Программа передач ЕДА на 11 мая 2024

05:15 ДЕСЕРТация про Россию Торт Чебурашка

Уникальный и универсальный торт! Во-первых, дети и взрослые оценят забавного героя из любимого мультфильма, во-вторых, знатоки узнают легендарный торт "Наполеон" и, в-третьих, решение использовать два разных крема примирят всех капризуль!

05:45 Топ 100 Брауни

Шоколада много не бывает! Именно поэтому брауни - это настоящий хит и один из любимых десертов даже тех, кто не очень любит сладкое. Как его готовить, учит Мария Решетникова Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

06:05 Топ 100 Маффины

Маффины хороши и на каждый день, и как праздничное угощение. Неслучайно разновидностей этих порционных кексов очень много. Мария Решетникова готовит одни из самых популярных вариаций: сырные и шоколадные маффины Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

06:30 Топ 100 Песочное печенье

Зачем покупать в магазине то, что можно самому сделать дома? Мария Решетникова учит готовить три вида песочного печенья и рассказывает, что нужно сделать, чтобы оно не зачерствело Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

07:00 Заморозил - сэкономил Петровские щи. Уральские щи. Серые щи

В этом эпизоде - готовим петровские щи, уральские щи и серые щи Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

07:35 Заморозил - сэкономил Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами

Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

08:05 Дежурный по кухне Паста с цукини и теплый салат из печенки с грушей

В этом выпуске - готовим пасту с цукини и теплый салат из печенки с грушей

08:30 Дежурный по кухне Шпинатные блины и смузи с авокадо и черносливом

Тонкие зеленые блины по ПП-рецепту - прекрасная альтернатива привычным блинам. А смузи с авокадо и черносливом заменит чай или кофе. Сегодня все о правильном питании расскажет гость программы, врач-диетолог Наталья Зубарева

09:00 7 нот вегетарианской кухни Солнечная капоната

Ведущий готовит капонату. Это закуска из баклажан, томатов и маслин. Блюдо яркое и праздничное. Готовится быстро и просто. Получается красиво и вкусно Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

10:00 Все просто с Василием Емельяненко Тыква карри и запеченные куриные голени

В этом выпуске - готовим тыкву карри и запеченные куриные голени Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

10:30 Все просто с Василием Емельяненко Рагу из кролика со сметанным соусом

В этой серии мы поделимся рецептом изысканного рагу из кролика с нежным сметанным соусом Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

11:05 Дети, за стол! Рахат-лукум из яблок с орехами

Блюдо для детей от 2 лет. Как же дети любят сладости! Давайте исполнять детские желания, приправив их родительской заботой. Готовим рахат-лукум дома. Все только натуральное, никаких красителей и консервантов! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

11:25 Дети, за стол! Куриный салат с фруктами и тосты с бананом и сыром

Блюда для детей от 4 лет. Обычным салатом ребенка не удивишь. А куриным салатом в виде ананаса - сколько угодно! Дополним закуску дивными тостами с бананом и сыром. Наслаждаемся вкусом и видом еды! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

11:50 Дети, за стол! Роллы из филе свинины с дыней и рис в сырной корзиночке

Блюда для детей от 4 лет. Начинайте с детства знакомить ребенка с изысканными сочетаниями продуктов. Сегодня готовим свинину с дыней, а на гарнир подадим рис басмати в сырной корзиночке Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

12:15 Дети, за стол! Тыквенные мини-пироги и тыквенно-апельсиновый напиток

Блюда для детей от 2 лет. Тыква - один из самых полезных овощей. Сегодня она основной продукт нашего стола! Вкусные тыквенные мини-пироги подаем вместе с тыквенно-апельсиновым напитком Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

12:40 Дети, за стол! Суп с манными клецками и спагетти с соусом болоньезе

Из небольшого куска мяса можно приготовить сразу два блюда: суп с манными клецками и спагетти с соусом болоньезе. Маме - удобно и быстро, а семье - вкусно и полезно! Блюда для детей от 1 года Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

13:05 Дети, за стол! Яблочная пастила

Блюдо для детей от 3 лет. Надоели покупные сладости и походы к стоматологу? Вы сможете сами приготовить уникальный вкуснейший, а главное, полезнейший десерт по старинному русскому рецепту. Готовим яблочную пастилу Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

13:20 Дети, за стол! Паровая фриттата с овощами

Фриттату можно готовить с чем угодно и когда угодно. С грибами и спаржей, с лососем и спагетти, с кускусом и кешью. Денис приготовит для детей классическую фриттату с овощами в стаканчиках. Блюдо для детей от 2 лет Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

13:40 Кухня по заявкам Салат с сельдереем. Суп с сельдереем. Лазанья с сельдереем

"Какие есть блюда со стеблевым сельдереем?", - спрашивают зрители. Илья Лазерсон отвечает - и салаты, и супы, и горячее! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

14:10 Кухня по заявкам 292 серия

В этом выпуске мы приготовим три вида тирамису Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

14:40 7 нот вегетарианской кухни Салат Иранский

Иранский салат - с томатами и фетой в тонком лаваше. Отличное блюдо для воскресного завтрака. Соус из мяты, меда и лимонного сока придает ему пикантный вкус. Приготовление не занимает много времени Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

15:30 Выпечка на пАру Хрустящее пирожное без выпечки

В этом выпуске - готовим хрустящее пирожное без выпечки

16:00 Выпечка на пАру 24 серия

В этом выпуске - готовим ржаные калитки с разными начинками

16:30 Ланч-бокс 29 серия

Чтобы рабочий день стал чуть легче, возьмите с собой на обед вкус детства: блинчики с луком и яйцом! А чтобы набраться сил надолго, захватите сытный мясной гуляш по фирменному рецепту шефа!

17:00 Молоко Конвертики с творогом. Овсяноблин

В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов, разберемся, в чем их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки

17:35 Молоко Домашнее хачапури. Лепешка со шпинатом и сыром

В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр, узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджа. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров

18:10 Узбекская кухня Плов

Как правильно приготовить классический узбекский плов, какие продукты использовать, как обращаться с рисом и казаном, как управлять температурой плиты и с чем подать - мастер восточной кулинарии Голиб Саидов расскажет все!

18:45 Узбекская кухня Шурпа

Главное правило приготовления самого популярного первого блюда узбекской кухни весьма простое: шурпу не надо готовить, она готовится сама. Нужно только вовремя и в определенной последовательности закидывать в казан овощи

19:10 Узбекская кухня Кабоб по-бухарски

Это традиционное блюдо узбекской кухни прекрасно подходит для угощения случайно нагрянувших гостей. А на Востоке, как известно, гостям принято подавать все самое вкусное!

19:40 Узбекская кухня Самса

Традиционная узбекская самса - технологически сложная, но очень вкусная выпечка. Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убежден: весь секрет в правильных пропорциях теста и начинки, да и готовить надо с душой - это и есть залог удачного блюда

20:15 Узбекская кухня Лагман

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой смесь мяса, овощей и лапши, которая непременно должна быть домашнего приготовления - это обязательное условие, без которого правильного и вкусного лагмана не получится!

20:50 Узбекская кухня Манты

Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убежден: манты - это душа узбекской кухни. Изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой весьма несложно в приготовлении, конечно, если знать все тонкости и нюансы

21:20 Узбекская кухня Халвойтар

Обязательным украшением узбекского стола являются сладкие блюда, которые подаются с чашкой горячего чая. Халвойтар - традиционное десертное лакомство, название которого в дословном переводе означает "жидкая халва"

21:40 Узбекская кухня Тухум-барак

Одно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определенной сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испытание, ждет восхищение и благодарность гостей

22:00 Выпечка на пАру Профитроли с кремом и ягодным соусом

Если Вы хотели научиться готовить выпечку из заварного теста, но что-то Вас останавливало, то посмотрите этот выпуск! Очень подробно и понятно Катрин с Евгенией все покажут, расскажут и вдохновят на примере профитролей

22:30 Выпечка на пАру Кофейно-маковый сметанник

В этом выпуске - готовим кофейно-маковый сметанник

23:00 Принципы Лазерсона Сациви

Ароматное сочетание грецких орехов, кинзы, чеснока, лука и специальных специй - это соус сациви, которым заливается нежное куриное мясо. Приготовить несложно, но чтобы результат не разочаровал, нужно знать основные принципы Год: 2014Жанр: Тв-шоу, ,

23:30 Принципы Лазерсона Лазанья

Ароматная лазанья - одно из самых любимых блюд в солнечной Италии. Много овощей, сочный фарш, изумительные соусы - с первого раза воспроизвести непросто, но можно. В этом выпуске - все нюансы приготовления знаменитого блюда Год: 2014Жанр: , Тв-шоу,

00:00 Птица. От филе до фарша Печеночные оладьи с сельдереем

Не очень любите вкус печенки? Спрячьте его за терпким ароматом корня сельдерея и пикантным привкусом мускатного ореха! Добавьте цукини и подайте со свекольным соусом. От таких печеночных оладий не откажется никто! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:25 Птица. От филе до фарша Куриное филе с огненным виноградом

Сергей Малаховский раскрывает секреты приготовления куриной грудки: что делать, чтобы она оставалась сочной, в чем ее замариновать и с чем подать. Оказывается, виноград - одно из лучших сочетаний с курицей Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

00:45 Птица. От филе до фарша Жаркое из индейки с изюмом

Думаете, что жаркое из индейки с овощами - это слишком скучно для вас? Чувствуете, что ваши кулинарные амбиции требуют большего? Тогда добавьте в рецепт неожиданных ингредиентов и приготовьте необычный соус с мятой Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:05 Птица. От филе до фарша Хрустящий цыпленок с васаби и жареными огурцами

Узнайте, в каких случаях не стоит выбрасывать кожу, снятую с куриных окорочков, что с ней делать, как правильно обжарить огурцы и что за соус можно приготовить из рыжикового масла и порошка васаби Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:25 Птица. От филе до фарша Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами

Узнайте, что можно спрятать в утиную мякоть, зачем рулет обязательно готовить с желатином и для чего при приготовлении капустного салата требуется мужская сила. Ответы на все вопросы - в программе Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:50 Птица. От филе до фарша Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

Услышав слово "хлеб", все представляют выпечку из муки. Но Сергей Малаховский знает- самый вкусный хлеб из мяса. В этом выпуске он расскажет, как приготовить вкусное блюдо, как "мясной хлеб" Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

02:10 Мир любимых вкусов Пиде и чекертме кебаб

Вместе с турецким поваром готовим пиде. Кто-то называет его хачапури по-турецки, кто-то восточной пиццей, но мы-то знаем, что это самый традиционный турецкий стритфуд! Год: 2021Жанр: , , Досуг, хобби,

02:40 Мир любимых вкусов Симит и сютлач

Турецкая кухня известна своими сластями. Некоторые из них можно легко приготовить на домашней кухне. В новом выпуске Саркан Зарипов приготовит симит и сютлач, если проще - это хрустящий бублик и ароматный пуддинг Год: 2021Жанр: Досуг, , хобби, ,

03:05 Мир любимых вкусов Борщ с пампушками

В этом выпуске - классический рецепт борща с пампушками Год: 2021Жанр: Досуг, , хобби, ,

03:35 Мир любимых вкусов Вареники с картофелем и со шкварками

Готовим вареники с картофелем и шкварками Год: 2021Жанр: хобби, , Досуг, ,

04:00 ДЕСЕРТация про Испанию Энсаймада. Дульче де лече

Это традиционное блюдо с Балеарских островов, известное с 17-го века, содержит особый ингредиент! Как готовить, что за ингредиент, какое он имеет значение, с чем подавать и многое другое расскажет и покажет Мария Решетникова! Год: 2019Жанр: Досуг,

04:25 ДЕСЕРТация про Испанию Магдаленас

Соединить, замешать и выпекать - вот и все несложные действия, которые потребуются, чтобы испечь воздушные, мягкие, ароматные и невероятные испанские магдаленас Год: 2019Жанр: , , хобби, Досуг,

04:45 ДЕСЕРТация про Испанию Арроз кон лече

Казалось бы, рис и молоко - простые ингредиенты, но именно рис и молоко являются основой для невероятно популярного и, что немаловажно, вкусного десерта во всей Испании Год: 2019Жанр: хобби, , , Досуг,