Программа передач ЕДА на 13 сентября 2023

05:00 Рыба. От филе до фарша Строганина из зубатки

Приготовьте ледяное блюдо из зубатки! А гарнир сделайте, наоборот, горячим. Для более эффектного впечатления щедро все украсьте и подайте на ледяной тарелке! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

05:20 Рыба. От филе до фарша Открытый пирог с камбалой и палтусом

Приготовьте открытый пирог с рыбой. Это очень просто, если соблюдать элементарные правила: тесто должно быть дрожжевым, соус - густым, а рыбы должно быть две: сырая и копченая. Успех гарантирован! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

05:45 Рыба. От филе до фарша Салат Мимоза в новом стиле

Можно ли сделать всеми любимый салат мимоза еще вкуснее? - Конечно! Если приготовить его из свежей горбуши, майонез "облагородить" карри и добавить в рецепт сыр. Получится старая мимоза на новый лад! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

06:15 Рыба. От филе до фарша Крем-суп из горбуши с овощами

Оказывается, для приготовления большой кастрюли рыбного крем-супа требуется совсем немного рыбы! Но от этого суп не станет менее вкусным. В чем же секрет? - В насыщенном бульоне и не только Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

06:35 Рыба. От филе до фарша Салат из щуки с гренками

В этом выпуске - рецепт салата из щуки с гренками Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

07:00 Рыба. От филе до фарша Салат из толстолобика с желтым соусом

В этом выпуске - рецепт салата из толстолобика с желтым соусом Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

07:25 Армянская кухня Кюфта

Кюфта - древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подается с гарниром из дикой пшеницы

07:45 Армянская кухня Кчуч мусалер

Кчуч (Мусалер) - невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы - мясо и овощи в собственном соку!

08:00 Армянская кухня Хортык караунзов

Название блюда переводится как "овощная закуска с сельдереем". Ароматнейшая смесь баклажанов, помидоров, перца и большого количества зелени, особенно сельдерея, готовится быстро. Однако съедается еще быстрее!

08:15 Армянская кухня Хашлама по-севански

Хашлама - очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы - с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку

08:35 Все просто с Василием Емельяненко Яблочные вафли со сметанным кремом

Василий Емельяненко учит балансу вкусов: если готовите сладкие вафли, обязательно добавьте кислинку! Идеальный вариант - сметанный соус. Конечно же его рецепт в выпуске! Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

09:00 Все просто с Василием Емельяненко Лазанья

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко расскажет, как приготовить классическую лазанью Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

09:30 Все просто с Василием Емельяненко Пирог с рыбой

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко покажет свой любимый рецепт пирога с рыбой Год: 2022Жанр: , Досуг, , хобби,

10:00 Все просто с Василием Емельяненко Крылья гриль с соусом

В этом выпуске - крылья гриль с соусом Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

10:35 Ланч-бокс Рыба и овощи: обед по лайту

Собираем ланч-бокс с диетическим блюдом: рыбой с овощами

11:00 Ланч-бокс Рагу, колбаски и напиток с базиликом

Этот обед оценят все: веганы, мясоеды и ценители топовых напитков! Выбирайте рецепт по своему вкусу, а лучше приготовьте все и сразу!

11:30 Ланч-бокс Итальянский обед

Обед в итальянском стиле всегда к месту, даже если это не обед, а ужин! Оно и понятно: невозможно отказаться от соте из сладкого перца и от бедра индейки в томатном маринаде! Это рецепты, который вы захотите повторить в любое время!

11:55 Теле-теле-тесто Фугасы, панини, гриссини

Сделать три вида хлеба за один раз сложно? Совсем нет! Простое, но универсальное дрожжевое тесто с оливковым маслом - вот в чем секрет! Фугасы, панини, гриссини - ароматная и аппетитная выпечка на любой вкус! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:25 Теле-теле-тесто Солнечный пирог

Невероятно красивый пирог, который обязательно станет главным украшением стола. Сытная начинка, оригинальный внешний вид, нежное и румяное тесто - у этого пирога одни плюсы! К тому же, сделать такую красоту совсем несложно Год: 2015Жанр: , Тв-шоу,

13:00 Теле-теле-тесто Пшеничный хлеб

Простой, но весьма универсальный рецепт теста для тех, кто любит печь: батоны, булочки для гамбургеров, слоеные лепешки - множество вариантов домашнего пшеничного хлеба из одного вида теста Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

13:40 Суповарение Фасолевый суп с копченостями и гороховый суп-пюре с беконом

В этом выпуске - рецепт фасолевого супа с копченостями и горохового супа-пюре с беконом Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

14:10 Суповарение Царская уха и финская уха

Только Марина Наумова знает, какой японский ингредиент нужно добавить в суп из рыбы, чтобы превратить его в царскую уху! Но она готова раскрыть вам этот секрет Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

14:40 Все просто с Василием Емельяненко Свиная рулька в чае и брокколи с травами

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко удивит вас необычным блюдом: свиной рулькой в чае и брокколи с травами Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

15:10 Все просто с Василием Емельяненко Лазанья

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко расскажет, как приготовить классическую лазанью Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

15:40 Все просто с Василием Емельяненко Запеченные ребра с соусом из перцев

В этом выпуске - запеченные ребра с соусом из перцев Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

16:10 Италия дома Запеченная и фаршированная паста

В этом рецепте запеченной и фаршированной пасты, вы получите блюдо, которое является сочетанием мягкой пасты с ароматной начинкой

16:45 Италия дома Долма, жареная треска и два соуса

В этом выпуске - долма, жареная треска и два соуса

17:20 Италия дома Паста нисуаз с тунцом

В этом выпуске - паста нисуаз с тунцом

17:55 Выпечка для чайников Шоколадный рулет

Если вы решитесь испечь что-то очень шоколадное, то непременно запаситесь выдержкой и силой воли. Справиться с рецептурой - это полдела, а вот устоять перед невероятно аппетитным ароматом - куда сложнее

18:40 Выпечка для чайников Холодный чизкейк с соленой карамелью

Хотите сделать мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками!

19:20 Ланч-бокс Обед холостяка

Этот выпуск не оставляет шанса тем, кто говорит, что на готовку времени не хватает. Василий Емельяненко доказывает, что за полчаса можно приготовить целых три топовых рецепта: рис с курицей, простой тирамису и легкий салат!

19:50 Ланч-бокс Рыба и овощи: обед по лайту

Собираем ланч-бокс с диетическим блюдом: рыбой с овощами

20:15 Ланч-бокс Комплексный обед для студента

Соберите ароматный домашний обед с собой: рис с яйцом, салат, стейк и насыщенный чай! Найти такой обед вы вряд ли сможете в ближайшей столовой, а вот потратить час и приготовить его с утра можно легко!

20:40 Ланч-бокс Топовая гречка с овощами

Гречка очень популярна в русской кухне и считается одним из самых полезных злаков. Она богата клетчаткой и минералами. Когда сочетается с разнообразными овощами, получается просто восхитительное блюдо

21:05 Все просто с Василием Емельяненко Свиная рулька в чае и брокколи с травами

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко удивит вас необычным блюдом: свиной рулькой в чае и брокколи с травами Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

21:35 Все просто с Василием Емельяненко Пирог с рыбой

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко покажет свой любимый рецепт пирога с рыбой Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

22:05 Все просто с Василием Емельяненко Салат с говядиной и апельсином

Тонкие ломтики говядины с дольками апельсина, зеленью и ореховым соусом - вот что Василий Емельяненко называет по-настоящему оригинальным и в то же время простым салатом! Не упустите топовый рецепт от шефа! Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

22:30 Мир любимых вкусов Пармиджано и брускетта

Открытие выпуска: идеальная пара по-итальянски - это не Ромео и Джульетта. Это пармиджано и брускетта! Их рады видеть на каждом застолье вместе. Попробуйте, вам точно понравится!

23:00 Мир любимых вкусов Картофельная бабка

Картофельная бабка - национальное белорусское угощение! Это сытный, простой в приготовлении пирог из картофеля. Подается блюдо со сметанным соусом

23:30 Мир любимых вкусов Холодник и драники

Холодник и драники Белорус Леонид Смунев готовит обед по-белорусски. Свекольник с зеленым лучком и горячие золотистые драники делают счастливыми не только белорусов, но и любого, кто повторит рецепты из этого выпуска

00:00 Мир любимых вкусов Мачанка с блинами

В этом выпуске - мачанка! Это густой белорусский гуляш, который подают с блинами. Леонид Смунев обещал приготовить нажористый белорусский обед? Он его приготовил!

00:30 Мир любимых вкусов Какай-шурпи

Выпуск о рецептах и традициях чувашского народа. Готовим необычный суп из субпродуктов, который подают молодым на свадьбе и рассуждаем о веселом нраве чувашей

00:55 Мир любимых вкусов Хулу

Хуплу пекут в круглой форме и подают к праздничному столу как символ благополучия. Подача, кстати, здесь необычная. Посмотрите и оцените!

01:25 Мир любимых вкусов Омлет и блины по-чувашски

Омлет по-чувашски не просто омлет, а целое праздничное блюдо! Готовят его необычно, как и чувашские блины с капустным тестом. Кстати, оба рецепта в выпуске. Смотрите, слушайте, повторяйте!

01:50 Мир любимых вкусов Тунисская булочка фрикасе

Тунисская булочка фрикасе Махмуд Буссельми все детство бегал по улочкам Туниса и с удовольствием лопал местный стритфуд

02:20 Мир любимых вкусов Тастира

Махмуд Буссельми повар и знаток арабской кухни готовит тастиру! Тастира - это закуска из жареных овощей с яйцом и острым перцем. По вкусу ее сравнивают с шакшукой или лечо, а готовят тастиру в странах Востока

02:50 Мир любимых вкусов Шакшука и печенье макруд

Новое гастрономическое путешествие! Махмуд Буссельми учит Андрея Зайцева готовить настоящую арабскую шакшуку и сладкое восточное угощение - печенье макруд

03:25 Принципы Лазерсона Блинчики с фаршем

Ароматные блинчики, с румяной корочкой, с нежным мясным фаршем. Вкусно? Еще бы! Идеальные фаршированные блинчики получатся только тогда, когда вы узнаете некоторые секреты и тонкости их приготовления. О них- в этом выпуске Год: 2014Жанр: , , Тв-шо

03:55 Принципы Лазерсона Фондю

Фондю - это не только сытное блюдо, но и отличный вариант весело провести время! Тепло компании, тепло котелка с ароматным сыром и очень-очень вкусный ужин… Это все при условии, что вы знаете принципы приготовления фондю. О них - в этом выпуске! Год

04:25 Принципы Лазерсона Селедка под шубой

Селедка под шубой - король среди русских салатов. Вариантов приготовления много, но мы знаем самый правильный и вкусный. Главные секреты - в мелочах! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

04:55 Рыба. От филе до фарша Салат Мимоза в новом стиле

Можно ли сделать всеми любимый салат мимоза еще вкуснее? - Конечно! Если приготовить его из свежей горбуши, майонез "облагородить" карри и добавить в рецепт сыр. Получится старая мимоза на новый лад! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,