Программа передач ЕДА на 16 января 2024

06:35 Принципы Лазерсона

Чтобы хорошо готовить, достаточно знать сочетаемость продуктов и пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со

08:05 Еда лайт

Телеканал Еда призывает вас готовить много, вкусно и правильно! Для тех, кто хочет совершенствовать свои кулинарные навыки, у нас есть "Еда лайт". Легкие гарниры, полезные вкусные салаты и заправки к ним, приготовление на пару, - любое блюдо в предел

09:00 Дежурный по кухне Сезон 4-й

В этот раз кулинарных дел мастер Владимир Павлов в своих блюдах сделал акцент на ореховый вкус. Шеф расскажет, как приготовить вкуснейшее филе цыпленка в орехово-сливочном соусе. А также поделится секретом приготовления чудесного орехового кофе-раф

10:35 Кухня по заявкам

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: Тв-шоу

11:05 Без лактозы

Все меняется к лучшему! Растительное молоко способно творить чудеса, и сфера его применения растет, а число поклонников увеличивается с каждым днем. К тому же это так здорово - приготовить привычные блюда так, чтобы они стали полезнее и в чем-то инте

12:35 Пряная луна и сладкий ветер

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое. Ощутите истинну

14:05 Первое, второе, третье

Повара-профессионалы подскажут неочевидные комбинации и красивые вкусовые сочетания. Все получится гармонично, свежо и разнообразно, а результатом станет полноценный ужин: закуска, основное блюдо и десерт Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

16:10 Грузинская кухня

Сациви, цыпленок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб - кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!

18:10 Кухня по заявкам

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: Тв-шоу

20:05 Исключительная еда

Теперь вы сами сможете ответить на вопрос: может ли полезное быть вкусным? Ведущая Юлия Макиенко знает, как готовить специальные десерты и выпечку, она творчески перерабатывает привычные рецепты и щедро делится своими находками. Морковный пирог, сырн

21:05 Дежурный по кухне Сезон 4-й

В этот раз кулинарных дел мастер Владимир Павлов в своих блюдах сделал акцент на ореховый вкус. Шеф расскажет, как приготовить вкуснейшее филе цыпленка в орехово-сливочном соусе. А также поделится секретом приготовления чудесного орехового кофе-раф

22:45 Топ 100

Мы расскажем о самых востребованных блюдах, без которых трудно представить себе наше меню. Лучшие повара канала демонстрируют свои коронные рецепты, делятся маленькими и большими секретами и не стесняются вносить в каждую передачу личное начало, расс

23:20 Теле-теле-тесто

Царские пироги и румяные пирожки, мягкие булочки и хрустящая сдоба, разве может кто-то остаться равнодушным? Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, пе

00:00 Птица. От филе до фарша

В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Вы не знаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых. Стоит попробов

02:20 ДЕСЕРТация

Программа посвящена десертам из разных уголков Земли. Сладости, вкусности, выпечка - все необычное, но доступное в исполнении. А командует парадом великолепный кондитер Мария Решетникова. Она легко и непринужденно объясняет самые сложные вещи, не заб

04:00 Мир любимых вкусов

В названии программы главное слово - "мир", потому что речь в ней идет о национальных блюдах. Все расскажут и покажут истинные представители разных народов. Так что все можно будет узнать "из первых рук" и услышать "из первых уст"