Программа передач ЕДА на 17 марта 2024

05:15 Мир любимых вкусов Армянская пахлава

Пахлаву любят и готовят во многих странах. Все варианты хороши! Но сегодня остановимся на пахлаве по-армянски. Гор Кочарян приготовит сочную, в меру сладкую пахлаву с нежной белковой начинкой

05:40 Мир любимых вкусов Калагеш и суп из фасоли

Тема выпуска - армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы еще не готовили! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей

06:15 Дежурный пекарь Батон на опаре и французские тосты

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, особенно если вы готовите по рецепту Махмуда Буссельми! Этот пекарь знает свое дело. С рецептом придется повозиться, но результат того стоит - свежайший батон на вашей кухне!

06:35 Дежурный пекарь Кекс с абрикосами и карамелью

Выпечка может быть несложной и не занимать много времени. Дежурный пекарь Катрин Баер предлагает приготовить кекс с абрикосами и карамелью! Звучит уже аппетитно и ароматно!

07:05 Сырники без комплексов Кукареку

Леденец "Петушок" на палочке - детская мечта и радость. Наш сырник "Ку-ка-ре-ку" - практически такой же "Петушок", разве что более полезный, сытный и, без сомнения, вкусный. Приготовить - легко! За считанные минуты Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

07:20 Маг и Я Тарт с вишневой начинками и разными соусами

В этом выпуске мы приготовим тарт с вишневой начинкой и разными соусами

07:50 Маг и Я Суп

Борщ, щи из свежей капусты, щи из кислой капусты, крем-суп, суп-пюре - все это необъятный мир супов, в котором Маг Серегей Малоховский чувствует себя превосходно! В качестве универсального супа на все случаи жизни, приготовлен суп харира!

08:30 Выпечка на пАру Плюшки с орехом и шоколадом

В этом эпизоде - готовим плюшки с орехом и шоколадом

09:00 Выпечка на пАру 29 серия

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы

09:40 Без лактозы Хрустящие лепешки с дипами

Хотите сделать блюдо более ярким? Соус вам в помощь! Любой вкус, любая консистенция - все, что захотите. И даже в безлактозном варианте

10:05 Без лактозы Набор для завтрака: колбаса, масло и крем-чиз

Бутерброд с колбасой и сливочным маслом - классика утренних блюд. И в безлактозном варианте такое тоже возможно. Здесь важно поймать нужный вкус. Все остальное - дело техники

10:35 Без лактозы Фасолевый суп и крем-брюле на кокосовом молоке

Кокосовое молоко отлично ложится в основу многих безлактозных блюд. И это не только десертный компонент. Супы на таком молоке получаются просто фантастическими

11:05 Высший пилотаж Шоколадный моле

Ароматнейший мексиканский соус. На первый взгляд, абсолютно несочетаемые ингредиенты: корица, арахис, куриный бульон, помидоры и шоколад… Но на самом деле - это один из самых вкусных соусов мира Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

11:35 Высший пилотаж Соусы пепита и пико-де-гальо

Два острых холодных соуса к мясу, приготовленному на гриле: пепита - среднеострый на основе тыквенных семечек и пико-де-гальо - томатно-луковый соус для тех, кто действительно любит погорячее! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

12:00 Высший пилотаж Соус гамбо

Этот оригинальный густой соус родом из Луизианы: один из характерных представителей местной народной кухни, весьма демократичен по своему составу, но удивительно интересен по вкусу Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

12:25 Суповарение Хашлама

Как приготовить суп практически без воды и какое мясо лучше всего подходит для такого блюда - берите уроки суповарения у Марины Наумовой

12:40 Суповарение Буйабес

Рыба, морепродукты, чесночный соус и томатная поджарка - это уже волшебный набор! А в чудесных руках Марины Наумовой все это превращается в умопомрачительный суп буйабес!

13:10 Суповарение Царская уха и финская уха

Только Марина Наумова знает, какой японский ингредиент нужно добавить в суп из рыбы, чтобы превратить его в царскую уху! Но она готова раскрыть вам этот секрет

13:35 Суповарение Томатный суп с клецками

Как приготовить нежнейшие клецки и сколько видов помидоров нужно для томатного супа - секреты успешного суповарения раскрывает Марина Наумова

14:00 Кухня по заявкам Индейка с овощами и кускусом. Салат с луковой заправкой

В этом выпуске - готовим индейку с овощами и кускусом, а также салат с луковой заправкой Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

14:30 Кухня по заявкам Два блюда из индейки

Индейка нынче в моде. В гастрономической, естественно. И если вам срочно нужен отличный рецепт с этим модным ингредиентом, то маэстро Лазерсон уже спешит на свою кухню, исполнять вашу кулинарную заявку Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

15:00 Братья по сахару Уха с корнеплодами. Вок с гречкой

Брат по сахару Илья Лазерсон и уху сварит, и вок сделает, да так быстро, что вы и калории не успеете подсчитать, несмотря на то что их ничтожно мало в каждом блюде! Все одобрено эндокринологом! Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,

15:25 Братья по сахару Тушеная курица с нутом и овощами. Салат из цветной капусты

Брат по сахару Илья Лазерсон готовит просто, но каждый раз добавляет что-то такое - специи или заправку - и все становится особенным, при этом низкокалорийным и низкоуглеводным. Эндокринолог одобряет! Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,

15:50 Братья по сахару Овощное рагу с баклажанами. Икра из свеклы и вяленого яблока

Брат по сахару Илья Лазерсон за вкусную, здоровую, полезную еду, и он совсем не против сделать ее разнообразной, вкусной, низкокалорийной и низкоуглеводной! Эндокринолог поддерживает! Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

16:15 Братья по сахару Икра из баклажанов с гранатом. Салат из стручковой фасоли с соусом в стиле сациви

Брат по сахару Илья Лазерсон обходится без сахара, готовит низкокалорийные, низкоуглеводные блюда: салаты, закуски - легко, быстро, вкусно. Эндокринолог одобряет! Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

16:40 Дети, за стол! Творожная запеканка с киноа и клубничным соусом

Блюда для детей от 1 года. Необычных продуктов в мире много. Используем их в детском меню! В творожную запеканку добавим полезное киноа! А для аромата и нежного вкуса подадим к столу клубничный соус

16:55 Дети, за стол! Грушевая шарлотка и домашний лимонад

Грушевая шарлотка - для детей от 1 года. Домашний лимонад с кусочками груши - для детей от 2 лет. Если дома есть груши - сделаем грушевый полдник! Шарлотку - не только вкусную, но и быструю. И домашний лимонад - прекрасную замену покупным напитка

17:20 Дети, за стол! Салат из кальмаров под слоеной крышкой

Чтобы дети съели полезные продукты их нужно удивить! Ведь есть салат гораздо интереснее, если его охраняет грозный страж - осьминог из слоеного теста!

17:45 Дежурный по кухне Каннеллони с рикоттой в томатном соусе

Владимир Павлов показывает, что мир блюд из макаронных изделий богат и безграничен! Нужно только немного пофантазировать. С этим поможет шеф: он предлагает рецепт каннеллони с нежной начинкой и томатным соусом

18:15 Дежурный по кухне Треска по-лигурийски и салат Панцанелла

Этот выпуск наполнен итальянскими вкусами, красками и ароматами! Владимир Павлов учит сочетать цветную капусту с запеченной треской и клубнику с чабаттой!

18:40 Дежурный по кухне 177 серия

Предлагаем взглянуть на тыкву по-новому! Необычное сочетание тыквы, сельдерея и морепродуктов в этом супе-пюре придется по вкусу и самым придирчивым гурманам. А на сладкое - оригинальный бурятский десерт - холисо!

19:10 Минус 18 Суп-пюре из зеленого горошка и лимона

Смотрите в магазине на замороженный зеленый горошек и не знаете, что из него можно сделать? Отвечаем: из него получается отличный суп-пюре! Смелее кладите его с свою корзину, а затем на кассу и домой - угощать друзей и близких новым блюдом! Год: 201

19:55 Минус 18 Печенье с тыквой и шоколадом

У вас на даче выросла огромная красивая тыква, и вы не знаете, что с ней делать? - Нарежьте и заморозьте! И тогда всю зиму вы сможете готовить яркие, вкусные, летние печенья из тыквы с шоколадом и медом! Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

20:05 Если ужин быстро нужен Говядина - картофель - томаты

БыстроКатя уверена, что с помощью фантазии и специи хмели-сунели из говядины, картофеля и томатов за полчаса можно сотворить что-то новенькое и интересное. Быстрый и оригинальный ужин - это реально! Все дело в подходе! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

20:35 Если ужин быстро нужен Рыба - фасоль - томаты

Подавать каждый вечер на ужин что-то новое и интересное… легко! Самое сложное - это выбор, остальное - дело фантазии: на этот раз БыстроКатя готовит филе трески с оригинальным томатным соусом и зеленой фасолью Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

21:00 Ланч-бокс 26 серия

Треска в томатном соусе, изысканная паста со свежими овощами и клубничный напиток. Да! Идеальный обед существует! И в этом выпуске Василий Емельяненко показывает, как его приготовить

21:30 Ланч-бокс Макароны по-флотски и десерт

Когда макароны по-флотски готовит шеф, даже любимый и классический рецепт становится круче и вкуснее! Кстати, это же касается рецепта блинчиков и салата. Все подробности в этом выпуске!

22:00 Ланч-бокс Сытные вафли

Вафли обычно ассоциируются с легким и хрустящим десертом, но существуют также варианты, которые могут быть более питательными и насыщенными

22:35 Лазерсон. Любимое Фаршированная утка с рисом

Утку, как известно, можно варить, жарить, тушить или запекать. Но… Если вы хотите не просто приготовить эту птицу, а сделать весьма оригинальное праздничное блюдо, маэстро предлагает взять на вооружение свою любимую методику работы с уткой Год: 2013

23:20 Лазерсон. Любимое Машхурда

Взяв за основу классический узбекский рецепт, Илья Лазерсон немного дополнил его на свой вкус. И в итоге получился очень сытный, ароматный, согревающий суп - одно из самых любимых блюд маэстро Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,