Программа передач ЕДА на 21 июля 2024

05:10 Удиви меня вкусно Креветки и тальятелле с морепродуктами и острым кокосовым соусом

Этот рецепт - эксперимент, в котором переплелись вкусы Италии и Азии. Паста с креветками, мясом краба и кальмарами подается с острым соусом, приготовленным на кокосовом молоке с добавлением устричного соуса

05:40 Удиви меня вкусно Кальмар с муссом из лосося под вишневым соусом

Кальмар, не имеющий яркого вкуса, превращается в настоящий кулинарный шедевр, если начинить его воздушным муссом из лосося со сливками и подать с медовыми помидорами черри под ягодным соусом

06:10 Удиви меня вкусно Шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе

Чудесные шашлычки из лосося и гребешка напомнят об экзотической тайской кухне, особенно если подать их с острым пряным соусом. Чтобы оттенить остроту блюда, подайте его с легким овощным соте

06:40 Удиви меня вкусно Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом и пюре из зеленого горошка

Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом и пюре из зеленого горошка. Оказывается, мраморная говядина, обжаренная с сухим лавровым листом, приобретает запах копченого мяса, а пюре из зеленого горошка получается восхитительным, если добавить в нег

07:10 На гриле Пита с филе трески и закуска на основе горбуши

В новом выпуске мы приготовим питу с филе трески и закуску на основе горбуши

07:40 На гриле Стейки из утиной грудки и шашлык с баклажанами

Утиная грудка - это же новый стейк! Вместе с Ильей Лазерсоном готовим сочную уточку на гриле, а еще классический шашлык из говядины с баклажанами

08:10 На гриле 14 серия

Грильята из тунца с сальсой из артишоков и соусом - это не только вкусное блюдо, но также является здоровым выбором благодаря богатому содержанию омега-3 жирных кислот в тунце! Наслаждайтесь этой прекрасной комбинацией вкуса!

08:35 Кухня по заявкам 296 серия

"Как использовать чернослив?", - спрашивают зрители! Очевидно, вопрос не про то, как его есть, а что с ним приготовить. Илья Лазерсон сразу понял задачу и предложил сладкое, но полезное блюдо, и сытное мясное! Получилось хорошо! Год: 2015Жанр: Тв-шо

09:00 Кухня по заявкам Зеленая фасоль в стиле лобио. Салат из пасты и зеленой фасоли

"Как можно использовать стручковую фасоль?", - интересуются зрители. Илья Лазерсон рекомендует использовать свежую или замороженную фасоль, а также предлагает не останавливаться на фасоли, как на гарнире, а использовать ее масштабно Год: 2015Жанр:

09:30 Кухня по заявкам Фидейа с кальмаром. Кальмары в кокосовом молоке

В этом выпуске мы приготовим фидейу с кальмаром и кальмары в кокосовом молоке Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

10:05 Дети, за стол! Куриный салат с фруктами и тосты с бананом и сыром

Блюда для детей от 4 лет. Обычным салатом ребенка не удивишь. А куриным салатом в виде ананаса - сколько угодно! Дополним закуску дивными тостами с бананом и сыром. Наслаждаемся вкусом и видом еды! Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

10:30 Дети, за стол! Роллы из филе свинины с дыней и рис в сырной корзиночке

Блюда для детей от 4 лет. Начинайте с детства знакомить ребенка с изысканными сочетаниями продуктов. Сегодня готовим свинину с дыней, а на гарнир подадим рис басмати в сырной корзиночке Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

10:50 Дети, за стол! Тыквенные мини-пироги и тыквенно-апельсиновый напиток

Блюда для детей от 2 лет. Тыква - один из самых полезных овощей. Сегодня она основной продукт нашего стола! Вкусные тыквенные мини-пироги подаем вместе с тыквенно-апельсиновым напитком Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

11:10 Дети, за стол! Суп с манными клецками и спагетти с соусом болоньезе

Из небольшого куска мяса можно приготовить сразу два блюда: суп с манными клецками и спагетти с соусом болоньезе. Маме - удобно и быстро, а семье - вкусно и полезно! Блюда для детей от 1 года Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

11:35 Дети, за стол! Свинина в овощной икре с запеченным картофелем

Блюдо для детей от 4 лет. Чтобы запеченная свинина получилась сочной, ее нужно предварительно обжарить, а чтобы картофельный гарнир создавал настроение - из него можно сделать веселую гусеницу! Год: 2013Жанр: Тв-шоу, , ,

12:00 Выпечка на пАру Ягодные лукошки с миндальным кремом

Чтобы приготовить ягодные лукошки не нужны особые ожидания и приготовления. Не нужен поход в лес за ягодами, купите замороженные, не нужны специальные формочки, сделайте их из фольги!

12:30 Выпечка на пАру Бездрожжевая пита с запеченной курицей и соусом дзадзики

В новом выпуске "Выпечка на пАру" познакомит вас с интересным рецептом - бездрожжевой питой с запеченной курицей и соусом дзадзики

13:00 Выпечка на пАру Профитроли с кремом и ягодным соусом

Если Вы хотели научиться готовить выпечку из заварного теста, но что-то Вас останавливало, то посмотрите этот выпуск! Очень подробно и понятно Катрин с Евгенией все покажут, расскажут и вдохновят на примере профитролей

13:30 Суповарение Довга

Марина Наумова учит готовить один из многочисленных вариантов супа довга. В этой версии есть тефтели с пряными травами, яичная заправка и, конечно, много, очень много зелени! Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

13:55 Суповарение Бограч

Три вида мяса, охотничьи колбаски, копченые ребрышки, а еще нежные клецки и поджарка из свежих овощей - это не просто суп! Это гораздо больше, чем суп! Как готовить этот шедевр, учит Марина Наумова Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

14:25 Суповарение Дал

Сытные бобы маш, пряный бадьян, острый имбирь, свежий сельдерей - чуть ли не все вкусы Индии в одной тарелке. Как их правильно объединить и превратить в суп дал, учит Марина Наумова Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

14:40 Суповарение Чечевичный суп с тыквой

Как сочетать яркие по вкусу, аромату и цвету продукты так, чтобы они не перебивали друг друга, а тонко гармонировали? Марина Наумова обучает тонкостям суповарения Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

15:00 Белорусская кухня Борщ

Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придает ему интересный и оригинальный вкус. Но это еще не все секреты этого сытного и ароматного блюда…

15:15 Белорусская кухня Жур

Традиционное белорусское блюдо - оригинальный суп с легким кисловатым вкусом. Вариантов его приготовления очень много: жур может быть мясным, сладким, овощным… Интересное и очень сытное блюдо на основе овсяной цежи

15:30 Белорусская кухня Творожная смаженка

Без этого блюда невозможно представить белорусскую кухню! Очень нежная и ароматная открытая выпечка, которая готовится практически из подручных продуктов…

15:45 Белорусская кухня Комовики

Нежнейшие и очень аппетитные пирожки из картофельного теста, начинкой для которых может быть, по сути, все что угодно: фасоль, рис или пшено. Несмотря на то, что комовики готовятся совсем несложно, это блюдо точно понравится всем!

16:05 Белорусская кухня Лежень с квашеной капустой

Оригинальное блюдо белорусской кухни, в котором почетное место - конечно же! - отведено картофелю. Нежнейшее картофельное тесто, дополненное капустной начинкой - по истине отличное сочетание!

16:20 Ланч-бокс 33 серия

В этом выпуске - рецепт хрустящего салата и сациви

16:45 Ланч-бокс 41 серия

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее

17:05 Ланч-бокс 36 серия

Сегодня мы подготовим вкусный и полезный постный обед, который вы сможете взять с собой на работу или учебу

17:30 Если ужин быстро нужен Курица - фасоль - соевый соус

С чего начинается приготовление ужина? С идеи, мытья продуктов или ревизии холодильника? Катя начинает с чая! Ведь именно на его основе получится отличное блюдо - курица в чайно-соевом соусе с белой фасолью Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

17:55 Если ужин быстро нужен Рыба - картофель - грибы

Не знаете, что интересного приготовить из этой тройки ингредиентов? А Катя знает! Ее кулинарные фантазии в этот раз воплощаются в нежнейшее блюдо из палтуса с грибным соусом и зеленым картофельным пюре Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

18:20 Если ужин быстро нужен Говядина - фасоль - томаты

Отличная тройка ингредиентов, но как из нее приготовить не только вкусный, но и быстрый ужин? У Кати есть решение: мелко нарезаем говядину, тушим в томатном соусе, добавляем консервированную фасоль и… получаем сытное рагу! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, ,

18:45 Высший пилотаж Соусы аматричана и банья-кауда

Два разноплановых итальянских соуса, несложных в приготовлении. Несмотря на простоту, они обладают богатым вкусом: аматричана - красный соус на томатной основе, банья-кауда - на основе оливкового и сливочного масел Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

19:15 Высший пилотаж Соусы самфаина и гремолата

Две страны, два соуса, две разные технологии приготовления и общая область применения - мясные блюда: самфаина - теплый каталонский овощной соус, а вот гремолата - холодный итальянский на основе петрушки Год: 2015Жанр: , Тв-шоу, ,

19:45 Высший пилотаж Соус ранчеро

Очень колоритный представитель мексиканской кухни: достаточно простой в приготовлении холодный овощной соус, который не просто подчеркнет вкус любого жареного мяса, но и внесет свою тонкую и интересную нотку за счет… какао! Год: 2015Жанр: Тв-шоу, ,

20:10 Высший пилотаж Шоколадный моле

Ароматнейший мексиканский соус. На первый взгляд, абсолютно несочетаемые ингредиенты: корица, арахис, куриный бульон, помидоры и шоколад… Но на самом деле - это один из самых вкусных соусов мира Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

20:35 Высший пилотаж Соус гамбо

Этот оригинальный густой соус родом из Луизианы: один из характерных представителей местной народной кухни, весьма демократичен по своему составу, но удивительно интересен по вкусу Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

21:00 Молоко Домашнее хачапури. Лепешка со шпинатом и сыром

В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр, узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджа. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров

21:35 Молоко Домашнее мороженое. Банановое суфле

В этом выпуске проведем день в ресторане, у которого есть собственная сыроварня и многие блюда в меню состоят из сыров и молочных продуктов. А шеф-повар Роман Денискин приготовит десерты ресторанного уровня

22:10 Мир любимых вкусов Бурма с тыквой

Доказано: не каждый популярный шеф-повар готовит из замороченных ингредиентов. Руслан Закиров, например, приготовил татарскую бурму с тыквой из самых простых продуктов. Просто и очень вкусно - вот что значит профессионал! Год: 2021Жанр: , хобби, Д

22:40 Мир любимых вкусов Долма Три сестры

Если представить азербайджанское застолье, на ум приходят народные песни, танцы, много цветных овощей и фруктов. Сабина Меджидова это подтверждает словом и блюдом! Год: 2021Жанр: , , Досуг, хобби,

23:10 Мир любимых вкусов Кутабы с мясом и зеленью

Сегодня готовим традиционное блюдо азербайджанской кухни - кутабы. Нет человека, который их не любит, но есть те, кто не умеет готовить. Мы должны немедленно это исправить, поэтому позвали в гости Сабину Мамедову Год: 2021Жанр: хобби, , Досуг, ,

23:45 7 нот вегетарианской кухни Баклажаны в соусе жареное молоко

Красивое и вкусное блюдо. Оно украшается соломкой из разноцветного свежего перца Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,