее можно подавать вместо гарнира

10:35 Дежурный по кухне Сабджи с адыгейским сыром

Острое. Экзотическое. Овощное рагу, но обильно сдобренное специями. Сабджи - это индийское блюдо, которое согреет в холодную погоду и предаст перчинку любому застолью

11:15 Кухня по заявкам Закусочные блинчики

Закусочные блинчики. Блинчики любят за простоту, вкус и универсальность. Ну какое блюдо может быть одинаково прекрасно и в сладком, и в сытном исполнении? Ответ очевиден. Поэтому примите пару блинных идей от маэстро Лазерсона, обязательно пригодятся

11:45 Кухня по заявкам Азу из говяжьего сердца со шпецле

Азы про азу в исполнении Ильи Лазерсона. Все как просили: из говяжьего сердца и с интересным гарниром. Блюдо на все времена и по любому случаю. Приятного аппетита! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

12:15 Принципы Лазерсона Лагман

Ароматный лагман - хорошая идея для обеда в восточном стиле. Густой мясной соус, благоухающий специями, и тонкая лапша - вкусно, сытно и не очень сложно, если знать принципы приготовления. Все секреты - в этом выпуске! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

12:55 Принципы Лазерсона Баклажанная икра

Баклажанная икра - это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать - красную, белую, восточную или все три? Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

13:35 Выпечка для чайников Хлеб и калитки

Мука бывает разная. Конечно, это не новость даже для тех, кто далек от выпечки. Но какую бы муку вы не взяли в работу, зная несколько главных правил, вы просто обречены на успех!

14:20 Выпечка для чайников Миндальный хлеб и яблочный пирог

Миндальная мука - это ингредиент не только для десертных блюд. Она классно играет и в хлебном тесте, придавая мякишу невероятный аромат и приятную рыхлость. К тому же, работать с такой мукой совсем не сложно!

15:00 Выпечка для чайников Холодный чизкейк с соленой карамелью

Хотите сделать мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками!

15:45 Все просто с Василием Емельяненко Соте из китайской капусты и запеченная свинина

Присоединяйтесь к Василию Емельяненко в этой серии, где он поделится легкими и вкусными рецептами. В этом эпизоде, мы будем готовить два блюда: соте из китайской капусты и запеченную свинину Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

16:15 Все просто с Василием Емельяненко Запеченный камамбер и антипасти

Блюда из этого выпуска станут отличными закусками для фуршета. Запеченный камамбер со сладкой грушей и три вида антипасти с каплей трюфельного масла. Разве есть гости, которым не угодит такой набор? Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

16:45 Все просто с Василием Емельяненко Томатный суп с морепродуктами

Василий Емельяненко готовит томатный суп! Но это не гаспачо. Здесь поджаренные овощи, кальмары, а еще ароматное масло и специи! К супу с морепродуктами подают закуску из селедочной икры. Смотреть - обязательно! Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

17:10 Заморозил - сэкономил Гороховый суп. Горох колодкой

В этом выпуске - гороховый суп, горох колодкой Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

17:45 Заморозил - сэкономил Лазанья

Каждый этап приготовления лазаньи очень важен! И соус бешамель, и овощи с фаршем, и годный сыр, и правильная паста! Важная новость! Многое можно заморозить на разных стадиях и наслаждаться любимой лазаньей всегда! Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

18:20 Дежурный по кухне Испанский суп с телячьими хвостами

Испанский суп с телячьими хвостами. Яркий, сытный, ароматный и просто невероятно вкусный суп - вот сегодняшняя кулинарная цель дежурного по кухне Александра Богданова. Но шеф мыслит шире, и к супу обязательно буду весьма интересные дополнения

18:55 Дежурный по кухне Кефтедес в томатном соусе

Кефтедес в томатном соусе

19:30 Дежурный по кухне Две запеканки с гречкой

Умеете ли вы готовить, не умеете ли вы готовить - готовьте гречку! Крупа, которая никогда не подведет, и обязательно поддержит все кулинарные фантазии. Ей под силу создать аппетитный альянс практически с любыми ингредиентами

20:00 Дежурный по кухне Салат с овощами и индейкой с подкопченной сметаной. Крем-сода

Вроде бы просто - индейка и овощи, но если добавить подкопченную сметану, получается восторг и вкуснотища! Вроде бы знакомая крем-сода, но если по рецепту Насти Латовой - восторг и вкуснотища!

20:40 Грузинская кухня Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью

Два варианта приготовления традиционной грузинской холодной закуски из баклажанов, без которой не обходится ни одно грузинское застолье

21:10 Грузинская кухня Чахохбили

Очень известное блюдо грузинской кухни, по популярности уступающее разве что шашлыку. Изначально оно готовилось из мяса дикого фазана, которое по прошествии времени заменили на обычную курицу

21:40 Грузинская кухня Оджахури

Очень простое грузинское блюдо из трех главных ингредиентов - картофеля, свинины и лука, - название которого переводится как "семейное"

21:55 Кухня по заявкам Версия гурьевской каши и форшмак с манкой

Манную кашу либо любят, либо ненавидят. Другого не дано. Но перед маэстро Лазерсоном сегодня стоит суперзадача - перевернуть это мир с ног наголову, и научить любить манку тех, кто к ней и близко подходить не желает Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

22:20 Кухня по заявкам Паштет из баклажанов и суп пыцье

Еврейская кухня весьма популярна по всему миру. Но в массовое потребление вышла лишь малая ее часть. А ведь кроме форшмака и цимеса там очень много интересных и вкусных блюд. Записывайте рецепты! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

22:55 Все просто с Василием Емельяненко Оладьи на тыквенном соке и два топинга

Рыжие, ароматные, воздушные оладьи - это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами - сладким или солоноватым Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

23:15 Все просто с Василием Емельяненко Паста с купатами, моцареллой и песто

Этот выпуск для тех, у кого мало времени на готовку. Василий Емельяненко показывает, как приготовить пасту на скорую руку! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

23:40 Все просто с Василием Емельяненко Рис на курином бульоне с пряным фаршем

Рис на курином бульоне с пряным фаршем Василий Емельяненко готовит то ли похлебку, то ли второе блюдо. Да это и не так важно. Главное, что получилось сытно и необычно! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

00:00 Выпечка для чайников Татарский пирог с курицей и картофелем

Выглядит эффектно, на вкус - сытно и очень вкусно, а приготовить не так уж и сложно! Обязательно запишите в свою книгу рецептов и приготовьте татарский пирог с курицей и картофелем!

00:35 Выпечка для чайников Пирог Вишневый сад. Рассыпчатый пирог Вишневый пляж

"Вишни много не бывает"! Под таким девизом буквально за считанные минуты было приготовлено аж два пирога! Как всегда, рецепты такие, что справится любой, а на вкус - чистое наслаждение!

01:10 Выпечка для чайников Ленивый шоколадный торт с черной смородиной

В этом десерте прекрасно все! И шоколадный бисквит, и сочная ягодная пропитка, и нежнейший крем! И есть еще одно неоспоримое преимущество - этот торт сделает любой, так прост рецепт!

01:45 Выпечка для чайников Домашний Наполеон

Есть ли на свете люди, которые не любят торт "Наполеон"? Вероятно есть, но это лишь потому, что они не пробовали домашний "Наполеон" от Катрин Баер! Это умопомрачительно вкусно, а еще крайне просто, Стас Спасский доказал!

02:20 Выпечка для чайников Булочки с корицей

Мягчайшая сдоба с ароматной начинкой, а сверху сладкий крем! Не булочка, а песня! Готовить не так уж и трудно, а есть очень приятно!

02:50 Выпечка для чайников Дачные пирожки с разными начинками

Без духовки, без печки, без микроволновки, а просто на сковороде можно приготовить аппетитные дачные пирожки с разными начинками. С соленой начинкой - на второе, а со сладкой - на десерт, вот и весь обед!

03:30 Суповарение Довга

Марина Наумова учит готовить один из многочисленных вариантов супа довга. В этой версии есть тефтели с пряными травами, яичная заправка и, конечно, много, очень много зелени!

03:50 Суповарение Харчо и зеленый борщ из щавеля

Узнайте, сколько разных типов томатов нужно для харчо и как правильно нарезать щавель для зеленого борща, чтобы эти супы превратились в настоящие волшебные зелья!

04:10 Суповарение Рассольник с фрикадельками из индейки и кукурузный крем-суп с индейкой

Как облагородить рассольник и что нужно для приготовления нежнейшего кукурузного крем-супа? Ответы на эти вопросы знает мастерица и волшебница Марина Наумова

04:30 Суповарение Том Ям и томатный суп с морепродуктами

С помощью ароматных, аппетитных супов, приготовленных по советам Марины Наумовой, можно найти путь к любому сердцу, обрести вдохновение и даже свести с ума. В хорошем смысле

04:55 Мир любимых вкусов Женгялов хац и салат с авелуком

Продолжаем изучать армянскую кухню! Сегодня, например, выяснилось, что авелук (он же конский щавель) очень распространенное угощение в Армении. Главное правильно его приготовить!