Программа передач ЕДА на 8 сентября 2024

05:05 Топ 100 Салат Мимоза

Нет сомнений, что салат "Мимоза" - это настоящий хит! Его любят все, от мала до велика, включая Владимира Павлова. Он рассказывает, почему этот салат входит в шорт-лист его любимых блюд Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

05:25 Топ 100 Сувлаки

В Греции сувлаки - настоящий кулинарный хит. Но вы можете приготовить его и у себя дома! Как это сделать, показывает Владимир Павлов. А заодно рассказывает, почему он так любит сувлаки Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

05:40 Топ 100 Холодец

Нет сомнений, что холодец - это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо Год: 2017Жанр: , , Тв-шоу,

06:00 Топ 100 Салат Цезарь

Сложно представить более популярное блюдо и человека, у которого салат "Цезарь" не входит в десятку любимых рецептов. Не исключение и Катя Скворцова. Она готовит этот салат на свой манер, но от этого он не становится менее хитовым Год: 2017Жанр: ,

06:20 Топ 100 Мясное рагу

Существует тысяча и один рецепт мясного рагу и примерно столько же способов приготовления пюре. Максим Творогов рассказывает, как он готовит эти всеми любимые блюда, которые входят и в его шорт-лист Год: 2017Жанр: Тв-шоу, , ,

06:45 Топ 100 Рататуй

Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления

07:00 На гриле Стейк-салат и люля-кебаб

Сегодня в программе рецепт теплого салата от Дмитрия Крылова в русских традициях с легким азиатским акцентом. А также люля-кебаб с оригинальным красным соусом

07:30 На гриле Перечный стейк и чизбургер

Дмитрий Крылов учит правильно жарить котлеты и готовить перечный стейк с соусом! Не пропустите полезные советы от знатока гриля и убедитесь, что приготовить два топовых блюда можно даже на природе!

07:55 Минус 18 Брауни с черникой

Шоколад - это очень вкусно. А черника - это вкусно и полезно. Поэтому стоит их объединить и приготовить брауни с черникой! Нет под рукой черники? Зайдите в ближайший магазин и купите замороженную! От этого брауни станет только сочнее Год: 2017Жанр:

08:15 Минус 18 Батончики с черникой

Приготовьте универсальное блюдо для взрослых и детей - батончики с черникой. На улице зима, и чернику собрать негде? Не беда! Используйте замороженную! Вкус и польза батончиков от этого нисколько не пострадают Год: 2017Жанр: , Тв-шоу, ,

08:50 Минус 18 Фриттата с картофелем

Любите картошку, но не любите ее чистить, мыть и резать? Или у вас просто нет на это времени? Используйте замороженную! 5 минут - и она готова! А если есть еще немного времени, то можно приготовить что-то посложнее, например фриттату с картофелем Го

09:00 Дети, за стол! Запеченное яйцо пашот на крутоне и ореховое какао

Пригласите детей на кухню и покажите, как вы варите яйцо без скорлупы. Они будут очень впечатлены! К яйцу пашот на крутоне предложите напиток из "жидких" орехов. Эти блюда ваши дети еще долго будут обсуждать с друзьями! Для детей от 3 лет Год: 2013Ж

09:30 Дети, за стол! Десерт из фасоли и кураги и кисель

Блюда для детей от 3 лет. Если вы слышали от своих детей фразу: "Фу, опять фасоль!", - посмотрите нашу программу. Вы научитесь прятать фасоль в десерт! А к десерту - вкусный и полезный кисель с тропическими фруктами Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

09:55 Дети, за стол! Фасолевый суп-пюре с креветками

Бульон бывает не только из мяса и птицы, но и из креветок. Добавим в него полезнейшие коренья и фасоль. Вуаля! Суп-пюре с нежным вкусом для детей готов! Блюдо для детей от 5 лет Год: 2013Жанр: , , Тв-шоу,

10:15 Дети, за стол! Тыквенные оладушки Сюзет

Тыквенные оладушки Сюзет. Пора познакомить детей со вкусом тыквы - "кладовой витаминов". Наш повар сделает это знакомство вкусным и радостным. Тыквенные оладушки, политые сладким апельсиновым соусом, создадут вашим детям хорошее настроение. "Оранжево

10:35 Дети, за стол! Суп из чечевицы и сырные палочки

В этом выпуске - суп из чечевицы и сырные палочки Год: 2013Жанр: , Тв-шоу, ,

11:00 Дежурный по кухне Веганский чаудер и зеленый смузи-боул-детокс

В этом выпуске - готовим веганский чаудер и зеленый смузи-боул-детокс

11:30 Дежурный по кухне Камбала по-средиземноморски

Вас ждет настоящий средиземноморский рецепт от шефа Никиты Сечина! Блюдо ресторанного уровня, которое, между тем, не потребует от вас серьезных кулинарных навыков. Запеченная камбала с оригинальным соусом из томатов!

12:00 Дежурный пекарь 80 серия

Как много пекарей хороших, и у каждого можно научиться чему-то новому и полезному! В нашей программе настоящие профессионалы своего дела будут готовить и объяснять, как сделать вкусную выпечку

12:40 Дежурный пекарь Творожные булочки с меренгой

В этом выпуске мы приготовим творожные булочки с меренгой

13:00 Три соуса К свиным ребрышкам

В этом выпуске - делаем соусы к свиным ребрышкам

13:25 Три соуса К перепелкам

Три соуса к перепелкам. К хрустящим перепелкам хорошо подойдет и кислинка сливово-брусничного соуса, и легкая сладость соуса из батата, и сливочная нотка соуса из цветной капусты с миндалем и мускатным орехом

13:50 Три соуса К каре ягненка

В этом выпуске - готовим соус к каре ягненка

14:15 Три соуса К филе индейки

Филе индейки может стать великолепным праздничным блюдом, если подать его с пряно-сладким соусом с финиками и имбирем, с зеленым соусом из киви и петрушки или с овощным соусом на основе сладкого болгарского перца

14:40 Три соуса К запеченному карпу

В этом выпуске - готовим соус к запеченному карпу

15:05 Три соуса К утиным ножкам

Легкий фруктовый соус с финиками? Пряный соус с восхитительной тыквой? Или необычный соус с жареными каштанами? С чем бы вы ни подали утиные ножки, блюдо просто обречено на успех!

15:25 Три соуса К буженине

Знакомый вкус буженины может стать пряно- чесночным, если использовать соус с розмарином, шалфеем и чесноком. Соус с мятой, кориандром и медом придаст сладкую ноту, а моцарелла в составе томатного соуса с базиликом - пикантность

15:45 Три соуса К котлетке из барашка на косточке

Удивительное сочетание вяленых томатов и персиков сделает мясо барашка еще вкуснее. Не менее достойным дополнением к этому блюду может быть соус с красным вином и ревенем или острое сливочное масло с мятой

16:05 Три соуса К шашлыкам из морепродуктов

Морепродукты, не обладающие ярким вкусом, нуждаются в соусах. Соленый соус из грибов на молоке не уступает вегетарианскому- из брокколи. Оригинальный вкус придаст и сливочный соус из топинамбура с кунжутом

16:30 Огонь по Сельдерею Цыпленок гриль, салат с кускусом и овощами гриль и котлетки из баранины

Ужин в восточном стиле на открытом огне. Как приготовить ужин в восточном стиле за полчаса и на открытом огне? Главное, не забыть кускус! Женя Сельдерей готовит ароматного цыпленка, оригинальный салат с кускусом и овощами, а также бараньи котлетки Г

16:45 Огонь по Сельдерею Три вида стейков и томатный салат

Стейк и открытый огонь созданы друг для друга. Женя Сельдерей готовит ни один, ни два, а три вида стейков на гриле, используя разные виды говядины. А в качестве сопровождения для мяса- томатный салат со сметаной Год: 2014Жанр: , Тв-шоу, ,

17:10 Огонь по Сельдерею Запеченный сибас, паштет из семги и камамбер с тимьяном

Евгений Сельдерей продолжает пропагандировать преимущества приготовления на открытом огне. Если у вас есть желание и дровяная печь, то изысканная трапеза из трех деликатесных блюд на основе рыбы и сыра уже готова! Год: 2014Жанр: , , Тв-шоу,

17:35 Обед безбрачия Жареная картошка

Начинаем с азов - как правильно приготовить жареную картошку? Илья Лазерсон делится секретами мастерства Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

18:10 Обед безбрачия Жареные куриные крылышки

Блюдо мексиканского происхождения. Как его приготовить? Рассказывает и показывает Илья Лазерсон Год: 2012Жанр: , Тв-шоу, ,

18:40 Обед безбрачия Щи

В этой серии - готовим щи Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

19:15 Обед безбрачия Свиные ребрышки

Свиные ребрышки - очень мужское и очень любимое мужчинами блюдо. Оказывается, его готовить очень просто, если все делать так, как советует мастер Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

19:50 Обед безбрачия Селедка

В этой серии - готовим селедку Год: 2012Жанр: Тв-шоу, , ,

20:30 Обед безбрачия Жареная печенка с гречневой кашей

Основа мужской кухни - простые, сытные и вкусные блюда. Жареная печенка с гречневой кашей относится к этим "китам" хорошей мужской кухни. Как правильно готовить? Полезно знать всем Год: 2012Жанр: , , Тв-шоу,

21:00 Антипасти Тарталетки с тунцом, теплый салат и огуречные канапе

В этой серии "Антипасти" мы представим вам три невероятных закуски, которые сделают ваше застолье незабываемым! Начнем с аппетитных тарталеток с тунцом, где насыщенный вкус морепродуктов гармонично сочетается с пикантными добавками

21:30 Антипасти Креветки, тарталетки и рулеты из с рикоттой

В этой аппетитной серии "Антипасти" мы погружаемся в мир итальянской закуски, где каждое блюдо - это настоящий гастрономический шедевр!

22:00 Кухня по заявкам Гороховый суп со свиными ребрами и имбирем. Щи с фасолью и копчеными ребрами. Тушеная квашеная капуста с ребрами и пшеном

"Как использовать копченые свиные ребра?", - вот такой вопрос от зрителей! Илья Лазерсон сообщает, что просто так съесть ребрышки - уже вкусно, но тем не менее предложил 3 рецепта, где ребра очень удачно дополняют блюда - два супа и одно горячее Год

22:30 Кухня по заявкам Тыквенные маффины. Салат с печеной тыквой, огурцами и фасолью. Тыквенный суп с сыром с голубой плесенью

"Покажите разнообразные блюда из тыквы", - просят зрители. Можно было бы ограничиться и двумя блюдами, но Илья Лазерсон предлагает сразу три! Год: 2015Жанр: , , Тв-шоу,

23:00 Кухня по заявкам Рассольник с уткой. Паста с соусом с уткой и можжевельником

В этом выпуске мы приготовим рассольник с уткой и пасту с уткой и можжевельником Год: 2015Жанр: Тв-шоу, , ,

23:25 7 нот вегетарианской кухни Лобио с фундуком

Ведущий готовит лобио с фундуком с чесночным соусом. Блюдо готовится быстро. Имеет незабываемый вкус. Оно особенно понравится тем, кто любит кавказскую кухню. Одинаково подходит, как для праздничного стола, так и для повседневного приготовления Год:

23:45 7 нот вегетарианской кухни Редька в ореховом соусе

Ведущий готовит маргеланскую редьку в ореховом соусе с грейпфрутом. Блюдо готовится очень просто и быстро. В тертую редьку добавляется арахис, который придает салату пикантный вкус. Украшают блюдо чипсами из рисовой бумаги и дольками грейпфрута Год: