Программа передач ЕДА на 15 января 2024

06:30 Принципы Лазерсона

Чтобы хорошо готовить, достаточно знать сочетаемость продуктов и пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со

08:00 Еда лайт

Телеканал Еда призывает вас готовить много, вкусно и правильно! Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть "Еда лайт". Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, - любое блюдо в предел

10:10 Все просто с Василием Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

11:30 Выпечка на пАру

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы

13:10 Пряная луна и сладкий ветер

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинну

14:25 Первое, второе, третье

Повара-профессионалы подскажут неочевидные комбинации и красивые вкусовые сочетания. Все получится гармонично, свежо и разнообразно, а результатом станет полноценный ужин: закуска, основное блюдо и десерт Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

16:00 Дежурный пекарь

Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку

16:55 Грузинская кухня

Сациви, цыпленок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб - кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

19:00 Все просто с Василием Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

20:30 Выпечка на пАру

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы

22:00 Топ 100

Мы расскажем о самых востребованных блюдах, без которых трудно представить себе наше меню. Лучшие повара канала демонстрируют свои коронные рецепты, делятся маленькими и большими секретами и не стесняются вносить в каждую передачу личное начало, расс

23:05 Теле-теле-тесто

Царские пироги и румяные пирожки, мягкие булочки и хрустящая сдоба, разве может кто-то остаться равнодушным? Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, пе

00:00 Мясо. От филе до фарша

Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский придет на помощь! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

01:55 ДЕСЕРТация

Программа посвящена десертам из разных уголков Земли. Сладости, вкусности, выпечка - все необычное, но доступное в исполнении. А командует парадом великолепный кондитер Мария Решетникова. Она легко и непринужденно объясняет самые сложные вещи, не заб

04:05 Мир любимых вкусов

В названии программы главное слово - "мир", потому что речь в ней идет о национальных блюдах. Все расскажут и покажут истинные представители разных народов. Так что все можно будет узнать "из первых рук" и услышать "из первых уст"