Программа передач ЕДА на 18 февраля 2024

05:25 Мир любимых вкусов Кутабы с мясом и зеленью

Сегодня готовим традиционное блюдо азербайджанской кухни - кутабы. Нет человека, который их не любит, но есть те, кто не умеет готовить. Мы должны немедленно это исправить, поэтому позвали в гости Сабину Мамедову

05:55 Мир любимых вкусов Хингал

У Сабины Мамедовой так ловко получается готовить хингал, что хочется все бросить и скорее приготовить это традиционное азербайджанское блюдо!

06:25 Мир любимых вкусов Шурпа

Вроде бы готовим одну шурпу, но получается целых два блюда. Таким восточным хитростям обучает повар узбекской кухни Голиб Саидов. Кстати, в этом выпуске самая традиционная подача - ведущие в тюбетейках, а на столе дастархан и два вида подачи шурпы

06:55 Принципы Лазерсона Рататуй

Вегетарианское блюдо рататуй полюбят даже убежденные поклонники мяса, если приготовить его правильно. Нужно запомнить всего три несложных принципа приготовления - и можно гордиться ароматным и вкусным блюдом на своем столе Год: 2014Жанр: Тв-шоу, ,

07:35 Принципы Лазерсона Харчо

Суп харчо, одно из самых знаменитых и вкусных блюд грузинской кухни, получается не у всех. Секрет этого ароматного наваристого супа из говядины - в принципах приготовления, о которых рассказано в выпуске Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

08:15 Принципы Лазерсона Гуляш

Ароматный гуляш- тушеное мясо с овощами- не так прост, как кажется. Как обжарить мясо, чтобы оно оставалось сочным? Почему не стоит класть помидоры? Что положить для насыщенного цвета? Все тонкости приготовления - в этом выпуске Год: 2014Жанр: Тв-шо

09:00 Кухня по заявкам Рыбный Болоньезе

В этом эпизоде - готовим рыбный "Болоньезе" Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

09:30 Кухня по заявкам Пирожки с рыбой и картошкой. Суп с рыбными фрикадельками. Овощной салат

В этом эпизоде - готовим пирожки с рыбой и картошкой, суп с рыбными фрикадельками и овощной салат Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

10:00 Кухня по заявкам Суп-пюре из тыквы с яблоком. Салат из тыквы с фасолью. Крем-брюле из тыквы

. "Покажи что-нибудь из тыквы", - фамильярный, но понятный запрос от зрителей! Илья Лазерсон сразу перешел к делу и показал три разных блюда - суп, салат и десерт Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

10:30 Маг и Я Тарт с вишневой начинками и разными соусами

В этом выпуске мы приготовим тарт с вишневой начинкой и разными соусами

11:10 Маг и Я Суп

Борщ, щи из свежей капусты, щи из кислой капусты, крем-суп, суп-пюре - все это необъятный мир супов, в котором Маг Серегей Малоховский чувствует себя превосходно! В качестве универсального супа на все случаи жизни, приготовлен суп харира!

11:45 Дети, за стол! Салат из шпинатной пасты с овощами

Блюдо для детей от 2 лет. Яркий, полезный и вкусный салат на столе - радость для любой мамы. И малыш съест его с удовольствием, потому что салат теплый и в нем есть ма-ка-роны! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

12:15 Дети, за стол! Томатный крем-суп и тосты со шпинатной пастой

Блюда для детей от 3 лет. Чем дополнить красный суп? Конечно, зеленой закуской! Похулиганим на кухне с цветами и красками и накормим детей полезным супом и витаминной закуской Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

12:45 Дети, за стол! Запеканка с судаком и шпинатом

Блюдо для детей от 2 лет. Почти все дети любят макароны. А вот с рыбой ребятишки дружат не всегда. Спрячем рыбу среди слоев лазаньи и поставим на стол необычную запеканку. И пусть только попробуют не съесть! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

13:10 Дети, за стол! Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите

Чтобы приготовить этот десерт, необходимы ингредиенты белого цвета. Прячем фрукты в белую "шубу" и получаем нежное лакомство, которое подойдет и для праздника, и для обычного обеда Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

13:30 Дети, за стол! Запеченные фаршированные шампиньоны

Блюдо для детей от 3 лет. Разнообразие необходимо как во взрослом меню, так и в детском питании. Порадуем малышей фаршированными грибочками, они круглые и симпатичные, а внутри - вкуснейшая начинка! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

14:00 Еда лайт Кальмары в томатном соусе с рисовой лапшой

Нежные кальмары в ароматном томатном соусе с рисовой лапшой - отличный рецепт по всем параметрам: невысокая калорийность и простота приготовления

14:20 Еда лайт Томатный суп с морепродуктами

Легкий и быстрый суп из морепродуктов с нежным томатным вкусом - прекрасный вариант обеда без лишних калорий!

14:35 Еда лайт Куриное филе и морковный салат

Оригинальный способ приготовить, наверное, самый популярный диетический продукт - куриную грудку: быстро, небанально и очень вкусно! Отличный пример того, что еда в стиле лайт может быть весьма разнообразной!

15:00 Суповарение Чихиртма из индейки и чечевичный суп с индейкой

Волшебница Марина Наумова знает, как организовать коптильню в домашних условиях, и учит готовить нежнейший грузинский суп-пюре

15:35 Суповарение Вишисуаз

Лук, лук и еще раз лук! Именно он - основа… нет, не лукового супа, а холодного супа вишисуаз. Какие еще ингредиенты входят в рецепт, рассказывает Марина Наумова

16:00 Заморозил - сэкономил Петровские щи. Уральские щи. Серые щи

В этом эпизоде - готовим петровские щи, уральские щи и серые щи Год: 2022Жанр: Досуг, , , хобби,

16:30 Заморозил - сэкономил Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами

Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

17:00 Заморозил - сэкономил Цуйван. Шулэн

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Все это в нашей программе! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

17:30 Если ужин быстро нужен Говядина - картофель - томаты

БыстроКатя уверена, что с помощью фантазии и специи хмели-сунели из говядины, картофеля и томатов за полчаса можно сотворить что-то новенькое и интересное. Быстрый и оригинальный ужин - это реально! Все дело в подходе! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

18:05 Если ужин быстро нужен Свинина - картофель - соевый соус

Ежедневная готовка должна быть в удовольствие! Всегда приятно придумать свое собственное блюдо: свинина, картофель, соевый соус - что сделать из этого набора? Катя, как всегда, за оригинальность! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:35 Если ужин быстро нужен Говядина - рис - соевый соус

Как научиться готовить быстро и вкусно? Катя уверенно утверждает: надо брать и готовить! Ведь так приятно придумать свое собственное блюдо, к примеру, из говядины, риса и соевого соуса. За дело? Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

19:10 Если ужин быстро нужен Свинина - рис - грибы

С чего начинается ужин? Конечно с идеи! Кулинарный конструктор - вот источник Катиного вдохновения: выбрав свинину, рис и грибы она уже на полпути к тому, чтобы подать на ужин отличные зразы с интересным рисом и грибным соусом Год: 2015Жанр: Тв-шоу,

19:35 Красивая подача Палтус с голландским соусом и брюссельской капустой

Палтус приобретает особенно нежный вкус, когда подается с голландским соусом на основе яиц, белого вина и сливочного масла. Это не очень сложное блюдо с гарниром из брюссельской капусты играет новыми красками, когда его декорирует Рустам Тангиров Го

19:55 Красивая подача Веселый гречневый котенок

Чудесного котенка не только красивого, но и питательного можно изобразить на тарелке ребенка за считанные минуты. Гречневая крупа, свежие овощи и перепелиные яйца - основные краски этой съедобной картинки Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

20:05 Красивая подача Форель в морской соли с миндальным соусом

Это эффектное блюдо для небольшой компании. Нежнейшая форель запекается в панцире из морской соли и подается целиком, а нестандартный для рыбы ореховый соус придает новое звучание и запоминается надолго Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

20:15 Красивая подача Рататуй с судаком в белом вине

Блюдо можно отнести к разряду максимально полезных, поскольку нежный судак, припущенный в белом вине, идеально сочетается с легким овощным гарниром Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

20:30 Красивая подача Салат из свиных ушек по-азиатски

Такой нетипичный для нас продукт, как свиные ушки может быть очень вкусным, если приготовить его с азиатскими специями, кунжутным маслом и овощами Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

20:45 Красивая подача Говядина в соусе кьянти с запеченным картофелем

Невероятно нежное мясо становится особенно вкусным в тандеме со сладким винным соусом. Блюдо подается с ароматным картофелем и мини-овощами Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

21:00 Кухня по заявкам Паста с креветками и соусом из тыквы. Салат с тыквой и фасолью

"Покажите пару блюд из тыквы", - зрители. И вроде бы была уже подобная заявка, но Илья Лазерсон имеет такой арсенал рецептов, что готов и сотню блюд показать из тыквы! И выбирает каждый раз лучшее Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

21:30 Кухня по заявкам Рыбный Болоньезе

В этом эпизоде - готовим рыбный "Болоньезе" Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

22:00 Обед безбрачия Мясо на шипящей сковородке

Вот это по-мужски: горячее мясо прямо с раскаленной сковородки! Такое блюдо можно и съесть самому и позвать на него друзей. Осталось только научиться его готовить… А для этого есть Илья Лазерсон и его "Обед безбрачия", где четко и ясно все рассказыва

22:30 Обед безбрачия Холодный суп с курицей

Сытный и в то же время освежающий холодный суп для теплой мужской компании. Как его приготовить? Очень просто, быстро и эффектно! Как все, что предлагает вниманию начинающих кулинаров-мужчин Илья Лазерсон в проекте "Обед безбрачия" Год: 2012Жанр: Тв

23:00 Обед безбрачия Крок-мадам и крок-месье

Настоящий мужчина должен уметь приготовить не только "крок-месье", но и не спасовать перед приготовлением "крок-мадам"! Вы спросите, что это такое? Смотрите "Обед безбрачия": Илья Лазерсон дает еще один простой и вкусный рецепт для мужской кулинарной

23:30 Обед безбрачия Кулебяка

Можно подумать, что пирог - дело не мужское. Но только не кулебяка! Этот закрытый пирог со сложной начинкой - сытное и очень мужское блюдо. Настоящий кулинарный вызов мужчине, который решил сам хозяйничать на своей кухне Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,