Программа передач ЕДА на 18 июня 2024

06:15 Топ 100 Лагман

Сытная лапша, ароматное мясо, насыщенный бульон и много овощей - что это, первое или второе? Решать вам! А можно и не решать, главное - приготовить и съесть! Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

06:30 Топ 100 Гравлакс с карельскими пирожками

Антон Абрезов показывает один из своих любимых способов засолки рыбы и приготовления знаменитого скандинавского блюда гравлакс. Лучшее дополнение к нему - карельские пирожки "калитки" с творогом и картофелем Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

07:00 Заморозил - сэкономил Блинчики с ветчиной, яичной кашкой и сыром. Блинчики с говяжьей печенкой в сметане. Блинчики с рикоттой и ягодами

Блинчики - универсальное блюдо! На завтрак, обед и ужин, сладкие, сытные, с разными начинками, но согласитесь, не всегда есть время, чтобы их приготовить! Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

07:30 Заморозил - сэкономил Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски

Есть легендарные блюда, которые не готовят каждый день! Илья Лазерсон предлагает свой метод подготовки продуктов заранее, чтобы в любой момент приготовить то, что хочется! Хоть рыбу, хоть рассольник! Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

08:00 Молоко 6 серия

В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши

08:30 Молоко Молочный шпинатный суп

В этом выпуске - рецепт молочного шпинатного супа

09:00 Все просто с Василием Емельяненко 111 серия

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

09:30 Все просто с Василием Емельяненко Тыква карри и запеченные куриные голени

В этом выпуске - готовим тыкву карри и запеченные куриные голени Год: 2022Жанр: , хобби, Досуг, ,

10:00 Все просто с Василием Емельяненко Каннеллони с форелью и десертные тосты

В этом выпуске - готовим каннеллони с форелью и десертные тосты Год: 2022Жанр: хобби, Досуг, , ,

10:30 Без глютена Киш с консервированным тунцом и крекеры

Прелесть безглютеновых рецептов в том, что для них можно использовать муку, приготовленную самостоятельно! Все, что вам нужно, - это кофемолка и, к примеру, пшено. Тесто на такой муке получается просто волшебным

10:55 Без глютена Гречневый тарт с франжипаном и грушами

Сколько в мире классных вкусовых сочетаний, которые на первый взгляд кажутся невозможными! Гречневая мука, творог и груши - вот яркий пример такого альянса, лежащего в основе сногсшибательного тарта без глютена

11:30 Без глютена Гречневый хлеб

Хлеб без глютена готовится даже проще, чем привычные буханки пшеничного или ржаного хлеба. А какое разнообразие вкусов может получиться у такой выпечки!

11:55 Первое, второе, третье Овощная закуска с ветчиной. Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой

Овощная закуска с ветчиной. Индейка в йогуртовом маринаде с тыквой. Панкейк с бананово-творожной начинкой. Вы будете дольше перечислять названия блюд для ужина, нежели их готовить! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

12:20 Первое, второе, третье Брускетта с чечевицей. Азиатский салат. Банановый смузи

Семейный ужин должен быть вкусным, сытным, а главное - быстрым в приготовлении. Алена Изюмская как раз знает секреты именно такого ужина! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

12:40 Первое, второе, третье Закуска со свеклой и сыровяленой свининой. Паста с куриным филе

Считаете, что к праздничному ужину стоит готовиться за сутки? Ошибаетесь! Возьмите рецепты Алены Изюмской и управитесь меньше чем за час! Год: 2018Жанр: Тв-шоу, , ,

13:00 Первое, второе, третье Салат с кальмарами. Рулет с треской и овощами. Десерт вишнево-йогуртовый

На первое - любимая закуска от Алены Изюмской, на второе - сытный и очень вкусный рулет, а десерт не оставит равнодушным никого! Уверены, что вы уже на кухне и все это готовите! Год: 2018Жанр: , Тв-шоу, ,

13:25 Кухня по заявкам Печеный картофель с добавками. Жюльен с черносливом и курицей. Грибной соус с сыром. Соус Ромеско. Соус Мохо верде

"Приготовьте что-нибудь к печеной картошке", - скромно попросили зрители! Но в этот раз Илью Лазерсона было не остановить. Картошку запек, а к ней предложил кулинарные радости со всего мира! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

14:00 Кухня по заявкам Котлетки из кролика. Тушеный кролик в красном соусе. Тушеный кролик в белом соусе

"Покажите разные блюда из кролика", - просят зрители. Конечно же Илья Исаакович припомнил веселую сценку о том, что "кролики - это не только ценный мех", а еще показал 3 аппетитных варианта! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

14:30 Кухня по заявкам Лаймовый суп. Фахитос. Кесадилья

В этом выпуске - готовим лаймовый суп, фахитос и кесадилью Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

15:00 Обед безбрачия Чахохбили

Все мужчины любят это - блюда грузинской кухни. Илья Лазерсон показывает приемы приготовления чахохбили - известного блюда из кавказской кухни, с обилием ароматных трав и специй Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

15:35 Обед безбрачия Лазанья

Пластины теста, фарш из мяса и овощей, соус бешамель - кажется, что такое сложное блюдо не может появиться в обычном мужском меню… Илья Лазерсон разрушает кулинарные мифы: приготовить лазанью может каждый уважающий себя мужчина, главное, ничего не бо

16:05 Обед безбрачия Кальмары в китайском соусе

Замечено: мужчины обожают китайскую кухню. Почему? Потому что остро, пряно, вкусно и очень быстро. Но мало кто отваживается готовить в китайском стиле дома. Илья Лазерсон рассказывает о том, как приготовить полезнейшие морепродукты - кальмары - в кит

16:40 Грузинская кухня Гозинаки и рыба в винном уксусе

Два простых, но очень любимых в Грузии блюда: десерт, который традиционно подают на Новый год, и классическая холодная закуска из рыбы, уместная к любому застолью

17:05 Грузинская кухня Чкмерули

Очень популярное блюдо грузинской кухни из курицы, главная особенность которого заключается в обилии чеснока, зелени и сливок. Невероятно вкусно и ароматно!

17:30 Грузинская кухня Чашушули

Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом - очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира

18:00 Дежурный по кухне Фриттата с творогом и смерреброд

Шеф Марк Окунь предлагает оригинальный вариант завтрака, где "встретились" итальянская фриттата и датский смерреброд. А объединит оба эти блюда - прекрасный русский творог!

18:30 Дежурный по кухне Спагетти со скумбрией в соусе карри и амарантовый кекс

Сегодня нас шеф приготовит простое, но очень яркое и ароматное блюдо - спагетти со скумбрией в соусе карри. А на десерт мы предложим вам удивительный амарантовый кекс!

19:05 Если ужин быстро нужен Говядина - картофель - томаты

БыстроКатя уверена, что с помощью фантазии и специи хмели-сунели из говядины, картофеля и томатов за полчаса можно сотворить что-то новенькое и интересное. Быстрый и оригинальный ужин - это реально! Все дело в подходе! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

19:40 Если ужин быстро нужен Свинина - картофель - соевый соус

Ежедневная готовка должна быть в удовольствие! Всегда приятно придумать свое собственное блюдо: свинина, картофель, соевый соус - что сделать из этого набора? Катя, как всегда, за оригинальность! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

20:15 Если ужин быстро нужен Говядина - рис - соевый соус

Как научиться готовить быстро и вкусно? Катя уверенно утверждает: надо брать и готовить! Ведь так приятно придумать свое собственное блюдо, к примеру, из говядины, риса и соевого соуса. За дело? Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

20:55 Все просто с Василием Емельяненко 111 серия

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

21:30 Все просто с Василием Емельяненко Котлеты из курицы и креветок с соусом из топинамбура

В этом эпизоде - готовим котлеты из курицы и креветок с соусом из топинамбура Год: 2022Жанр: хобби, , Досуг, ,

22:00 Мир любимых вкусов Женгялов хац и салат с авелуком

Продолжаем изучать армянскую кухню! Сегодня, например, выяснилось, что авелук (он же конский щавель) очень распространенное угощение в Армении. Главное правильно его приготовить! Год: 2021Жанр: хобби, , , Досуг,

22:40 Мир любимых вкусов Кюфта и ачар

Шеф-повар Гор Кочарян и ведущий Андрей Зайцев готовят традиционные армянские блюда! Оказывается, ни один праздничный стол в Армении не обходится без кюфты и ачара Год: 2021Жанр: Досуг, , , хобби,

23:15 Мир любимых вкусов Суп спас и тжвжик

Сегодня в программе тжвжик и спас, и нет, это не модные блогеры - это традиционные армянские блюда! Как правильно приготовить оба блюда рассказывает Гор Кочарян Год: 2021Жанр: , , Досуг, хобби,

00:00 Рыба. От филе до фарша Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков

Собираетесь приготовить рыбные котлеты? Прежде всего отправляйтесь в магазин за свежей рыбой. А потом загляните в булочную за… двухдневным батоном. И не забудьте запастись овощами для насыщенного соуса! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:30 Рыба. От филе до фарша Запеченная камбала с луком и пряной фасолью

Знаете ли вы, сколько филе у камбалы? И как их приготовить? Один из вариантов - "подружить" камбалу с луком: запечь ее с луком, дополнить гарниром с фасолью и луком и украсить обжаренными кольцами лука Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

00:50 Рыба. От филе до фарша Припущенный толстолобик с голубым соусом

Нарисуйте в тарелке яркий пейзаж: деревьями будут соцветия брокколи, облаками- кусочки нежной рыбы, а небом- соус с орехами и голубым сиропом. Получится не только красиво, но и безумно вкусно! Год: 2014Жанр: Тв-шоу, , ,

01:10 Рыба. От филе до фарша Суп из камбалы с рисом и горохом

Сколько раз снимать пену с бульона, зачем рис варить отдельно и как не превратить первое блюдо во второе - всю правду о вкусном рыбном супе расскажет Сергей Малаховский Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

01:30 Рыба. От филе до фарша Теплый салат из белого амура

В этом выпуске - рецепт теплого салата из белого амура Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

01:50 Рыба. От филе до фарша Жареный белый амур на одесский манер

Узнайте, как правильно готовить рыбу в тесте и панировочных сухарях, какой гарнир можно приготовить из доброго пучка зеленого лука и что за соус получится из яйца, отваренного… во фритюре! Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

02:15 ДЕСЕРТация Мана

На свадьбах, на крестинах, да, пожалуй, на всех праздничных столах в Латинской Америке, найдете очень сладкий, вкусный и симпатичный десерт "Мана". Готовить легко! Обязательно украсьте свой стол и порадуйте не только взрослых, но и детей! Год: 2019Ж

02:40 ДЕСЕРТация Рождественские бунюэлос. Кокады

Эти десерты из Мексики объединяет не только пряный аромат корицы, но и легкость в приготовлении и фантастический вкус Год: 2019Жанр: хобби, Досуг, , ,

03:05 ДЕСЕРТация Роска де рейес

Праздничное блюдо всего испаноязычного мира с сюрпризом внутри. Кому достанется кусочек пирога с фигуркой - становится королем вечера, но затем по традиции названный король должен накормить всех гостей традиционным угощением Год: 2019Жанр: , , хо

03:30 ДЕСЕРТация Альфахорес

Эти печенюшки любят во всей Латинской Америке! Где-то их покрывают шоколадом, а вот в Перу добавляют кокос. Мягкие, в меру сладкие, с изумительной начинкой, очень вкусные и несложные в приготовлении! Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

04:00 ППпофану Паштет из печенки индейки с вареньем из апельсина с розмарином

Правильное питание - это вкусно, сытно и красиво! Например, паштет из печенки индейки с апельсиновым конфитюром: рецепт от шеф-повара, советы от тренера по фитнесу Год: 2019Жанр: , , Досуг, хобби,

04:30 ППпофану Пеппер-стейк из индейки со свежими овощами и базиликовым маслом

Это блюдо состоит лишь из преимуществ: очень вкусное, сытное и быстро готовится! Килокалории подсчитаны тренером по фитнесу, а великолепный вкус создан шеф-поваром! Год: 2019Жанр: Досуг, хобби, , ,