Программа передач ЕДА на 15 ноября 2023

05:15 Дежурный пекарь Ягодный кекс на вине

Какой вкус у лета? Ягодный, верно! Запасаемся, наполняемся, вспоминаем - нужно подчеркнуть. Пекарь Иван Забавников заразит своей любовью к ягодным пирогам, а заодно покажет, как легко и просто сделать вкуснейшее чудо!

05:35 Дежурный пекарь Булочки Трио и пирог с индейкой

Вы в поисках лучшего рецепта теста? Вуаля! Универсальный вариант, подходящий и для сытных пирогов, и для сдобных булочек. А весь секрет кроется в странном слове "отсдобка"

06:10 Дежурный пекарь Бородинский тостовый хлеб

Домашний хлеб - лучшая выпечка. Есть, конечно, свои сложности, но результат того стоит. Если вы давно думаете о том, чтобы испечь свою собственную буханку хлеба, то вот тот самый момент. Пора печь!

06:40 Дежурный пекарь Торт Подарочный

Найти вкусный торт в магазине сейчас нелегко. Верите или нет, но сделать его своими руками намного проще. Тем более под руководством Евгении Баруковой. Вдохновляйтесь рецептом, закупайтесь продуктами и скорее кулинарить!

07:10 Дежурный пекарь Печенье из детства

Самые вкусные блюда всегда родом из детства. А что уж говорить про выпечку. Вкуснее маминого или бабушкиного печенья нет ничего. Пора снова порадовать своего "маленького я" любимыми лакомствами

07:40 Дежурный пекарь Необычный Наполеон и шоколадные кольца

Есть выпечка, которая всегда в топе домашних рецептов. И "Наполеон" просто король этого негласного рейтинга. Хотите что-то новенькое, особо не меняя любимый рецепт? У кондитера Ирины Лыловой есть пара идей

08:10 Субпродукты Рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре

Хвост и язык - субпродукты, из которых можно приготовить большое количество блюд. Главное - проявить фантазию и запастись скороваркой. Она сократит их приготовление с 2-3 часов до 20-30 минут!

08:30 Субпродукты Бульон из копченой грудинки с желудочками

В этом выпуске мы приготовим бульон из копченой грудинки с желудочками

08:45 Субпродукты Тартар из говяжьего сердца

Говяжье сердце - субпродукт первой категории: по ценности оно не уступает мясу. И все равно готовят его нечасто. Антон Абрезов предлагает сделать из сердца тартар и подать его с соусом из щавеля и клубникой

09:00 Все просто с Василием Емельяненко Закуска из форели и креветок

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

09:30 Все просто с Василием Емельяненко Куриный суп с пшенкой и клецками

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

10:00 Все просто с Василием Емельяненко Сальтимбокка

В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом сальтимбокки Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

10:30 Все просто с Василием Емельяненко Яблочные вафли со сметанным кремом

Василий Емельяненко учит балансу вкусов: если готовите сладкие вафли, обязательно добавьте кислинку! Идеальный вариант - сметанный соус. Конечно же его рецепт в выпуске! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

11:00 Ланч-бокс Обед холостяка

Этот выпуск не оставляет шанса тем, кто говорит, что на готовку времени не хватает. Василий Емельяненко доказывает, что за полчаса можно приготовить целых три топовых рецепта: рис с курицей, простой тирамису и легкий салат!

11:30 Ланч-бокс Калорийный обед с десертом

В этой серии готовим калорийный обед с десертом

12:00 Ланч-бокс 15 серия

Когда обед нужно приготовить за полчаса, а идей нет - включайте программу "Ланч-бокс"! Этот обед по-деревенски - простое и питательное блюдо, которое придется по вкусу каждому

12:30 Реально! Кондитер Тарталетки экзотика

Правильное сочетание вкусов - залог успешного результата! Не бойтесь экспериментировать, искать и пробовать, ведь только так можно научиться подбирать нужные оттенки и добиваться идеального вкуса! Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

13:05 Реально! Кондитер Пирожное Крем-брюле

Залог успеха в кондитерском деле - это практика! Чем больше вы готовите, тем вкуснее у вас получается! Стать опытным кондитером несложно, если есть желание, кухонные весы и четкий план работы Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

13:35 Реально! Кондитер Пирожное лофт

Быть кондитером - значит быть творцом. Важно не просто знать техники и технологии приготовления десертов, но и уметь "думать" вкусами и текстурами. И чем чаще вы готовите, тем лучше и вкуснее у вас получается! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

14:05 Первое, второе, третье Салат с кальмарами. Рулет с треской и овощами. Десерт вишнево-йогуртовый

На первое - любимая закуска от Алены Изюмской, на второе - сытный и очень вкусный рулет, а десерт не оставит равнодушным никого! Уверены, что вы уже на кухне и все это готовите! Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

14:35 Первое, второе, третье Салат с рыбным соусом. Шашлык из филе индейки с овощами. Десерт с маршмэллоу

Шашлык, маршмэллоу подпеченное, как на костре, салат с нотками копченой рыбы - все это, не выходя из дома! Готовьте вместе с Аленой Изюмской и чувствуйте себя, как на даче! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

15:00 Первое, второе, третье Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой

Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой. Алена Изюмская очень любит готовить, поэтому все блюда у нее восхитительны! Семья Алены очень любит есть то, что приготовила Алена. Будьте как Алена Год: 2018Жанр: , ,

15:30 Первое, второе, третье Овощная тарелка с соусами. Треска в кляре со шпинатом. Банановое фламбе

Очень быстро, вкусно и легко! Вот так Вы мечтали готовить ужин? Тогда скорее берите рецепты от Алены - закуска с прекрасными соусами, сытная рыба и незабываемое банановое фламбе! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

16:00 Кухня по заявкам Козел в огороде, Молоко тигра, Муравьи взбираются на дерево

В этом выпуске мы приготовим "Козла в огороде", "Молоко тигра" и блюдо "Муравьи взбираются на дерево" Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

16:30 Кухня по заявкам Спагетти с кроликом в миндальном соусе. Миндальное печенье

"Как использовать миндальную муку?", - спрашивают зрители Илью Лазерсона. "Приготовьте что-то сладкое, например, печенье, или горячее, например, кролика в миндальном соусе", - предлагает Маэстро! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

17:00 Заморозил - сэкономил Пожарские котлеты

В этом выпуске мы приготовим пожарские котлеты Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

17:30 Заморозил - сэкономил Рисовые шарики с рагу из индейки

В этом выпуске - рисовые шарики с рагу из индейки Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

18:05 Если ужин быстро нужен Рыба - картофель - соевый соус

Самый обычный набор продуктов прекрасно ложится в основу интересного блюда. Выбираем ингредиент, отвечающий за белок, дополняем гарниром, соусом и… получаем рыбные котлеты с картофельным пюре и соево-сметанным соусом! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:35 Если ужин быстро нужен Говядина - рис - томаты

Вдохновляемся этой прекрасной продуктовой тройкой, дополняем теми ингредиентами, что есть в наличии, полчаса творчества у плиты и … митболы в томатном соусе с рисом готовы! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:00 Ланч-бокс Топовая гречка с овощами

Гречка очень популярна в русской кухне и считается одним из самых полезных злаков. Она богата клетчаткой и минералами. Когда сочетается с разнообразными овощами, получается просто восхитительное блюдо

19:30 Ланч-бокс Обед автотуриста

Что может сделать ваше путешествие еще ярче и круче? Конечно, это вкусная еда! Василий Емельяненко советует взять в дорогу аппетитные сэндвичи, легкий салат и красную рыбу со специями! Эти рецепты можно считать гарантией классного путешествия!

20:00 Ланч-бокс Тако и гурьевская каша

В этом выпуске мы приготовим тако и гурьевскую кашу

20:30 Все просто с Василием Емельяненко Бифштекс и рис с овощами

В этом выпуске мы приготовим бифштекс и рис с овощами Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

21:00 Все просто с Василием Емельяненко Закуска из форели и креветок

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

21:30 Все просто с Василием Емельяненко Куриный суп с пшенкой и клецками

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

22:00 Все просто с Василием Емельяненко Жареная мойва и сморреброды

В этом выпуске мы приготовим жареную мойву и сморреброды Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

22:35 Мир любимых вкусов Женгялов хац и салат с авелуком

Продолжаем изучать армянскую кухню! Сегодня, например, выяснилось, что авелук (он же конский щавель) очень распространенное угощение в Армении. Главное правильно его приготовить!

23:00 Мир любимых вкусов Кюфта и ачар

Шеф-повар Гор Кочарян и ведущий Андрей Зайцев готовят традиционные армянские блюда! Оказывается, ни один праздничный стол в Армении не обходится без кюфты и ачара

00:00 Птица. От филе до фарша Ариса из утки с пшеничкой

Кашу мясом не испортишь! Особенно, если это традиционная ариса из утки. В этом выпуске Сергей Малаховский поделится рецептом приготовления необыкновенной пшеничной каши под звонким названием "ариса" Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:20 Птица. От филе до фарша Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами

Рис на гарнир будет вкуснее, если приготовить из него крокеты. Не путать с котлетами! Мясным дополнением к крокетам послужит гусь в свиной сетке. А как его туда поместить- расскажет вам Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:45 Птица. От филе до фарша Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом

Все знают, что вкус индейки хорошо подчеркивает ореховый соус. Но не все знают, что в качестве гарнира к дичи можно подать баклажаны. Как приготовить это вкусное блюдо, расскажет Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:00 Птица. От филе до фарша Гусь с чесночной лапшой

Гусь с чесночной лапшой - тот еще гусь, только гораздо вкуснее. Тем более, если это лапша домашнего приготовления. Это блюдо станет украшением стола, а приготовить его не так сложно, как именно - расскажет Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: Тв-шоу,

01:20 Птица. От филе до фарша Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком

Приготовить посекунчики не просто, но если у Вас все получится, результат будет потрясающим! А если Вы будете подавать их с соусом из хрена и огуречного рассола, все будут в восторге! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:45 Птица. От филе до фарша Пицца с индейкой и белыми грибами на белом соусе со свежим салатом

Что может быть вкуснее пиццы на тонком тесте с большим количеством соуса? А особенно, если она с индейкой и грибами! Как сделать пиццу еще вкуснее, расскажет Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

02:05 Птица. От филе до фарша Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто

Котлета кордон блю - шницель с ветчиной и сыром, обжаренный в панировке. Обычно его готовят из телятины. Сергей Малаховский расскажет о рецепте из индейки. Приятный бонус - панировка и ризотто Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

02:30 Птица. От филе до фарша Желтая шляпа с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом

В очередной раз Малаховский всех удивит! Блюдо для тех, кому лень много готовить, но поесть хочется вкусно! "Желтая шляпа" со сливочным соусом точно не оставит Вас равнодушым! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

02:50 Птица. От филе до фарша Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной

Хороший бульон должен быть не только вкусным, но и золотистым. Сергей Малаховский расскажет обо всех секретах приготовления именно такого бульона. Готовьте так и никак иначе! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

03:15 ДЕСЕРТация про Испанию Тарта де Сантьяго

Это не просто десерт - это история, легенда, испанская гордость, испанская визитная карточка - красивая и невероятно вкусная Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

03:30 ДЕСЕРТация про Испанию Пасхальная мона

Этот десерт популярен в Валенсии, Каталонии и на Балеарских островах, где он выступает в роли нашего кулича. Традиционно его едят всей семьей в понедельник после Пасхи Год: 2019Жанр: , хобби, , Досуг,

03:55 ДЕСЕРТация про Испанию Торт Сара

Идеальное сочетание этого десерта понравится всем! И тем, кто любит новшества, и тем, кто любит классику, недаром этот торт современные испанцы используют вместо пасхального кулича. И красиво, и вкусно, и легко готовить! Год: 2019Жанр: , , хобби,

04:20 ДЕСЕРТация про Испанию Орейетес

Маленькие, симпатичные, хрустящие, с ноткой аниса, в форме "ушек", родом из солнечной Испании, все это замечательные изделия под названием "орейетес" Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

04:35 ДЕСЕРТация про Испанию Абрикосовый пирог

Вроде бы простой пирог, но абсолютный испанский специалитет! В тесто вмешивается картофель, за счет чего пирог становится необычным и очень вкусным, обязательно приготовьте сами! Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,

04:55 ДЕСЕРТация про Испанию Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом

В Испании точно так же соблюдают пост перед Пасхой, но в воскресенье можно съесть что-то вкусное, и пусть это будут пончики буньюэлос, с начинкой или без, но обязательно с соусом Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,