Программа передач ЕДА на 24 мая 2024

05:00 ДЕСЕРТация Гольфеадо

Спросите в Венесуэле - какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят - гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и медом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром! Год: 2019Жанр: Досуг, , , хобби,

05:30 Дежурный пекарь Торт Подарочный

Найти вкусный торт в магазине сейчас нелегко. Верите или нет, но сделать его своими руками намного проще. Тем более под руководством Евгении Баруковой. Вдохновляйтесь рецептом, закупайтесь продуктами и скорее кулинарить!

06:00 Дежурный пекарь Печенье из детства

Самые вкусные блюда всегда родом из детства. А что уж говорить про выпечку. Вкуснее маминого или бабушкиного печенья нет ничего. Пора снова порадовать своего "маленького я" любимыми лакомствами

06:30 Дежурный пекарь Необычный Наполеон и шоколадные кольца

Есть выпечка, которая всегда в топе домашних рецептов. И "Наполеон" просто король этого негласного рейтинга. Хотите что-то новенькое, особо не меняя любимый рецепт? У кондитера Ирины Лыловой есть пара идей

07:00 Все просто с Василием Емельяненко Котлета из свинины и тушеная капуста

Василий Емельяненко покажет в этом выпуске, как приготовить фарш, выбрать картофель и правильно потушить его с капустой. Программа полна советов и рекомендаций от шефа, которому доверяют профессионалы и любители! Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

07:25 Все просто с Василием Емельяненко 92 серия

Рецепт обычных котлет можно прокачать с помощью одного ингредиента. С ним цвет ярче и вкус слаще. Это… запеченная морковь! А чтобы усилить вкус, советуем подавать необычные котлетки с беарнским соусом! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

07:50 7 нот вегетарианской кухни Вегетарианский болоньез

Блюдо готовится быстро и просто. В его состав входит много разных овощей и специй. Особый пикантный вкус ему придает соус из грецких орехов Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

09:00 На гриле 25 серия

Готовить на свежем воздухе - как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты

09:25 Кухня по заявкам 300 серия

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: , Тв-

10:00 Кухня по заявкам Фабада. Сальморехо. Крокеты из трески

В этом выпуске - готовим сабаду, сальморехо и крокеты из трески Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

10:30 Полный пельмень Тепси-мантыси

Маленькие турецкие пельмени, лепка которых не доставляет особых хлопот. Но для того, чтобы соблюсти все традиции приготовления, необходимо иметь специальную сковороду - тепси

10:45 Полный пельмень Равиоли

Невероятно красивые итальянские пельмени, которые одним своим видом поднимают настроение и вызывают аппетит. Они могут быть разной формы, разного цвета и даже начинка может быть разная!

11:05 Полный пельмень Креплах

Эти еврейские пельмени считаются праздничным блюдом, и в зависимости от праздника их делают с различной начинкой - курицей, творогом или сухофруктами

11:20 Полный пельмень Сибирские пельмени

Не пельмени, а настоящая загадка: из чего делается тесто, какое мясо брать в начинку, какого размера должны быть пельмени? Сколько людей, столько и мнений. Такое блюдо обязательно стоит попробовать!

11:35 Полный пельмень Подкогыльо

Эти пельмени родом из республики Марий Эл, и традиционно их готовили с фаршем из зайца или барсука. Но если для вас это звучит уж очень экстремально, то вполне можно приготовить подкогыльо с кроликом

11:55 Полный пельмень Хрустальные пельмени

Необычные китайские пельмени с начинкой из свинины и креветок, тесто для которых делается абсолютно без муки! Как такое возможно? Легко!

12:10 Полный пельмень Дальневосточные пельмени

Если вы еще не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых!

12:25 Полный пельмень Киргизские манты

Манты - дело тонкое! Их готовят во многих странах, и готовят по-разному. Манты с картофелем по-киргизски ничем не уступают мясным пельменям - они такие же вкусные и сытные!

12:45 Полный пельмень Момо

Главная особенность этих непальских пельменей - очень ароматная и пряная начинка. Лепка момо напоминает плетение косичек - быстро, красиво, но главное приноровиться

13:00 Все просто с Василием Емельяненко Пирог из рисовой поленты

В этом выпуске - печем пирог из рисовой поленты Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

13:30 Все просто с Василием Емельяненко Скумбрия под шубой

Селедка под шубой - это круто, конечно, но вы пробовали скумбрию? А шеф предлагает попробовать! Помимо новой рецептуры, Василий Емельяненко показывает, как сделать праздничную подачу любимого салата! Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

14:00 Первое, второе, третье Закуска с печенкой трески. Куриное филе и пюре с горошком. Клубничный суп

Картошка, курица, помидоры часто есть в холодильнике! Алена из этих продуктов готовит фантастически вкусный ужин! Не верите? Попробуйте! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

14:25 Первое, второе, третье Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом

Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом. Изысканный, торжественный, пряный, праздничный - можно бесконечно перечислять какой же невероятный получился ужин у Алены Изюмской, но лучше его попробовать! Очень рекомен

14:55 Первое, второе, третье Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом

Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом. Учитесь сочетать продукты, и тогда каждое блюдо будет гениальным! Алена Изюмская - гений по сочетанию вкусов! Сомневаетесь? Попробуйте повторить этот ужин! Год: 2018Жанр: Тв

15:30 Первое, второе, третье Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко

Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко. Алена Изюмская посчитала, что это ужин для мужчин, ведь он с мужским характером! Но так ли это? Год: 2018Жанр: , , Тв-шоу,

16:00 Первое, второе, третье Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников

Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников. Приготовить домашние вкуснейшие конфеты - пожалуйста! Салат с аппетитным названием панцанелла - легко! Еще мясную лепешку с сочной сырной начинкой! С таким ужином - Вы лучшая хозяйка!

17:00 Молоко 6 серия

В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши

17:30 Субпродукты Митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой

В этой серии мы приготовим митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой

17:50 Субпродукты Свекольный суп с бараньим сердцем и кремом из рикотты

У Антона Абрезова большое сердце… Которое он специально выбрал для очередного блюда. Приготовьте невероятный крем-суп с жареным бараньим сердцем и убедитесь, что субпродукты - это деликатес!

18:10 Субпродукты Говяжьи почки в малиновом соусе

Запах, нужно вымачивать, долго готовить - это все о них! Почки не пользуются большой популярностью. А зря! Антон Абрезов покажет, как приготовить из них изысканное блюдо, развеяв все мифы

18:30 Субпродукты Крем-суп из сельдерея с сердцем ягненка и сиропом из кваса

В этой серии мы приготовим крем-суп из сельдерея с сердцем ягненка и сиропом из кваса

18:45 Субпродукты Пряный суп с телячьими мозгами

Субпродукт для настоящих храбрецов! Если вы никак не можете отважиться попробовать телячьи мозги, приготовьте из них пряный суп с пастой Том Ям и кокосовым молоком - несложный, но очень вкусный рецепт!

19:05 Субпродукты Зобная железа с пшеном и жареными шампиньонами

Сладкий хлеб - так переводится название этого субпродукта с английского языка. Найти зобную железу не так уж просто. Но результат того стоит! Главное - приготовьте ее так, как это сделал Антон Абрезов

19:20 Субпродукты Говяжий язык с пюре из жареного картофеля с грибным соусом

Говяжий язык - знакомый многим субпродукт. Чаще всего его просто отваривают. Антон Абрезов в этот раз поступил так же! Но добавил несколько нюансов в бульон и подал язык с пюре из жареного картофеля и невероятным соусом из белых грибов

19:40 Субпродукты Сморреброд с муссом из говяжьего языка

Один из самых популярных субпродуктов - говяжий язык - Антон Абрезов приготовит так, как вы еще никогда не пробовали! И если вам надоели банальные бутерброды, обязательно попробуйте сморреброд с муссом из языка

20:00 Кухня по заявкам Салат с сельдереем. Суп с сельдереем. Лазанья с сельдереем

"Какие есть блюда со стеблевым сельдереем?", - спрашивают зрители. Илья Лазерсон отвечает - и салаты, и супы, и горячее! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

20:30 Кухня по заявкам 300 серия

Четвертый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте Год: 2015Жанр: , ,

21:00 На гриле 25 серия

Готовить на свежем воздухе - как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты

21:25 На гриле Бургер Джуси Люси

Если Вы не пробовали бургер "Джуси Люси", то значит Вы не знаете, что такое самый сочный бургер в мире! Да еще и приготовленный на гриле с подпеченным перцем!

21:45 На гриле Свиные ребра с картошкой в казане и летний салат с брынзой

Казан и гриль - неразлучные друзья! Всегда для большой компании, всегда вкусно! Самый простой и невероятный рецепт ребер с овощами, плюс сочный салат! Обязательно приготовьте на свежем воздухе!

22:10 Огонь по Сельдерею Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки

Курица, сыр, свежие овощи, пряные травы и открытый огонь - вот и все, что нужно для приготовления великолепного ужина. Женя Сельдерей в очередной раз доказывает, что и на лесной поляне можно создать настоящий кулинарный шедевр Год: 2014Жанр: , , Т

22:25 Огонь по Сельдерею Свиная вырезка с овощами гриль и салат из капусты

Открытый огонь - это не плита с четырьмя конфорками и духовкой, где одновременно можно готовить три блюда… Это гораздо лучше! Два блюда на решетке плюс салат - чем не полноценный обед на свежем воздухе? Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

22:45 Огонь по Сельдерею Три вида стейков и томатный салат

Стейк и открытый огонь созданы друг для друга. Женя Сельдерей готовит ни один, ни два, а три вида стейков на гриле, используя разные виды говядины. А в качестве сопровождения для мяса- томатный салат со сметаной Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

23:05 Дежурный по кухне Острая кесадилья с курицей и перцем халапеньо

В этом выпуске - готовим острую кесадилью с курицей и перцем халапеньо

23:30 Дежурный по кухне Луковый суп

Лук, много лука, очень много лука - секрет идеального лукового супа! Считаете звучит не очень аппетитно? Но, если Вы попробуете это блюдо от Александра Богданова, не исключено, что оно займет позицию - лучший и любимый рецепт!

00:00 Мясо. От филе до фарша Бычьи яйца в гречневой рубашке

Удивите своих гостей и приготовьте однажды редкий деликатес - бычьи семенники. Получится изысканно и очень вкусно, особенно если "одеть" семенники в "рубашку" из гречневых хлопьев и подать с мандариновым соусом Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

00:30 Мясо. От филе до фарша Микс-стейк с овощным шашлычком

Используется говядина - толстый край. Какие части говядины лучше всего подходят для жарки, как добиться максимальной сочности и почему стейки нужно готовить в два приема? Не знаете? - Послушайте Малаховского, он знает об этом все! Год: 2013Жанр: Тв-

01:00 Мясо. От филе до фарша Венский шницель с жареным картофелем

Используется телячий окорок. Знаете ли вы формулу идеального шницеля? - Хорошенько отбить и правильно запанировать. Сухарей не жалеть! Отбивать нещадно! Подавать с жареным картофелем и растопленным сливочным маслом! Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

01:25 Мясо. От филе до фарша Свинина в крахмальной рубашке с цукини

Используется свиная вырезка. Как насчет нежнейших кусочков свиной вырезки, приготовленных на кунжутном масле с молодыми цукини? В качестве дополнения - необычный соус, настоенный на гвоздике и душистом перце Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

01:50 Мясо. От филе до фарша Мясной хлеб с яйцом и орехами

Используется свинина, говядина, телятина и баранина. Можно ли приготовить хлеб из мяса? - Почему бы и нет! Только это должен быть хлеб с необычной начинкой из ореха пекан и пикантной корочкой из водорослей нори Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

02:15 Мир любимых вкусов Фаршированная рыба

Готовим фаршированную рыбу по рецепту еврейской бабушки! Дело это не самое простое, но в праздник такое блюдо украсит любой стол и удивит гостей Год: 2021Жанр: хобби, , , Досуг,

02:45 Мир любимых вкусов Форшмак и бабагануш

В новом выпуске узнаем все о традиционных еврейских закусках. Зина Вейцман и Андрей Зайцев, кажется, сами не заметили, как за разговором приготовили целых два вида Год: 2021Жанр: , хобби, , Досуг,

03:15 Мир любимых вкусов Джелато и тирамису

Неаполитанский акцент, десерты и разговоры о кофе - три столпа сегодняшней программы. По настоящим итальянским рецептам на кухне телеканала "Еда" готовит Сальваторе Лубрано Год: 2021Жанр: хобби, , , Досуг,

03:45 ДЕСЕРТация Хлебный пирог

Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения! Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

04:10 ДЕСЕРТация Бьенмесабе

Бьенмесабе - торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные! Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

04:40 ДЕСЕРТация Пан де муэрто хлеб мертвых

День мертвых - по поверью в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Яркий, любимый, веселый и щедрый праздник в Латинской Америке и в этот день, конечно, же пекут особый хлеб! Год: 2019Жанр: хобби, , Досуг, ,