Программа передач ЕДА на 4 мая 2024

05:25 ДЕСЕРТация Суспиро лименьо

Этот десерт назван в честь столицы Перу Лимы, потому как очень любим за свою сладость перуанцами. "Суспиро" переводится как "вздох" или "меренга", понимайте как хотите, но обязательно попробуйте это вкуснейшее чудо! Год: 2019Жанр: , , хобби, Досу

05:50 Топ 100 Фиш-н-чипс

Британцы превратили простую рыбу с жареной картошкой в настоящий гастрономический хит, известный по всему миру! Юлия Макиенко рассказывает, как приготовить классическое английское блюдо фиш-н-чипс и с чем его можно подать Год: 2017Жанр: , Тв-шоу,

06:10 Топ 100 Финская уха с ржаными краюшками

Уха ухе рознь, и финская совсем не похожа на русскую. Но и та и другая - это настоящие шедевры кулинарии. Юлия Макиенко готовит сытную финскую уху и рассказывает, с чем ее обычно подают Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

06:35 Топ 100 Энчилада

Знаете ли вы, что ели индейцы майя? Нет? А Владимир Павлов знает! И даже умеет готовить это блюдо! Потому что оно популярно до сих пор. Подробности - в очередном выпуске "Топ-100" Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

07:00 Кухня по заявкам Куриные голени с яблочными оладушками. Свинина с рисом и овощами

В этом выпуске - готовим куриные голени с яблочными оладушками и свинину с рисом и овощами Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

07:30 Кухня по заявкам Лаймовый суп. Фахитос. Кесадилья

В этом выпуске - готовим лаймовый суп, фахитос и кесадилью Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

08:00 Кухня по заявкам Фабада. Сальморехо. Крокеты из трески

В этом выпуске - готовим сабаду, сальморехо и крокеты из трески Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

08:25 7 нот вегетарианской кухни Котлеты из капусты кольраби

Блюдо заправляется копченым соусом из лука порея. Готовится оно просто и быстро. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина и для праздничного стола Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

09:00 Все просто с Василием Емельяненко Каннеллони с форелью и десертные тосты

В этом выпуске - готовим каннеллони с форелью и десертные тосты Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

09:30 Все просто с Василием Емельяненко 95 серия

В этом выпуске - готовим запеченные крылья с гарниом и клубнику в шоколаде Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

10:00 Выпечка на пАру Панджалло

В этом выпуске - готовим ланджалло

10:30 Выпечка на пАру Кофейно-маковый сметанник

В этом выпуске - готовим кофейно-маковый сметанник

11:00 Дети, за стол! Салат из кальмаров под слоеной крышкой

Чтобы дети съели полезные продукты их нужно удивить! Ведь есть салат гораздо интереснее, если его охраняет грозный страж - осьминог из слоеного теста! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

11:30 Дети, за стол! Кукурузные лепешки и йогуртовый соус

Сегодня заглянем на "грузинскую" кухню. Найдем там что-нибудь вкусненькое, немного подумаем и сделаем блюдо для наших детей. Лепешки чвиштари не будем жарить, а запечем. Зелень хорошо измельчим и сделаем соус Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

11:45 Дети, за стол! Быстрая гурьевская каша

Блюдо для детей от 3 лет. Немногие мамы возьмутся приготовить эту традиционную русскую кашу на своей кухне, ведь ее рецепт очень сложный и трудоемкий. Детский повар предлагает свой "быстрый" рецепт этой вкуснейшей каши Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

12:05 Дети, за стол! Кебабы из утки с черносливом и бананами

Как накормить ребенка уткой? Сделайте симпатичные кебабы с добавлением фруктов. Довольны будут не только дети, но и все участники застолья Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

12:20 Дети, за стол! Индейка в желтом фруктовом соусе с банановым рисом

Многие выбрасывают потемневшие бананы, а ведь это лучший загуститель для детского питания. Используем этот фрукт в приготовлении индейки в желтом соусе и в рисовом гарнире Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

12:45 Первое, второе, третье Тартар из лосося с авокадо. Томатный суп с беконом. Веррин из йогурта с черникой

Тартар из лосося с авокадо. Томатный суп с беконом. Веррин из йогурта с черникой и лимоном. Пока десерт доходит в холодильнике, у вас есть время приготовить и сытную закуску, и аппетитный суп! Семейный обед - это быстро и очень вкусно! Год: 2018Жанр

13:05 Первое, второе, третье Крабовый кейк. Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом

. Фруктовый десерт с арахисовой пастой. Ужин из трех блюд возможен только в ресторане? Ничего подобного! Аппетитная закуска, полезное горячее и сладкий десерт - все вкусно и быстро! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

13:30 Первое, второе, третье Смерреброд с тунцом. Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов.

Смерреброд с тунцом. Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов. Черничный смузи с финиками. Простая математика для хозяйки яркая закуска - раз, восхитительное второе - два, сладкий десерт - три! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

13:55 Дежурный по кухне Фриттата с творогом и смерреброд

Шеф Марк Окунь предлагает оригинальный вариант завтрака, где "встретились" итальянская фриттата и датский смерреброд. А объединит оба эти блюда - прекрасный русский творог!

14:25 Дежурный по кухне 180 серия

В этом выпуске - готовим тыквенный суп на растительном напитке и шоколадный шейк с финиками

14:55 Дежурный по кухне Веганский чаудер и зеленый смузи-боул-детокс

В этом выпуске - готовим веганский чаудер и зеленый смузи-боул-детокс

15:25 Жарка в натуре! Кутабы

Тесто и мангал - несовместимые истории? А вот и нет! На мангале можно готовить все что угодно, было бы желание! Если это желание у вас есть, тогда запасайтесь мукой, выбирайте начинку и скорее к мангалу - будем печь! Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

15:45 Жарка в натуре! Шаверма

Идея этого блюда проста до невозможности: берем лаваш, заворачиваем в него любимую начинку, сдабриваем соусом и все! А если сделать лаваш самостоятельно, да еще и на природе, будет вкусней вдвойне! Год: 2016Жанр: , , Тв-шоу,

16:05 Жарка в натуре! Копченая скумбрия

Все гениальное - действительно просто! Если включить фантазию и смекалку, то на мангале можно приготовить даже копченую рыбу. А салат из подпеченных овощей будет отличным дополнением к этому блюду Год: 2016Жанр: Тв-шоу, , ,

16:30 Все просто с Василием Емельяненко Тыква карри и запеченные куриные голени

В этом выпуске - готовим тыкву карри и запеченные куриные голени Год: 2022Жанр: , , Досуг, хобби,

17:00 Все просто с Василием Емельяненко Котлеты из курицы и креветок с соусом из топинамбура

В этом эпизоде - готовим котлеты из курицы и креветок с соусом из топинамбура Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

17:30 Удиви меня вкусно Оленина с розмарином под шоколадным соусом

Классическое сочетание мяса дичи с розмарином никак не предполагает соседства со сладким соусом. Так было до сегодняшнего дня, пока на нашей кухне не родилось новое блюдо от шеф-повара Евгения Ермолаева - нежная оленина в дуэте с шоколадом Год: 2013

18:00 Удиви меня вкусно Сибас с лимонным сорго и черным картофелем

Сибас в компании с лимонной травой - великолепен. И все же главной изюминкой этого рецепта можно назвать картофельное пюре, подкрашенное чернилами каракатицы. Приготовьте это хотя бы раз, для того, чтобы понять, всегда ли экзотические продукты стоят

18:30 Удиви меня вкусно Тартар из тунца и свежей клубники

Тартар - довольно распространенное и многовариантное блюдо, особенно с тунцом. Но кто бы мог подумать, что эту рыбу можно сочетать со свежей клубникой и мятой? На этот смелый эксперимент решился шеф-повар Павел Петров. Чем закончилась эта дуэль вкусо

19:00 Братья по сахару Друсан-кебаб и овощное рагу с нутом

Брат по сахару Илья Лазерсон знает, как приготовить вкусную, разнообразную, но при этом низкоуглеводную еду без сахара. И это будет отличное сытное блюдо с мясом, овощами и нутом, одобренное эндокринологом Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,

19:25 Братья по сахару Жареная печенка индейки с яблоком и сельдереем. Омлет с печенкой индейки

Печенка индейки. Как она заиграет в руках брата по сахару Ильи Лазерсона? Он создаст омлет-паштет и предложит сочетание с яблоком и сельдереем. А оценку всех продуктов даст врач-эндокринолог Год: 2019Жанр: Досуг, , хобби, ,

19:45 Братья по сахару Суп с фрикадельками, гречневой крупой и овощами, паровые зразы с грибами и яйцом

Фарш индейки: как приготовить несколько блюд с пользой? Брат по сахару Илья Лазерсон предлагает скрутить из него фрикадельки и слепить зразы. Не поднимется ли уровень сахара от таких блюд? Проверит врач-эндокринолог Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг,

20:10 Братья по сахару Рассольник с куриными потрохами. Говядина, маринованная в соленых огурцах

В этом выпуске мы приготовим рассольник с куриными потрохами и говядину, маринованную в соленых огурцах Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

20:40 Братья по сахару Салат с отварной говядиной и овощами. Говяжий язык с соусом из яблок и хрена

Салат и закуска от брата по сахару Ильи Лазерсона - и для праздника хорошо, и на каждый день, и низкокалорийно, и низкоуглеводно. А главное - одобрено эндокринологом Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

21:10 Братья по сахару Салат с куриной печенкой. Рыба в бумаге

Илья Лазерсон готовит салат с куриной печенкой и рыбу в бумаге Год: 2019Жанр: , хобби, Досуг, ,

21:35 Братья по сахару Треска с кьопом и песто из сырой брокколи

Даже если в названии блюд есть незнакомые слова, это все равно будут низкокалорийные, низкоуглеводные блюда, очень вкусные и полезные, ведь они от брата по сахару Ильи Лазерсона, одобренные эндокринологом Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

22:05 Братья по сахару Лазанья с кольраби. Рассольник с кальмарами

Нельзя лазанью, так как это блюдо с макаронами и довольно жирное? А брат по сахару Илья Лазерсон приготовит такую лазанью, которую можно есть всем! Эндокринолог подтверждает и одобряет Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

22:35 Ланч-бокс Обед автотуриста

Что может сделать ваше путешествие еще ярче и круче? Конечно, это вкусная еда! Василий Емельяненко советует взять в дорогу аппетитные сэндвичи, легкий салат и красную рыбу со специями! Эти рецепты можно считать гарантией классного путешествия!

23:00 Ланч-бокс Красный рис и зеленый салат

В этом выпуске - готовим красный рис и зеленый салат

23:30 Мировой повар Кухня Китая. Дим сам

Илья Лазерсон показывает, как быстро и просто, но с неизменно вкусным результатом приготовить дим сам - китайские пельмени со свининой и креветками Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

00:00 Рыба. От филе до фарша Штрудель с горбушей и нутовой пастой

Думаете, штрудель может быть только со сладкой начинкой? Ошибаетесь! Сергей Малаховский вам покажет, как приготовить штрудель со свежей горбушей, копченым палтусом и ароматной бобовой пастой Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:30 Рыба. От филе до фарша Фалафель с треской и тремя соусами

Удивите друзей: приготовьте известное ближневосточное блюдо- фалафель из нута с пряностями- и добавьте в фарш рыбу. Подать такое блюдо нужно с соусом, а лучше с тремя! Реноме отличного кулинара вам гарантировано! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:55 Рыба. От филе до фарша Голубцы с треской и красным рисом

Приготовьте оригинальный вариант голубцов. Сделайте не мясной фарш, а рыбный, добавьте в него не простой рис, а красный и заверните все в листья… нет, не капусты, а салата айсберг! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:20 Рыба. От филе до фарша Морской язык с картофельными бочонками

Ждете в гости гурманов? Угостите их изысканными рулетами из морского языка с тигровыми креветками в винном соусе. Что подать на гарнир? - Убедитесь, что даже картофель может быть блюдом для истинных ценителей вкуса Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:35 Рыба. От филе до фарша Филе морского языка с брускеттой

Надоело мариновать рыбу в лимонном соке? Альтернатива лимону- томатная паста. А альтернатива обычному овощному салату- брускетта с теми же овощами и яичными желтками. Изысканный штрих в блюде- соус с игристым вином Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

02:00 Мир любимых вкусов Бурма с тыквой

Доказано: не каждый популярный шеф-повар готовит из замороченных ингредиентов. Руслан Закиров, например, приготовил татарскую бурму с тыквой из самых простых продуктов. Просто и очень вкусно - вот что значит профессионал! Год: 2021Жанр: Досуг, , х

02:30 Мир любимых вкусов Долма Три сестры

Если представить азербайджанское застолье, на ум приходят народные песни, танцы, много цветных овощей и фруктов. Сабина Меджидова это подтверждает словом и блюдом! Год: 2021Жанр: , хобби, Досуг, ,

03:00 Мир любимых вкусов Кутабы с мясом и зеленью

Сегодня готовим традиционное блюдо азербайджанской кухни - кутабы. Нет человека, который их не любит, но есть те, кто не умеет готовить. Мы должны немедленно это исправить, поэтому позвали в гости Сабину Мамедову Год: 2021Жанр: , хобби, , Досуг,

03:30 Мир любимых вкусов Хингал

У Сабины Мамедовой так ловко получается готовить хингал, что хочется все бросить и скорее приготовить это традиционное азербайджанское блюдо! Год: 2021Жанр: Досуг, , , хобби,

03:55 Мир любимых вкусов Шурпа

Вроде бы готовим одну шурпу, но получается целых два блюда. Таким восточным хитростям обучает повар узбекской кухни Голиб Саидов. Кстати, в этом выпуске самая традиционная подача - ведущие в тюбетейках, а на столе дастархан и два вида подачи шурпы Г

04:25 ДЕСЕРТация Воладор

Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт "Наполеон", однако в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создается ощущение летящих слоев. Название "Воладор" как раз и обозначает - "летящий" Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг

04:55 ДЕСЕРТация Мана

На свадьбах, на крестинах, да, пожалуй, на всех праздничных столах в Латинской Америке, найдете очень сладкий, вкусный и симпатичный десерт "Мана". Готовить легко! Обязательно украсьте свой стол и порадуйте не только взрослых, но и детей! Год: 2019Ж