Программа передач ЕДА на 17 мая 2024

05:05 Топ 100 Гравлакс с карельскими пирожками

Антон Абрезов показывает один из своих любимых способов засолки рыбы и приготовления знаменитого скандинавского блюда гравлакс. Лучшее дополнение к нему - карельские пирожки "калитки" с творогом и картофелем Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

05:30 Топ 100 Немецкий фруктовый хлеб

У каждой хозяйки обязательно есть рецепт кекса для неожиданных гостей. А если испечь хлеб? Да еще какой: фруктовый, насыщенный, с легкой кислинкой. Такая выпечка очень популярна в Европе перед Рождеством. Волшебные ароматы моментально наполнят кухню

05:50 Топ 100 Пельмени по-домашнему

В каждой семье однажды наступает время приготовления пельменей. Все обязанности непременно разделяются: кто раскатывает тесто, кто занимается начинкой, а кто лепит. А в конце - совместный большой обед. Анна Александрова покажет свой семейный рецепт и

06:10 Топ 100 Оливье по-домашнему

У каждой хозяйки есть свой вариант классического салата оливье. Кто-то пробует приготовить оригинальную версию, кто-то заправляет самодельным соусом. Анна Александрова покажет авторский вариант и расскажет, как сделать салат пряным, ароматным, нежным

06:30 Топ 100 Куриный суп по-азиатски

Куриный бульон - это основа для множества блюд. Сотни хозяек каждый день готовят его на своих кухнях. Думаете, уже ничем нельзя удивить? Анна Александрова расскажет, каким способом сварить вкусный и ароматный куриный бульон. А потом на его основе при

06:50 Все просто с Василием Емельяненко Ячневая каша с курицей и томатный салат

Если вам надоели каши, то вы еще не пробовали ячневую крупу! Шеф научит готовить сытную ячневую кашу с курицей и свежий томатный салат на закуску. Обещаем: после этого выпуска любых рецептов у вас станет больше! Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

07:25 Все просто с Василием Емельяненко Брускетта с фетой

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко приготовит аппетитную брускетту с фетой Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

07:50 7 нот вегетарианской кухни Ленивые вареники

Ведущий готовит ленивые вареники. Простое и очень нарядное блюдо. Подается с киселем и кнелями из сметаны и нарезанной мяты. Отлично подойдет для семейного ужина и приема гостей Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

09:00 Кухня по заявкам 298 серия

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: , Тв-

09:35 Кухня по заявкам Лаймовый суп. Фахитос. Кесадилья

В этом выпуске - готовим лаймовый суп, фахитос и кесадилью Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

10:00 Антипасти Закуски с помидорами

Гала Комар знает все об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски?

10:35 Выпечка для чайников Сушки и ачма

Домашняя выпечка - это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства

11:10 Выпечка для чайников Пирог с творогом и абрикосами

Добро пожаловать в программу "Выпечка для чайников", где вы научитесь готовить простые, но вкусные десерты даже если вы новичок на кухне. В этом эпизоде мы будем делать пирог с творогом и абрикосами

11:50 Суповарение Лакса

Марина Наумова не только рассказывает о тонкостях приготовления всем известных супов, но и учит готовить малознакомые национальные первые блюда. Этот урок суповарения посвящен южноазиатскому супу лакса Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

12:15 Суповарение Ватерзой

Приготовьте ароматный рыбный суп из трески и семги! Нет, не уху. Не знаете другого? Тогда смотрите очередной урок магистра суповарения Марины Наумовой и учитесь готовить ватерзой! Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

12:40 Суповарение Два вида холодного борща

Научитесь у волшебницы Марины Наумовой готовить холодные борщи. Один - на квасе, а другой - на мацони. Поверьте, это то, что нужно в знойный летний день! Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

13:00 Дежурный по кухне Минестроне с маринованными помидорами и закуска из квашеной капусты

В этом выпуске мы расскажем вам о рецепте приготовления вкуснейшего минестроне с маринованными помидорами и оригинальной закуске из квашеной капусты

13:30 Дежурный по кухне Острая кесадилья с курицей и перцем халапеньо

В этом выпуске - готовим острую кесадилью с курицей и перцем халапеньо

14:40 Молоко 3 серия

В этом выпуске посмотрим, как варят сыр, поговорим о ежедневной норме потребления сыра и его значении для здоровья человека. А шеф-повар Роман Денискин приготовит три блюда с использованием различных сыров

15:10 Хлеб Национальный хлеб. Кавказ и восток

В этом выпуске узнаем, как из одних и тех же ингредиентов получается национальный хлеб с историей, разными традициями и легендами? Иван Забавников испечет пшеничный хлеб в восточном стиле

15:55 Хлеб Ржаной хлеб на заварке и с закваской

Самый полезный, самый вкусный, любимый северянами ржаной хлеб! В этом выпуске мы расскажем, как его испечь, что такое закваска, как ее получить и ухаживать за ней, и чем же так полезен этот удивительный хлеб!

16:30 Все просто с Василием Емельяненко Рагу из кролика со сметанным соусом

В этой серии мы поделимся рецептом изысканного рагу из кролика с нежным сметанным соусом Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

17:00 Все просто с Василием Емельяненко Котлета из свинины и тушеная капуста

Василий Емельяненко покажет в этом выпуске, как приготовить фарш, выбрать картофель и правильно потушить его с капустой. Программа полна советов и рекомендаций от шефа, которому доверяют профессионалы и любители! Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

17:30 Ужин? Не проблема! Пирожки с мясом птицы и тыквой с овощным соусом. Суп с красной фасолью

Для ужина и пирожки испечь, и соус приготовить, и суп сварить - не проблема! Главное знать быстрые и очень вкусные рецепты! Год: 2018Жанр: Досуг, хобби, , ,

17:55 Ужин? Не проблема! Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом

Закуски: луковый конфитюр и зеленый паштет. Ужин не может быть проблемой, если знать вкусные, сытные, а главное вкусные рецепты. Как например, суп и аппетитные закуски от Ани Александровой Год: 2018Жанр: хобби, , Досуг, ,

18:15 Ужин? Не проблема! Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свеклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей

Ужин обязательно должен быть уютным и приносить всем радость, так считает Аня Александрова и предлагает приготовить салат, суп и напиток - вкусно и быстро! Год: 2018Жанр: хобби, Досуг, , ,

18:40 Ужин? Не проблема! Индейка в сливочном соусе с песто. Рис из цветной капусты. Салат с фасолью и песто

Салат, чтобы разыгрался аппетит, затем супериндейка и гарнир с цветной капустой - быстро, вкусно, по рецептам Ани Александровой, а она знает, что ужин не проблема! Год: 2018Жанр: , , Досуг, хобби,

19:05 Грузинская кухня Хинкали

Хинкали - гордость грузинской кухни. Традиционно их едят на поздний завтрак, при этом не подают никаких соусов, чтобы не портить самодостаточный вкус этого блюда Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

19:25 Грузинская кухня Пхали из шпината

Легкая, очень ароматная и богатая витаминами холодная закуска, без которой не обходится ни одно застолье в Грузии Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

19:45 Грузинская кухня Чкмерули

Очень популярное блюдо грузинской кухни из курицы, главная особенность которого заключается в обилии чеснока, зелени и сливок. Невероятно вкусно и ароматно! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

20:05 Антипасти Закуски с помидорами

Гала Комар знает все об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски?

20:30 Кухня по заявкам 292 серия

В этом выпуске мы приготовим три вида тирамису Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

21:00 Кухня по заявкам 298 серия

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: Тв-шоу

21:35 Минус 18 Тыквенный чизкейк

Добрые родственники подарили огромную тыкву, а вы не знаете, что с ней делать? Нарежьте и заморозьте! И тогда в любой момент вы сможете приготовить что-нибудь солнечно-оранжевое. Один из вариантов - чизкейк с тыквенной начинкой Год: 2017Жанр: , Тв-

21:55 Минус 18 Теплый салат с зеленым горошком и полбой

Думаете, замороженные продукты годятся только для приготовления чего-то сверхпростого? Ошибаетесь! Возьмите замороженный шпинат, замороженный зеленый горошек и замороженный… бульон! И приготовьте оригинальный салат Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

22:05 Минус 18 Салат со шпинатом и киноа

Не хватает ярких пятен на столе? Нет, не надо рисовать на скатерти. Лучше приготовьте ярко-зеленый салат из шпината. Это можно сделать и зимой, ведь замороженный шпинат такой же ярко-зеленый, как и свежий! И такой же полезный! Год: 2017Жанр: , , Т

22:20 Минус 18 Лазанья со шпинатом

Много ли вы знаете о замороженном шпинате? Во-первых, это весело и задорно, потому что шпинат замораживается шайбами. Во-вторых, это ярко, так как при заморозке шпинат не теряет цвет. В-третьих, это вкусно и полезно, потому что… это так и есть! Год:

22:45 Минус 18 Ризотто с белыми грибами

Всегда приятно угостить друзей ароматным ризотто с грибами. Думаете, это возможно только летом? Отнюдь! Вы можете себе это позволить даже в разгар зимы. А все благодаря замороженным грибам, которые всегда есть в магазине! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу

22:55 Все просто с Василием Емельяненко 92 серия

Рецепт обычных котлет можно прокачать с помощью одного ингредиента. С ним цвет ярче и вкус слаще. Это… запеченная морковь! А чтобы усилить вкус, советуем подавать необычные котлетки с беарнским соусом! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

23:25 Все просто с Василием Емельяненко Тыква карри и запеченные куриные голени

В этом выпуске - готовим тыкву карри и запеченные куриные голени Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

00:00 Мясо. От филе до фарша Шашлык из баранины с айвой

В этом выпуске - шашлык из баранины с айвой Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:30 Мясо. От филе до фарша Баранье каре с картофельным деруном

Используется баранина - корейка на кости. Баранье каре - это вовсе не прическа барашка! А что же? Может быть лопатка? Или ножка? Или ребрышки? А как это каре сочетается с соусом из инжира и красного вина? Скорее всего, великолепно! Год: 2013Жанр: Тв

00:45 Мясо. От филе до фарша Рулеты из телятины с фруктовым соусом

Используется телячья вырезка. Как выбрать телятину и что из нее приготовить? Один из вариантов - завернуть отбитое мясо рулетом, а внутрь положить например, орехи и сухофрукты! Соус из тропических фруктов как нельзя лучше подойдет к такому блюду Год

01:10 Мясо. От филе до фарша Мясной торт Наполеон

Используется смешанный фарш. Ведущий - повар Сергей Малаховский - готовит первоапрельское блюдо: знаменитый торт "Наполеон". Ради шутки он заменил традиционную начинку из крема мясным фаршем и соусом "Белое вино". Мясной "Наполеон" оказался не менее

01:30 Мясо. От филе до фарша Поджарка из баранины с почками

Поджарка из баранины с почками и солеными овощами. Используютя бараньи почки и ребра. Бараньи почки… тоже съедобны! Как и ребрышки, корейка или окорок. И не менее вкусны! Прекрасным дополнением к поджарке из почек станет гарнир из соленых овощей и гр

01:50 Мир любимых вкусов Пармиджано и брускетта

Открытие выпуска: идеальная пара по-итальянски - это не Ромео и Джульетта. Это пармиджано и брускетта! Их рады видеть на каждом застолье вместе. Попробуйте, вам точно понравится! Год: 2021Жанр: , хобби, , Досуг,

02:20 Мир любимых вкусов Картофельная бабка

Картофельная бабка - национальное белорусское угощение! Это сытный, простой в приготовлении пирог из картофеля. Подается блюдо со сметанным соусом Год: 2021Жанр: хобби, , Досуг, ,

02:50 Мир любимых вкусов Холодник и драники

Холодник и драники Белорус Леонид Смунев готовит обед по-белорусски. Свекольник с зеленым лучком и горячие золотистые драники делают счастливыми не только белорусов, но и любого, кто повторит рецепты из этого выпуска Год: 2021Жанр: хобби, Досуг, ,

03:25 Мир любимых вкусов Мачанка с блинами

В этом выпуске - мачанка! Это густой белорусский гуляш, который подают с блинами. Леонид Смунев обещал приготовить нажористый белорусский обед? Он его приготовил! Год: 2021Жанр: , хобби, Досуг, ,

03:55 ДЕСЕРТация про Испанию Торта Лока

Торта Лока - типичный десерт Малаги. Придумали его в послевоенные годы, когда не все могли позволить себе сласти, а вкусное пирожное из простых и недорогих ингредиентов жители нашли на вкус абсолютно сумасшедшим! Год: 2019Жанр: хобби, Досуг, , ,

04:10 ДЕСЕРТация про Австрию Каринтийский райндлинг

В Австрии коронное блюдо для Пасхи - Каринтийский райндлинг. Вероятно, он напомнит вам штрудель, но в ином исполнении. Вкусно, празднично, и совсем несложно!

04:30 ДЕСЕРТация про Австрию Ванильные рогалики. Гусарские пончики

Ванильные рогалики - рождественский десерт в Австрии, форма его, по слухам, вдохновила кондитеров на создание самого круассана. А гусарские пончики делают с разными орехами, но самые правильные - с фундуком!

04:55 ДЕСЕРТация про Бельгию Хрустящие вафли с карамелью

В этом выпуске - готовим хрустящие вафли с карамелью