Программа передач ЕДА на 10 марта 2024

05:00 Мир любимых вкусов Кыстыбый

Что такое кыстыбый? Это десерт или второе блюдо? Закуска или похлебка? Мало кто знает, но это традиционные татарские лепешки с начинкой

05:30 Мир любимых вкусов Плов

Не каждый начинающий кулинар осмелится подступиться к такому блюду как плов. Но! Повар Голиб Саидов вдохновит новичков и объяснит, как приготовить плов так, чтобы получился именно плов, а не шавля

06:00 Дежурный пекарь Необычный Наполеон и шоколадные кольца

Есть выпечка, которая всегда в топе домашних рецептов. И "Наполеон" просто король этого негласного рейтинга. Хотите что-то новенькое, особо не меняя любимый рецепт? У кондитера Ирины Лыловой есть пара идей

06:30 Дежурный пекарь Блинный торт Черный лес

Блинный торт "Черный лес". Классика на то и классика, что ее всегда пытаются освежить и переиграть, но постоянно возвращаются к любимому оригиналу

06:50 Дежурный пекарь Куриный пирог с грибами

Аппетитная начинка - только половина успеха в приготовлении пирога. Тесто тоже должно быть вкусным. А еще желательно нежным и ароматным. И, кстати, можно обойтись и без дрожжей

07:15 7 нот вегетарианской кухни Салат Иранский

Иранский салат - с томатами и фетой в тонком лаваше. Отличное блюдо для воскресного завтрака. Соус из мяты, меда и лимонного сока придает ему пикантный вкус. Приготовление не занимает много времени Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

08:30 Выпечка на пАру 24 серия

В этом выпуске - готовим ржаные калитки с разными начинками

09:00 Выпечка на пАру 28 серия

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы

09:35 Полный пельмень Хрустальные пельмени

Необычные китайские пельмени с начинкой из свинины и креветок, тесто для которых делается абсолютно без муки! Как такое возможно? Легко!

09:50 Полный пельмень Дальневосточные пельмени

Если вы еще не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!

10:05 Полный пельмень Киргизские манты

Манты - дело тонкое! Их готовят во многих странах, и готовят по-разному. Манты с картофелем по-киргизски ничем не уступают мясным пельменям - они такие же вкусные и сытные!

10:20 Полный пельмень Вонтоны

Эти хрустящие пельмени родом из Китая, и как все китайское они не так просты, как кажутся: тесто для вонтонов заваривается кипятком, в начинку добавляется имбирь, а в итоге они жарятся во фритюре!

10:40 Высший пилотаж Соусы камберленд, чимичурри

Великолепные соусы к мясу делаются не очень быстро, но стоят того! Кисло-сладкий камберленд - с ноткой цитрусовых, портвейном и желе из красной смородины. Пряно-острый чимичурри - с зеленью, перцем и оливковым маслом Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

11:10 Высший пилотаж Соусы терияки, понзу

Великолепные японские соусы терияки и понзу подаются к блюду отдельно или используются как маринад для рыбы и мяса. Если хочется чего-то необычного, приготовьте эту взрывную смесь цитрусовых, перца, имбиря и специй! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

11:45 Высший пилотаж Соусы хойсин, кисло-сладкий

Популярный китайский соус хойсин имеет сладковатый вкус и остро-пряный аромат. Знаменит тем, что подается к пекинской утке. Более мягкий на вкус и при этом универсальный кисло-сладкий соус известен не менее Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

12:20 Зощенко. Сладкие рассказы Торт Сюрреалист

Ведущая готовит оригинальный торт, в основе которого тесто двух видов Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

12:50 Зощенко. Сладкие рассказы Ореховая нуга Коврик Аладдина

В этот раз ведущая готовит "восточную сладость", рецепт которой может освоить даже начинающая хозяйка Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

13:15 Зощенко. Сладкие рассказы Десерт Клубника под снегом

Яркая, сочная клубника под слоем нежнейшего крема - такой десерт очень легкий и вместе с тем невероятно эффектный Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

13:45 Зощенко. Сладкие рассказы Слоеные корзинки Кувшинки

Ведущая готовит корзиночки с кремом и карамелью из слоеного теста. Рецепт не самый простой, но результат оправдывает усилия Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

14:15 Зощенко. Сладкие рассказы Десерт Пятничное утро

Десерт "Пятничное утро" и коктейль "Тяпница". Десерт и коктейль, которые готовит ведущая, могут стать хорошим вариантом для праздничного стола Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

14:40 Зощенко. Сладкие рассказы Десерт Прекрасная Елена

Ведущая готовит известный десерт из груши с шоколадным соусом и рассказывает интересную историю его происхождения Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

15:05 Пряная луна и сладкий ветер Пад Ка Прао Кай - куриный фарш с базиликом и чили

Это блюдо чаще всего можно встретить в местах скопления тайских трудящихся - на рынках, вокзалах, причалах. Приготовьте это блюдо дома и почувствуйте атмосферу настоящего Таиланда Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

15:30 Пряная луна и сладкий ветер Сотэ Айям - индонезийский куриный суп

Создайте на своем столе пряную атмосферу Индонезии - подайте к яркому солнечному супу много зелени, соевые ростки и креветочные чипсы Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

16:00 Пряная луна и сладкий ветер Куай Тиеу Пет Тун - утиная лапша

Если вы идете по улице Бангкока и чувствуете запах утиного мяса, то, скорее всего вы попали в китайский квартал. Именно здесь готовят самую вкусную утиную лапшу Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

16:20 Пряная луна и сладкий ветер Куай Тиеу - тайский суп с лапшой и вонтонами

В тайской кухне много видов лапши, но тайцы, привыкнув с детства к какому-то одному виду, едят только его. Ну а с начинкой для вонтонов можно экспериментировать всю жизнь, смешивая разные ингредиенты Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

16:50 Пряная луна и сладкий ветер Пад Кхи Мау Тале - обжаренная с морепродуктами лапша

Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

17:15 Пряная луна и сладкий ветер Кунг Оп Вун Сен - запеченная с креветками лапша

Секретный ингредиент этого тайского блюда - креветочное масло. Чтобы его добыть, тайцы используют специальный прием Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

17:35 Пряная луна и сладкий ветер Самло Трасот - суп с фаршированными огурцами

В России не принято фаршировать огурцы. Но приехав в Камбоджу во время окончания сезона дождей, вы сможете отведать это необычное блюдо Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:00 Ланч-бокс 24 серия

Один обед легко может превратиться в три разных. Для этого просто комбинируйте между собой заготовки от шефа Василия Емельяненко и наслаждайтесь сочетанием, которое ближе вам!

18:30 Ланч-бокс 25 серия

Главное в настоящем рассольнике - это баланс вкусов! Василий Емельяненко давно вывел идеальную формулу, которая угодит всем любителям супа! А на закуску приготовьте салат из свеклы. Шеф поделится лайфхаками, которые сделают простой салат особенным

18:55 Топ 100 Лазанья

Что вы любите больше - пасту или запеканку? Смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет необходимости

19:25 Топ 100 Паэлья

Можно ли в одной тарелке объединить солнце, веселье и яркие краски? Можно, если в этой тарелке паэлья! Максим Творогов делится своим рецептом этого во всех смыслах жизнерадостного блюда, которое известно уже далеко за пределами своей родины Год: 201

19:45 Топ 100 Плов

Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому, что это блюдо - непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

20:10 Десерты лайт Торт Монастырская изба лайт

В нашем торте легкое тесто, легкий крем, замечательная начинка! Оказывается, торт может быть низкокалорийным и вкусным. К тому же еще и красивым. Ешьте с удовольствием и не думайте о калориях!

20:35 Десерты лайт Ягодные корзиночки лайт с творожным кремом

В песочное тесто всегда добавляют много сахара и сливочного масла - а это очень калорийные продукты. Посмотрите, как сделать песочное тесто легким и приготовить из него симпатичные корзиночки лайт

21:00 Выпечка на пАру 28 серия

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы

21:35 Выпечка на пАру 26 серия

В этом выпуске Евгения и Катрин приготовят замечательный и очень сытный пирог из риса и скумбрии. Необычный рецепт этого вкусного, ароматного пирога никого не оставит равнодушным!

22:05 Выпечка на пАру Булочки с маком и лимонным кремом

После того, как ведущая Евгения Барукова произносит название рецепта, хочется бросить все дела и заняться выпечкой именно этих булочек! Мягкие, с вкраплением мака и залитые ароматным лимонным кремом! Это чудо!

22:35 Лазерсон. Любимое Баранина с йоркширским пудингом

Любовь ко всему английскому Илье Лазерсону привили еще в школе. И это блюдо - авторская фантазия на тему классической английской кухни, которая занимает в его сердце почетное второе место, следом за любимым Диккенсом Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

23:00 Лазерсон. Любимое Свиные отбивные

Для Ильи Лазерсона отбивные - это святое. Он любит их готовить для обычной трапезы и в дорогу для удобного перекуса. Делясь секретами этого простого блюда, маэстро отдает вам "кусок своей души", ведь, по его мнению, хорошая свиная отбивная - это всег

23:30 Лазерсон. Любимое Лимонная курица

Китайская кухня - это то, что вдохновляет Илью Лазерсона на кулинарные подвиги даже ночью! Неважно сколько времени на часах: уже очень поздно или еще слишком рано, если речь идет о лимонной курице - маэстро не остановить! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, ,