Программа передач ЕДА на 15 октября 2023

05:10 Дежурный пекарь Лимонный кекс

Лимонный кекс по рецепту Евгении Баруковой - это быстрый и простой десерт с тонкой кислинкой и ярким ароматом. Будьте уверены, кекс идеально пропечется внутри и будет румяным снаружи

05:30 Дежурный пекарь Пирог с молодой капустой

Молодая капуста - это свежий и нежный ингредиент, который прекрасно подходит для приготовления легкого и ароматного пирога

05:55 Дежурный пекарь Выпечка из старой сдобы

Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет свое очарование. Можно, конечно, съесть все это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежурный пекарь Виталий Лунин

06:20 Дежурный пекарь Капкейки и печенье

Выпечка может быть быстрой, несложной и при этом очень вкусной и эффектной. Все дело в фантазии и желании приложить максимум усилий. Дежурный пекарь Катрин Баер уж точно знает, как без лишнего труда достичь великолепных результатов

06:45 ДЕСЕРТация про Россию Творожное печенье. Шоколадные трюфели

Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно!

07:10 ДЕСЕРТация про Россию Творожные кексы. Печенье на майонезе

Самый простой, домашний, но при этом самый любимый рецепт кексов. Смешиваем, выпекаем и наслаждаемся. И не отказывайтесь от печенек на майонезе - не напрасно они были в рецептурных книгах наших бабушек!

07:40 ДЕСЕРТация про Россию Борцоки

Говорят, что борцоки, самое любимое угощение калмыков и по сей день! В старину борцоки готовили исключительно на большие праздники и каждый шарик, кренделек или лепешка были пожеланием благополучия и счастья!

08:00 ДЕСЕРТация про Россию Птичье молоко по-домашнему

"Птичье молоко" - что это? Если спросить русского человека, ответ - вкуснейший десерт! Как его приготовить? Если ориентироваться на рецепт по ГОСТу, то практически невозможно, но полистав бабушкины рецепты, найдется отличный вариант!

08:35 ДЕСЕРТация Пирог к чаю. Королевская ватрушка по-вегански

"Пирог к чаю" - великая классика, любимая ватрушка из песочного теста. Здесь подробный рецепт, плюс очень интересная версия этой же ватрушки, но подходящая для веганов. Выбирайте, что вам больше нравится! Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

09:05 ДЕСЕРТация про Россию Кулич

Кулич, признаться честно, не самая быстрая и легкая выпечка. Но запах сдобы, приготовленной дома, как раз и дарит ощущение праздника! Не поленитесь, приготовьте кулич по рецепту семьи Решетниковых

09:40 Мама или Шеф Салат! Реакция детей: вау, ого, здорово!

Салат! Это вообще что? Это вообще кому? А салат и дети совместимы? Там же овощи? Смогут ли мама и шеф собрать такую комбинацию полезных продуктов, чтобы дети одобрили? Пришло время создать лучший салат!

10:10 Мама или Шеф Корнеплоды! У детей максимальные оценки!

Корнеплоды - это вкусно или нет, это вообще, что такое? Что еще можно узнать любопытного о корнеплодах, а самое главное, как приготовить из них блюдо, чтобы дети завизжали от восторга? На все эти вопросы есть ответы!

10:35 Мама или Шеф Гречка! Дайте добавки!

Обычно гречку едят или на даче, или в походе, или когда не охота идти в магазин, потому что она и так есть дома! А как гречкой накормить детей? А чтобы они просили добавку? У мамы и шефа есть решения!

11:05 Мама или Шеф Десерт без сахара

Есть ли жизнь без сахара, вкусна ли жизнь без сахара? Мама и шеф должны приготовить десерт абсолютно без сахара! И что же решат дети? Останутся ли они довольны? Что победит здоровое питание или быстрые соблазнительные углеводы?

11:30 Мама или Шеф Свекла! Дети дрались за добавку!

Пачкает руки, язык и все вокруг, пахнет странно, говорят больше похоже на запах земли, но при этом полезна! Все это про свеклу! Да как же накормить детей этим "монстром"? Оказывается легко!

12:00 Мама или Шеф Кабачок! Лучший друг!

Маскировать или идти напрямую, выдавать за что-то другое или честно сказать, дети, перед вами - кабачок? Как все-таки правильно поступить с кабачком, чтобы дети его съели, смотрите в этом выпуске! Итог совершенно неожиданный!

12:35 Братья по сахару Котлетки из индейки и тыквы в сметанном соусе. Стручковая фасоль с беконом

Разве можно обжаренный бекон при диабете, спросите вы? Брат по сахару Илья Лазерсон считает, что можно, главное - верно приготовить, но согласится ли с ним врач-эндокринолог? Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

13:05 Братья по сахару Лечо с индейкой и пюре из цветной капусты

Брат по сахару Илья Лазерсон знает, картофельное пюре аппетитно, но в нем много углеводов, поэтому предлагает замену из цветной капусты. С пюре подготовит лечо с индейкой - и все будет вкусно и низкокалорийно! Год: 2019Жанр: , хобби, , Досуг,

13:30 Братья по сахару Друсан-кебаб и овощное рагу с нутом

Брат по сахару Илья Лазерсон знает, как приготовить вкусную, разнообразную, но при этом низкоуглеводную еду без сахара. И это будет отличное сытное блюдо с мясом, овощами и нутом, одобренное эндокринологом Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

13:55 Братья по сахару Жареная печенка индейки с яблоком и сельдереем. Омлет с печенкой индейки

Печенка индейки. Как она заиграет в руках брата по сахару Ильи Лазерсона? Он создаст омлет-паштет и предложит сочетание с яблоком и сельдереем. А оценку всех продуктов даст врач-эндокринолог Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,

14:20 Субпродукты Зобная железа с пшеном и жареными шампиньонами

Сладкий хлеб - так переводится название этого субпродукта с английского языка. Найти зобную железу не так уж просто. Но результат того стоит! Главное - приготовьте ее так, как это сделал Антон Абрезов

14:40 Субпродукты Говяжий язык с пюре из жареного картофеля с грибным соусом

Говяжий язык - знакомый многим субпродукт. Чаще всего его просто отваривают. Антон Абрезов в этот раз поступил так же! Но добавил несколько нюансов в бульон и подал язык с пюре из жареного картофеля и невероятным соусом из белых грибов

15:00 Субпродукты Сморреброд с муссом из говяжьего языка

Один из самых популярных субпродуктов - говяжий язык - Антон Абрезов приготовит так, как вы еще никогда не пробовали! И если вам надоели банальные бутерброды, обязательно попробуйте сморреброд с муссом из языка

15:20 Субпродукты Пирог с телячьими хвостами

Хвосты готовятся долго! Но вы поймете, что стоит подождать, как только попробуете сделать из них пирог с морковным соусом. Антон Абрезов уверен: если вы до сих пор не любите субпродукты, вы просто не умеете их готовить!

15:40 Субпродукты Свиные ушки с ризотто из гречневой крупы и севиче из патиссонов

Как еще, кроме холодца, можно приготовить свиные ушки? Если вы не боитесь экспериментов, этот рецепт для вас! Необычное сочетание обычных продуктов. Попробуйте и вас за уши не оттащишь!

16:00 Все просто с Василием Емельяненко Паста с курицей

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

16:30 Все просто с Василием Емельяненко Запеченная говядина и ризотто

В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом запеченной говядины и ризотто Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

17:00 Все просто с Василием Емельяненко Запеченные ребра с соусом из перцев

В этом выпуске - запеченные ребра с соусом из перцев Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

17:30 Все просто с Василием Емельяненко Утиная грудка в соусе и говяжья печенка

В этой серии мы приготовим утиную грудку в соусе и говяжью печенку Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

18:00 Ужин? Не проблема! Рагу из желудочков с баклажанами. Картофель, фаршированный сыром и зеленью

Соус тоннато со свежими овощами. Рагу - с этим блюдом фантазируйте бесконечно, придумывайте новые и новые рецепты, и тогда ужин превратится в удовольствие, а не в проблему! Год: 2018Жанр: Досуг, , , хобби,

18:30 Ужин? Не проблема! Острый томатный суп с индейкой. Салат из кускуса с оливками и фетой

В этом выпуске мы приготовим острый томатный суп с индейкой и салат из кускуса с оливками и фетой Год: 2018Жанр: хобби, , Досуг, ,

19:00 Ужин? Не проблема! Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зеленым булгуром

В этом выпуске мы приготовим рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зеленым булгуром Год: 2018Жанр: , , Досуг, хобби,

19:20 Заморозил - сэкономил Холодный свекольник. Тушеная курица с картошкой

В этом выпуске мы будем готовить холодный свекольник и тушеную курицу с картошкой Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

19:50 Заморозил - сэкономил Свиные ребра гриль с тушеной капустой. Томленые ребра в азиатском стиле

В этом выпуске - свиные ребра гриль с тушеной капустой и томленые ребра в азиатском стиле Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

20:25 Кухня по заявкам Стейк блейд. Минутный стейк

"Что такое альтернативные стейки?", - спрашивают зрители. И этот вопрос отправлен точно по адресу! Ведь Илья Лазерсон специалист в этой теме! Смотрите, запоминайте, готовьте и Вы будете знать все о стейках! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

20:55 Кухня по заявкам Куриная грудка, фаршированная креветочным муссом с оладьями из вермишели

"Как сочетать курицу и морепродукты?", - спрашивают зрители у Ильи Лазерсона. Купите курицу, креветки и посмотрите выпуск с дельными советами от маэстро Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

21:25 Кухня по заявкам Кулебяка из потрохов с яйцами. Судак в помидорах с грибами

"Приготовьте что-нибудь по произведениям Чехова" - на такую заявку Лазерсон готов отвечать с великим удовольствием! Как выяснилось, Илья Исаакович знаток и ценитель таких литературных рецептов! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

21:55 Кухня по заявкам Суп харчо без грецких орехов. Харчо с грецкими орехами

"Как правильно готовить харчо с грецкими орехами или без?" - и на этот вопрос от зрителей у Ильи Лазерсона есть ответ! Для Вас 2 блюда и объяснения, почему нужно готовить именно так и никак иначе! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

22:25 Все просто с Василием Емельяненко Ассорти из морепродуктов с гарниром

Морепродукты нужно уметь готовить хотя бы потому, что это полезно и вкусно. Садитесь поудобнее, шеф Василий Емельяненко рассказывает, как правильно готовить не только морепродукты, но и салат к ним! Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

22:50 Все просто с Василием Емельяненко Лимонный тарт

В этом выпуске вы научитесь готовить итальянскую меренгу, яркий лимонный курд и песочную основу! Круто? Особенно греет душу, что все перечисленное - это часть одного лимонного тарта от Василия Емельяненко! Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

23:15 Все просто с Василием Емельяненко Куриные крылья на гриле и соус барбекю

Хотите барбекю вечеринку дома? Получите мастер-класс от Василия Емельяненко! Простой рецепт крыльев на гриле с соусом барбекю ждет вас в выпуске Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

23:35 Все просто с Василием Емельяненко Кролик в грибном соусе

Шеф Василий Емельяненко рассказывает, как грамотно разделать кролика, а потом приготовить его в сливочном соусе с белыми грибами! Вы правда думаете, что такой выпуск можно пропустить?! Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,