Программа передач ЕДА на 28 июня 2024

06:05 Топ 100 Печеночный паштет

Сытно, легко в приготовлении, красиво при подаче - у такого блюда есть все шансы стать настоящим хитом! Например, у Алены Изюмской печеночный паштет входит в пятерку любимых блюд Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

06:40 Топ 100 Мясное рагу

Существует тысяча и один рецепт мясного рагу и примерно столько же способов приготовления пюре. Максим Творогов рассказывает, как он готовит эти всеми любимые блюда, которые входят и в его шорт-лист Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

07:00 Дежурный пекарь Летний пирог с ягодами

Классический "цветаевский" пирог с яблоками любят абсолютно все. Но Катрин Баер предлагает свой вариант - летний пирог со свежими ягодами. Прекрасное настроение в каждом кусочке!

07:35 Дежурный пекарь Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем

В этом выпуске - готовим пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем

08:00 Дежурный пекарь Пирог с вишней

В этом выпуске - печем идеальный пирог с вишней

08:30 Все просто с Василием Емельяненко Каннеллони с форелью и десертные тосты

В этом выпуске - готовим каннеллони с форелью и десертные тосты Год: 2022Жанр: Досуг, хобби, , ,

09:00 Все просто с Василием Емельяненко 113 серия

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: , , хобби, Досуг,

09:35 Все просто с Василием Емельяненко Котлета из свинины и тушеная капуста

Василий Емельяненко покажет в этом выпуске, как приготовить фарш, выбрать картофель и правильно потушить его с капустой. Программа полна советов и рекомендаций от шефа, которому доверяют профессионалы и любители! Год: 2022Жанр: , Досуг, хобби, ,

10:00 Исключительная еда Безглютеновая тортилья с курицей

Даже классические блюда можно видоизменять под собственные вкусовые пристрастия. Хотите приготовить мексиканскую тортилью без глютена? Тогда смело исключайте пшеничную муку, заменяйте ее на другие ингредиенты

10:25 Исключительная еда Безглютеновый шоколадный пирог с тыквенным кремом

Влажный шоколадный корж на основе яблочного пюре - это что-то невероятное, особенно в сочетании с тыквой. И кстати, это отличный рецепт для тех, кто хочет исключить глютен из выпечки

10:55 Суповарение Борщ и мастава

Думаете, что знаете о борще все? Побывайте на уроке суповарения Марины Наумовой и узнайте еще больше! А заодно научитесь готовить национальный узбекский суп Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

11:35 Суповарение Буйабес

Рыба, морепродукты, чесночный соус и томатная поджарка - это уже волшебный набор! А в чудесных руках Марины Наумовой все это превращается в умопомрачительный суп буйабес! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

12:10 Суповарение Царская уха и финская уха

Только Марина Наумова знает, какой японский ингредиент нужно добавить в суп из рыбы, чтобы превратить его в царскую уху! Но она готова раскрыть вам этот секрет Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

12:35 Суповарение Томатный суп с клецками

Как приготовить нежнейшие клецки и сколько видов помидоров нужно для томатного супа - секреты успешного суповарения раскрывает Марина Наумова Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

13:00 Дежурный по кухне 180 серия

В этом выпуске - готовим тыквенный суп на растительном напитке и шоколадный шейк с финиками

13:30 Дежурный по кухне Ближневосточный салат

Этот салат легко заменит вам полноценный прием пищи. Он очень сытный, но при этом - полезный! Изумительный, яркий вкус свежих овощей, заправки из хумуса и жгучего перца

14:00 Дежурный по кухне 182 серия

В этом выпуске - готовим медальоны из свиной вырезки с красной капустой и безалкогольный глинтвейн

14:30 Обед безбрачия Плов

К этому блюдо, по традиции, женщин не подпускают. Плов - со всеми его тонкостями - очень мужское блюдо. Как же его сделать правильно? Илья Лазерсон открывает все секреты и объясняет особенности правильного плова Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

15:05 Обед безбрачия Окрошка

Холодные супы пользуются огромной популярностью в жаркое время года. Делать их несложно, но надо знать как. Илья Лазерсон не просто показывает и объясняет, а дает четкий алгоритм действий при приготовлении окрошки Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

15:40 Обед безбрачия Азербайджанский плов

Если вы думаете, что просто плов и азербайджанский плов - это похожие блюда, вы ошибаетесь. Илья Лазерсон показывает особенности приготовления азербайджанского плова - блюда, которое сильно отличается от аналогов. Попробуйте повторить, и вы сможете б

16:15 Обед безбрачия Блинчики с мясом

Любимое "бабушкино" блюдо большинства мужчин… Но какому взрослому человеку мужского пола придет в голову готовить блинчики с мясом для себя? Илья Лазерсон призывает мужчин быть смелыми в кулинарном смысле и сделать это - блинчики с мясом. Тем более,

16:45 Обед безбрачия Кюфта

Кюфта, фрикадельки, тефтели - как не назови это нежнейшее блюдо из мяса, а оно в любом случае звучит аппетитно… Илья Лазерсон в очередной раз своим примером показывает, как здорово уметь вкусно готовить. Мужчины! Присоединяйтесь! Год: 2012Жанр: , Т

17:20 Обед безбрачия Буйабес - рыбный суп

Каждый мужчина должен уметь готовить уху. "Марсельская уха" - французский вариант отечественного культового рыбного супа. Как готовить самый настоящий буйабес, расскажет по секрету и только мужчинам Илья Лазерсон Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

18:00 Кухня по заявкам Гороховый суп со свиными ребрами и имбирем. Щи с фасолью и копчеными ребрами. Тушеная квашеная капуста с ребрами и пшеном

"Как использовать копченые свиные ребра?", - вот такой вопрос от зрителей! Илья Лазерсон сообщает, что просто так съесть ребрышки - уже вкусно, но тем не менее предложил 3 рецепта, где ребра очень удачно дополняют блюда - два супа и одно горячее Год

18:30 Кухня по заявкам Говяжьи хвосты томленые в портвейне с чабером. Тушеная говядина с овощами с паприкой и майораном. Говяжий стейк с эстрагонным со

В этом выпуске мы приготовим три необычных, но невероятно вкусных блюда из говядины по заявкам наших зрителей! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

19:10 Если ужин быстро нужен Курица - рис - соевый соус

Этот нехитрый набор ингредиентов отлично ложится в основу оригинального ужина: немного фантазии и полчаса времени - и курица с ананасами и рисом будет готова! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

19:35 Если ужин быстро нужен Рыба - паста - томаты

Это отличное сочетание можно весьма интересно преподнести. Готовы сделать блюдо, которое домашние будут требовать ежедневно? Оригинальное решение для ужина от БыстроКати - ньокки из шпината с тилапией в томатном соусе! Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

20:10 Если ужин быстро нужен Говядина - картофель - грибы

Говяжья печенка - сытный и очень полезный продукт, который многие недолюбливают. А зря! Катя берется за его реабилитацию и готовит печеночные оладьи с пюре и грибным соусом Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

20:55 Все просто с Василием Емельяненко 113 серия

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении Год: 2022Жанр: хобби, , , Досуг,

21:25 Все просто с Василием Емельяненко Кекс на миндальной муке с ягодным соусом

Василий Емельяненко не часто готовит десерты, но если готовит, то это что-то особенное! Сегодня в меню кексы, которые мгновенно тают во рту вместе с ягодным соусом и кремом на основе маскарпоне! Год: 2022Жанр: Досуг, , хобби, ,

21:50 Все просто с Василием Емельяненко Скумбрия под шубой

Селедка под шубой - это круто, конечно, но вы пробовали скумбрию? А шеф предлагает попробовать! Помимо новой рецептуры, Василий Емельяненко показывает, как сделать праздничную подачу любимого салата! Год: 2022Жанр: , хобби, , Досуг,

22:10 Дежурный по кухне 180 серия

В этом выпуске - готовим тыквенный суп на растительном напитке и шоколадный шейк с финиками

22:35 Дежурный по кухне Томатный суп и салат с горгонзолой

Сегодня в гостях у шефа Марка Окуня известный путешественник и кулинар - Джон Уоррен. Под истории из жизни англичанина в России они лихо приготовят оригинальный томатный суп с вешенками, и сладкий салат с горгонзолой

23:10 Мир любимых вкусов Тимбалло

Если надоело есть просто пасту с сыром, добавьте немного разнообразия, а именно - колбаски и протертые томаты. Главное - отправьте все это в духовку! Наш гость из Италии Франческо Де Чирико гарантирует - вкусно будет всем! Год: 2021Жанр: Досуг, ,

23:35 Мир любимых вкусов Говяжья чорба и шницель

Говяжья чорба и шницель. Густой сербский говяжий суп… Ох, от одного описания тепло на душе! Но это еще не все. Второй рецепт в выпуске - шницель с каймаком Год: 2021Жанр: Досуг, хобби, , ,

00:00 Мясо. От филе до фарша Кулебяка с мясным фаршем и шпинатом

Как старинный русский пирог из слоеного теста с мясным фаршем сделать чуть более современным? - Добавить еще один фарш, из… шпината! А разделить две начинки внутри пирога нужно, по традиции, блинами! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

00:30 Мясо. От филе до фарша Фантазия на тему лазаньи

Используется телячий окорок. Если вы соскучились по вермишели из детского сада, приготовьте из нее оригинальную запеканку на итальянский манер. В качестве начинки - тушенные в оливковом масле овощи и, конечно, сочный мясной фарш с розмарином! Год: 2

00:55 Мясо. От филе до фарша Шаверма с бараниной

Используется бараний окорок. Захотелось шавермы? Не идите в ларек! Идите в магазин за мясом, лавашом и овощами и приготовьте ее сами. Не забудьте добавить в фарш специи и смешать соус из мацони, яиц и чеснока. Будет вкусно! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, ,

01:20 Мясо. От филе до фарша Каурма из говядины со сладким луком

Если говяжий окорок нарезать кубиком и растомить в топленом масле в течение двух часов, получатся… мясные камешки - на вид. А на вкус - самые нежные кусочки говядины, которые вы когда-либо пробовали! Оригинальный соус на воде с чесноком и зеленью - и

01:40 Мясо. От филе до фарша Чебуреки с бараниной и тыквой

Используется бараний окорок. Старые добрые чебуреки предстанут перед вами в новом свете, если в бараний фарш добавить… тыкву! Также не забудьте про лук, специи и воду. Но прежде всего надо замесить самое упругое тесто на свете! Год: 2013Жанр: , Тв-

02:10 ДЕСЕРТация про Австрию Императорский омлет

Этот десерт - не блинчики, как его иногда называют, и, конечно, не омлет, ближе к оладьям. Карамельная корочка снаружи совсем ни на что не похожа! Его можно подать с любыми ягодами, но в оригинале обязательно есть ромовый изюм!

02:30 ДЕСЕРТация про Австрию Полоски Кардинал

Только ради этого десерта можно отправиться в Австрию и попробовать его в самом известном кафе, а можно приготовить дома - и это не составит большого труда! Вкус, легкость, аромат, красота - чудо, как хорошо!

02:50 ДЕСЕРТация про Бельгию Лимбургский пирог

В этом выпуске - готовим Лимбургский пирог

03:15 ДЕСЕРТация про Бельгию Хрустящие вафли с карамелью

В этом выпуске - готовим хрустящие вафли с карамелью

03:30 ДЕСЕРТация Льежские вафли

И снова рецепт бельгийских вафель. Ну вот такая Бельгия страна, любят они вафли. Главное: все вафли разные. Льежские - очень сладкие, но очень вкусные Год: 2019Жанр: , Досуг, , хобби,

03:50 XXS Европейский ланч

Иногда хочется позвать друзей не на ужин, а на ланч и угостить их необычной закуской из копченого лосося, изысканными равиоли из пармской ветчины и интересным утиным паштетом. Ведь небольшой праздник - в формате XXS - можно устроить и в середине дня!

04:10 XXS Рыбный день

Приготовить три рыбных блюда меньше чем за час - разве такое возможно? Возможно, если это мини-блюда от Алены Изюмской! В ее рыбном меню - шоты с сельдью, тарталетки с семгой и пряная дорада. Голодных не будет!

04:35 XXS Курортный роман

За что вы любите отпуск? За новые впечатления, новые знакомства и новые интересные блюда. Напомните себе и своим друзьям об отпуске и угостите их запеченными тостами с козьим сыром, острым салатом с креветками и шотами с авокадо и помидорами черри!

04:55 Топ 100 Рататуй

Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления