Программа передач ЕДА на 23 февраля 2024

05:20 Минус 18 Кукурузный суп с беконом и креветками

Замороженная кукуруза - это вовсе не полуфабрикат, а продукт с массой достоинств! Она доступна круглый год, как и консервированная, и она такая же вкусная, как и кукуруза в початках. Лучший способ проверить - приготовить кукурузный суп с беконом Год

05:35 Минус 18 Суп-пюре из шампиньонов

Представьте себе ароматный, нежный, тягучий суп-пюре из шампиньонов с хрустящими гренками и свежей зеленью. Представили? А теперь сходите в магазин, купите пакет замороженных шампиньонов и приготовьте себе такой суп! Займет это у вас всего 20 минут

05:50 Топ 100 Шарлотка

Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой Год: 2

06:25 Топ 100 Штрудель

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запеченные в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

06:50 Топ 100 Чизкейк

Нет на свете человека, который не любит чизкейк. А вот тех, кто пробовал его только в кафе - очень много. Мария Решетникова учит готовить этот мегапопулярный десерт дома и доказывает, что это совсем не сложно Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

07:05 Топ 100 Брауни

Шоколада много не бывает! Именно поэтому брауни - это настоящий хит и один из любимых десертов даже тех, кто не очень любит сладкое. Как его готовить, учит Мария Решетникова Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

07:30 Принципы Лазерсона Хачапури

В этом выпуске - классический рецепт хачапури Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

08:00 Принципы Лазерсона Кляр

В кляре можно приготовить что угодно- и рыбу, и овощи, и фрукты. Рецептов много, а результаты не радуют- то слишком плотный, то жидкий, то невкусный. Как приготовить кляр, чтобы он был золотистым и хрустящим? Все секреты- в этом выпуске! Год: 2014Жа

08:35 Принципы Лазерсона Блюда из тыквы

Тыква красива не только на грядке, но и в блюдах! Овощному салату сочная, сырая тыква придаст яркость и свежий вкус, а тыквенный суп-пюре со сливками имеет красивый цвет и неповторимый аромат. Все секреты приготовления тыквы - в этом выпуске! Год: 2

09:05 Ланч-бокс 28 серия

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее

09:35 Ланч-бокс Обед автотуриста

Что может сделать ваше путешествие еще ярче и круче? Конечно, это вкусная еда! Василий Емельяненко советует взять в дорогу аппетитные сэндвичи, легкий салат и красную рыбу со специями! Эти рецепты можно считать гарантией классного путешествия!

10:00 Кухня по заявкам Баранье рагу с пюре из баклажанов. Болоньезе с бараниной и баклажаном

"Как сочетаются баранина и баклажан?", - интересуются зрители. Илья Исаакович любит и баранину, и баклажан, и все это любит сочетать, поэтому предложил два разноплановых, но удачно сочетающихся блюда Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

10:30 Кухня по заявкам Фаршированный омлет с голландским соусом. Цветная капуста с голландским соусом. Стейк с соусами Беарнез и перечным соусом

В этом выпуске мы приготовим фаршированный омлет с голландским соусом, цветную капусту с голландским соусом и стейк с соусами "Беарнез" и перечным Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:00 Кухня по заявкам Лепешки с разными начинками

В этом выпуске - рецепт лепешек с разными начинками Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

11:30 Пряная луна и сладкий ветер Пад Тай - жареная лапша по-тайски

Настоящие ценители этого блюда знают - чтобы получить идеальный вкус лапши, ее нужно сделать вручную и обязательно просушить на солнце Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:00 Пряная луна и сладкий ветер Кай Пхома - курица по-бирмански с рисом

Настоящие бирманцы всегда готовят курицу вместе с костями и кожей и никогда не используют филе в чистом виде. Они уверяют, что так вкуснее Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

12:30 Пряная луна и сладкий ветер Кэнг Сом - кисло-острый карри с омлетом из шпината

Этот традиционный тайский карри "валит великанов", но современные повара жалеют иностранцев - делают его не очень кислым и острым Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

13:00 Пряная луна и сладкий ветер Курица Кунг Пао

У этого классического китайского блюда тысяча лиц, и знают его по всему миру. Его любят и туристы в Таиланде, и герои сериалов в Америке Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

13:20 Суповарение Холодный пшеничный суп

Фонтан свежести и кладезь витаминов! А все потому, что в состав этого супа входит один мегаполезный ингредиент! Какой? Узнайте у Марины Наумовой Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

13:35 Суповарение Холодный суп с цукини

Всю правду о цукини и его родном брате кабачке рассказывает Марина Наумова: что делать с семечками, что самое полезное в этих овощах и как приготовить из них холодный суп и быстрый салат Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

13:50 Суповарение Холодный кокосовый суп

В жаркой Азии знают толк в охлаждающих блюдах. И в супах в том числе. Один из них - на основе кокосового молока с добавлением манго, грибов и карри-пасты. Приберегите рецепт для самого знойного денька! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

14:05 Полный пельмень Кундюмы

Это старинное русское блюдо готовится исключительно с начинкой из грибов и круп. Раньше его запекали в глиняных горшочках в печи, но что мешает сейчас приготовить кундюмы в духовке?

14:25 Полный пельмень Дальневосточные пельмени

Если вы еще не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!

14:45 Полный пельмень Киргизские манты

Манты - дело тонкое! Их готовят во многих странах, и готовят по-разному. Манты с картофелем по-киргизски ничем не уступают мясным пельменям - они такие же вкусные и сытные!

15:05 Полный пельмень Момо

Главная особенность этих непальских пельменей - очень ароматная и пряная начинка. Лепка момо напоминает плетение косичек - быстро, красиво, но главное приноровиться

15:25 Полный пельмень Балык-берек

Эти туркменские манты традиционно готовятся с рыбной начинкой, ведь "балык" и означает "рыба". А уж какую рыбу выбрать для этого блюда - решать только вам!

15:40 Полный пельмень Гюль-ханум

Эти узбекские пельмени весьма необычны: они лепятся очень интересным способом, а по форме напоминают цветок. Отличный рецепт для тех, кто любит быстрые, но оригинальные блюда

16:00 Дежурный по кухне Котлеты из индейки и брокколи с соусом бешамель и запеченными овощами

В этом выпуске - готовим котлеты из индейки и брокколи с соусом бешамель и запеченными овощами

16:30 Дежурный по кухне 179 серия

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Тепе

17:05 Дежурный по кухне 175 серия

Это простое, но изысканное блюдо станет настоящей изюминкой праздничного стола. А также отлично разнообразит ежедневный рацион. Подойдет и как закуска к основному блюду, и в качестве полноценного завтрака

17:40 Дежурный по кухне Буузы

В этом эпизоде - готовим буузы

18:10 Ужин? Не проблема! Пирожки с мясом птицы и тыквой с овощным соусом. Суп с красной фасолью

Для ужина и пирожки испечь, и соус приготовить, и суп сварить - не проблема! Главное знать быстрые и очень вкусные рецепты!

18:35 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом

Закуски: луковый конфитюр и зеленый паштет. Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой

19:00 Лазерсон. Любимое Хумус с жареным фаршем

Эту самую популярную восточную закуску в разных уголках мира готовят по-разному. Свой любимый вариант хумуса Илья Лазерсон подсмотрел у своего давнего друга с Ближнего Востока Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

19:35 Лазерсон. Любимое Хачапури

Они бывают открытые и закрытые, с яйцом и без; могут быть овальные, квадратные и, конечно, круглые. Могут выпекаться в духовке и жариться на сковороде. Илья Лазерсон уверен - это не просто лепешка с сыром, на самом деле все гораздо… вкуснее! Год: 20

20:05 Лазерсон. Любимое Солянка После бани

Париться в бане на полный желудок не стоит, но что мешает хорошо подкрепиться после? Фирменная солянка от Ильи Лазерсона - вкусно, сытно и, конечно, с "изюминкой"." Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

20:35 Ланч-бокс 28 серия

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее

21:05 Ланч-бокс 25 серия

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее

21:25 Ланч-бокс 15 серия

Когда обед нужно приготовить за полчаса, а идей нет - включайте программу "Ланч-бокс"! Этот обед по-деревенски - простое и питательное блюдо, которое придется по вкусу каждому

21:55 Небанальная кухня Павлова Козинаки из перловки и сладкий салат из перловки

Козинаки и сладкий салат с нектаринами - что у них общего? Правильно, перловка! Два невероятно вкусных блюда с весьма несложным приготовлением, ведь все небанальное - просто! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

22:15 Небанальная кухня Павлова Треска в картофельной панировке с соусом тартар

На кухне Павлова- треска! Ничего оригинального? Вот и нет! Простая, доступная рыба с весьма привычным картофелем, но в новой нестандартной интерпретации- вкусный и небанальный ужин без особых усилий! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

22:35 Небанальная кухня Павлова Крем-суп из трески с кнелями из тресковой печенки

Не стоит гоняться за чем-то экзотическим - из простых и доступных продуктов можно готовить небанальные блюда: из обычной трески получается нежный крем-суп, дополненный кнелями из тресковой печенки Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

22:50 Небанальная кухня Павлова Рулет с муссом из трески и брусничным соусом

Из блинчиков и обычной трески можно такое "завернуть", что и на праздничный стол не стыдно будет подать! Небанальное блюдо: печем блинчики, заворачиваем в них тресковый мусс и подаем с брусничным соусом! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

23:15 Небанальная кухня Павлова Суфле из трески с медово-горчичным соусом и запеченными помидорами

За полезные свойства треску любят во многих странах: ее тушат, запекают и просто отваривают. А Владимир Павлов рекомендует сделать невероятно нежное суфле, дополнить его фаршированными помидорами и насладиться небанальным и очень вкусным блюдом! Год

23:40 Небанальная кухня Павлова Наггетсы из цветной капусты с йогуртовым соусом из цветной капусты

Цветная капуста- полезный и вкусный овощ, который готов к более значимым кулинарным ролям! Хватит просто варить, давайте мыслить шире: наггетсы с нежным соусом из цветной капусты! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:00 Птица. От филе до фарша Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом

Если хочется провести на кухне побольше времени, приготовьте ромштекс из утки: правильно подготовить утиное филе, запанировать его в сухарях, приготовить к нему острый соус и подать с салатом из солений Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:25 Птица. От филе до фарша Тартар из утки с персиками

Да-да, утиное филе можно есть сырым! Отличный вариант - приготовить из него тартар: нарубить мелко-мелко, замариновать с персиками и горчичным маслом, сдобрить соусом из каперсов и подать с горячей томатной брускеттой! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:40 Птица. От филе до фарша Рулет из утки с грушей и ореховым соусом

Никогда не выкидывайте кожу с утиной грудки! Лучше научитесь ее аккуратно снимать. Она вам пригодится, если вы соберетесь угостить друзей нежнейшим рулетом из утки, овощей и грибов Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:05 Птица. От филе до фарша Рулетики из курицы в горчичном соусе

Каким блюдом из куриного филе удивить своих домашних?- Рулетиками с маринованными огурцами в горчичном соусе! Ингредиенты - самые простые, приготовление- справится кто угодно, а результат выше всяких ожиданий! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:30 Птица. От филе до фарша Гуляш из индейки в кукурузном соусе

Вы удивитесь, насколько просто приготовить гуляш из индейки! Главное, соблюдайте правила: сначала подпеките индейку в духовке, потом протушите в ароматном соусе - и готово! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:45 Птица. От филе до фарша Фантазия на тему чили с индейкой и курицей

Фарш - это не только котлеты или начинка для пирога. Если добавить к фаршу из курицы и индейки овощей и смесь перцев, и протушить это в томатном соусе, получится ароматное рагу специально для любителей остренького! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию Чучос де крема

Чучос, или пепитос, с кремом - сладость, известная по всей Испании. Их легко встретить в кондитерских и несложно приготовить! Дома многие используют готовый молочный хлеб, но лучше испечь свежие булочки самим Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

02:30 ДЕСЕРТация про Испанию Лече фрита

В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию Год: 2019Жанр: , , Досуг,

02:45 ДЕСЕРТация про Испанию Флан

Наипопулярнейший рецепт в Испании, немного напоминающий крем-брюле. Флан продается практически во всех испанских супермаркетах, но приготовить его дома самостоятельно не составит труда Год: 2019Жанр: , Досуг, хобби, ,

03:00 Мир любимых вкусов Куксу

На нашей кухне профессионал корейской кухни - Влад Ким! Что это значит? В первую очередь будет вкусно и познавательно! Влад рассказывает про корейские традиции и учит готовить вкусный суп - куксу

03:30 Мир любимых вкусов Пибимпаб

Сегодня готовим не только вкусное блюдо, но и модное! Да-да, корейская кухня - захватывает сердца любителей вкусно поесть и приготовить, что-то новенькое

04:00 Мир любимых вкусов Скалопине и капрезе

Итальянская кухня - это не только паста, спелые томаты и пицца. В Италии, кстати, едят много телятины! Франческо Де Чирико просто не мог обойти стороной эту тему, поэтому сегодня готовим скалопине - телятину в горчичном соусе!

04:30 Минус 18 Оладьи из брокколи и суп-пюре из брокколи

Нет времени часами ходить по магазинам и подолгу стоять у плиты? Запаситесь замороженными продуктами! Всего из одной пачки замороженной брокколи можно приготовить и первое и второе! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

04:45 Минус 18 Брауни с черникой

Шоколад - это очень вкусно. А черника - это вкусно и полезно. Поэтому стоит их объединить и приготовить брауни с черникой! Нет под рукой черники? Зайдите в ближайший магазин и купите замороженную! От этого брауни станет только сочнее Год: 2017Жанр: